Ingefära te är den perfekta drinken för den kalla säsongen. Det värmer inte bara perfekt, utan stärker också immunsystemet, skyddar mot förkylningar och andra åkommor. Dessutom påskyndar te processen att gå ner i vikt utan att skada hälsan.

Ginger Tea - ett klassiskt citronrecept

Idag är det inte svårt att hitta ingefära till försäljning. Det säljs i alla stormarknader och fruktbutiker. Det är bättre att ta en ny rot och gnugga den själv och inte använda färdigt torrt pulver. För att göra te enligt det klassiska receptet behöver du: 10 g ingefära, 1 citron, 50 g naturligt honung, 0,5 l vatten.

  1. Roten skalas och gnides på ett fint rasp.
  2. De resulterande "spånen" hälls med kokande vatten. Först då kan juice av en halv citron läggas till drycken.
  3. Diskarna med te stängs med ett lock, slås in i en handduk och lämnas för att infusera i 25 minuter.
  4. I slutet av den angivna tiden tillsätts skivor av återstående citron och honung till drinken.

Socker i sådant te kommer att vara överflödigt, bi-honung ger sötma.

Kanelborttagningsrecept

Om du planerar att använda ingefära te för viktminskning, måste kanel vara i sin sammansättning.

1 tsk räcker detta doftande krydda. Behöver också ta: 3 msk. riven rot och 800 ml vatten.

  1. Malt ingefära och kanel placeras i en termos.
  2. Ingredienser hälls med kokande vatten och infunderas i minst 40 minuter.

Den färdiga drycken konsumeras dagligen före måltider på tom mage två gånger om dagen - på morgonen och på kvällen.

Svart vinbärste

Ingefära te med tillsats av vinbärsblad är mycket välsmakande och aromatisk. Det är bättre att använda unga blad som samlats in på våren. För att göra te behöver du: 3 tsk. valfri svart te, samma mängd färsk hackade eller torkade blad av vinbär, 30 g ingefära rot.

  1. Först och främst hälls svetsning med kokande vatten. Mängden kan ändras till din smak genom att välja antingen en starkare eller en svag drink.
  2. Bryggt te filtreras genom en fin sikt eller flera lager av gasväv och hälls sedan i en liten termos. Ingefära rot skuren i små bitar läggs till samma behållare.
  3. Om färska vinbärsblad används måste de först skållas med kokande vatten och endast sedan användas i receptet.
  4. Efter beredning skickas vinbärsblad till en termos för svart te.
  5. Drycken ska infunderas med ett stängt lock i minst 15 minuter.

Drick te ska vara varmt med socker eller honung.

Grönt te med ingefära och mjölk för att minska aptiten

Om huvudorsaken till övervikt är stora delar av frukost, lunch och middag, kan du begränsa dig med speciellt grönt te. Förutom teblad (1 påse), för en del av drinken du behöver ta: 1 tsk. hackad ingefära rot, 350 ml vatten, 130 ml skummjölk eller grädde (helst hemgjord).

  1. För en sådan drink bör ingefära rivas mycket fint. Om fibrerna inte låter den hackas ordentligt, är det värt att frysa produkten något (cirka 25 minuter). Efter detta förfarande gnider roten enkelt och snabbt. Doftande uppslamning överförs till silen.
  2. Tekanna värms upp och kokas över med kokande vatten. Tevatten hälls i den, en tepåse och en sil med hackad rot tappas.
  3. Medan drinken bryggs kokas mjölken i en separat behållare eller grädde värms upp.
  4. Alla ingredienser kombineras i en keramisk behållare.

Te serveras vid bordet omedelbart (utan långvarig infusion).

Brasilianskt recept - antiinflammatoriskt

Ingefära har också en antiinflammatorisk effekt om du korrekt väljer ytterligare ingredienser för det. Färdigt te är viktigt att dricka för förkylningar och för att eliminera problem med matsmältningskanalen. Receptet blandar ingefära rot (30 g), gurkmeja (1 tsk pulver) och hemlagat smör (10 g).

  1. Roten skalas och förvandlas till en homogen fuktig väll.
  2. Gurkmeja och mjukat smör tillsätts till den resulterande massan. Tillsammans blandas ingredienserna noggrant.

Drycken serveras på ett ovanligt sätt: en doftande kryddig pasta tillsätts till 200 ml varm mjölk. Sötad "te" med honung. Under sjukdomen kan du dricka det var tredje timme. Det är också tillåtet att använda ett sådant läkande medel som ett förebyggande av förkylning och tarmsjukdomar.

Kryddat te med ingefära, kardemumma och kanel

En sådan varm dryck värms snabbt även på den kallaste dagen, såväl som att påskynda läkningsprocessen vid akuta luftvägsinfektioner. För att förbereda den måste du använda följande ingredienser: 70 g ingefära rot, 6 kryddnejlika, 8 lådor kardemumma, en nypa kanel, en halv citron, 3 tsk. blad grönt te.

  1. Två matskedar te hälls med kokande vatten och lämnas i 7 minuter. Detta är nödvändigt så att bladen öppnas väl och ger drinken sin rika smak.
  2. En bit ingefära rot skalas och skärs i tunna skivor. Juicen som släpps under slipning skickas bäst till drycken.
  3. Skivor med vätska överförs till pannan och strö med alla listade kryddor.
  4. Te hälls i behållaren tillsammans med bladen. Efter kokning lämnas massan på låg värme i 25 minuter.
  5. Citronsaft och frukthud, skuren i små bitar, skickas också till drinken. Efter 5 minuter kan du ta bort skålen från kaminen och lägga återstående te i den.
  6. Drycken infunderas i cirka 25 minuter.

Efter det kan te värmas upp igen och serveras.

Stärk immunsystemet med fruktte med ingefära

För att stärka immunförsvaret bör både barn och vuxna dricka te tillagat med tillsats av inte bara ingefära, utan också frukt och kryddor. Du måste ta: en handfull torkade äpplen, juice av 1 apelsin, 1 msk. riven apelsin- och citronskal, samt hackad ingefära rot, 1 kanelstång, 1 stjärna anisstjärna.

  1. Väl tvättade torkade äpplen, riven rot, citrusskal och alla kryddor hälls i kokande vatten. Den resulterande aromatiska vätskan sjuda i 3-5 minuter.
  2. Te hälls i en behållare som tas bort från kaminen och apelsinjuice hälls. Efter ytterligare 5-7 minuter kan drinken serveras till bordet, förfiltrerad genom en sil.

När teet har svalnat kan du lägga till lite mer vatten i det och sedan koka det, mörkna sedan i 5 minuter på minsta värme. Därefter serveras drinken igen vid bordet.

Uppfriskande iste med ingefära rot, mynta och dragon

Ingefära värmer inte bara bra utan uppdateras också i varmt väder. Naturligtvis på sommaren är det bäst serveras kallt. För en sådan drink måste du använda: 1,8 l renat vatten, 1 msk. l. stort blad grönt te och hackad ingefära rot, ett gäng färska örter (dragon och citronmeliss eller mynta), 3 skivor av lime.

  1. Kvistar med gröna tvättas noggrant. De övre bladen tas bort från dem, som överförs till en glasbehållare, vars volym är minst 2 liter.
  2. Kalkskivor går till doftande greener. Om denna ingrediens inte är till hands kan du ersätta den med den vanliga citronen.
  3. Stjälkar av estragon och mynta skärs i korta pinnar, hälls med kallt vatten och kokas på medelhög värme.
  4. Omedelbart efter uppkomsten av de första bubblorna läggs teblad till behållaren. Därefter avlägsnas pannan från kaminen och lämnas för att infusera ett par minuter.
  5. Det resulterande teet hälls i en glasbehållare med gröna blad och kalk. I det här fallet måste du använda en fin sil eller gasbind så att stjälkarna och andra komponenter inte kommer in i drinken.
  6. När vätskan har svalnat helt överförs skålen till kylskåpets nedre hylla, där teet infunderas och kyls.

En drink med socker eller honung serveras. Du kan också lägga till apelsin- eller grapefruktjuice till den.

Ingefära te med honung och citron

Förutom det klassiska vanliga receptet för en sådan drink, finns det ett ovanligt recept som finns av forskare i ett av de antika manuskripterna. Det tros att det fyller en person med livlighet, energi och aktiverar hans kropps skyddande funktioner. För det måste du använda: 3 msk. l. hackad färsk ingefära, 1,3 l renat vatten, 100 ml citronsaft, en nypa slipad svartpeppar, 80 g honung, några myntablad. Följande information om hur man gör te med ingefära och citron enligt ett unikt recept.

  1. När vattnet i pannan kokar tillsätts ingefära roten som är riven på ett fint rasp.
  2. Efter 5-7 minuter skickas paprika och myntablad till behållaren. Slipning av det senare krävs inte.
  3. Alla komponenter kokas över medelvärme i 15-17 minuter. Vätskan ska inte koka för mycket.
  4. Efter den angivna tiden tas kapaciteten bort från kaminen och infunderas.

Det något kylda teet filtreras noggrant, blandas med citronsaft och serveras på bordet. Det är viktigt att dricka det med hosta, rinnande näsa och andra tecken på förkylning.

Extreme recept: vitlök ingefära dryck

Fans av unika recept kommer säkert att vara intresserade av alternativet ingefära te med vitlök. En sådan dryck anses vara ett universellt helande medel. Det hjälper till att hantera stress, illamående (inklusive sjösjuka), med en allergisk reaktion, olika hudsjukdomar, mag-tarmsjukdomar, hosta och förkylningar. Detta är ett av de bästa sätten att stärka immuniteten. För att förbereda det måste du använda följande ingredienser: 40 g ingefära rot, 2 vitlöksklyftor, 1,8 l rent dricksvatten.

  1. Ingefära roten skalas från överhuden och skärs i tunna skivor.Du kan använda en speciell rivjärn för detta.
  2. Vitlök skalas och finhackas på något bekvämt sätt. Använd t.ex. ett fint rivjärn eller en specialpress.
  3. Ingefära skivor och vitlök överförs till en termos och hälls med kokande vatten. Vätskan ska infunderas i cirka 2 timmar.
  4. Efter den angivna tiden filtreras drinken genom ostduken och serveras på bordet.

Vid sjukdom ska te drickas hela dagen i minimala portioner. Du kan lägga till citronsaft och honung i koppen. En sådan drink ska användas med försiktighet hos personer med magsår. Det är särskilt användbart under influensaepidemier.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: