huvud Hem & Trädgård Grönsaksträdgård Broccoli: odling och skötsel utomhus

Broccoli: odling och skötsel utomhus

Broccolikål, odling och skötsel i det öppna fältet som inte är mycket svårare än för andra trädgårdsgrödor är den genetiska föregångaren för blomkålen. Odlingen av en sort som erhölls som ett resultat av hybridisering under V-talet f.Kr. förvärvade produktionsskala under XX-talet. För närvarande har det höga innehållet av vitaminer, aminosyror och andra användbara element gjort det möjligt för broccoli att ta sin rättmätiga plats i trädgården bland så länge odlade grönsaker som morötter, rödbetor, potatis.

Materialinnehåll:

1 Sorter av broccoli för öppen mark
2 Växande plantor hemma
3 Plantera broccoli i öppen mark
4 Utomhusvård för broccoli
5 Skörd och lagring

Sorter av broccoli för öppen mark

Broccoli representeras av två sorter:

Calabrez är en bekant form med täta blommor på en kraftfull shoot.
Italiensk, det är också sparris broccoli - en grönsak som består av många skott med topp med små blommor.

Broccolikål har cirka 200 sorter, som är indelade i tre grupper beroende på växtsäsong:

tidigt;
mitten;
senare.

Bland de mest populära sorterna sticker ut:

Tone är en tidig sort med en växtsäsong på upp till 90 dagar. Efter att ha klippt ett stort mörkgrönt huvud som väger 500 g med blommor av medelhög densitet bildas sidoprocesser som väger upp till 70 g på kort tid.
Ett lockigt huvud är en tidig sort, kännetecknad av resistens mot sjukdomar och ogynnsamt klimat. Stora gröna huvuden som väger upp till 600 g är lämpliga för förvaring.
Griniya är en midsäsongsort med utmärkta avkastning. Vikten på det centrala huvudet är upp till 30 g.
Den kompakta sorten sticker ut för sin förmåga att användas för tät plantering tack vare kompakta rundformade huv som mognar på 100 dagar.
Monterey är en fruktbar hybrid av sen mognad och bildar ett stort huvud som väger upp till 500 g. Ett utmärkande drag är frånvaron av laterala processer.

Växande plantor hemma

Ägarna till trädgårdens broccolikål odlas som regel med hjälp av självdrivna plantor.

Såning av broccolifrön - hur och när man ska så

För att få plantor sås frön under första halvan av mars enligt följande:

Frön sorteras.
Valda stora frön placeras en kvarts timme i en rosa lösning av kaliumpermanganat, varefter de sås till ett djup av 1,5 cm i beredda spår med ett avstånd av 3 cm.
Efter sådd komprimeras jorden.

Jord och behållare för plantor

För att odla plantor väljs en behållare med ett djup av 25 cm, på vilken botten ett dräneringsskikt av trasig tegel placeras. Vattengenomsläpplig jord med en lös struktur för att fylla lådan framställs av torvjord, sandaska och humus i lika delar.

Plantoromsorg

Efter sådd flyttar tanken till ett rum där temperaturen är 20 ° C. Efter spiring sjunker kvicksilverpelaren till ett värde av 10 ° C.

Efter 7 dagar ställs följande temperatur in:

i klart väder - 16 ° C;
på molniga dagar - 14 ° C

Fröplantor fuktas regelbundet under tillväxtperioden och luftfuktigheten hålls på en hög nivå.

Varning! Övermissning av underlaget, vilket kan leda till utvecklingen av det svarta benet, är inte tillåtet.

Under denna period är det särskilt nödvändigt att övervaka tillväxten av plantor och inte låta den sträcka. För att göra detta borde det vara tillräckligt för att markera och vända.

Dykregler

Vid två veckors ålder dyker plantor.

Under proceduren rekommenderas att följa följande regler:

För enkelhets skull utförs plockning i torvkrukor.
Under flera dagar skyddas plantorna från solljus med papper och hålls vid en temperatur på 21 ° C.
Efter anpassning matas plantorna med mikrogödselmedel, som inkluderar molybden och bor, och temperaturregimen minskar - på dagtid till 17 ° C, på natten 9 ° C.
En halv månad före plantering på trädgården börjar plantorna hårdna.

Plantera broccoli i öppen mark

För att få en rik skörd, när man planterar broccoli i öppen mark, är det nödvändigt att följa organisatoriska och ekonomiska och jordbruksmässiga åtgärder.

Jord- och ställkrav

För plantering av plantor väljs en solig sektion med neutral eller svagt sur jord - 6,5-7,5 poäng, som förbereds i förväg. På hösten grävs platsen med introduktion av kompost med en hastighet av 4-5 kg per 1 m2.

Tips! Om tomten är med sur jord, introduceras aska under höstgrävningen.

Vad kan jag sedan plantera?

Om på platsen förra året odlades gröngödsel, baljväxter, morötter, potatis, gurkor och lök, kommer broccoli att utvecklas perfekt. Oacceptabla föregångare för kulturen är kål, rödbetor, rädisor, tomater och rädisor, varefter broccoli kan återvända till platsen efter 3-4 år.

Hur och när ska man plantera?

Plantor i rumsförhållanden växer upp till 45 dagar. Efter att tre par äkta blad har bildats på plantorna planteras de i öppen mark - ungefär i slutet av våren.

Förfarandet utförs på en molnig dag eller på sen eftermiddag, medan:

Brunnar framställs enligt schemat 35x60 cm.
Komplexa mineralgödselmedel upp till 10 g tillsätts till varje brunn som sedan blandas med jorden.
Fröplantor placeras i landningen och sprutas med mark.
Området nära stammen är kompakterat och vattnas rikligt.

Utomhusvård för broccoli

Att odla broccoli i trädgården innebär en omfattande vård, så att du får en rik skörd.

belysning

I de första utvecklingsfaserna behöver kulturen skydd mot den brinnande solen, som skapas med hjälp av grangrenar.

Lossa och hål

Jord i basområdet lossnar till ett djup av 7-8 cm.

Hilling broccoli utförs två gånger:

3 veckor efter transplantation;
efter 10 dagar efter den första hilling.

Tips! För enkelhets skull bör lossning ske en dag efter vattning.

Hur vattnar du broccoli ordentligt?

Broccoli behöver en systematisk och riklig vattning, där landet inte behöver vara konstant vått. Innan värmen börjar utförs hydrering en gång i veckan. Men om temperaturen överskred värdet 25 ° C ökar frekvensen.

Viktigt! Växten kan vattnas genom lövverk med hjälp av kvällssprutning, vilken broccoli behöver stark värme.

Gödning och gödselmedel

För att öka produktiviteten matas grödan tre gånger per säsong:

Den första gödningsmedelstillförseln i form av organiskt material utförs en halv månad efter transplantation av plantor i öppen mark.
För den andra toppförbandet, som genomförs två decennier efter den första, används saltpeter utspädd i vatten med en hastighet av en eldbox med agrokemisk per 10 liter vatten.
I början av bildandet av blommor, matas kål med fosfor-kaliumgödselmedel med en liten tillsats av kväve - 40 g superfosfat, 10 g kaliumsulfat och 15 g ammoniumnitrat per 10 l vatten.

Tips! Om det är nödvändigt att stimulera bildandet av laterala processer efter skärning av det centrala huvudet, bör 20 g superfosfat, 10 g ammoniumnitrat och 30 g kaliumsulfat spädas i 10 1 vatten. Användningsgraden är 1 liter per kopia.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Svårigheter med att odla broccolikål är förknippade med nederlag av dess skadliga organismer. Bland odlingarna i kulturen observeras ofta sniglar, bladlöss, kålfluga, vitkål och korsfärska loppor. Som skyddsåtgärder är snabb behandling av planteringar med insektsmedel och manuellt avlägsnande av gastropod skadedjur den mest effektiva. Efter plantering av groddplantor, när groddarna är särskilt mjuka, rekommenderas det att täcka plantorna med täckmaterial, såvida det naturligtvis inte är en industriell skala utan en sommarstuga. Denna metod är effektiv mot en loppor, som är så fräck att den kan äta kultur på en natt.

Av de sjukdomar som kan utvecklas i olika stadier av broccoli-tillväxt skiljer sig det svarta benet, kölen, rutten, mosaik och peronosporos ut. I början av sjukdomar förstörs starkt infekterade prover, och de återstående växterna besprutas med fungicider.

Skörd och lagring

För att få kvalitetsgrönsaker måste du veta exakt när du ska skörda. Skörden av broccoli utförs i stadiet med fortfarande gröna täta blommor innan gula blommor uppträder, vilket visar att det är olämpligt att äta kål i maten. Denna typ av kål tillhör produkter med begränsad hållbarhet, därför lagras inte broccoli färskt mer än 10 dagar i kylskåp.