Delikat, krämig banancocktail - en blandning av goda och smak i en flaska. Vuxna gillar det, barn älskar det, och det är också bland värdinnornas favoriter, eftersom det förbereds snabbt och enkelt. Nedan erbjuder vi några coola cocktailrecepter, bland vilka alla kommer att hitta det efter deras smak.
Materialinnehåll:
Klassisk banansmoothie med mjölk i en mixer
Naturligtvis kan du inte göra det utan en mixer. Tack vare noggrann vispning kombineras alla komponenter i cocktail, den får sin signatur krämiga konsistens och karakteristiska smak.
Ingredienser per 2 portioner:
- två mogna medelstora bananer;
- vaniljglass - 2 portioner;
- kyld kokt mjölk - 1,5 koppar.
Hur man lagar mat:
- En banancocktail med mjölk tillagas direkt i en mixerskål. Alla komponenter kastas där.
- Först en slumpvis hackad banan, sedan bitar av glass och slutligen mjölk.
- Allt slås i cirka 1 minut (beroende på mixerns kraft).
- Eftersom komponenterna är mjuka, erhålls en jämn, enhetlig konsistens, något skummad på ytan.
- Häll i ett högt glas. Ett brett halm är perfekt för en cocktail, men det är lika smakfullt att dricka utan den.
- Om cocktailen är tät genom sugröret (till och med brett) måste du lägga till mer flytande komponenter (mjölk).
Kanel mjölk dryck
En annan version av banancocktailen - med mjölk och kanel, är beredd på ett liknande sätt, i en mixer, men med tillsats av det specificerade krydda och utan glass.
Du behöver 1 portion:
- 1 banan
- 1 päron;
- agavesirap - 1 msk. l.;
- kanel - 0,5 tsk;
- kyld mjölk.
Hur man lagar mat:
- Skala banan och skär i flera medelstora skivor.
- Kasta dem i blandarskålen.
- Skala den mogna päronet från skalet och frönen, skär på samma sätt och tillsätt banan.
- Häll in sirap, mjölk, häll kanel. Stäng skålen och börja laga mat.
- Slå vid medelkrafter till en enhetlig konsistens.
- Servera med ett brett halm, lätt "krydda" ytan på cocktail med mark kanel.
Med jordgubbar
På sommaren, när antalet lokala färska bär och frukter går från skalan, bör du inte missa ögonblicket och njuta av läckra krämiga bär och fruktdrycker.
4 portioner krävs:
- mjölk - 0,2 l;
- jordgubbar - 200 gram;
- banan - 1 st .;
- honung - 40 gram;
- vaniljsextrakt, socker eller vanillin.
Hur man lagar mat:
En magnifik milkshake med jordgubbar, en vitaminbom förbereds mycket snabbt och smaken är alltid lyxig.
Lägg glaset i kylskåpet.
- Skär en banan (medelstora) och jordgubbar (i hälften).
- Tillsätt honung (du kan ta sockersirap), vaniljesocker och mjölk. Det är viktigt att lägga till alla komponenterna på en gång, att lägga till mjölk är inte en bra idé, eftersom den ansluter sämre till den fasta delen av ingredienserna.
- Pisk på medelkraft tills ett luftigt skummigt tillstånd.
- Det tar inte mer än en minut, men det beror på enhetens inställningar. I detta fall användes Brown Combimax 700 livsmedelsprocessor.
- Häll den läckra rosa delikatessen i kylda glas eller höga glas och dricka med glädje.
Bananschoklad smoothie med mjölk
Chokladälskare kommer att uppskatta bananen - en choklad smoothie med en silkeslen kakao.
Ingredienser för 1 portion:
- mogen banan;
- lätt grekisk yoghurt - en halv kopp;
- mandelmjölk (du kan ta vanligt) - ett halvt glas;
- kakaopulver 1 msk. en sked;
- glass eller glassglass.
Hur man lagar mat:
- Om kraften i blandaren låter dig dela isen i smulor, ta dig gärna några kuber. Annars kommer en frusen kräm att göra.
- Lägg till alla komponenter i enhetsskålen. Först, vid låg, och sedan vid medelkraft, ger vi allt till en homogen, ömtålig konsistens (mer än 1 minut är mer än tillräckligt).
- Häll i glas eller glas och njut av den fantastiska smaken.
Glassrecept
Listan över komponenter förblir densamma som i den klassiska versionen. Detta är en banan, mjölk och glass. Men du kan väl experimentera med smaker med olika typer av glass.
Det traditionella alternativet är en krämig glass, men du kan ta vanilj, choklad eller popsicles.
Missa inte chansen att försöka lägga till olika sirap till cocktail (karamell, kokosnöt, bär, apelsin, vanilj, choklad, mutter). Med ett ord, låt din fantasi köra amok.
Hur man gör persika i en mixer
När säsongen med färsk frukt börjar är det dags att njuta av dem i alla former. Försök med en persika mjölkig bananskaka.
Allt som krävs:
- bananer;
- persikor;
- mjölk;
- krämig glass.
Hur man lagar mat:
- Hacka tvättade och torkade frukter (skalade och grova) godtyckligt.
- Lägg dem i en mixer, häll kall kokt mjölk.
- Tillsätt kyld glass.
- Piska tills det bildas lätt krämigt och luftigt skum på ytan.
- Pynt glaset med en skiva persika. Häll en cocktail. Bon aptit!
Banansmoothie med Kiwi, ingefära och mjölk
På vintern, när säsongen med färsk frukt och bär är långt efter, och du inte vill ha varma drycker, kan du diversifiera verkligheten med kalla cocktails. Använd tropiska importerade frukter (till exempel kiwi) som komponenter, men låt källan till vitaminbom vara en uppfriskande och mycket hälsosam ingefära.
Förutom dem tar vi också:
- banan;
- lätt yoghurt 1% fett;
- mjölk.
Hur man lagar mat:
- Ingefära måste först rivas på ett mycket fint rivjärn. Det kan användas torrt, men det blir mindre smakfullt.
- Kiwiskal.Om frukterna är något omogna, tillsätt 1 msk till cocktail. l. honung, för sötma.
- Hackat banan och alla ovanstående ingredienser godtyckligt, kast i en mixerskål och slå. Det kommer att räcka en halv minut.
Njut av smaken och bra!
