Bananefterrätt är en fantastisk behandling, älskad av alla vuxna och barn. Tropiska frukter gör glass, puddingar, kakor, smörgåsar, pannkakor och rullar, som har en unik smak, delikat konsistens och en förförisk doft. Du kan laga bananfrukter snabbt och enkelt i ditt kök genom att välja ett av de föreslagna recepten och tydligt följa rekommendationerna.

Kines stekt bananer

Det enklaste sättet att få en bananefterrätt i traditionella orientaliska rätter är att steka dem i en söt smet. Denna maträtt liknar mjuka kakor med doftande fyllning och kommer säkert att tilltala alla hemlagade under familj te dricka.

Produkter som krävs:

  • sex bananer;
  • naturlig yoghurt (flytande) - 120 ml;
  • rörsocker - 20 g .;
  • kanel - 5 gr .;
  • kycklingägg;
  • mjöl - 110 gr.

Cooking:

  1. Sikt mjöl och häll i en volumetrisk skål. Kombinera sedan det med yoghurt, häll socker och kanel, slå ett ägg.
  2. Rör om alla komponenter intensivt för att göra kompositionen homogen.
  3. Frigör bananer från det översta lagret och skär dem i längdriktningen och sedan i flera bitar över.
  4. Värm vegetabilisk olja i en kastrull (30 g).
  5. Fukt skivor av bananer i en blandning av mjöl och yoghurt och lägg sedan på en stekyta med en gaffel.
  6. Grädda frukt på ena sidan och den andra i tre minuter tills de är skarpa.

Servera stekt bananer på kinesiska i varm eller kall form, och strö dem över mörka och vita chokladchips.

Curd Banana Dessert

Denna fruktbit är tillverkad av tillgängliga och hälsosamma ingredienser. Curd banan dessert har en delikat, behaglig smak och ser mycket original ut, så den kommer att uppskattas av både vuxna och små söta tänder.

Produkter som krävs:

  • keso - 0,25 kg;
  • gräddfil - 120 gr .;
  • stort äpple (söt variation);
  • kaffekakor - 85 gr .;
  • honung - 20 gr.

Cooking:

  1. Ta bort skalet från bananerna, skär i bitar och kast i en mixer. Tillsätt sedan keso och slipa väl för att få en elastisk, luftig massa.
  2. Lägg därefter gräddfil, honung i blandningen, slå igen och kyl i en kvarts timme.
  3. Krossa kakorna i små bitar.
  4. Tvätta äpplet, skala det och ta bort kärnan. Skär sedan i tunna cirklar.
  5. Ta små glasformar och fyll deras botten med krossade kakor. Lägg keso och fruktmousse ovanpå och strö över söta smulor.
  6. Garnera sedan varje portion med äppelskivor och myntablad.

Skicka ostmassan och bananefterrätten till kylan och prova den efter tre timmar i kombination med dina favoritdrycker.

Banankaka

Hemmagjord kaka gjord av doftande tropiska frukter är en delikat delikatess med fantastisk smak, som alla behöver prova. En bananefterrätt tillagad enligt detta recept kommer att muntra dig på en typisk dag och kommer att kunna dekorera bordet på lämpligt sätt under semestern.

Produkter som krävs:

  • fem ägg;
  • mjöl - 0,4 kg;
  • socker - 285 gr .;
  • bakpulverpåse;
  • fyra bananer;
  • gelatin - 32 gr .;
  • gräddfil - 0,6 kg;
  • vanillin - 5 gr .;
  • kokosflingor - 50 gr.


Cooking:

  1. Bryt äggen i en djup tallrik och täck dem med socker (200 gr.). Tillsätt sedan vanilj och slip produkterna med en mixer tills ett tätt skum uppträder.
  2. Häll bakpulver och siktet mjöl i den vispade massan och blanda sedan igen med en mixer. Resultatet bör vara en semi-fluid, viskös deg.
  3. Sprid brödskålen med smör och fyll med mjölbotten.
  4. Värm ugnen till 195 grader, lägg formen i den och grädda i tjugofem minuter.
  5. Ta bort de färdiga bakade varorna från ugnen och svalna.
  6. Nu måste du göra gelékräm av gräddfil. För att göra detta, blötlägg gelatinet i en mugg varmt vatten och vänta tills det är helt upplöst.
  7. Blanda gelatinblandningen och lägg i en skål med gräddfil. Tillsätt sedan en nypa vanilj, häll i återstående socker och skaka aktivt med en visp.
  8. Skär den bakade kexen i stora kuber. Skala sedan bananerna och hacka i cirklar. Blanda de beredda matarna med gräddfil och lägg i en stor skål.
  9. Dekorera toppen av kakan med banancirklar och ordna dem i slumpmässig ordning.
  10. Lägg efterrätten i ett kallt rum i åtta timmar så att det fryser bra.

Lägg den färdiga kakan på en platt platta, täck den med kokosnöts, dela upp i bitar och servera med varmt te eller kaffe.

Matlagning med bär och choklad

En banan- och bärbit på träspett täckt med chokladisning är en underbar lösning för barnens fest. Här är mogna, elastiska frukter lämpliga, som måste kylas väl innan tillagningen, så att de fastnar på pinnarna tätare och chokladbeläggningen hårdnar snabbare.

Produkter som krävs:

  • fem bananer;
  • jordgubbar - 350 gr .;
  • grädde (15%) - 45 ml;
  • bar mörk choklad;
  • flerfärgad konfektyrpulver och sesamfrön - 25 g vardera.


Cooking:

  1. Bryt choklad i bitar, lägg i en liten kastrull och häll grädde. Sätt sedan på kaminen under omrörning, smälta chokladen på minimal värme, stäng sedan av ugnen och låt blandningen svalna.
  2. Bananer placeras i frysen i en halvtimme, avlägsnas sedan och skärs i 4 delar.
  3. Tvätta jordgubbarna och ta bort stjälkarna.
  4. Stränga försiktigt bananskivor på träpinnar och växla dem med jordgubbar.
  5. Häll frukten med chokladisning och håll dem upprätt i 30 sekunder för att tappa överflödigt blandning.
  6. Placera efterrätten försiktigt i ett stort glas så att frukterna ligger på avstånd från varandra och inte vidrör fartygets väggar.
  7. Strö sedan godbitarna med färgat pulver och sesamfrön, skicka till kylan.

En bananefterrätt är klar på 2-3 timmar, det rekommenderas att du använder den med juice, hemgjord kompott eller varm mjölk.

Läckra bananpannkakor

Ett bra alternativ för en rejäl frukost är söta, luftiga pannkakor gjorda på basis av bananer. En läcker behandling ger dig ett gott humör och ger dig energi innan skolan eller arbetsdagen börjar.

Produkter som krävs:

  • mjölk - 0,2 l;
  • bananer - 2 st .;
  • två ägg;
  • vete mjöl - 90 gr .;
  • socker - 15 g .;
  • soda - 4 gr .;
  • en nypa salt.


Cooking:

  1. Skala tropiska frukter från huden, skär sedan i skivor, täck med socker och knåda noggrant med en gaffel.
  2. Kombinera bananpuré med mjölk, råa ägg och läsk. Rör sedan tills det är jämnt.
  3. Tillsätt nu salt, tillsätt mjöl och bland tills en viskös, flytande deg bildas.
  4. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och häll en bananblandning i den och fördela den jämnt på diskens botten.
  5. Stek pannkakor på låg värme på båda sidor i två minuter.

Servera bananpannkakor i varm form och ge dem fruktdrift, honung eller färsk gräddfil.

Munvattande ostkakor

Läckra ostkakor med banansmak tillagas mycket enkelt och snabbt från tillgängliga ingredienser som finns i vilken butik som helst. Keso för dem bör väljas medelfett och havremjöl, vilket ger en frodig struktur för produkten, mal tidigare i en kaffekvarn.

Produkter som krävs:

  • ett ägg;
  • mjöl - 20 gr .;
  • keso - 0,15 kg;
  • havremjöl - 60 gr .;
  • banan;
  • florsocker - 55 g .;
  • en nypa kanel.


Cooking:

  1. Slip banan i en mixer till ett vildtillstånd, häll sedan kanel, pulveriserat socker och blanda.
  2. Bryt ägget i den söta massan, lägg keso, tillsätt mjöl, spannmål, och rör sedan in intensivt.
  3. Värm stekpannan med vegetabilisk olja, lägg sedan degen i små portioner i den och stek ostkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
  4. Vik färdiga produkter i en bild på en stor skål och lägg på bordet.

Varm syrniki ska hällas med kondenserad mjölk eller flytande honung och konsumeras tills de har svalnat.

Bananpudding

Bananpudding är en läcker och doftande efterrätt utan bakning, vars beredning inte kräver speciell kunskap eller bra kulinarisk upplevelse. Fruktbehandlingen är perfekt för speciella tillfällen eller kommer att tjäna som ett trevligt tillskott till te med din familj.

Produkter som krävs:

  • två kycklinggulor;
  • stärkelse - 15 gr .;
  • mjölk (2,5%) - 0,4 l;
  • en påse med vanilj;
  • mjöl - 25 gr .;
  • två bananer;
  • socker - 50 gr .;
  • spröda kakor - 4 st .;
  • choklad chips - 30 gr .;
  • fyra myntablad.


Cooking:

  1. Häll mjölk i pannan och värm utan att koka.
  2. Skaka äggulorna med en visp och tillsätt varm mjölk (200 ml) till dem, blanda.
  3. Häll mjöl i en kopp, tillsätt socker, stärkelse och vanilj, häll den återstående mjölken.
  4. Kombinera mjölmassan med äggmjölkblandningen, sätt på kaminen och värm tills det rör om tills sammansättningen blir tjockare. Stäng sedan av brännaren, täck med ett lock och låt stå i en timme.
  5. Ta voluminösa glas och fyll dem med kakor som är uppdelade i medelstora bitar. Lägg sedan skivade bananer i tunna skivor.
  6. Häll nu kakorna och fruktburkarna med den kokta blandningen och skicka i två timmar i kylen.

Dessert utan bakning är klar, den måste serveras kyld, dekorerad med myntablad och strö med krossad choklad.

Banan under en päls - en läcker och enkel efterrätt

En elegant efterrätt till ett bankettbord är en banan under en päls som kan tillverkas på femton minuter. Skålen är inte bara otroligt läcker, utan också mycket användbar tack vare användningen av naturliga ingredienser.

Obligatoriska produkter (per portion):

  • fettsyra gräddfil - 60 gr .;
  • banan - 1 st .;
  • en bit smör;
  • keso - 0,38 kg;
  • kakaopulver - 45 g .;
  • vanilj - på gommen;
  • socker - 90 gr .;
  • nötter (valfritt) - 70 gr.


Cooking:

  1. Skala och lägg bananen på en stor tallrik.
  2. Lägg keso i en mixer, tillsätt socker, smör och vanilj, slå alla produkterna väl.
  3. Täck banan med ett tjockt lager.
  4. Nu måste du göra en chokladfyllning.För att göra detta, blanda socker med kakao, häll sedan mjölk, tillsätt smör och bränn upp.
  5. Koka sammansättningen i cirka sju minuter, och lägg den åt sidan och sval när den förtjockas.
  6. Häll banan med en chokladblandning under en ostmassa, dekorer med nötskivor ovanpå och lägg i kylan i 1,5 timmar.

När bananbehandlingen hårdnar ska du lägga fatet på bordet och behandla alla närvarande.

Kex smälter i munnen

Hemlagade kakor, tillagade med tillsats av banan, har en utsökt doft och en så delikat konsistens som bokstavligen smälter i munnen och lämnar en lätt fruktig eftersmak. För att få en läcker och vacker godbit rekommenderas det att använda en mogen och söt banan, och för att baka, plocka upp små burkar av intressant design.

Produkter som krävs:

  • banan - 1-2 st .;
  • honung (inte tjock) - 23 gr .;
  • Kycklingägg
  • granulerat socker - 48 g .;
  • soda - en nypa;
  • mjöl - efter behov.

Cooking:

  1. Häll honung i en skål, tillsätt ett rått ägg och tillsätt socker.
  2. Skala en banan och skär i små bitar.
  3. Kombinera fruktskivorna med honungblandningen, placera i en mixer och slå tills puré.
  4. Häll mjölet i en vispad massa och knåda en tjock deg. Täck sedan den med cellofanfilm och skicka en halvtimme till frysen.
  5. Rulla därefter mjölbasen i ett tunt lager och använd lockiga formar för att skära ut bakningen.
  6. Placera produkterna på en bakplåt, smört fritt, sätt i en varm ugn och grädde tills den är gulbrun.

Lägg de färdiga kakorna på en elegant bricka och servera med bärsylt, kondenserad mjölk och doftande te.

Piska upp gryta

En utmärkt behandling, perfekt för ett barnbord, är en gryta med tropiska frukter och mejeriprodukter. Skålen ser ganska aptitretande ut, har en saftig, måttligt söt smak och till och med en nybörjarkock klarar dess förberedelser.

Produkter som krävs:

  • kefir - 0,3 l;
  • keso söta ostmassa - 2 st .;
  • semolina - 130 gr .;
  • banan - 150 gr .;
  • soda - 3 gr .;
  • Kiwi - 3 st .;
  • två ägg;
  • granulerat socker - 80 g.

Cooking:

  1. Kefir blandad med ostmassa, kasta sedan socker, ägg och gryn. Att avbryta alla produkter med en mixer.
  2. Skala kiwin och skär i cirklar.
  3. Skär bananen i smala skivor.
  4. Smörj formen med margarin, täck lätt med gryn och fyll på med halva ostmassablandningen. Sprid skurna bananer ovanpå och häll över den återstående massan.
  5. Dekorera produkten med fruktskivad kiwi och sätt i ugnen med en temperatur på 185 grader.
  6. Bak efterrätten i fyrtio minuter och stäng sedan av ugnen.

Placera den färdiga grytan på en stor skål, skär i trianglar och använd med gräddfil eller hemgjord sylt.

Charlotte med bananer

Ett annat enkelt recept för en bananefterrätt är en mjuk och doftande charlotte med en behaglig smak. För att bakningen ska vara särskilt frodig måste du använda premiummjöl som måste siktas.

Produkter som krävs:

  • mjöl och socker - 250 g vardera;
  • fyra bananer;
  • fem ägg;
  • brödsmulor - vid behov.

Cooking:

  1. Häll socker i mixern, kasta äggen och slå tills tills blandningen fördubblats. Sedan, gradvis tillsätt mjöl, slipa kompositionen igen.
  2. Skär bananer i tunna skivor.
  3. Bearbeta bakplåten med olja, strö över kex och häll hälften av mjölmassan. Sprid sedan den skurna frukten och häll den återstående degen ovanpå.
  4. Värm ugnen till 180 grader, sätt charlottan och ugnen i den tills den får en röd färg.

Kyl den varma produkten, dela den sedan i små bitar, täck med glasyrsocker och servera. Bon aptit!

Tillhörande programvara:Mer från författaren: