Inte en enda trädgård är komplett utan en säng av vitlök. Detta är inte bara en nödvändig smaksättning, utan också en ovärderlig assistent i kampen mot influensa och förkylning. Att växa vitlök och ta hand om det på axlarna hos alla trädgårdsmästare, du behöver bara veta hans preferenser och utföra alla tekniker inom jordbruksteknik.
Materialinnehåll:
De grundläggande reglerna för att växa
För att få en bra gröda av denna gröda krävs inte så mycket:
- högkvalitativt och hälsosamt plantmaterial;
- lös bördig jord;
- snabb landning;
- korrekt vattning och toppförband;
- efterlevnad av städvillkor.
Urval av plantmaterial
Om du planterar tänder från din egen gröda förra året, måste du välja frön endast de största huvuden. De ska inte ha dubbla tänder och dubbla toppar - det är tecken på degeneration. Tänder med yttre skador och spår av sjukdomar är inte lämpliga för plantering. Innan man planterar kryddnejlikor av vår vitlök, måste de förberedas: vernalisera och gro.
- vernalisering - förvaras i kylen (inte i frysen!) i en månad;
- spiring - placeras i en fuktig trasa, lindad i en påse och förvaras i grönsaksavsnittet i kylskåpet tills uppkomsten av rotknoppar.
Skörden från förberedt plantmaterial kommer att vara högre. För att desinficera det, dras huvuden med rotknoppar som demonteras i tänderna i en asklösning eller i en lösning av kaliumpermanganat. För att framställa en asklösning kokas 400 g aska i 2 1 vatten i en halvtimme. Tänderna läggs ut i 2 timmar i den kylda lösningen.
För att framställa en lösning av kaliumpermanganat, späds en tesked av läkemedlet i en tio liters hink med varmt vatten. Exponeringstiden är 10 timmar. Förberedda tänder planteras på sängarna.
Plantera i den öppna marken av vår vitlök
Beredda och groddade frön av vår vitlök planteras i marken tidigt på våren.
Jordberedning och plats
Odling av vitlök börjar med markberedning. Denna procedur utförs under hösten. Platsen för växter måste vara solig, bladen växer också i skuggan, men du kan inte få ett bra huvud. Vår vitlök föredrar lös bördigt lätt eller medelstora lerjord med en tillräcklig mängd humus. Markreaktionen ska vara neutral eller svagt sur.
På hösten, under grävningen, tar de in varje kvadrat. m:
- 0,5 hinkar med humus eller välmogen kompost;
- 2-3 glas ask;
- 15 g komplex mineralgödsel.
Omedelbart före plantering lossas sängen, men grävs inte upp. Den ska ha en plan yta så att alla inställda tänder är på samma nivå.
Plantera sedan vitlök
Rätt föregångare för vår vitlök är mycket viktigt. Växthälsa beror till stor del på dem. Det är bäst att plantera vår vitlöksklyftor efter några pumpa grödor. De har inte vanliga skadedjur och sjukdomar, och bäddarna efter deras skörd förblir välskötta, jorden är lös och bördig. Bra föregångare är spannmål, grönsaker eller baljväxter. Men du kan återlämna vitlök till sin ursprungliga plats eller växt efter lök först efter 4 år. Oönskat område med bäddar med vitlök och ärtor och bönor. Deras urval gillar inte varandra, och utbytet av alla grödor kommer att vara lågt.
Hur och när man ska plantera
Vår vitlök planteras bara på våren. Med en vinterlandning kan han enkelt frysa. Denna representant för lök är dock inte rädd för frost, så den planteras så snart jorden värmdes upp till 5 grader, men fortfarande bibehåller fullständigt fukt efter att snön smält. Vår vitlök växer bättre vid låga temperaturer, så du kan inte vara sen för att plantera datum. De beror inte bara på odlingsområdet utan också på vädret.
Planteringsmetod: de bildar spår på sängen med ett djup på cirka 4 cm, i vilka tänderna försiktigt läggs ut med sina rötter ner. De kan inte pressas ned i marken - de sköra rötimenten av rötter är lätta att skada, och sedan kommer plantorna att vänta mycket länge. Helst, om orienteringen av raderna är från väst till öst - så kommer de att få mest ljus.
Landningsmönster
Tänderna planteras grunt, ströade med ett jordlager som är 2 cm tjockt. Avståndet mellan små kryddnejlikor är cirka 8 cm, och mellan stora kryddnejlika - upp till 12 cm. En rad från en rad ska vara på ett avstånd av 25 cm. Det kommer att ge växter ytterligare näring och skydda jorden från att torka ut.
Vintern vitlök: nyanserna av att växa
Denna typ av vitlök har stora huvuden. I vissa sorter väger kryddnejlika 12 g eller mer. Till och med från namnet är det tydligt att de planterar det på vintern. Efter plantering bör tänderna få tid att slå rot före frost, men inte groddar. Vanligtvis behöver de 1-1,5 månader för detta. Därför beräknas planteringsdatum baserat på början av en frostig period i en given region.
Vad föredrar vintern vitlök:
- lätt sandig, lamjord, rik på humus och väl bevarande fukt;
- belysningsplats för hela dagen;
- en säng förberedd i förväg för varje kvm. m som lägger till en hink med humus, 25 g nitrofosfat och superfosfat.
Plantering vintern vitlök utförs 2-3 cm djupare än våren, tekniken och planteringssystemet skiljer sig inte väsentligt. Men i beredningen av plantmaterial finns det skillnader. Som med vår vitlök väljs de största tänderna för plantering, men de behöver inte vernalisering. Det är också valfritt att spira det, men det är nödvändigt att behandla det med en kaliumpermanganatlösning eller ett askekstrakt. Gör detta på samma sätt som med våren vitlöksklyftor.Plantering görs bäst med torv eller humus i händelse av svår frost utan snö.
Under den första våren lossas bäddar med kläckplantor. Så att spetsarna på bladen inte blir gula, kan lösgöring kombineras med bladöverdelning med en lösning av kvävegödsel enligt art. sked per 10 liter vatten. I kall jord fungerar rötter dåligt och tar inte upp kväve. Det saknar snabbt växande bladverk, så bladens spetsar blir gula.
Vintervarianterna är indelade i pilade och inte pilade. De förstnämnda producerar en blommapil, men de bildar inte frön, utan antennlökor. Om de inte behövs för efterföljande reproduktion, bryter pilarna ut så snart de börjar vrida sig, vilket lämnar en stubbe på 1 cm. 1-2 pilar ska vara kvar som fyr. Knäckning av locket på de resulterande glödlamporna kommer att fungera som en signal för skörd.
Utomhusvård
Liksom lök har vitlök inte förlorat de vanor som den fick genom att växa i sin naturliga livsmiljö: våren och de tidiga somrarna, rika på fukt från smältande bergssnö, bidrar till bildandet av grön massa. Torkan som kommer under sommaren är en signal till bildandet av en glödlampa eller huvud. Regimen för att vattna vitlök i sängarna bör ta hänsyn till denna funktion.
vattning
I frånvaro av regn bör vattningen vara regelbunden. Den är gjord när det översta jordlagret torkar till ett djup av 2-3 cm. Det rotbebodda lagret bör bli helt vått. Sluta vattna 3-4 veckor före skörden, så att huvudet går upp i vikt motsvarande sorten.
Gödselmedel och gödningsmedel
Om vitlök växer på bördig jord, och sängen före plantering var väl kryddad med näringsämnen, kan en bra gröda erhållas utan ytterligare näring. Annars kan du inte göra det utan att klä dig. I olika utvecklingsstadier är vitlökens näringsbehov olika.
- När man bygger grön massa behöver växter mest av allt kväve. Det kan ges i form av rotförband med lösningar av ammoniumnitrat eller urea. Gödningsmedel avlas enligt anvisningarna, vanligtvis - Art. sked på en hink. Oftast övas två toppförband: den första i stadiet av uppkomsten av plantor, den andra i bildandet av 3-4 blad. Per kvm m bäddar tillräckligt med 2-3 liter lösning. Om landet är bördig räcker det bara med en utfodring.
- Den tredje utfodringen utförs 2 veckor efter den andra fullständiga komplexgödseln - Art. sked på en hink med vatten. Per kvm m bäddar hälls 3-4 liter lösning.
- Den sista toppförbanden utförs vid stadiet för glödlampa. För närvarande är växter mest i behov av fosfor och kalium. Det är bra att hälla aska under dem och lossa. Lös upp 2 msk för att berika jorden med fosfor. matskedar superfosfat i varmt vatten. Häll ut på torget när det svalnar. m 3-4 liter lösning.
Varje flytande toppförband kombineras med rent vattning. Nästa dag lossnar sängarna.
Följande jordbruksmetod hjälper till att få större huvuden: 3-4 veckor innan skörden sköts marken från lökarna snyggt upp i rader mellan raderna och utsätter dem helt. Således finns det frihet för tillväxt, vilket ökar avkastningen.
Vitlökskörd
När du skördar vitlök är det bättre att inte dra åt, annars kommer huvuden att spricka och förvaras sämre. En signal för rengöring är inlämning av skott och gulning av nedre blad. Det faktum att det är dags att skörda berättar också den spruckna täckväskan på vänster fyr. Du kan inte gräva ut vitlök före schemat. Omogna glödlampor kommer inte bara att vara mindre i storlek än de kunde, utan de kommer också att förvaras sämre. Efter skörd torkas vitlök i flera timmar i trädgården och torkas sedan i skuggan på ett väl ventilerat ställe.
Skörda vintern vitlök - juli, våren - september. Det avlägsnas efter att bladen är helt gulnade.
Förökningsfunktioner
Vår vitlök förökar endast vegetativt - med tänder.Vintern vitlök kan också spridas. Men skottvarianterna har ytterligare en möjlighet: sådd av luftlökor, de så kallade lökarna. De bildas i slutet av varje pil. När odling av vitlök från lökar läker frömaterialet. Under det första året växer enkla tänder ur dem - glödlampor, som består av en tand. De används för höstplantning tillsammans med traditionella kryddnejlikor och ger en god skörd av stora och friska lökar.
Såning av kulor av vintern vitlök
De kan sås på hösten eller våren. Såningstid beror på lampans storlek. Stora luftlökar kan hållas i rummet till våren, små torkar helt enkelt ut och i jorden kommer de att överleva vintern perfekt. Glödlampor samlas in när de får den färg som passar sorten och frösäcken brister. För plantering är det bättre att välja de största exemplen. Förbered en säng för sådd på samma sätt som för vintern vitlök. Såddatum - hela september och början av oktober. Såningsmönster: 10 cm mellan raderna och 2-3 mellan lökarna. De läggs ut till ett djup av cirka 3 cm. Så att grödorna inte fryser, är det bättre att böja dem. Det är lättast att strö bäddarna med ett lager av humus på 2-3 cm. Skötsel på våren och sommaren för grödor skiljer sig inte från det för vintern vitlök.
Sjukdomar och skadedjur: kontrollmetoder
Trots det stora antalet phytoncider är denna växt också mottaglig för sjukdomar och skadedjur kan attackera den.
Tabell: Sjukdomar och skadedjur av vitlök.
Pest eller sjukdom | Hur manifesteras det | Hur man slåss |
---|---|---|
Fästingrot och fyrbent | Lagring av glödlampans botten och dess förfall, sår på tänderna | Uppfyllning av grödrotation, uppvärmning av vitlök 40 grader efter skörd, noggrant urval av utsäde |
Lökfluga | Larver äter ut några av tänderna, spetsarna av vitlökfjädrarna blir gula | Gemensamma planteringar med morötter, dammsugar bäddarna med ask och tobaksdamm eller mald varm peppar, häller en lösning av salt från 1 kopp per 10 liter vatten, häller infusion av mullein eller urea-lösning |
nematoder | Den gröna stammen är böjd, huvuden är lösa, de integumentära skalorna är bakom | Grödrotation, desinfektion av planteringsmaterial |
Fusarium | Kallas av en svamp förlorar stjälkarna löv som torkar ut. Blekrosa eller vita spår av mycel på glödlampan och stammen | Bearbetning av utsädesmaterial och jord med fungicider: Hom, Fitosporin, Maxim |
rost | Rostiga fläckar på löv, utvecklingsfördröjning, knapp skörd | Frö- och sängbehandling med fungicider |
peronosporosis | Stammens övre del blir gul och torkar, tillväxten saktar ner | Uppvärmning av den skördade grödan och utsäde i starkt solsken vid en temperatur på cirka 40 grader, behandling med fungicider: Tiram, Polycarbacin |
bacteriosis | Räcksår på tänderna | Skörda inte förrän fullmognad, bearbeta bäddarna med Homom. |
Typer och sorter av vitlök
Vitlök är indelad i två grupper, som skiljer sig inte bara i hållbarhet, glödlampa struktur och vegetationstid, men också när det gäller plantering. Vår vitlök kännetecknas av ett lägre utbyte, men det lagras nästan tills en ny gröda. Hans tänder är mindre och ordnade i en spiral. Vintern vitlök har en central kärna runt vilken tänderna är grupperade, vår vitlök har det inte.
Vintersorter
Gribovsky jubileum.
Lök 11 kryddnejlika. Dess genomsnittliga vikt är cirka 40 g. Smaken är skarp. Mognadstiden är senare. Variation shooter. Färgen på täckskalorna är lila.
Gribovsky - 60.
Tidig mogna variation som ger en pil. En lök med en akut smak består av 11 kryddnejlika och väger 40-60 g. Täckvågen är rödaktiga med en lila nyans.
Komsomolets.
Olika långa täcktäcken är rosa och lila. Tänderna i glödlampan är från 7 till 11. Den har en skarp smak.
Danilovsky lokal.
Ger inte en pil. I en stor glödlampa med lila täckor varierar antalet tänder från 6 till 11.
Vårsorter
Gulliver.
Ger mycket stora lökar som väger upp till 115 g.Grå våg, skarp smak, mognad senare.
Elenovsky.
Sorten är frostbeständig, huvuden väger 35 g. Mognas på medellång sikt. Den lagras i upp till 2 år.
Sochi.
Sorten mognar tidigt. Lökar som väger upp till 45 g med vita skalor, utmärkt smak. De kan lagras i 1,5 år.
Victorio.
Smaken är halvön. Glödlampan kan ha upp till 13 kryddnejlika, den väger cirka 40 g, hållbarhet upp till 8 månader.
Vitlök har en lång tradition av användning, både som en varm krydda som kompletterar smaken på många rätter, och som ett förebyggande och terapeutiskt medel för många sjukdomar.