Amaranth olja har många användbara egenskaper, den används i matlagning för beredning av olika sallader, huvudrätter och bakverk. Och på grund av det höga innehållet av vitaminer och ett speciellt ämne - skvalen, används amarantolja i stor utsträckning inom kosmetologi och medicin.

Amaranth-olja: kemisk sammansättning

Amaranth-olja erhålls från frön från Amaranth-växten. På grund av dess höga innehåll av vitaminer och mineraler är olja en värdefull produkt. Dessutom innehåller 100 g olja 736 kcal, vilket är mindre än andra sorter.

En produkt som ger styrka och livslängd.

Den består av:

  • B-vitaminer;
  • omega-3-fettsyror, omega-6, omega-9;
  • retinol;
  • beta-karoten;
  • askorbinsyra;
  • D-vitamin
  • tokoferol;
  • makro- och mikroelement: kalcium, natrium, zink, kalium, selen, koppar, järn, mangan;
  • fosfolipider.
  • aminosyror: lysin, arginin, lecitin och andra.

De mest värdefulla fördelaktiga ämnena som skiljer amarantolja från andra typer av vegetabiliska fetter är emellertid squalen och en lätt smältbar form av vitamin E. Squalen är ett ämne som syntetiseras av hajlever, som också finns i vissa typer av vegetabiliska oljor. Squalen har en antitumör, immunstimulerande egenskap, sänker kolesterolet och är en antioxidant. E-vitamin (tokoferol) - har en antioxidanteffekt, bromsar cellernas åldrande process, förbättrar deras näring, dessutom hjälper till att minska blodsockret.

Amaranth-olja användes för mer än 100 år sedan.

Amaranth-olja erhålls på flera sätt:

  • Extraktion.För produktion används alla orraffinerade vegetabiliska oljor, oftast används majs eller solros. Under extraktionen går en del av mineraler och näringsämnen från amarantfrön till en oljebas, men de gynnsamma egenskaperna hos amaranth minskas. Den på detta sätt erhållna oljan är lämplig både för oral användning och kosmetiska procedurer.
  • Huvar med CO₂. Kompositionen erhållen på detta sätt är inte lämplig för användning i livsmedel utan används endast inom kosmetologi.
  • Kallt pressad. Den olja som erhålls på detta sätt är mest värdefull och behåller alla fördelar med denna växt.

Användbara egenskaper hos amarantolja

Fördelarna med amarantolja för kroppen är förebyggande och kontroll av många patologiska tillstånd.

Outtaglig källa till användbara spårelement.

På grund av närvaron av skvalen, vitaminer och mineraler har denna växts olja ett antal användbara egenskaper:

  • har en antioxidant effekt;
  • ökar immuniteten;
  • normaliserar ämnesomsättningen;
  • Det har en sårläkning och antitumöreffekt;
  • bidrar till bättre försörjning och mättnad av celler med syre;
  • har toniska, uppvärmande och regenererande egenskaper;
  • förbättrar ämnesomsättningen.

Användningen av ämnet gör det möjligt att lösa ett antal problem:

  • På hjärt-kärlsystemets sida hjälper amarantolja att stärka väggarna i blodkärlen, öka deras permeabilitet, utspädd blod, vilket leder till en minskning av kolesterolplack och hjälper till att minska risken för trombos. Användningen av ämnet är effektivt i kampen mot högt blodtryck, åderbråck, åderförkalkning och andra patologier.
  • Från mag-tarmkanalen främjar amarantolja läkningen av slemhinnan i matstrupen och magsväggarna och används vid behandling av kolit, gastrit, mag-magsår och andra patologier.
  • I gynekologi används växtolja i kampen mot sjukdomar som erosion, vaginit, kolpit och andra.
  • I tandvård används kompositionen i stor utsträckning vid behandling av olika sjukdomar i munhålan, dessutom används den för att gurgla med olika förkylningar.
  • I dermatologi används olja för kompresser. Det används för att lindra psoriasis, brännskador, sår och sår samt i kampen mot akne.

Det är svårt att överskatta de fördelaktiga egenskaperna hos denna produkt; olja hjälper till vid behandling och profylax av många sjukdomar, och därför används den allmänt inom folkmedicin och kosmetologi.

Använd i medicin

Den mest värdefulla amarantoljan i sina läkande egenskaper överträffar långt alla andra oljor.

Amaranth-olja är en av de vanligaste komponenterna i olika recept på traditionell medicin, som har verklig effektivitet. Den regelbundna användningen av denna produkt inuti hjälper till att förebygga ett antal sjukdomar, inklusive att minska risken för cancer. I förebyggande doser ska olja tas två gånger om dagen i 1-2 tsk. på tom mage. Överskrid inte den dagliga dosen av ämnet, som är i genomsnitt 10 ml. Dessutom används oljan också för extern användning vid behandling av sår, brännskador och andra hudskador. För detta appliceras olja på de drabbade områdena två gånger om dagen och får verka i 10 minuter, varefter resterna avlägsnas med en tvätt eller servett.

Tillämpning inom kosmetologi

Amaranth-olja i kosmetologi används både i ren form och som en del av olika kosmetika. Dessutom kan den användas hemma, vid beredning av olika masker för hår och ansikte.

För ansikte

Ett effektivt verktyg för att upprätthålla ungdom och skönhet.

Användningen av amarantholja i ansiktet främjar hudföryngring och näring på grund av det höga innehållet av vitamin E, B, C.Det används främst som en del av olika masker. Till exempel, för att förbereda en föryngrande närande mask, behöver du kycklingägg, honung och olja i 1 tsk. Om det finns irritation på huden kan du förbereda en lugnande mask baserad på banan, färsk gurka och olja. Dessutom kan amarantolja användas som ett oberoende verktyg, det bör appliceras längs massagelinjerna jämnt på det rensade ansiktet och halsen med en bomullspinne eller spridas med fingrarna.

För hår

Hantera aktivt hårproblem.

Som en kosmetisk produkt kan oljan hantera problem i hårbotten och hår som: torrhet och skalning, håravfall, sprödhet, tråkighet och skador på hårstrukturen på grund av perm. För att göra detta, lägg till några droppar olja direkt i ett tvättmedel, som schampo eller hårbalsam.

Dessutom kan du använda oljan i dess rena form, för detta bör den uppvärmda oljan fördelas över hela hårbotten och hårlängden, lindas i en handduk och låt arbeta i 15-30 minuter. Efter proceduren, skölj med vatten med schampo.

Innan oljan appliceras bör ett test för känslighet för denna komponent utföras, för detta appliceras kompositionen på armbågen i 10 minuter. I närvaro av obehagliga symtom är ämnet kontraindicerat.

Dessutom används olja som en av komponenterna i hemmasker, till exempel för att stärka håret, du kan blanda 2 msk. l. smör och honung, liksom kött av avokado. Och för att ge glans kan du förbereda en blandning av äggula, 2 msk. l. amarantolja, ½ msk. citronsaft och 0,5 liter öl. Kompositionen ska fukta håret och hålla sig lite för exponering och sedan skölja med schampo och vatten.

För kroppen

Som en kosmetisk produkt för kroppen används olja huvudsakligen i sin rena form. Denna applikation bidrar till en jämn och vacker solbränna, samtidigt som man förhindrar bildandet av brännskador. Efter solbad minskar oljan rodnad och eliminerar irritation.

Ett bra alternativ i kampen mot celluliter!

Dessutom är detta ämne mycket effektivt i kampen mot celluliter. Det används som ett massageverktyg och används för kroppsinpackningar.

Genom att smörja den grova huden på armbågar och fötter mjukas och näras de skadade områdena, vilket reducerar torrheten avsevärt.

Amaranth olja i matlagning

Används aktivt i kulinariska recept.

Användningen av olja i matlagningen är ganska bred, den används både för matlagning och läggs till olika såser och förband. Utan tvekan leder den termiska behandlingen av oljan till förstörelse av många vitaminer som finns i den, så det är att föredra att använda den som en förband för sallader eller som en tillsats i ren form till spannmål. Amaranth-olja erhållen genom direkt eller kallpressning har en mörk nyans och en mild nötaktig smak. Om oljan har en lätt nyans, erhölls troligen den genom extraktionsmetoden, och har följaktligen ingen smak och lukt av en naturlig produkt. Det är nödvändigt att noggrant studera kompositionen och produktionsmetoden för produkten, eftersom den olja som erhållits genom metoden för extraktion med användning av CO2 inte är lämplig för oral administrering.

Kontra

Innan du använder amarantholja som ett terapeutiskt medel är det nödvändigt att rådfråga din läkare, särskilt om det finns allvarliga kroniska sjukdomar. Med olika patologier, inklusive onkologi, är det inte värt att använda olja som den enda medicinen.

Innan användning är det nödvändigt att bekanta dig med kontraindikationer.

När man använder olja som en kosmetisk produkt, bör ett test utföras för möjliga allergiska reaktioner, för detta appliceras blandningen på armbågen i 10-15 minuter.I närvaro av klåda, förbränning och andra obehagliga symtom bör olja inte användas.

Således är amarantolja en utmärkt och prisvärd källa för vitaminer av makro- och mikroelement. Med det kan du inte bara förbättra kroppen från insidan, utan också ge ungdom och skönhet till hud och hår.