Rätt kost är en viktig del av en hälsosam livsstil. En müslibar är ett bra alternativ till choklad och godis.

Sammansättning och kaloriinnehåll i müsli bar

Huvudkomponenten i baren är havre, även om den ibland ersätts med korn, vete eller råg. Bindemedelsrollen utförs oftast av honung, choklad, melass. Som ytterligare komponenter kan användas nötter, frön, torkad frukt.

Kaloriinnehållet i müsli-baren är ganska högt.

De exakta siffrorna beror på kompositionen och volymen för en viss ingrediens. Men den ungefärliga nivån ligger kvar på cirka 410-500 kcal.

Produktegenskaper för en hälsosam mellanmål

Fördelarna och skadorna med denna produkt har diskuterats under lång tid. Det är riktigt mycket mer positiva egenskaper, eftersom baren:

  • Det energier under lång tid på grund av närvaron av långa kolhydrater i kompositionen. Ett bra alternativ för frukost eller ett mellanmål om du inte har tid att laga mat.
  • Mättningar med vitaminer, aminosyror, mikro- och makroelement gör att du snabbt kan tillfredsställa din hunger.
  • Det förbättrar tarmfunktionen på grund av det höga innehållet av grov fiber i hela korn. Förbättrar ämnesomsättningen.
  • Långt lagrat, tar lite plats, bekvämt att ta på vägen.

Följande fakta bör nämnas av minusen:

  • Högt kaloriinnehåll. Därför bör människor på diet inte använda den här produkten, utom i mycket begränsade mängder.
  • Betydande sockerinnehåll. Detta gör baren till en olämplig mat för diabetiker. Tillverkarna lägger ofta till socker, kondenserad mjölk, melass över honung eller andra användbara sötningsmedel i överskott, vilket leder till en kraftig ökning av mängden glukos i blodet, tandröta och karies.Även om etiketten indikerar att honung finns i kompositionen betyder det inte att du har en naturlig produkt. För tillverkning av sådana godisar används ofta syntetiska råmaterial. Dessutom kan baren beläggas med karamell eller glasyr, vilket bara är skadligt i form av överskott av kalorier.
  • Innehållet i skadliga ämnen i fabriksprodukten. För framställning av dessa godis i produktionsskala används torkade torkade frukter, palmolja, färgämnen, konserveringsmedel, smakämnen, där element med liten hälsofördel finns. Och palmolja har länge erkänts som en skadlig produkt som är billig, så den används allmänt i produktionen.
  • Ökat fettinnehåll. Om nötter eller frön (produkter med högt oljeinnehåll) ingår i baren, kan en sådan produkt, om överanvändning, skapa en allvarlig börda för levern.

De flesta av de negativa punkterna ovan gäller endast fabrikssötsaker.

Om du plockar upp produkter och själv tillagar en godbit, kommer det att bli ett ofarligt och användbart alternativ till godis, rullar och bakverk, från vilket det finns mycket mer skada.

Naturligtvis finns det några företag som specialiserar sig på hälsosam kost och producerar produkter endast med en naturlig sammansättning. Men sådana godsaker är inte billiga, så i många fall är det mer lönsamt att köpa ingredienserna själv och lära sig att göra godis själv.

Hemlagning

Om möjligt är det alltid bättre att laga den här produkten med egna händer, snarare än att köpa i snabbköpet utan att ens titta på sammansättningen av müslibaren. Så du vet med säkerhet att endast naturliga och hälsosamma ingredienser ingår i den. Oftast används havregryn, fullkorn, nötter, honung, frön (sesam, pumpa, solros), hemtorkad frukt. Istället för honung kan du lägga till agavesirap eller stevia-extrakt, samt använda köttet av bananer, äpplen, dadlar.

Sådana produkter framställs enkelt och snabbt. Barn kan också vara involverade i den här verksamheten, de kommer gärna att blanda massan och klippa stängerna.

Med orange för ton

ingredienser:

  • 200 g havregryn;
  • 100 g torkad frukt;
  • 100 g nötter;
  • apelsinskal - efter smak;
  • 4 msk. l. apelsinjuice;
  • 60 g honung;
  • 2 tsk vegetabilisk olja.

Du kan ta vilken olja som helst, men det är bättre att föredra produkten från den första kallpressningen, oavsett råmaterialet. Lämplig solros, linfrö, sesam, pumpa.

 

Handlingssekvensen:

  1. Hacka muttrarna med en kniv.
  2. Ta bort zest från apelsinen, pressa saften.
  3. Dela upp torkad frukt i delar: slipa hälften med honung (30 g) till en pasta, den andra - skär i skivor.
  4. Kombinera flingor, nötter, zest, torkad frukt. Ange resterande honung, juice, olja. Rör om så att alla komponenter är jämnt fördelade i massan.
  5. Täck bakplåten med bakpapper och lägg massan på den. Rulla till ett plant lager.

Sätt i ugnen och grädda i ungefär en tredjedel av en timme vid en temperatur på 180 grader. Fortfarande varm dessert skuren i rektanglar eller rutor. Servera för att svalna. En sådan läckerhet kommer säkert att tilltala den lilla söta tanden, och vuxna kommer inte att förbli likgiltiga till den.

Med äpple och kanel

Den uppsättning produkter:

  • ett glas havremjöl;
  • en handfull torkad frukt;
  • 2 äpplen
  • en handfull solrosfrön;
  • några nötter;
  • kanel.

preparatet:

  1. Blötlägg torkade frukter.
  2. Slip äpplen, hacka nötter med en kniv.
  3. Finhackad torkad frukt.
  4. Blanda alla komponenter för att bilda en viskös, viskös massa.
  5. Lägg på en bakplåt täckt med papper och grädda i ungefär en halvtimme.

När kakan är brun, måste den tas bort och skäras omedelbart i portionsstänger. Förvara den färdiga behandlingen i kylen.

Fördelarna och skadorna av müsli för viktminskning

Dessa barer bör inte transporteras av människor som vill gå ner i vikt eller titta på deras figur. Produkten är fortfarande för hög i kalorier. Naturligtvis kommer inget dåligt att hända från en enda användning. Därför, om du verkligen vill ha något sött, är det bättre att göra dig själv till en sådan bar än att köpa en handfull godis och grädde tårta.

Dessa barer är troligtvis en del av en balanserad diet mellan måltiderna. En gång kan du äta högst 40-50 g av produkten. Det är bäst att använda dem som ett mellanmål för att få den nödvändiga mängden energi.

Med måttlig konsumtion kommer detta delikatess att vara fördelaktigt och kommer inte att ha en negativ effekt på kroppen.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: