Våra avlägsna förfäder visste om läkarkraften hos örter, men idag är många växter oförtjänt glömda, till exempel basilika, som främst används i matlagning. Få människor vet att på grundval av denna ört kan du skapa många terapeutiska medel som kan lindra tillståndet vid olika sjukdomar, stärka immuniteten och lindra stress.

Basilika: kemisk sammansättning, kaloriinnehåll

Kulturens födelseort är den tropiska delen av Asien, där nästan 70 sorter av detta krydda växer. De skiljer sig i utseende, smak och aroma, och deras fördelaktiga egenskaper är nästan identiska.

Basilika har vunnit popularitet inom folkmedicin på grund av dess rika kemiska sammansättning.

Frön, blad och stjälkar i kulturen innehåller följande användbara ämnen:

  • vitaminer i grupperna A och B;
  • askorbinsyra och nikotinsyra;
  • vitaminer E och K;
  • tannin;
  • ett antal eteriska oljor;
  • järn;
  • magnesium;
  • mangan;
  • koppar.

Till en anmärkning. Torkad basilika är inte mindre hälsosam och rik på vitaminer än färsk krydda. Den enda skillnaden är C-vitaminnivån, som minskar till följd av torkning.

Fördelarna med frön och blad av söt, violett och citronbasil

Bland ett stort antal varianter av basilika, lila, citron och doftande (kamfer) har vunnit särskild popularitet.

För människokroppen är de lika användbara och kan, om de används korrekt, uppnå följande positiva resultat:

  • normalisera arbetet i det kardiovaskulära systemet och matsmältningsorganen;
  • förhindra utveckling av åderförkalkning, hemorrojder och cancer;
  • öka blodkoagulationen;
  • stärka syn och immunitet;
  • förbättra tillståndet hos ben och brosk;
  • ta bort gifter från kroppen;
  • lindra stress och huvudvärk;
  • skydda huden mot miljöns negativa effekter och försena åldringsprocessen.

Många användbara egenskaper hos basilika möjliggör användning i olika grenar av medicin, inklusive kosmetologi, liksom i viktminskningsprogram.

Fördelarna med basilika för män

För starkare kön är söt, kamfer eller citronbasil ett utmärkt sätt att återställa och bevara styrka. Faktum är att dess aktiva substanser bidrar till normalisering av blodcirkulationen och blodsockernivåerna, vilket säkerställer en gynnsam effekt.

  • Om du tar ett avkok av löv, stjälkar eller basilikafrön bara två gånger om dagen kan du behålla sexuell aktivitet fram till ålder.
  • Dessutom hjälper kryddan att återställa styrka efter fysisk eller emotionell stress på grund av förekomsten av ett antal vitaminer i dess sammansättning.
  • Och basilika är också en utmärkt fettförbrännare som hjälper dig att hålla sig i god form, med förbehåll för kosten.

Basilika för kvinnor

  • För kvinnor kommer basilika att lindra tillståndet under menstruationen, eftersom det har en smärtstillande effekt.
  • Dessutom kommer avkok och infusioner att hjälpa till att återställa vitaliteten och hantera den svaghet som alltid uppstår i dessa dagar. Faktum är att under menstruationen elimineras också järn från kroppen tillsammans med blod, och dess rika basilika gör att du kan återställa balansen.
  • Frön från denna kultur hjälper till att bli av med extra kilo. De hälls med kokande vatten, och efter svullnad blandas de med yoghurt eller kefir, tvättas med mycket vatten.
  • Och om du lägger till ett avkok av basilika i badet, kommer detta förfarande att hjälpa till att minska puffiness och ta bort giftiga ämnen från kroppen och därmed stimulera viktminskning.

Vet du det En avkok av basilika är nästan oumbärlig för cystit, tar den tre gånger om dagen kan du snabbt stoppa attacken.

Hur används basilika i medicin?

De läkande egenskaperna hos basilika gör att den kan användas vid behandling av olika tillstånd, till exempel:

  • störning i matsmältningskanalen;
  • förkylningar och andra sjukdomar i andningsorganen, inklusive bronkialastma;
  • problem med urinblåsan och njurarna;
  • lågt blodtryck;
  • tandsjukdomar;
  • förhöjd kolesterol och bräcklighet hos kapillärer;
  • stress och huvudvärk;
  • minskad kroppsresistens mot sjukdom;
  • brist på aptit;
  • kroniskt trötthetssyndrom;
  • brott mot sexuell funktion.

Avkok och te från basilika kan inte bara användas för komplex behandling av dessa sjukdomar, utan också som profylaktisk.

Användning av växter inom kosmetologi

Förutom att kopiera ovanstående villkor används basilika också framgångsrikt inom kosmetologi.

På grundval av detta är fonder beredda att bekämpa följande problem:

  • akne och akne;
  • oljig glans i ansiktet eller överdriven torrhet av integumentet;
  • allergiska utslag;
  • åldrande hud;
  • ökad bräcklighet och allmän svaghet i håret.

Dessutom låter basilika dig påskynda läkningsprocessen, om den används vid behandling av ringorm, och ibland leukodermi.

Användning av kryddor för viktminskning

Viktminskningsprogram inkluderar olika recept med basilika.

Det finns flera sätt att använda det på:

  1. Gör te från 10 g krydda och 150 ml vatten.
  2. Håll växtfrön i kokande vatten tills svullnad, och bland sedan med den jäsade mjölkprodukten.
  3. Tillsätt buljongen i badet och ta proceduren i minst en halvtimme.

Varning! Liksom alla hälsoåtgärder kan basilika inte bara gynna utan också skada om de används felaktigt. Av denna anledning du kan ta avkok eller te inuti mer än 3 gånger om dagenoch även innan du använder det här eller det här rättsmedlet på grundval av detta måste du bekanta dig med listan över kontraindikationer.

När är basilika förbjudet?

Basilika kan orsaka allvarliga hälsoproblem om du använder mediciner baserade på det under följande tillstånd:

  • blödningsstörning;
  • vegetovaskulär dystoni;
  • hjärtsjukdom
  • obalans i blodglukos;
  • tendens till trombos;
  • stroke och hjärtinfarkt;
  • epilepsi och kramper av olika ursprung.

Konsumtionen av basilika under ovanstående förhållanden kan leda till en betydande försämring av välbefinnandet och utvecklingen av formidabla komplikationer.

Är det möjligt att plantera under graviditet och amning?

Att äta basilika för kvinnor som bär barn är strängt förbjudet.

Detta beror på att krydda har en uttalad tonisk effekt, vilket kan leda till spontan avbrott av graviditet i de tidiga stadierna och för tidig födsel i tredje trimestern.

När det gäller användningen av detta krydda under amningen, delades experternas åsikter. Vissa läkare tror att basilika i små mängder inte kommer att skada mamman och barnet, medan andra rekommenderar att denna ört läggs till kosten först efter att barnet har överförts till konstgjorda blandningar eller "vuxen" mat.

Basiljolja: fördelar och skador

Några ord bör sägas om basilikaolja, som främst används inom kosmetologi. Det erhålls från blad från växter som innehåller stora mängder viktiga föreningar. Produkten är en färglös eller gulaktig vätska med en uttalad arom.

Förutom att bekämpa dermatologiska problem, hjälper olja att lindra huvudvärk och ledvärk, hjälper till att läka brännskador och lindrar astmatiska attacker. Men detta underbara verktyg, förutom användbara spårelement, innehåller också kvicksilver, på grund av vilket det har ett antal kontraindikationer. Det kan inte användas i samma fall som te, avkok eller infusion.

Odla växter hemma, samla in och skörda

Basilien är lätt att odla på egen hand, den kan ofta hittas på sängarna.

  • Frön planteras för plantor under de första dagarna av april genom att placera plantmaterial i behållare på ett avstånd av 6-7 cm. I detta fall kommer det att vara nödvändigt att hålla en temperatur på 12 till 15 grader i rummet.
  • Emerging plantor måste tunnas så att "gapet" mellan stativet är minst 2,5 cm.
  • Och i slutet av maj, när 4 eller fler blad visas på dem, kan buskarna planteras i befruktade bäddar på 20-25 cm från varandra. I detta fall bör radavståndet vara minst en halv meter.

Planteringar måste vattnas och skördas regelbundet, eftersom de undertrycker basilika. Och kryddan bör samlas in innan blomningen, när de första knopparna dyker upp. Om du gör detta senare, kommer gräset att förlora de flesta av sina gynnsamma egenskaper och kommer att få en specifik lukt av buggar.

Kryddan kommer att bevara din smak och doft perfekt under kortvarig förvaring, om du placerar buntarna i plastpåsar, efter att du har lindat dem med en fuktig bomullsduk och skickat dem till mellersta hyllan i kylen.

Ett annat alternativ är att lägga "massan" av basilika i ett glas vatten, täcka den med en plastpåse och fästa den med ett elastiskt band, och därmed skapa ett vakuum och sedan lägga det i kylan.

När du behöver förbereda kryddor för vintern kan du göra detta på flera sätt:

  1. Tvätta gräset, torka och placera i frysen och sprida ut på ett bricka.
  2. Slip bladen, strö på isformar, fyll med vatten och skicka till frysning.
  3. Efter uppsamlingen, sprid gräset till torrt och lägg det i ett förseglat förpackning efter 10-14 dagar.

Efter att ha studerat reglerna för plantering och förvaring av basilika, samt bekanta dig med dess gynnsamma egenskaper och kontraindikationer för användning, kan du använda denna kultur inte bara när du förbereder olika rätter, utan också för hälsoändamål.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: