Vad man ska laga till Halloween (Halloween) - 20 mycket läskiga, men läckra recept

För att Halloween ska bli riktigt skrämmande måste du inte bara dekorera ditt hem, bära skrämmande kostymer, utan också laga rätt mat! Vi har samlat de mest läskiga, men riktigt läckra recept på ett ställe, för att inte pussla vad vi ska laga till Halloween.

Läskig Halloween-mat

Maten som är beredd på festbordet bör vara riktigt fantastisk. Hela effekten av semestern försvinner helt enkelt om du serverar en vanlig kaka, enkla kakor eller en elementär sallad.

Det kan tillverkas av vanliga livsmedel, men inramade i form av häxans fingrar, spindlar, spöken, ett blodigt hjärta eller något liknande.

Perfekt för att göra godis till Halloween, mastik kommer att göra. Från den kan du blända vad som helst. Det säljs färdigt i konditorier eller tillverkas hemma.

Det enklaste sättet att göra mastik är att använda marshmallows.

Allt som behövs är:

• marshmallows - cirka 200 g;
• florsocker - halv kg;
• lite smör.

Det är bättre att välja marshmallows slätt. I det här fallet kan du välja din egen färg eller använda matfärgning enkelt.

Vi sprider sötma i en speciell behållare där den kan värmas i mikrovågsugn. Vi lägger en hel del olja där. Volymen bör öka flera gånger. Fyrtio sekunder räcker vanligtvis, men du kan hålla den längre.

Vidare tillsätts pulveriserat socker gradvis till den resulterande massan. Om du behöver en specifik färg kan du lägga till ett färgämne. Om flera färger behövs, dela med önskat antal bitar och knåda var och en separat. Blanda pulvret gradvis med marshmallows, häll pulvret på bordet så att det inte klistrar fast vid dina händer. En homogen massa bör erhållas utan fläckar och bubblor. Processen är lång, men värt det.

Det resulterande mastiket måste lindas i film och läggas på golvet i en timme för att ligga. Efter det kan du gå vidare till siffrorna.

Från mastik kan du mode halloween-stil godisar. Det kan till exempel vara godbitar på träpinnar. Frankenstein-huvuden kommer att se bra ut. De är gjorda av grön, svart, brun, vit och röd mastik. Huvuddelen blir grön, själva huvudet är gjutet av det. Vit behöver bara lite, eftersom det endast krävs av synen. Röd, du kan göra ett ärr på pannan. Brun är lämplig för hår och korkar på öronivå. Du kan vara säker på att det blir fantastiskt.

Du kan dekorera bakverk med mastik. Det kan vara kakor, bakverk, kakor etc., som tack vare fantasin och en liten mängd av den här söta massan blir riktigt fantastiska godisar.

Om det inte finns någon önskan att laga mat alls spelar det ingen roll! Du kan fylla på Monster Hands. En sådan söt present förbereds ganska snabbt. För att göra detta, ta färdiga godisar (godis, nötter, etc.) och lägg dem i en plastskyddshandske (som de i varje stormarknad, i avdelningen för grönsaker eller bageriprodukter). Du måste knyta handen så att den är med luft. För att ge en fruktansvärd atmosfär kan du lägga in plastspindlar inuti, eller andra insekter som finns i leksaksaffärer.

Godis och kakor för barn

Ett liknande recept:halloween kakor

Naturligtvis väntar en sådan semester, mest av allt, på barn, för det är för dem alla dessa fruktansvärda dekorationer, godbitar och kostymer. Här är några alternativ för att göra godis till barn.

Witch's Fingers - skrämmande kakor

Egentligen kan du ge det ett namn själv.

Vi kommer att behöva:

• 3 koppar mjöl;
• 200 g smör;
• ett glas socker;
• ett ägg;
• h. l. skärare;
• h. l. salt;
• mandel (rå);
• sylt med röd färg;
• kakao.

Smör med socker måste slås tills det är frodig. Tillsätt ägget och blanda igen. Därefter hälls mjöl, en kultivator och salt, varefter det blandas igen.

Om du vill göra fingrarna färgade kan du lägga till färgämne och blanda degen igen. Täck den med fastfilm och kyl i en halvtimme.

Ugnen värms upp till 165 grader. Ta degen ur kylen, måste du börja forma ett finger. Mandlar läggs på spetsen, som om det var en spik. Färdiga fingrar läggs ut på en bakplåt med bakpapper.

För att bilda en led måste du pressa ett finger nedifrån och ovanifrån från mitten.

Fingrarna bakas i cirka 15 minuter.

Efter matlagning kan du börja dekorera. Färdiga fingrar kan smörjas lätt med kanel eller kakao med en borste. Platsen vid spiken kan också spridas med sylt, för ännu större skräck.

Skelettkakor

Fantastisk idé för semesterbakning!

Vi kommer att behöva:

• smör - 150 g;
• florsocker - 75 g;
• äggula - 1 st .;
• mjöl - 225 g;
• en sked kakao;
• salt;
• protein kvar från ägget.

Blanda alla ingredienser utom protein. Det bör göra en mjuk, elastisk deg.

Tillsätt inte mjölk eller vatten, även om det verkar som att degen är torr!

Lägg degen i en påse och lägg i kylen i en timme. Efter det rullar vi det i ett lager som inte är mer än en halv centimeter tjockt. Vi bildar figurer av människor (du kan också djur). Vi sprider de resulterande siffrorna på en bakplåt täckt med papper. Grädda vid en temperatur på 200 grader i tio minuter.

Pisk proteinet till ett tjockt skum och tillsätt gradvis lite socker i det. Det kommer att bli en läcker grädde, med vilken vi ska dekorera våra skelett. När kakorna har svalnat, applicera formen på ett skelett med en bakelsspruta.

larver

Caterpillars kommer att vara en utmärkt behandling för barn. För att göra detta, ta en träpinne, lägg druvor på den och dra sedan ögonen med choklad. Du kan använda både vit och svart choklad, efter att du tidigare har smält den. Vi gör ögongloben vit, eleven svart.

Pumpa Recept

Pumpa är en favorit på festbordet för Halloween. Om gästerna inte alls vill äta "Witch's Fingers" eller "Baked Skeletons", erbjuda dem pumpa rätter.

Fylld pumpa

Denna maträtt kräver små pumpor.

Vad behövs:

• liten pumpa per portion;
• ett halvt glas ris;
• en kvart kopp russin, torkade aprikoser och katrinplommon;
• ett halvt glas grädde;
• inte fullständig konst. en sked honung.

Pumpan tvättas och det övre "locket" med svansen skärs av. Alla frön tas ut. Ris kokas i hälften. Medan hackade torkade aprikoser med katrinplommon, tillsätt russin och honung till blandningen och blanda sedan väl. Den resulterande massan, tillsammans med ris, fyller pumpan, täck med en skuren "hatt" och lägg i ugnen i en timme. Vi följer temperaturen - 180 grader.

Pumpa "Tricks of the Sicilian evil"

ingredienser:

• pumpa;
• vitlök;
• socker (brunt);
• kanel och mynta efter smak;
• olivolja;
• ättika.

Vi rengör pumpan, skär köttet i små bitar. Skär vitlök i cirklar och lägg i en panna med olivolja, tillsätt mynta, stek. Vi tar ut minten, tillsätt den hackade pumpan till vitlök. Stuv, och tillsätt gradvis de återstående ingredienserna - en kvist mynta, vinäger, kanel och blanda sedan allt.

Vi täcker allt och lämnar i tio minuter. Den resulterande massan måste läggas i en skalad pumpa utan "hatt". Du kan strö över toppen med sesamfrön. Garnerad med räkor (valfritt).

Pumpa Frankenstein

Vi kommer att behöva:

• pumpa;
• honung;
• sesamfrön;
• nötter.

Tvätta och skala pumpan. Å ena sidan (där huden är) klipper vi ut ansiktet och närmar oss frågan kreativt. Utskärningarna ska vara djupa, och själva pumptopografin är så lik som möjligt i ansiktet. Pumpa hälls med honung och strö med nötter. Efter matlagning kan du strö över sesamfrön.

Original Halloween-tema mat

 

Halloweenmat bör vara skrämmande. Vi föreslår att man överväger några enkla och samtidigt läckra recept.

1. Du kan bilda en hand av köttfärs och sätta lökskivor i stället för naglar. Det är bättre att lägga till ett ägg i köttet så att det inte går sönder, väl och smaksättningen efter smak. Utgången blir en bakad hand!
2. Korvar kan också användas om du vill överraska gästerna med en original maträtt. De kommer att tjäna som fingerfläckar Ringblommor kan tillverkas av mandlar eller något annat. På flera ställen måste du göra snitt i form av bett och lägga allt i ugnen. När bittplatserna är redo är dekorerade med ketchup.
3. Hjärnan bildas av kycklingfilé. Därefter måste du baka dem i ugnen. För att simulera blod kan du använda sojasås eller ketchup.

Matlagning pizza

Den enklaste maträtten för en sådan semester är pizza. Allt du behöver är bara att dekorera det i enlighet med temat. Överväg några skrämmande alternativ.

härifrån

Vi kommer att behöva:

• pizzadeg;
• mozzarella;
• paprika;
• salami;
• ketchup och tomater.

Degen rullas runt pannkaka, 3-5 mm tjock och täckt med ketchup. Tomater, paprika och salter skärs i cirklar. Allt läggs omväxlande på kakan. Mozzarella gnuggar på ett rivjärn och sprider sig ovanpå fyllningen i form av spöken. Allt läggs i en ugn förvärmt till 180 grader i 20 minuter. Ögongjutningar kan tillverkas av oliver.

Med spindlar

Förbered:

• pizzadeg;
• ketchup;
• oliver;
• osten.

Rulla ut degen i små cirklar. Smet med ketchup, strö ost och sätt i ugnen, värmd till 180 grader i 15 minuter. Vi kommer att lägga en del i mitten av en deg, den andra, skuren i 6 remsor. När arbetsstyckena är redo sprider vi spindlarna på den ännu inte frysta osten. Skivade ränder av oliver kommer att fungera som ben, hela halvor kommer att bli en spindel. Huvudet kan göras genom att skära på toppen av olivoljan.

Hemska ansikten

Vi kommer att behöva:

• pizzadeg;
• tomater;
• salami;
• ost;
• ketchup.

Degen rullas ut i ett tunt lager och beläggs med ketchup. Vi skar salami i skivor och lägger dem på ytan av pizza. Därefter sprider du cirklarna med tomater och strö allt med mycket ost så att ytan är helt stängd. Vi dekorerar också med salter. Skär ut ögonen i cirklar. Näsan kommer att vara triangulär. Salami-remsor kommer att bli en mun. Denna behandling bakas i 20 minuter vid en temperatur på 180 grader.

Enkel mat för semestern.

Ett enkelt och bekvämt alternativ är ett buffébord. Överväg flera alternativ för enkla rätter som tillagas snabbt och enkelt.

1. Du kan förbereda läckra spöken från proteiner eller keso med grädde. Keso, grädde och pulveriserat socker vispas i högskum. Om du vill ha en proteinbehandling kan du slå de vita med pulveriserat socker till ett "stående" skum. Sedan sprider du en bakplåt med bakpapper i form av en liten ärta med en bakelsspruta. Ekorrar bakas i minst en timme, ostmassa är något mindre. Sedan kan godbitar dekoreras genom att göra chokladögon.
2. Häxor kvastar är en annan populär aptitretare. Vi tar saltade sugrör och hårdost. Skär en remsa med ost i form av en kvast och sedan med grön lök, bind den till ett sugrör.
3. Du kan skapa läskiga ansikten från pitabröd. Klipp av cirklarna. Smör en med ketchup eller majonnäs och strö ost. Skär ut ansiktet på en annan cirkel av samma storlek. Och lägg på toppen av fyllningen. Sätt i ugnen tills osten smälter.
4. Mumier på puff och jästdej kommer att vara den bästa behandlingen på ett sådant bord. Vi tar degen, skar i små cirklar, smörjer med sås eller ketchup, sätter två skivor skivade oliver och täcker ytan på våra godis med ränder ost, som om mamman var lindad i tyg, bara lämnar ögonen. Sätt i ugnen i 10 minuter.

Halloween kakor

Halloween-efterrätter har sin egen plats. Det är viktigt inte bara att de var välsmakande, utan också lämpliga för ämnet. Låt oss överväga några intressanta och inte svåra alternativ.

Naken tårta med ögon

Nakenkakor är godis vars kakor inte smörjs i sidled. Mycket original och läcker. Korzhiki kan köpas färdiga eller baka tunna kex av liten storlek.

För grädde är det lättast att använda kondenserad mjölk och smör. För att förbereda för 250 ml kondenserad mjölk, tillsätt en vanlig oljepakning och slå allt med en mixer tills den är jämn. Dela grädden med antalet kakor. Måla varje del i olika färger med matfärger.

En vit chokladstång smälts och fylls i en konfektyrspruta. Släpp droppar på pergament, som sedan fungerar som ögon. Medan dropparna inte är frusna i mitten placerar du en liten mängd mörk choklad eller nötter.

Smörj varje kaka med en annan krämfärg. Gör avrundade knölar i olika färger ovanpå kakan. Fäst en eller flera till var och en. Dessutom kan ögonen placeras i krämens tjocklek på smetade kakor.

Spindelnätkaka

Som vanligt för kakor kan du använda det vanliga kexreceptet, med eller utan kakao.

För att dekorera, måste du ta:

• ett par matskedar mjölk;
• 4 matskedar kakao och socker.

Värm blandningen av ingredienserna ovan utan att koka. Placera glasyren i en konditorväska och dra en spiral på ytan av kakan. Dra sedan försiktigt med en tandpetare från mitten till linjens kanter och bilda en bana.

Läskig tårta

För att förbereda en sådan behandling behöver du brownie cake och häxans fingrar. Hur man lagar fingrar, beskrev vi ovan. Vi fortsätter med att förbereda själva kakan.

Tillsätt en nypa soda, vanillin och salt i 120 gram mjöl. I en separat metallbehållare, blanda 140 g socker, 2 matskedar kakao och fyll allt med vatten, skär i ett glas i tre kvarter. Vi sätter på elden och väntar tills det kokar. Lägg sedan till en chokladstång, uppdelad i bitar och ett gram 50 smör. Alla ingredienser kokas tills de har lösts upp och först därefter tillsätts ägget. Den resulterande massan hälls i en blandning av mjöl. Stek i ugnen på 180 grader i 20 minuter.

Medan vi lagar chokladchips. 30 g socker, 15 g kakao och 40 g mjöl, på spetsen av en teskedblanda stärkelse och mycket lite salt tillsammans. Tillsätt sedan 40 g plommon i blandningen. olja, slip allt tills smulor har erhållits.

För att hälla kan du använda glasyr eller en smält bar mörk choklad. Vi tar ut brownien från ugnen, sätter in häxornas fingrar i den, som om en hand sticker ut ur marken. Fyll därefter med glasyr och toppa med smulor. Denna Halloween-godbit kommer säkert att glädja gäster!

Party Snack Recept

Snacks är det bästa sättet att hålla gästerna hungriga. Tänk på de mest "fruktansvärda" av dem.

Spindlar.

Koka äggen, skär i två delar och ta ut äggulorna. Protein kommer att tjäna som bas, äggulan kan blandas med vilken ingrediens som helst, till exempel bearbetad ost och vitlök, eller så kan du helt enkelt med majonnäs. Vi tar stora grova oliver. Skär i två delar längs. Den ena halvan - spindelkroppen, den andra - skärs i remsor för ben. Dekorera förrätten.

Spindlar kan också tillverkas av vanlig spaghetti och oliver.

Fruktsnacks

 

För dessa godsaker räcker det att ha en massa bananer, ett äpple och ett kilo mandariner. Vi skär bananer i två delar. Vi lägger den breda sidan på skålen. Närmare kronan gör vi chokladögon. Banan spöken är redo!

Mandariner kommer att vara bra pumpor. För att göra detta, skala dem och i mitten sätter vi in ​​en remsa med grönt äpple. Sådana pumpor kommer att dekorera vilket bord som helst.

Pepparsallad

Du kan laga din favorit sallader och lägga dem i skalade bulgariska pepparkorn. Först, i peppar, måste du klippa ut munstycket och klippa av kronan, där svansen är. Sådana godisar färgar semestern!

Korvmumis

 

Kokta korvar kan förpackas med färdiga spagetti, vilket bara lämnar rum under ögonen. De är förresten tillverkade av cirklar av oliver eller någon annan bekväm produkt.

Att laga läskig mat till semestern är inte svårt, det viktigaste är att ge fantasin fritt tyg. Du kan dekorera bakverk med tema, kakor, smörgåsar och annan mat.