Att laga något nytt och välsmakande är alltid ett problem. Men de bästa andra-kursrecepterna som samlas här hjälper dig att snabbt hitta något som passar dig.
Materialinnehåll:
- 1 Kyckling andra rätt recept
- 1.1 Hel kyckling Julienne med kyckling och svamp
- 1.2 Ugnsbakat kött med bovete
- 1.3 Kycklingfilé med skorpa i majonnäs
- 1.4 Recept med ingefära och gräddfil
- 1.5 Hönsstekt kycklingstekt
- 1.6 Ångade kycklingbröst i sojasås
- 1.7 Pilaf med kyckling i krukor
- 1.8 Kyckling stekt i gräddfil
- 1.9 Grytan "för alla tillfällen" med potatis
- 1.10 Kryddig köttchakhokhbili
- 1.11 Stekt kycklingkotlett
- 1.12 Saftiga kycklingkotletter med örter
- 1.13 Kycklingbröstpasta med gräddsås
- 1.14 Ugnsbakad kyckling med senap och sojasås
- 1.15 Klassiska hackade kycklingkotletter
- 2 gris
- 2.1 Potatis trollkarl med köttfärs
- 2.2 Fläskkarbonat i folie i ugnen
- 2.3 Den ursprungliga versionen av rostning av kött med kiwi
- 2.4 Bräserad fläskhals med vitlök
- 2.5 Fläskkordong bleu
- 2.6 Fläskkotletter i pannan
- 2.7 Ugnsspett fläskspett
- 2.8 Klassiskt franskt kött i ugnen
- 2.9 Saftiga malet fläskkotletter
- 2.10 Bakad fläsk med potatis
- 2.11 Enkel och välsmakande stekt kött
- 2.12 Griskött med pasta i gräddfilsås
- 2.13 Kött kokt med vitlök och svamp
- 2.14 Fläskschnitzel - mycket välsmakande
- 2.15 Pork Tatar Azu
- 3 Från nötkött
- 3.1 Nötkött bakat i smördeg
- 3.2 Hjärtligt kokt kött sallad
- 3.3 Nötkött Stroganoff
- 3.4 Nötkött bakat i en hylsa med svamp sås
- 3.5 Läcker nötköttgulasch
- 3.6 Stroganoff-nötkött med gräddfil
- 3.7 Kött bakat i skivor i folie
- 3.8 Nötköttgryta med grönsaker
- 3.9 Saftig och mjuk nötkött biff
- 3.10 De mest utsökta nötkottsnötter
- 4 Andra kurser för varje dag i multicooker
- 4.1 Lat gryta med klimpar
- 4.2 Stekt nötkött stekt i en långsam spis
- 4.3 Köttgulash med potatis
- 4.4 Kycklinggrönsaksgryta
- 4.5 Pasta med svamp i en långsam spis
- 4.6 Kycklinglever i gräddfilsås
- 4.7 Griskött i tomatsås
- 4.8 Makrill med potatis och tomater i en långsam spis
- 4.9 Kycklingventriklar med grönsaker
- 4.10 Pollock fiskkakor
- 4.11 Manti med fläsk i en långsam spis
- 4.12 Peppar fylld med köttfärs
Kyckling andra rätt recept
Kycklingrätter är alltid ganska lätta, hälsosamma, tillfredsställande och tar inte mycket tid att laga mat.
Hel kyckling Julienne med kyckling och svamp
Ett snabbt recept på en god middag för hela familjen eller en varm måltid för gästerna.
Produkter som krävs:
- 500 gram svamp och samma mängd kyckling;
- 200 gram gräddfil;
- lök;
- smaksättningar efter din smak;
- ost - cirka 150 gram;
- tre matskedar mjöl.
Matlagningsprocess:
- Köttet måste tvättas, kokas genom kokning, vänta tills det svalnar och skärs i små bitar.
- Hacka löken, stek den, lägg de förskärna svamparna i den och håll den på elden tills vattnet förångas och det ändrar färg.
- Förbered såsen separat: stek mjölet i ett par minuter i en varm panna, häll gräddfil där, lägg smaksättningen efter smak, bland tills den är tjock.
- Lägg blandad kyckling med svamp i en form, täck med sås och sedan riven ost. Förvara i en förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 15 minuter.
Ugnsbakat kött med bovete
Produkter som krävs:
- lök;
- två vitlöksklyftor;
- kyckling - cirka 600 gram;
- ett och ett halvt glas bovete;
- olika kryddor;
- 2,5 koppar varmt vatten.
Matlagningsprocess:
- Bovete är väl tvättad, fylld med den angivna mängden vatten och tillsatt i 10 minuter - det ska inte vara helt klart.
- Lägg först den hackade löken och vitlök i rutorna, sedan kornen med det kvarvarande vattnet under tillagningen och lägg kycklingdelarna ovanpå. Glöm inte att salta gryn lätt och krydda köttet med de valda kryddorna.
- Vi täcker formen med folie och tar beredskapen i 60 minuter vid 170 grader. I 15 minuter innan tiden går ut kan folien tas bort så att köttet blir brunt.
Kycklingfilé med skorpa i majonnäs
Produkter som krävs:
- kryddor och örter efter din smak;
- två vitlöksklyftor;
- 30 gram majonnäs;
- kycklingfilé - några stycken.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar köttet, smaksätter med kryddor och skickar till pannan för att steka tills den är gyllenbrun.
- Blanda separat majonnäs med krossad vitlök, kryddor och häll den redan stekt kycklingen i den resulterande såsen.
Recept med ingefära och gräddfil
För matlagning behöver du:
- 400 gram kyckling;
- 4 vitlöksklyftor;
- lök - en sak;
- 4 matskedar gräddfil;
- kryddor;
- ingefära rot.
Matlagningsprocess:
- Skär löken i halva ringar, lägg i en kastrull och stek, tillsätt hackad vitlök och ingefära till den, som är förskalad.
- Lite senare kryddad kyckling, kryddad med kryddor och hölls under locket i cirka fem minuter.
- Alla produkter är blandade. Häll i varmt vatten, gräddfil och håll på låg värme i cirka 15 minuter.
Hönsstekt kycklingstekt
Produkter som krävs:
- två tomater;
- sex potatis;
- kryddor och örter efter din smak;
- kycklingkött - 700 gram;
- lök.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar köttet, skär i medelstora bitar, strö över utvalda kryddor och låt det dra i 30 minuter.
- Vi skickar kycklingen till en kastrull med tjocka väggar eller en kittel, stek den, tillsätt lök, tärda tomater i kuber, fortsätt att laga mat i ett par minuter.
- Fyll innehållet med vatten så att det täcker allt och skicka potatis hackade i muggar där. Sätt kryddor efter smak igen, vänta tills allt kokar och koka i 40 minuter på låg värme under ett lock.
Ångade kycklingbröst i sojasås
Du kan också laga huvudrätter i kosten. De blir inte sämre än vanliga. Prova till exempel det här receptet.
Produkter som krävs:
- 200 ml buljong;
- smaksättning efter smak;
- tre matskedar sojasås;
- en sked socker;
- två filéskivor;
- vitlöksklyftan;
- en halv citron.
Matlagningsprocess:
- Strö filéten med kryddor, strö över citronsaft och låt stå i 20 minuter.
- Lägg köttbitar i en dubbelpanna eller gör ett vattenbad i en kastrull och koka i cirka 25 minuter.
- Häll i sojasås i en varm panna, tillsätt socker, hackad vitlök och håll den på medelhög värme tills blandningen ser ut som sirap.
- Lägg kyckling där, stek i flera minuter på båda sidor och kan serveras.
Pilaf med kyckling i krukor
Matlagningsprocess:
- ungefär 500 gram kyckling;
- morot och glödlampa;
- kryddor;
- ett glas ris.
Matlagningsprocess:
- Stek först den hackade löken i en kastrull, tillsätt sedan morötter och efter några minuter, kycklingen, skuren i kuber. Vi kryddar alla med kryddor.
- Vi delar upp denna massa och lägger den i krukor i lika delar. Tillsätt några matskedar rått ris och häll varmt vatten ovanpå. Du kan lägga till kryddor, de som passar särskilt för pilaf.
- Stäng locken, men inte helt, du måste lämna ett gapoch rengör i en varm ugn i 50 minuter när den värms upp till 220 grader.
Kyckling stekt i gräddfil
Produkter som krävs:
- smaksättning efter smak;
- 2 vitlöksklyftor, lök;
- drygt 500 gram kyckling;
- en burk med gräddfil.
Matlagningsprocess:
- Skölj kycklingen, skär i medelstora bitar, rulla i valda kryddor och stek tills den är gyllenbrun i en förvärmd panna.
- Lägg den i en kastrull, tillsätt hackad lök, hackad vitlök, gräddfil och bara lite vatten ovanpå.
- Täck, koka på låg värme i cirka 90 minuter.
Grytan "för alla tillfällen" med potatis
För matlagning behöver du:
- 500 gram filé;
- smaksättning efter smak;
- sex potatis;
- 150 gram gräddfil;
- 2 matskedar majonnäs;
- lök - en sak;
- 3 vitlöksklyftor;
- 150 gram ost.
Matlagningsprocess:
- Skär kycklingen i tunna remsor, kombinera med kryddor, krossad vitlök och majonnäs, låt stå i 20 minuter.
- Förbered en bakplatta, täck botten med lök, skär i ringar och sedan potatis, hackad i tunna cirklar.
- Sprid ett lager gräddfil som är förblandat med kryddor och lägg köttbitar på såsen. Täck det hela med riven ost. Gör detta flera gånger tills alla produkter är färdiga. Den sista bör vara ost.
- Sätt i en varm ugn i 40 minuter och ställ in värmningsnivån på 200 grader.
Kryddig köttchakhokhbili
Produkter som krävs:
- 400 gram tomat;
- kyckling;
- huvud av vitlök;
- koriander, röd paprika och andra kryddor efter smak;
- 300 gram lök.
Matlagningsprocess:
- Skala hela kycklingkroppen, tvätta den väl, skär den i bitar och stek tills den är gyllenbrun i en kastrull.
- Tillsätt den hackade löken där, håll den under omrörning konstant tills den blir mjuk.
- Släpp tomaterna från skinnet, mosade och lägg i en kastrull när löken börjar bli brun. Krydda med salt, låt sjuda i 20 minuter.
- Sätt vitlök, hackad med en kniv, heta kryddor, lite färska örter, stäng locket och låt sjuda i 10 minuter på medelhög värme. Låt stå i cirka 5 minuter och servera.
Stekt kycklingkotlett
Produkter som krävs:
- två filéskivor;
- 100 gram mjöl;
- kryddor som önskas;
- 2 ägg.
Matlagningsprocess:
- Kör ägg i en skål, rör om dem med en visp och lägg mjöl i en annan.
- Skölj fileten, skär i tunna fyrkantiga bitar, slå bra, rulla in kryddor.
- Doppa sedan varje bit först i äggblandningen, sedan i mjölet och stek omedelbart i en varm panna på båda sidor tills köttet blir gyllene och rosa.
Saftiga kycklingkotletter med örter
Produkter som krävs:
- smaksättningar efter din smak;
- ett ägg;
- köttfärs en halv kilo;
- olika färska gröna;
- mjöl 20 gram.
Matlagningsprocess:
- Denna maträtt är gjord av köttfärs. Det måste blandas med kryddor, den angivna mängden mjöl och slå i ett ägg.
- Finhacka greenerna, tillsätt massan, blanda allt ordentligt.
- Ta en liten mängd köttfärs och stek i en varm panna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Kycklingbröstpasta med gräddsås
För matlagning behöver du:
- en lök;
- 100 ml grädde;
- 300 gram pasta;
- en sked mjöl;
- två filéskivor;
- 50 gram ost;
- kryddor och örter.
Matlagningsprocess:
- Stek den hackade löken i en stekpanna till en vacker färg, sätt fileten skivad i bitar, krydda med kryddor, häll i brand i cirka 10 minuter.
- Häll i lite mjöl, blanda och häll grädde på ett par minuter. Rör om och låt sjuda i cirka tre minuter tills blandningen blir en lämplig densitet.
- Koka pastaen till nästan klar, den ska vara lite hård, lägg på tallrikar och häll gräddsås ovanpå.
Ugnsbakad kyckling med senap och sojasås
Produkter som krävs:
- cirka 800 gram kyckling;
- 2 vitlöksklyftor;
- kryddor efter smak;
- 2 matskedar sojasås och samma mängd senap.
Matlagningsprocess:
- Överför vitlök, blanda med sojasås, senap och andra utvalda kryddor.
- Med denna marinad, gnugga kycklingbitarna väl och låt stå i två timmar.
- Sätt köttet i ugnen i 40 minuter och slå på värmen 180 grader.
Klassiska hackade kycklingkotletter
Produkter som krävs:
- två filébitar;
- lök;
- smaksättningar efter behov;
- 20 gram mjöl och ett ägg.
Matlagningsprocess:
- Skär fileten i små rutor, tillsätt den finhackade löken, krydda med kryddor.
- Piska ägget, lägg mjölet och blanda allt så att den klibbiga massan kommer ut.
- Forma små kotletter ur den och stek dem i flera minuter på varje sida över låg värme.
gris
Fläskrecept - det här är många idéer för att laga en läcker lunch eller middag. De kommer inte att ta mycket tid, och resultatet kommer säkert att behaga.
Potatis trollkarl med köttfärs
Produkter som krävs:
- 300 gram köttfärs;
- ett ägg;
- en sked mjöl och gräddfil;
- ett kilo potatis;
- lök;
- greener och smaksättningar efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Dela löken i hälften, finhacka den ena delen och slip den andra.
- Lägg den hackade delen till köttfärs, krydda med kryddor.
- Skala potatisen, riv, pressa lite, tillsätt gräddfil, ett ägg, mjöl och en annan del av löken till den.
- Gör en tårta från denna massa, fyll den med köttfärs, bild en patty och stek på låg värme i olja på båda sidor tills den är rosig.
Fläskkarbonat i folie i ugnen
Produkter som krävs:
- kilo fläsk;
- 2 matskedar olivolja;
- 50 ml citronsaft;
- smaksättningar efter din smak;
- 50 gram senap.
Matlagningsprocess:
- Vi blandar senap med fläskkryddor och andra kryddor.
- Kombinera olivolja med citronsaft och salt och häll sedan blandningen i en annan.
- Vi tvättar köttet, torkar det, gör små snitt på det och gnider försiktigt med den kokta marinaden, lämnar i flera timmar.
- Placera arbetsstycket i en dubbelvikt folie och grädda vid 200 grader i cirka 50 minuter.
Den ursprungliga versionen av rostning av kött med kiwi
Produkter som krävs:
- smaksättningar efter din smak;
- två kiwier;
- 100 gram ost;
- 5 skivor fläsk;
- lök - en sak;
- 6 matskedar majonnäs.
Matlagningsprocess:
- Krydda köttet med kryddor och lägg det i en ugnsform.
- Täck det med majonnäs och kiwi skivade i muggar.
- Vi sprider lökringar och skivor hård ost, tar bort i ugnen i 45 minuter med värmning på 180 grader.
Bräserad fläskhals med vitlök
Produkter som krävs:
- tre vitlöksklyftor;
- två bitar av fläskhals;
- olika kryddor;
- lök.
Matlagningsprocess:
- Bitar av kött skickas till pannan, stek tills de är bruna, tillsätt hackade lökar där, håll i cirka fem minuter.
- Vi sprider den hackade vitlök där, häll i lite vatten och smaksatt med kryddor. Täck behållaren och koka i 30 minuter på låg värme.
Fläskkordong bleu
Produkter som krävs:
- ströbröd;
- 30 gram mjöl;
- smaksättningar efter din smak;
- två schnitzlar;
- 30 gram ost;
- 50 gram skinka;
- ägget.
Matlagningsprocess:
- Skivade schnitzelskivor väl, täck med kryddor. Topp med lite skinka och skivad ost.
- Rulla köttet till en rulle, rulla försiktigt i mjöl, sedan i ägget och brödsmulor. Stek i en panna i olja eller grädda i 200 grader i ugnen i 30 minuter.
Fläskkotletter i pannan
Produkter som krävs:
- 100 gram mjöl och samma mängd brödsmulor;
- kilo fläsk;
- två ägg;
- kryddor.
Matlagningsprocess:
- Skär grisköttet i bitar, slå och gnugga med de valda kryddorna.
- Rulla sedan in mjöl, stekt ägg, brödsmulor och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Ugnsspett fläskspett
Produkter som krävs:
- två lökar;
- kilo fläsk;
- en halv liter kefir;
- kryddor för kött.
Matlagningsprocess:
- Skär fläsket i små rutor, kombiner med hackad lök, häll kefir och låt stå i flera timmar.
- Sätt kött- och lökringar på spett, alternerande produkter och sätt i ugnen i 20 minuter med en temperatur på 200 grader.
Klassiskt franskt kött i ugnen
Produkter som krävs:
- kryddor och majonnäs valfritt;
- ett pund fläsk;
- 100 gram ost;
- en lök.
Matlagningsprocess:
- Skölj köttet, skär i bitar och slå. Torka av med kryddor, lägg i form, täck med lökringar, riven ost och täck med majonnäs.
- Koka i 50 minuter vid 180 grader tills de är gyllenbruna.
Saftiga malet fläskkotletter
Produkter som krävs:
- olika kryddor;
- 500 gram köttfärs;
- en lök och ägg;
- bit bröd.
Matlagningsprocess:
- Blötlägg brödet i vatten och lägg i kött, slå ägget på samma plats, tillsätt hackad lök och kryddor, blanda allt.
- Forma kotletter och stek på båda sidor i en förvärmd panna. Om så önskas kan du fortfarande göra ett bröd.
Bakad fläsk med potatis
Produkter som krävs:
- 4 matskedar majonnäs;
- per kilo fläsk och potatis;
- kryddor som önskas;
- en lök.
Matlagningsprocess:
- Rör det tärnade fläskkött med löken hackad i ringar.
- Lägg till potatiskilar här, krydda med kryddor och majonnäs. Koka sedan lite mer än 30 minuter vid 180 grader i ugnen.
Enkel och välsmakande stekt kött
Väsentliga ingredienser:
- två lökar;
- olika kryddor;
- vitlök - 2 kryddnejlikor
- 3 tomater;
- 700 gram fläsk;
- sex potatis.
Matlagningsprocess:
- Stek fläsket hackad i kuber till en skorpa, ta ur skålen och lägg den hackade lök och vitlök i den, håll i ett par minuter.
- Sätt tillbaka grisköttet igen, häll i lite vatten, tomatpuré eller tomatpuré, tillsätt kryddor, blanda och hålla i ungefär en och en halv timme på en långsam uppvärmningsnivå.
- Stek potatisen separat, lägg dem i köttet och gryta i ett par minuter till.
Griskött med pasta i gräddfilsås
För matlagning behöver du:
- 50 gram tomatpuré;
- olika kryddor och kryddor;
- fläsk - 0,5 kg;
- förpackning av pasta;
- 150 gram gräddfil;
- lök - en sak.
Matlagningsprocess:
- Koka pastan tills den är kokt, som det står på förpackningen.
- Skär köttet i bitar, strö över kryddor, stek, tillsätt löken i den, håll i några minuter tills det blir rosa.
- Sätt tomatpuré, gräddfil, lite vatten där, blanda, hålla och ta bort ett par minuter. Servera genom att kombinera sås och pasta.
Kött kokt med vitlök och svamp
För matlagning behöver du:
- en lök;
- 3 vitlöksklyftor;
- svamp - 0,2 kg.
- kryddor;
- cirka 500 gram kött;
- förpackning av gräddfil i 200 gram.
Matlagningsprocess:
- Skölj köttet, skär, strö med kryddor, stek tills det är gyllentbrunt.
- Tillsätt löken, tärnad, håll i ett par minuter och fördela sedan skivorna med svamp.
- Häll all gräddfil, lägg malet peppar, salt och lägg den finhackade vitlök.
- Täck med ett lock och låt sjuda under låg timme i ungefär en timme.
Fläskschnitzel - mycket välsmakande
Produkter som krävs:
- 70 gram mjöl;
- 600 gram fläsk;
- olika kryddor;
- 50 gram brödsmulor;
- 2 ägg.
Matlagningsprocess:
- Vi skär köttet i fyrkantiga lager, slå av dem och rulla dem i kryddor.
- Sedan doppar vi i mjöl, slagen ägg, kex och sprider omedelbart i en panna, där vi steker på båda sidorna tills de är gyllenbruna.
Pork Tatar Azu
Väsentliga ingredienser:
- 500 gram kött och potatis;
- en lök;
- 20 gram tomatpuré;
- två stora skedar mjöl;
- 3 vitlöksklyftor;
- kryddor;
- två pickles.
Matlagningsprocess:
- Stek köttet och potatisarna i separata kastruller i tunna remsor.
- Lägg löken till köttet i kuber, salta den och håll den i eld i ett par minuter.
- Lägg de rivna gurkorna där, täck med ett lock och låt sjuda i 15 minuter.
- Lägg sedan till vitlök, tomatpuré och håll i cirka 10 minuter.
- Vänta tills massan blir tjockare, sätt potatisen till den, värm i fem minuter och servera.
Från nötkött
Du kan laga nötkött på många sätt och du får hälsosamma och vattniga rätter.
Nötkött bakat i smördeg
Produkter som krävs:
- ett paket med smördeg;
- ett halvt kilo nötkött;
- ett ägg;
- kryddor valfritt;
- 2 vitlöksklyftor.
Matlagningsprocess:
- Krydda köttet med kryddor, stek i en panna på båda sidor.
- Fyll den med skivor vitlök, lägg på en bit deg och täck med ett andra skikt ovanpå, gör små snitt på den.
- Sprid med misshandlat ägg och koka i 40 minuter i en ugn med värme vid 180 grader.
Hjärtligt kokt kött sallad
Produkter som krävs:
- 300 gram nötkött;
- tre färska gurkor;
- tre matskedar sojasås;
- citronsaft - 2 matskedar;
- en sked med sesamfrön.
Matlagningsprocess:
- Kok upp nötkött, sval, hacka i små bitar, kombinera med gurkor skurna i remsor.
- Håll sesamfrön i en uppvärmd panna ett tag, tillsätt till köttet.
- Krydda salladen med sojasås, citronsaft och kryddor efter smak.
Nötkött Stroganoff
Produkter som krävs:
- 0,5 kg nötkött;
- 20 gram gräddfil;
- kryddor;
- mjöl två skedar;
- en lök.
Matlagningsprocess:
- Slipa en bit nötkött, stek med hackad lök.
- Tillsätt mjöl, gräddfil, smaksättningar efter smak där och håll i 20 minuter på kaminen och ställ in en svag uppvärmning.
Nötkött bakat i en hylsa med svamp sås
Produkter som krävs:
- juice av en halv citron;
- 3 matskedar senap;
- kött - 0,5 kg;
- kryddor och örter;
- en halv liter grädde;
- svamp - 0,25 kg;
- 30 ml vegetabilisk olja;
- 2 matskedar mjöl;
- lök.
Matlagningsprocess:
- Kombinera oljan med citronsaft, senap, kryddor och rasp köttet med denna blandning. Lägg den i ärmen och grädda i ugnen i en och en halv timme vid 180 grader.
- Stek hackade lökar i en kastrull och sedan svamp, tillsätt kryddor, häll i brand i fem minuter.
- Häll i grädden och mjölet, låt sjuda ett tag tills det blir öde och häll det beredda köttet med såsen vid servering.
Läcker nötköttgulasch
Väsentliga ingredienser:
- 2 vitlöksklyftor;
- en lök;
- nötkött - 0,5 kg;
- tomatpuré - 2 stora skedar;
- kryddor efter din smak;
Matlagningsprocess:
- Stek tärade lökar och vitlök. Lägg nötköttet, hackat i små rutor och stek i fem minuter på medelhög värme.
- Häll ett glas vatten, lägg tomatpuré, smaksättningar. Stäng locket, gör branden mindre och låt sjuda i en och en halv timme.
Stroganoff-nötkött med gräddfil
Produkter som krävs:
- 2 matskedar tomatpuré;
- lök - en sak;
- gräddfil - en liten burk på 200 gram;
- 20 gram mjöl;
- nötkött - 0,4 kg;
- kryddor.
Matlagningsprocess:
- Stek hackade lökremsor och krydda den med kryddor. Lägg gräddfil och tomatpuré på den, vänta till koka och häll lite vatten. Ta till önskad densitet.
- Stek köttet, hackat i bitar i en annan stekpanna, och glöm inte att lägga till kryddor. Skicka den till såsen, håll allt ihop i ett par minuter så är du klar.
Kött bakat i skivor i folie
Produkter som krävs:
- lite mer än ett kilo nötkött;
- smaksättningar efter din smak;
- en stor sked ketchup och gräddfil;
- en lök.
Matlagningsprocess:
- Skär nötköttet i skivor så att de inte blir tjockare än en centimeter.
- Förbered marinaden genom att blanda riven lök med resten av ingredienserna på listan och smaksättningen. Placera köttet i det och låt stå i flera timmar.
- Lägg skivorna i folie och grädda i 40 minuter vid 220 grader.10 minuter innan den är klar kan folien öppnas något så att köttet blir brunt.
Nötköttgryta med grönsaker
Produkter som krävs:
- 400 gram potatis;
- 500 gram kött;
- en peppar och lök;
- 2 matskedar tomatpuré;
- 4 vitlöksklyftor;
- olika kryddor;
- 200 ml buljong eller vatten;
- två morötter.
Matlagningsprocess:
- Skär lök och vitlök i rutor, stek. Lägg köttet där i små bitar, håll i ett par minuter på elden.
- Tillsätt hackade potatis, paprika, morötter, kryddor efter smak.
- Häll i vatten eller buljong och sjuda över låg värme tills allt är mjukt (cirka 60 minuter). Blandningen ska inte stekas. Tillsätt mer vatten om något.
- Det återstår att lägga ut tomatpastan, koka i ytterligare 15 minuter och kan tas bort.
Saftig och mjuk nötkött biff
Produkter som krävs:
- en bit filé;
- 15 ml vegetabilisk olja;
- kryddor efter önskemål.
Matlagningsprocess:
- Skölj köttet, låt det torka, smörj det väl med vegetabilisk olja och andra smaksättningar.
- Stek en minut på varje sida i en väl uppvärmd stekpanna. Sänk sedan ner värmen och håll i ytterligare fem minuter.
De mest utsökta nötkottsnötter
Väsentliga ingredienser:
- 450 gram köttfärs;
- ett ägg;
- lök;
- kryddor efter smak.
Matlagningsprocess:
- Vi sprider alla specificerade ingredienser i köttfärs. Hacka löken i förväg eller tre på ett rivjärn. Tillsätt kryddor efter smak.
- Vi bildar små kotletter och steker på båda sidor i en kastrull.
Andra kurser för varje dag i multicooker
Du kan snabbt laga rätter för varje dag med hjälp av en långsam spis.
Lat gryta med klimpar
Produkter som krävs:
- 500 gram dumplings;
- vatten - en tredjedel av ett glas;
- kryddor som önskas;
- 100 gram gräddfil;
- 150 gram ost.
Matlagningsprocess:
- Vi skickar klimparna till långsam spis, täcker med gräddfil blandat med smaksättning och slår på enheten i läget ”Bakning” i 25 minuter.
- Strö över riven ost innan du serverar och vänta tills den smälter.
Stekt nötkött stekt i en långsam spis
Produkter som krävs:
- ett glas vatten;
- lök och morötter;
- potatis - 0,6 kg;
- kryddor efter din smak;
- ett halvt kilo nötkött;
- två tomater.
Matlagningsprocess:
- Skär köttet, stek i 30 minuter i "Bakning" -läge.
- Tillsätt hackade grönsaker där, koka ytterligare 10 minuter.
- Vi somnar kryddor, häll i vatten och ställ in samma läge igen, men i 40 minuter.
Köttgulash med potatis
Väsentliga produkter
- 2 matskedar tomatpuré;
- 400 gram potatis;
- kryddor och örter;
- lök och morötter - 1 vardera;
- 0,4 kg nötkött.
Matlagningsprocess:
- I skålen satte vi hackat kött, lök och rivna morötter. Häll ett glas vatten, tillsätt tomatpuré, smaksättningar och slå på "Stew" i 40 minuter.
- Lägg sedan potatisarna i kuber med kryddor och sätt i ytterligare 40 minuter, varefter vi blandar och skålen är klar.
Kycklinggrönsaksgryta
Produkter som krävs:
- ett ägg;
- kryddor;
- 2 skivor filé;
- peppar, morot, lök;
- vitlöksklyftan;
- 30 ml grädde;
- 50 gram ost.
Matlagningsprocess:
- Vi skär köttet i bitar, blanda det med kryddor och fyll det med en blandning av ägg och grädde.
- Stek rivna morötter, pepparremsor, lök med kvadrater och vitlök i läget "Stekning" i en skål.
- Vi fördelar dem längs botten, sprider kycklingen ovanpå och täcker med riven ost. Låt koka i 30 minuter i läget "Bakning".
Pasta med svamp i en långsam spis
Produkter som krävs:
- 300 ml grädde;
- olika kryddor;
- pastapakning;
- 300 gram svamp;
- en lök.
Matlagningsprocess:
- Ta pastaen i beredskapsläge i "Pasta" -läget.
- Håll hackad lök tills den är gyllenbrun i "Stekning" -läget. Tillsätt svamp där, koka ytterligare ett par minuter, häll sedan in grädden och lägg kryddorna.
- Häll pasta in efter 7 minuter, blanda och servera.
Kycklinglever i gräddfilsås
Produkter som krävs:
- 0,2 kg gräddfil;
- 500 gram lever;
- kryddor efter smak;
- morötter och lök.
Matlagningsprocess:
- Koka hackade lökar och rivna morötter i "Stekning" -läge i 20 minuter.
- Vi sprider leverbitarna där, smaksätter med kryddor och håller i ytterligare fem minuter.
- Tillsätt gräddfil, lite vatten, ställ enheten i läget "Släckning" och tiden i 10 minuter.
Griskött i tomatsås
Väsentliga ingredienser:
- lök - en sak;
- olika kryddor efter önskemål;
- fläsk - 0,4 kg;
- 80 gram tomatpuré.
Matlagningsprocess:
- Slipa alla ingredienser, lägg dem i en skål, krydda med kryddor.
- Vi lägger tomatpuré där, blanda.
- Vi sätter på enheten 60 minuter och läget "Släckning".
Makrill med potatis och tomater i en långsam spis
Väsentliga ingredienser:
- fem potatis;
- tomat;
- ett glas vatten;
- kryddor och örter;
- två makrill.
Matlagningsprocess:
- Först skickar vi potatis, skuren i tallrikar, i skålen.
- Fyll på den med skalade bitar makrill och skivad tomat.
- Häll i vatten, häll in kryddor och sätt läget ”Släckning” i 30 minuter.
Kycklingventriklar med grönsaker
Produkter som krävs:
- morötter, paprika och lök;
- två tomater;
- kryddor valfritt;
- 600 gram kycklingmagor.
Matlagningsprocess:
- Vi hackar hackade lökar och morötter i 10 minuter i "Stekning" -läget.
- Sedan kommer pepparskivor, tomater, utan hud, tärningar och skivor av magen.
- Strö över allt med de valda kryddorna, fyll i lite vatten och förvara i ”Stew” -läge i 30 minuter.
Pollock fiskkakor
För att förbereda, behöver du:
- ett glas brödsmulor;
- ett kilo pollockfilé;
- olika kryddor;
- glödlampa och ägg.
Matlagningsprocess:
- För fileten och löken genom en köttkvarn, kör ett ägg i den, lägg kryddor och kex.
- Blinda små kotletter och stek i flera minuter på båda sidor tills de är kokta.
Manti med fläsk i en långsam spis
Produkter som krävs:
- 500 gram malet fläsk;
- cirka 600 gram deg;
- kryddor;
- lök.
Matlagningsprocess:
- Från degen gör vi ett tunt lager och skärs i rektanglar.
- Fylla blandningen med förhakade lökar, smaksättningar och lägg denna fyllning på arbetsstycket. Bildar manti, håller ändarna väl ihop.
- Vi skickar allt till ångbrickan och slår på ”Steamer” -läget i 40 minuter.
Peppar fylld med köttfärs
För matlagning behöver du:
- kryddor som önskas;
- sex paprika;
- morötter, lök.
- köttfärs - cirka 500 gram;
Matlagningsprocess:
- Stek skivad lök och rivna morötter i "Bakning" -läge i en skål.
- Kombinera grönsakerna med köttfärs, krydda med kryddor.
- Skölj paprika, ta bort medföljerna, fyll med köttfärs och koka i 40 minuter i "stuv" -läge.