Tack vare dess sammandragande egenskaper är kvitten en mindre populär frukt jämfört med andra frukter. I vårt område växer den inte överallt, men kan säljas när som helst på året. Vi kommer att prata om fördelarna och farorna med den japanska kvitten.
Materialinnehåll:
Den kemiska sammansättningen och kaloriinnehållet i den japanska kvitten
På grund av tanniner har frukten ansträngande egenskaper, den innehåller också:
- vitamin PP;
- socker;
- pektin;
- fiber;
- E-vitamin
- askorbinsyra;
- järn;
- fenoler;
- tartronsyra;
- makronäringsämnen;
- eteriska oljor;
- organiska syror;
- karoten;
- B-vitaminer;
- fiber;
- vitamin A
Rå kvitten har ett mycket lågt kaloriinnehåll. Hundra gram av produkten innehåller endast 40 kcal.
Hälsofördelar
Användbara egenskaper hos den japanska kvitten har varit kända sedan forntiden.
Först och främst värderas det för sitt höga C-vitamininnehåll, liksom:
- frukten hjälper till att hantera tungmetaller som kommer in i kroppen och tar bort dem;
- har en antiinflammatorisk effekt;
- stärker kapillärer;
- har en antisklerotisk effekt;
- Hjälper till att bota hemorrojder;
- bra antiviralt medel;
- gynnsam effekt på tarmfunktionen;
- fruktjuice stärker hela kroppen som helhet;
- har en urindrivande effekt;
- eliminerar diarré, blödning och kräkningar;
- botar periodontal sjukdom;
- fruktbaserade avkok har en inneslutande och laxerande effekt;
- underlättar andningen när du hostar.
Varför den japanska kvitten är användbar för män
Utöver alla ovanstående har frukterna hälsofördelar för män.
- Frukten förbättrar blodcirkulationen, vilket hjälper till att återställa styrkan. Tillbaka i gamla dagar rekommenderades det att använda kvitten för familjer som inte kunde få barn. Fruktarna hjälpte till att föra det efterlängtade avkommet.
- Ett avkok av fröet har en antiseptisk effekt på huden. Hjälper till att ta bort spår av irritation och inflammation. I forntida tider var en sådan avkok den första efterhavaren.
- Avkok från det digererade fostret hjälper till att stoppa hemoptysen.
Fördelar för kvinnor
Frukten av den japanska kvitten har en gynnsam effekt på kroppen av den svaga halvan av mänskligheten.
- Järnet som är en del av fostret hjälper gravida kvinnor att bilda organen hos det ofödda barnet i livmodern.
- På grund av den diuretiska effekten blir kroppen av med ödem och överskott av vätska i kroppen.
- Frukt hjälper den kvinnliga kroppen att återhämta sig från arbetet och efter blodförlust.
Henomeles läkande egenskaper
Kvitten är till stor fördel när det gäller näring, eftersom frukterna inte innehåller fett, kolesterol och natrium.
Enligt forskning:
- frukten kan bota magsår;
- Det har en antiviral effekt och hjälper till att bekämpa fria radikaler, minskar risken för cancer;
- sänker kolesterol;
- sänker blodtrycket;
- henomeles lindrar stress och fungerar som ett lugnande medel;
- regelbunden användning minskar risken för hjärtsjukdomar;
- hjälper till med leversjukdomar;
- behandlar sjukdomar i luftvägarna;
- botar gastrit;
- sänker blodsockret;
- behandlar kolit.
Tillämpning i traditionell medicin
Frukt konsumeras för hälsa i olika former. Vi erbjuder de mest effektiva recepten.
Populära recept för traditionell medicin: avkok, tinkturer, juice och kompott
Ingredienser för tinktur:
- vodka - 470 ml;
- kvitten - 470 g;
- ingefära - 30 g rot;
- socker - 380 g.
preparatet:
- Skär frukt. Skära kärnan. Ta bort ben och hästsvans. Dessa delar ger bitterhet. Hacka massan.
- Hacka roten. Lägg till kvitten.
- Somnar med socker. Täck med ett lock. Skaka behållaren väl. Placera i fönsterbrädan. Tål tre dagar. Skaka tre gånger dagligen. Under denna tid bör frukten släppa juicen.
- Häll vodka. Rör om. Täck med ett lock. Göm dig på ett mörkt ställe. Att upprätthålla en månad.
- Skaka var tredje dag. Vik ostduken. Du bör få tre lager. Häll tinktur genom ostduken. Pressa massan.
- Täck den filtrerade vätskan med ett lock och insistera i tre dagar.
Ingredienser för avkok:
- kvitten frön - 10 g;
- kokande vatten - 240 ml.
preparatet:
- Slip fröna. Häll kokande vatten. Koka ett kvarter.
- Cool. Förbered ostduken och sil blandningen.
- Drick en halv mugg tre gånger om dagen. Konsumera före måltiderna. Den resulterande blandningen hjälper till att besegra halsont, mag-tarmproblem, torr hosta.
Om du vill göra smaken av tinkturen mjukare, byt ut socker med fruktos.
Ingredienser för tinktur för kolit:
- kvitten frön - 15 g;
- vatten - 1500 ml.
preparatet:
- Frön häller vatten. Sätt åt sidan i nio timmar. Sila vätskan.
- Drick en halv mugg om dagen (3 gånger).
Ingredienser för normalisering av matsmältningen:
- kvitten fruktpartitioner - 2 msk. skedar;
- kokande vatten - 480 ml.
preparatet:
- Partitioner ska vara torra. Sätt i en termos. Häll kokande vatten. Täppa upp.
- Sätt åt sidan i tre timmar. Dricka två stora skedar rekommenderas tre gånger om dagen.
Ingredienser för smaksatt kompott:
- vatten - 3,5 liter;
- kryddnejlika - 1 st .;
- kvitten - 1,1 kg;
- kanel - 1 st .;
- socker - 400 g;
- stjärnanis - 1 st .;
- citron - 1 st.
preparatet:
- Om du vill att kompoten ska bli ljus måste frukterna tvättas ordentligt. Använd den grova sidan av tvättduken för dessa ändamål. Ta bort all plack. De flesta vitaminer finns i huden, så du bör inte klippa den.
- Hacka frukten. Mitt klippt ut. Lägg i vatten. Häll socker. Koka i sju minuter.
- Tillsätt kanel, kryddnejlikor, stjärnanis och hackad citron. Koka i sju minuter. Cool.
Ingredienser för juice:
- kvitten - 1100 g;
- socker - 170 g.
preparatet:
- Att pressa saften från frukten är svårt, så använd en juicer.
- Skölj frukten. Att slipa. Somnar med socker. Koka en timme i en tryckkokare. För att få frukterna. Kyl saften.
Ingredienser för kompott:
- kvitten - 1100 g;
- socker - 370 g;
- citron - 1 st .;
- vatten - 2100 ml.
preparatet:
- Skölj frukterna. Cut. Ta bort mitten.
- Skär i bitar. Lägg i vatten. Häll socker.
- Koka i sju minuter. Hacka citronen. Lägg till i kompott. Sätt åt sidan för att svalna helt.
Japansk kvitten sylt: fördelar och skador
ingredienser:
- kvitten - 6500 g;
- socker - 6100 g;
- vatten - 4100 ml.
preparatet:
- Skala frukterna. Skiva i skivor. Häll i vatten.
- Koka ett kvarter. Att bära frukt. Häll socker i vätskan. Koka sirapen.
- Returnera kvitten tillbaka. Koka. Frukten bör bli rödaktiga. Häll i behållare.
Den enda skadan på godsaker är det höga sockerinnehållet. För att inte se övervikt bör du konsumera doserad sylt. Det är omöjligt att applicera på personer som lider av diabetes och som har individuell intolerans mot kvitton.
Jam hjälper till att förbättra tillståndet med:
- pankreatit;
- skleros;
- anemi;
- hypertoni;
- med gastrointestinala sjukdomar;
- med sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
Folkets råd:hästkastanj
Kontraindikationer och möjlig skada
Du kan inte äta frukt i stora mängder och omogen frukt.
Kontraindikationer:
- skadar stämbanden. I det här sammanhanget är det förbjudet att använda till människor som är engagerade i att sjunga eller prata mycket;
- kan inte användas om det finns en tendens till förstoppning;
- skadligt att äta med blodproppar. Eftersom frukten gör blodet tjockt, vilket är mycket skadligt med trombos;
- det finns möjlighet till allergiska reaktioner, så barn under tre år bör inte använda kvitten.