Hemodlad vild vitlök från frön eller lökar är ett bra sätt att få välsmakande och friska gröna. Växten är nöjd med skörden årligen. Och samlingen genomförs tidigt på våren, när människokroppen särskilt behöver vitaminer.

Vad är vild vitlök

Ramson (björnbåge) - örtartad perenn från Amaryllis. I naturen finns det i ett skogsområde eller nära floder i många länder i Europa, i Turkiet och Kaukasus. Vild vitlök börjar växa så snart snön smälter och jorden värms upp lite. Hennes unga löv äter gärna björnar, eftersom detta är en av de tidigaste källorna till vitaminer i skogen.

En vuxen växts höjd är upp till 50 cm. Den har en rhizom med en glödlampa och en smal stam i form av en trihedron. Avlånga löv upp till 5 cm breda liknar liljekonvaljen när de ser ut. De har en specifik vitlök-lök lukt och smak, därför kallas vild vitlök också vild vitlök. Paraplyblomställningar med vita blommor dyker upp på sen vår eller tidig sommar. Frukter av sfärisk form mognar i juni eller juli, lövverket dör gradvis vid denna tid.

I flera regioner i Ryssland, Ukraina, Vitryssland och vissa baltiska länder listas perenner i Röda boken.

Vild vitlök blir mindre och mindre på grund av avskogning, ogynnsamma miljöförhållanden och okontrollerad insamling av människor. En växt som rivits från rötterna återställs inte.

Användbara egenskaper hos vild vitlök:

  • hjälper till att bli av med vitaminbrist, eftersom 50 gram av produkten innehåller det dagliga intaget av C-vitamin;
  • används för förkylning och inflammatoriska processer i könsorganet;
  • Det används för att behandla mag-tarmsjukdomar.

På grund av dess många fördelar odlas perenner alltmer som en odlad växt. Inte bara unga blad konsumeras utan också skott, lökar av vild vitlök. Det är lämpligt att frysa, lägga till pickles och marinader. Det rekommenderas inte att inkludera vild vitlök i kosten för boskap. Efter att ha använt produkten får mjölken en gula-röd färg. Smaken på kött i djur som vanligtvis matas vild vitlök reduceras.

Nyanser av att växa från frön

Hemma kan du använda ett av två sätt att odla nya prov av vild vitlök:

  1. Så frön.
  2. Plantor unga lökar.

Frömetoden ger dig möjlighet att få många växter på en gång, men det har flera nackdelar:

  • frön förlorar sin grodd mycket snabbt;
  • unga skott kommer snart att visas, 1-1,5 år efter sådd;
  • den första grödan skördas endast i 3-4 år efter att fröen planterats i marken.

Planteringsmaterial kan erhållas från moderlutar i hemmet eller köpas i specialbutiker. När du köper ska du studera produkternas hållbarhet. Ju fräschare frön, desto mer benägna att vänta på plantor. Välj en produkt i svart, rund form. Det är bättre att vägra att köpa förvrängda, grågröna frön.

Hemma mognar ramsonfrukterna på sommaren eller i början av hösten. Gulade lådor skärs, frön hälls ut och torkas. Det är bäst att plantera dem omedelbart efter att de sjungit. Om detta inte är möjligt kan du skjuta upp arbetet på våren.

Vanligtvis genomförs såtning av vild vitlök från det första decenniet av september till mitten av oktober. Tidtagningen förändras beroende på väderförhållanden och odlingsregionen.

Den optimala utomhustemperaturen under arbetstiden är cirka +20 ° C. Om temperaturindikatorerna vid denna tidpunkt är lägre än +10 ° C eller högre än +25 ° C, reduceras frögräsningen avsevärt. Det rekommenderas att använda färskt planteringsmaterial för innevarande år, och innan det bäddas ner i marken är det lämpligt att gro.

Hur man gör det:

  1. Blötlägg frön i en tillväxtstimulator i cirka 4-5 timmar (om så önskas). Till exempel kan du använda "Epin", "Zircon", "Kornevin."
  2. Fukta en duk med vatten, placera utsädesmaterial på en fuktig yta.
  3. Rulla upp materialet och placera det i en liten behållare.
  4. Täck med papper eller ett tygstycke. Så frisk luft kommer in i tanken och indunstningen av fukt minskar.

Det är viktigt att tyget förblir vått hela tiden. Dessutom tål de temperaturer från + 19 ° C till + 22 ° C. Frön groddar sämre i ett svalt eller varmt rum. De kläcker inte alls om temperaturen i rummet konstant är mindre än + 10 ° C eller högre + 26 ° C. Fröen kommer att behöva frön från 20 till 30 dagar. De överförs till marken till mitten eller slutet av oktober, beroende på vädret.

Spira frön måste planteras omedelbart. De är väldigt små, tvättas lätt ur marken under smältande snö och regn. De är lättare att bevara om de först sås i speciella plantskolor - små behållare med dräneringshål. De beredda behållarna fylls med en blandning av torv, bladjord och kompost i ett förhållande av 1: 2: 1. Använd inte barrträd. Efter beredning av jorden förseglas frömaterialet till ett djup av cirka 1 cm, ett avstånd av 0,5 cm bibehålls mellan intilliggande prover. Behållarna överförs till öppen mark och tillsättes droppvis på en skuggad plats. Ett lager av mulch av humus och sand (1 cm) placeras på ytan, och ett lager av ca 4 cm höga blad placeras ovanpå. Grödorna är fuktiga och jorden torkar inte ut. Skott kommer att visas om ungefär ett år.

Frön kan sås inte bara på hösten utan också på våren. I detta fall behöver de preliminär stratifiering. Före sådd hålls utsädesmaterialet i minst 2,5-3 månader i kylskåp vid en temperatur från 0 ° C till +3 ° C.

På våren tas bort mulch på unga landningar delvis.Milda groddar vattnas ständigt. Om det behövs, återupptas det mulching lagret av jord och sand. Unga växter transplanteras i den öppna jorden ett år senare. Gräva dem försiktigt för att inte skada rotsystemet.

Landa hemma och i trädgården

På ett ställe har vilda purjolök odlats i många år, så platsen för plantering väljs noggrant. Ett område utan ljus sol där vattnet inte stagnerar är lämpligt. I naturen känns vild vitlök bra i delvis skugga, så det är lämpligt att plantera det nära staketet, under träd eller mellan buskar.

En växt kommer att uppskatta mark med högt organiskt innehåll och låg surhet. Jorden ska vara lätt, väl dränerad. För att minska surheten kan du kalka, lägga träaska eller hackade äggskal till marken.

Platsen är förgrävt, planerad, ogräs tas bort. 2-3 veckor innan plantering av vild vitlök gör ruttna organiska ämnen, som humus eller kompost. Vid behov tillsätts kväve (upp till 20 g per kvadratmeter), potash (upp till 15 g per kvadratmeter) och fosfor (upp till 30 g per kvadratmeter) till jorden.

För reproduktion ta endast lökar som det finns rötter på. Om rotsystemet är svagt eller torrt, rotar växterna mycket värre.

Landning i öppen mark kan utföras under hösten eller våren. I början av växtsäsongen utförs arbetet i april eller maj och i slutet av säsongen, från augusti till oktober.

Det är bäst att placera huvuden i jorden på hösten när växten redan vilar. Avståndet mellan angränsande exemplar är minst 20 cm, radavståndet är cirka 45 cm. Glödlamporna måste fördjupas med 2/3, strö med jord och väl fuktade. Det är lämpligt att klippa planteringarna först med torv i ett par centimeter och på toppen med ett lager av fallna löv som är 6-8 cm höga. Om hösten är torr kan ytterligare vattning behövas innan vintern börjar.

Funktioner i reproduktion och vård

Hur man tar hand om en björnbåge:

  • Växter vattnas regelbundet måttligt. Efter torkning av yttre delen av befuktningen utförs inte tillräckligt med naturlig utfällning.
  • Jorden lossnar grunt för att inte skada de känsliga lökarna.
  • Tidiga ogräs tas bort mellan raderna.
  • På platsen måste jorden mullas så att den inte torkar ut.
  • I början av växtsäsongen är det lämpligt att mata vild vitlök med organisk gödningsmedel. Till exempel fermenterade infusioner av ko-gödsel, fågeluttag eller nässlor.

Vid skjutningen av vild vitlök bildas endast en extra glödlampa varje år, så den förplantar sig vegetativt ganska långsamt. Platsen för odling för en björnlök ändras ungefär 6-7 år efter att bäddarna läggs. Planterna själva kommer att berätta för dig att det är dags att transplantera dem: bladen och stjälkarna är mindre, huvorna multiplicerar sämre. Med tiden går glödlamporna djupt ned i marken.

Ramson förökar ofta genom självsådd. I detta fall är plantningarna för tjocka, de unga skotten måste planteras då och då. Bärlök är inte rädda för frostskydd, därför avlägsnas lövmjölken tidigt på våren, vilket bara lämnar ett lager med en höjd av högst 2-3 cm.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Parasiter stör sällan vild vitlök, eftersom den innehåller mycket eteriska oljor, har en specifik smak och arom. En växt kan påverkas av aktiviteten hos larver från en gruvfluga. De sätter sig inuti bladen och äter upp frodig vegetation. På den vilda vitlöken visas små konvexa delar med en halvcirkelform med en diameter på cirka 1 mm och en längd på upp till 1 cm. Bladbladen lyser, torkar ut och dör med tiden. För att kontrollera larver används insekticider med hänsyn till säkerhetsreglerna och väntetiden efter applicering.

Vid överdrivet vattning observeras ruttning av glödlamporna. Fluffig beläggning kan visas på blad och stjälkar. Skadade råtta växter tas bort. För att undvika problem är det nödvändigt att justera mängden befuktning beroende på väderförhållandena.

Rost är en svampsjukdom som orsakar uppkomsten av röda områden på framsidan av bladplattor och plack på insidan. Med tiden blir fläckarna bruna. För att förhindra rost sprayas karbamidlösningen tidigt på våren. Och efter skörd - med en lösning av kopparsulfat. Vid de första tecknen på sjukdomen används en fungicid, till exempel Bayleton eller Topaz.

Trädgårdsmästartips

Hemligheter för klok upplevelse av ramsonälskare:

  • De två första fjädrarna skär inte bladen så att den planterade unga växten blir starkare. Skörden börjar skördas endast för den tredje säsongen av vegetation. Och pedunkler på unga exemplar tas bort så att glödlamporna blir starkare.
  • De mest utsökta bladen som odlas vid temperaturer från +12 ° C till +17 ° C. Om det har värmts upp till +20 ° C och högre, försämras kvaliteten på produkterna, särskilt i torrt väder.
  • Vid skörd måste de lämna 1-2 blad på växten så att den vilda vitlök återhämtar sig utan problem.

Du kan få vitt vitlök vitamin på vintern. För detta måste växter transplanteras i slutet av oktober i lämpliga krukor. Använd en smal behållare med ett djup på minst 30 cm. Behållare med vild vitlök överförs till huset och placeras i fönsterbrädan. Vattnas regelbundet och i januari skördas en gröda av unga löv.

I naturen blir vild vitlök mindre. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att odla en perenn som en odlad växt för att förse sig med tidiga vitaminprodukter.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: