Estrella potatischips, som alla välsmakande produkter, har fans som påstår sig vara friska. Naturliga kryddor i kompositionen ökar aptiten, och äkta vegetabilisk olja, på vilken chips stekas, innehåller 80% mindre mättade fettsyror än palm.
Materialinnehåll:
Hur Estrella Chips tillverkas
Estrellachips är välkända på den ryska marknaden. De bästa potatisarna väljs ut för sin produktion. Från tre kilo knölar erhålls 1 kg läckra chips. För stekning används endast naturlig olja från solrosfrön.
Företaget som tillverkade chips av detta märke grundades i Sverige för mer än ett halvt sekel sedan.
Namnet på märket översatt från spanska betyder "stjärna". Så grundaren Volke Anderson ville betona det unika med sina produkter.
Produktens sammansättning och kaloriinnehåll
Sammansättningen av 100 g av produkten enligt tillverkaren inkluderar följande komponenter:
- proteiner - 6 g;
- kolhydrater - 49 g;
- fetter - 35 g;
- salt - från 1,4 till 1,8 g.
Du ska inte bli förkörd med chips. Med antalet kalorier ligger de före socker och når inte choklad lite - 100 g innehåller 536 kcal.
Chips "Estrella": alla smaker
Produktion av Estrella chips är etablerad i många länder. Till exempel, i huvudstaden i Litauen, Vilnius, finns det ett företag som heter Estrella Baltics UAB. Du hittar listan över produkter på företagets webbplats
Här presenterades Estrella chips av tillverkaren i 9 varianter med olika smaker:
- rustik gräddfil och lök;
- mjuk ost;
- dill;
- rökt bacon;
- tomater, lök, ost, vitlök och gräddfil;
- grön lök och ost;
- chips med salt (140 g);
- med pizzasmak;
- honung, senap och svartpeppar.
I Ryssland produceras Estrella-chips, vars smak skiljer sig lite från ovan, av Mon’delis Rus tillsammans med andra produkter. Hon äger tre växter i Novgorod- och Vladimir-regionerna.
Estrella potatischips på företagets webbplats presenteras i sju olika smaker:
- gräddfil med lök;
- gräddfil med ost;
- dill;
- lax i en krämig sås;
- kantareller i gräddfil;
- vild senap (förpackning 55 g och 120 g);
- cocky pepparrot.
Tillverkningsprocessen från oskalade potatisknölar till ett färdigpaket med smakchips tar vanligtvis cirka 30 minuter.
Recept med Estrella Chips
Chips i sig är redan en färdig maträtt. Du kan krama dem läckra, sitta på kvällen på TV-skärmen, vid lunchtid på jobbet eller någonstans i parken för en promenad.
Men det finns också intressanta idéer för att använda chips i recept. I grund och botten läggs de till sallader eller snacks, och gör också att det blir bra av dem.
Snacks med Estrella Chips
I det givna receptet är rätter gjorda av chips, det senare behövs för att få kött. De ger den färdiga aptitretaren en vacker gyllene färg och en speciell, unik smak.
Gyllene nuggets.
produkter:
- kycklingbröst - 600 g;
- chips - 30 g;
- brödsmulor för bröd - 150 g;
- salt och peppar - efter din smak;
- vegetabilisk olja - 150 ml;
- mjöl - 150 g;
- ägg - 2 st.
Beskrivning av processen:
- För receptet kan du använda vilken som helst del av kycklingkroppen, det viktigaste är att ordentligt förbereda det genom att skära av alla filmer och huden. Men det är bättre att välja en filet.
- Skär köttet i små remsor som är cirka 1 cm tjocka.
- Pisk äggen med en gaffel i en homogen massa. För ivrigt är inte nödvändigt, för att få ett frodigt skum, är det bättre att helt enkelt blanda kompositionen, som för en omelett.
- Kombinera salt, mjöl och mald peppar i en separat skål.
- Dunk filétskivor först i mjöl, sedan i ägg.
- Gör krossade chips blandade med brödsmulor med det sista lagret av bröd. Estrella chips passar varje smak. Du kan bryta dem med händerna och lägga dem i en plastpåse.
- Bitar av kött, ta bort från äggmassan, bröd i chips med chips och skicka till en stekpanna med väl uppvärmd vegetabilisk olja.
Om smöret är varmt, kommer brödet att absorbera det och falla av under stekprocessen, vilket förstör utseendet på den färdiga skålen.
Stek nuggarna på båda sidor tills de är gyllenbruna. Lägg pappersservetter på en tallrik och lägg färdiga köttbitar på dem så att överskott av fett absorberas i papperet.
Servera med ketchup, klassisk majonnäs och sallad med färsk grönsak.
Läckra och originella sallader
Chips används främst för att dekorera sallader. Alla känner till de olika alternativen för ”Sunflower” aptitretare, där potatischips fungerar som blomblad. Vi erbjuder ett annat intressant recept som med rätta kommer att ta sin rättmätiga plats i din kulinariska samling.
Sallad "Mottagens flygning."
produkter:
- Koreansk morot - 300 g;
- rökt kyckling - 450 g;
- ägg - 4 st .;
- konserverad majs - 450 g;
- majonnäs - 450 g;
- chips - 90 g.
preparatet:
- Rökt skinka eller filé skärs i små bitar. Stapla dem i en tallrik med ett jämnt lager. Topp smetad med majonnäs.
- Det andra lagret är placerade koreanska morötter, skuren över till en bekväm storlek. Hon är också smord med majonnäs.
- Söt konserverad majs utan vätska sprids på en morot.
- Hårdkokta ägg gnides på ett grovt rivjärn och strö med ett lager av majs som erhålls genom spån.
- Smörj in aptitretaren med majonnäs och lät den blöta i kylen i en timme.
Färdig sallad innan servering är strö med hackade Estrella chips. Några heltal sitter fast ovanpå för att simulera en fjärils vingar som en dekor.
