Många ägare använder sina mikrovågsugnar uteslutande för att värma mat, inte ens att veta att inte bara huvudrätter utan kex i mikrovågsugnen är utmärkt. I avsaknad av en ugn och en multikokare gör användningen av en mikrovågsugn det möjligt att överraska vänner och släktingar med bakverk i alla situationer och på mycket kort tid.
Materialinnehåll:
Mikrovågsvampkaka på 3 minuter
En utmärkt efterrätt, inte sämre i smak till bakverk från ugnen.
Den största fördelen med en sådan kex, utöver förberedelseshastigheten, är den enkla utförandet av receptet, vilket kommer att kräva:
- ägg - 1 st .;
- socker - 4 msk. skedar;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- bakpulver - 1 tesked;
- solrosolja - 3 msk. skedar;
- mjölk - 5 msk. skedar.
För att njuta av den oöverträffade smaken av en kex tillagad på bara några minuter måste du följa dessa steg:
- I en separat skål med en gaffel eller blandare blandas ägget med socker noggrant.
- Mjöl och bakpulver tillsätts i samma behållare, varefter det blandas väl igen.
- Efter att ha tillsatt mjölk och vegetabilisk olja, samt en annan omrörning, är degen redo för ytterligare bakning.
- En skål ½ liter i volym som är lämplig för användning i mikrovågsugnar förbereds, vars botten är fodrad med pergament.
- Degen hälls i en skål med flytande homogen konsistens och skickas till mikrovågsugn.
- Efter 3 minuter är kexet klart för provsmakning.
Hur man gör choklad kex?
Chokladkex i mikrovågsugnen bereds enligt ett liknande recept med tillsats av 2 msk. matskedar kakaopulver när du knådar deg.Denna typ av kex kan varieras med chokladchiper eller pulveriserat sockerpulver, vilket ger efterrätten mer arom och förfining av smak.
5-minuters mikrovågsrecept
Mistresses, som hade förstahands erfarenhet av att baka kakor för kakor, kex och en mängd souffler, vet att det är nödvändigt att laga den första ugnen. För att förbereda desserter, vars kärna är att jämnt stiga, är mikrovågsugnen emellertid en unik uppfinning.
Du kan verifiera detta genom att förbereda sammansättningen av ingredienserna:
- ägg - 3 st .;
- socker - 125 g;
- mjöl - 180 g;
- kakao - 2 msk. skedar;
- soda - ½ tesked;
- smör - 100 g;
- vanillin, kanel - efter smak.
När alla produkter är till hands:
- I en skål som ska användas för bakning, slå ägg med socker med en mixer eller visp.
- För närvarande smälts smör i ångbad eller i mikrovågsugn, som sedan skickas till äggsockerblandningen.
- Kakao och läsk tillsätts till innehållet, och efter noggrann blandning införs mjöl.
- En eldfast kopp med en liten mängd vatten installeras i mitten av den färdiga degen i mitten, vilket gör att degen kan baka jämnt.
- Bakning i 5 minuter utförs med full kapacitet.
- Efter att programmet har avslutats åldras kexen i ugnen i ytterligare några minuter så att efterrätten slutligen värms upp.
På 5 minuter visar sig att kexen i mikrovågsugnen är jämnt bakad och lika hög, vilket är mycket viktigt för denna typ av bakning.
Kaka "Minute" i en kopp
En luftig tårta som fängslar med sin enkelhet och körningshastighet. Ett perfekt efterrättrecept för hemmafruar, som gästerna av misstag rusade till.
- ägg - 1 st .;
- socker - 2 msk. skedar;
- mjöl - 6 msk. skedar;
- bakpulver - 1 tesked;
- smör - 100 g;
- Baileys likör - 50 ml;
- vispgrädde - 100 ml;
- pulveriserat socker - 2 msk. sked.
För att smaka på en läcker kex med en kopp doftande te:
- I en skål, med hjälp av en visp, slå ägget något, till vilket tillsätts mjöl, socker, sprit, bakpulver och tidigare smält smör.
- Allt blandas ordentligt, varefter det läggs ut i koppar så att behållarna är lite mindre än hälften full.
- Efter 1 minuts bakning flyttar kexen från mikrovågsugn till frysen för snabb kylning.
- Innan serveringen dekoreras kakan med vispad grädde och pulver.
Omedelbar mager kex
Fastaperioden är inte en anledning att vägra nöjet att glädja dig med en utsökt efterrätt.
Välsmakande recept:kexdeg - recept
För beredning av vilka det alltid finns produkter i köksbunkarna:
- socker - 200 g;
- mjöl - 200 g;
- soda - 1 tesked;
- vinäger 9% - 1 tesked;
- solrosolja - 100 ml;
- Kakao - 60 g;
- vatten (kompott) - 200 ml;
- pulveriserat socker - 2 msk. sked.
När du lagar mat:
- Två behållare tas: i en blandas alla torra komponenter, i den andra - flytande ingredienser.
- Efter mjölet blandas kakao, socker, läsk, vätska från vinäger, olja och vatten hälls i den torra blandningen.
- Den resulterande homogena smeten hälls i diskar för mikrovågsugnar och placeras i mikrovågsugn.
- Efter 6 minuters bakning med maximal effekt är kexen redo att tas bort från formen och serveras.
Zebra i mikrovågsugn
En underbar efterrätt för tidsbegränsad godis, som kan tillagas på några minuter från en enkel uppsättning produkter:
- ägg - 1 st .;
- socker - 4 msk. skedar;
- mjöl - 4 msk. skedar;
- bakpulver - vid spetsen av en kniv;
- solrosolja - 75 ml;
- kakao - 1 msk. en sked;
- mjölk - 75 ml;
- snabbkaffe - 1 tsk.
I processen med:
- Mjöl, socker och bakpulver blandas i en skål och ett ägg och smör i en annan.
- Innehållet i behållaren med flytande komponenter slås med en mixer tills en homogen konsistens och hälls sedan i en skål med torra ingredienser, där allt blandas ordentligt.
- Efter det att den resulterande degen har delats upp i två halvor, varav en blandas med kakao och kaffe.
- Två typer av deg läggs ut växelvis med en sked på en stor eldfast form, oljad, för att göra väl urskiljbara cirklar i olika färger.
- Bakningen varar i 3 minuter med maximal effekt.
Så, en mikrovågsugn är en köksteknik som kan tjäna inte bara för att värma redan tillagade rätter, utan också bli en verklig assistent i utförandet av kulinariska mästerverk, exklusive desserter.
