Banana Pudding - 7 recept i en långsam spis, ugn och mikrovågsugn

Dessert, kallad pudding, "kom" till oss från England. Britterna anser att det inte bara är deras nationella maträtt, utan också den viktigaste juldelikatessen. I sin beredning krävs mjölk och frukt som används, och som ett resultat kommer en ovanligt öm och välsmakande maträtt ut. Och vår hjälte idag är bananpudding, vars namn redan orsakar aptit och en önskan att snabbt göra kaffe.

Ugnsbakad bananpudding

För dig som är orolig för figurens smala, men samtidigt älskar hemlagade kakor, erbjuder vi ett recept för bananpudding.

Det finns inget smör, mjöl eller socker i denna efterrätt.

ingredienser:

• fyra bananer;
• 180 ml mjölk (icke fett);
• 110 g semulina;
• två stora ägg.

Matlagningsalgoritm:

1. Skala frukten och skär den slumpmässigt. Distribueras i en form oljad.
2. I en mixerskål kombinerar vi ägg och färsk mjölk. Slå. Efter somnar vi semulina och knådar degen.
3. Häll den resulterande massan över bananer och skicka till ugnen i tre kvarts timmar (temperatur - 180 ° C).

Matlagning i en långsam spis

Pudding är en väldigt läcker och luftig efterrätt som är lika gillad av både vuxna och barn. På grund av det lite ovanliga namnet på vårt öra verkar det som att denna utomeuropeiska delikatess är svår att förbereda, men det är ett djupgående misstag! Även i en långsam spis är bananpudding utmärkt.

ingredienser:

• två bananer;
• fyra matskedar smör;
• tre matskedar sand;
• två matskedar gryn;
• ett stort ägg;
• ett glas vatten;
• 180 ml mjölk.

Tillagningsmetod:

1. Frukt, icke-kall mjölk och smör, socker och semulina skickas till mixerskålen och hackas tills en homogen massa erhålls.
2. Vi tar små formar, fyll dem med den resulterande kompositionen.
3. Häll vatten i skålen, fäst en ångande sil för rätter över den, lägg formar på den och stäng enheten.
4. Vi lagar pudding i "Steamed" -läge i 40 minuter. En sådan efterrätt kan dekoreras med skivor av bananer, andra bär eller häll choklad.

Ett enkelt mikrovågsrecept

Många hemmafruar inser inte ens att mikrovågsugnen är utformad inte bara för att värma disk, utan också för att förbereda dem. Så med sin hjälp är det lätt att behandla din familj med utsökt fruktpudding.

ingredienser:

• en banan;
• tre matskedar mjöl;
• tesked av ripper;
• en och en halv matsked sand;
• ett ägg;
• en sked smält smör;
• en sked mjölk.

Tillagningsmetod:

1. För receptet tar vi en mycket mogen banan, skär den i bitar och knådar sedan den med en gaffel tills konsistensen av potatismos.
2. Vi driver ett ägg i fruktkompositionen, introducerar mjölk tillsammans med smör och ett sötningsmedel, blanda.
3. Kombinera mjölet med en kultivator och skicka till resten av ingredienserna. Knåda degen.
4. Vi tar formar för mikrovågsugnar, fyller dem med deg och sätter i ugnen.
5. Om du har fyra små burkar förbereder vi pudding i tre minuter med en effekt på 800 watt, om två stora - fyra minuter med samma effekt.

Bananpudding för baby

Barnet växer, vilket innebär att hans diet expanderar. Men ändå bör maten för barnet vara lätt och öm.

Pudding är en välsmakande och hälsosam maträtt som är lätt att tillaga utan att baka, vilket är perfekt för menyer och ett år gammalt barn och äldre barn.

ingredienser:

• 180 ml mjölk;
• en banan;
• tesked söt sand;
• ett ägg;
• tsk mjöl.

Tillagningsmetod:

1. Blanda först ägget med mjöl.
2. Sedan sätter vi färsk mjölk på elden, häll socker i den, och så snart vätskan kokar, introducerar vi äggmassan och kokar i 10 minuter.
3. Nu maler vi bananen med en mixer och blandar de resulterande potatismos med massan.
4. Det är allt, puddningen är klar. Socker kan inte tillsättas. Det är bättre att slipa babykakor och lägga till smulor till den resulterande kompositionen.

Med choklad

Att få läckra bakverk utan mjöl är ganska enkelt. Vi erbjuder ett recept för en mild och läcker ångad bananpudding med choklad.

ingredienser:

• två bananer;
• två matskedar mjöl och kakao;
• två kycklingägg;
• en sked honung (om så önskas).

Tillagningsmetod:

1. Om du vill att pudding ska ha en enhetlig konsistens, hacka banan med en mixer. Om du vill ha en efterrätt med skivor frukt, kan du mosa frukterna med en gaffel.
2. Om fruktens sötma inte är tillräckligt, tar vi honung och slår den tillsammans med äggen.
3. Häll sedan gryn och kakao, bland försiktigt allt tills det är jämnt.
4. Den resulterande massan blandas med hackade bananer och läggs ut i burkar.
5. Vi lagar gryn av gryn av gryn i en dubbelpanna eller i en långsam spis i "ångad" -läge i 20 minuter.

Havregryn behandla

Havregryn fruktpudding är en näringsrik och välsmakande frukost som säkert kommer att tilltala både vuxna och små gourmeter.

ingredienser:

• 110 g valnötter;
• 80 g havregryn;
• två bananer;
• en nypa vanilj och salt;
• ett äpple;
• två matskedar fruktsirap eller annat sötningsmedel;
• 280 ml mjölk (vatten).

För att göra bananpudding i ugnen till en mycket känslig konsistens är det bättre att slipa havreflingor med en kaffekvarn.

Tillagningsmetod:

1. Häll krossat spannmål i en mixerbunke. Vi lägger nötter, skivor bananer, salt och vanilj där. Häll sirap och mjölk (du kan använda vanligt vatten). Pisk ingredienserna tills de är jämna.
2. Häll den resulterande massan i en liten form, pressa små bitar äpple i degen och skicka den framtida efterrätten till ugnen i 35 minuter (temperatur - 180 ° C).

Curd Banana Pudding

Bananer och keso är perfekt kombinerade med varandra, så du kan göra läckra, delikata pudding av sådana ingredienser. Vi erbjuder ett intressant recept för en fruktdessert med keso och gräddfil.

Puddingingredienser:

• ½ kg keso;
• fem ägg;
• 110 ml gräddfil;
• 180 g söt sand;
• två matskedar stärkelse;
• 0,5 tsk vanilj.

För grädde:

• 220 ml gräddfil;
• två bananer;
• två skedar söt pulver;
• 0,5 tsk vanilj.

Tillagningsmetod:

1. Slip ostmassan med en mixer så att pudding är särskilt känslig.
2. Vi delar äggen i komponenter. Äggulor skickas till keso tillsammans med stärkelse, vanilj och gräddfil. För maximal enhetlighet, slå kompositionen med en mixer.
3. Vi bearbetar proteiner på samma sätt, men separat, till ett tätt skum. När vi börjar fylla sötningsmedlet försiktigt. Du bör få en massa med samma densitet som för att göra maräng.
4. Överför nu också noggrant proteinmassan till ostmassan och knådas nerifrån och upp.
5. Häll den resulterande degen i en form och sätt i ugnen som redan är förvärmd till 180 grader i 40 minuter. Det är viktigt att ugnen redan är varm, och i bakningsprocessen kan ugnsluckan inte öppnas, annars förlorar pudden all sin luftighet.
6. Klar pudding har inte bråttom att komma ur ugnen, efterrätten borde svalna med den.
7. Under tiden tar vi bananer och slipar, tillsammans med sött pulver, gräddfil och vanilj till en krämig massa.
8. Vi häller den färdiga grädden på den resulterande grädden och dekorerar den efter eget gottfinnande. Det enklaste sättet är att strö efterrätt med choklad chips. Innan serveringen måste puddingen stå på ett svalt ställe ytterligare ett par timmar.

Varje bananefterrätt har alltid en speciell ömhet och arom. Var därför noga med att prova puddingen av en sådan exotisk frukt, eftersom den säkert kommer att vinna dig med sin smak och luftiga ljushet.