Gå med nu! Idag för middag väljer vi ett kycklingsalladrecept med ananas och svamp. Jag erbjuder alla som följer figuren och älskar att skämma bort sig med ett aptitretande mellanmål, två sätt att laga mat och den ursprungliga designen av en gourmeträtt.
Tricks och rekommendationer:
- För att skapa en mycket välsmakande och hälsosam sallad, lägg alltid kycklingdelar i varmt vatten. Köttjuice under sådan värmebehandling kommer att förbli inne i produkten och går inte in i buljongen.
- Jag lägger till lite vätska kvar i burken med ananas i slutet av dekorationen. Denna teknik kommer att göra behandlingen saftigare och munnare.
- För att göra salladen festlig elegant och ljus använder jag hemlagade ägg, vars äggulor har en rik gulfärg.
Materialinnehåll:
Klassisk kycklingsallad med ananas och svamp
- Tillagningstid: 30–35 minuter.
- Portioner per behållare: 8-10.
- Kalorier per 100 g: 87 kcal.
- Syfte: frukost, middag, festlig meny.
Ingredienser Sammansättning:
- kycklingkött - 300 g;
- konserverade champignon - 250 g;
- hårtkokta ägg - 3-4 st .;
- ananas - 200 g;
- hård ost - 100 g;
- inlagd majs - 1 burk;
- majonnäs eller yoghurt utan tillsatser - efter smak;
- persilja - 10 g.
Tillagningsmetod:
- Jag sprider kycklingbröstet i kokande och lätt saltat vatten. Koka produkten, sval, hacka i små bitar.
- I samma form strimlade skalade ägg.
- Skär ananasringar i tunna remsor eller kuber.
- Jag gnider ost med stora chips, svamp med tallrikar.
- Jag kombinerar alla förberedda komponenter i skålen i en salladskål, smaksätter med sås, dekorerar med ljusa majskorn, kvistar med färska örter.
Tips! I Frankrike blandas inte en kryddig sallad, utan sprids i lager: först kyckling, sedan ananas och ost.Majonnäs används också som förband, men skivor av frukten täcks inte för att inte förstöra smaken på den tropiska delikatessen. Vi väljer alternativet att montera mellanmål enligt dina önskemål.
Festlig aptitretare med valnötter
- Kalorier: 207 kcal.
- Tillagningstid: 40 minuter.
- Portioner per behållare: 6–8.
- Syfte: lunch, semestermeny.
ingredienser:
- kycklingbröst - 300 g;
- ägg - 4 st .;
- champignon (färska eller konserverade) - 250 g;
- lök - 1 stort huvud;
- hård ost - 200 g;
- gräddsås - 150 g;
- valnötter - 1 msk .;
- ananas - 100 g;
- matolja - 2 msk. l.;
- salt efter smak.
Visste du att ananas innehåller användbara ämnen som förbättrar matsmältningen och startar processen att bränna underhudsfett. Ett säkert sätt att ta bort några centimeter från midjan!
Tillagningsmetod:
- Koka bröstet i saltat vatten, svalna och hacka med kuber.
- Jag skar champinjonerna i halvor (stora, delar upp i fjärdedelar), steker tillsammans med hackad lök i 15 minuter på medelhög värme tills de är gyllene.
- Lägg gräddsås i pannan, gryt sammansättningen i ytterligare 5 minuter. Kyler ner.
- Koka hårtkokta ägg, skala dem från skalet, passera genom en speciell äggskiva.
- Jag gnider osten med stora chips.
- Slip muttrar i en mixer.
- Gör ananasskivor.
- Allt är klart för sista etappen. Jag sprider produkterna i lager: kyckling, nötter, ägg, svampkomposition, bitar av tropisk frukt och ost. Dekorera toppen av förrätten med valnötter.
Två enkla och prisvärda recept har kombinerat en hel massa underbara smaker, användbara egenskaper och sätt att aptitreta designen på skålen. Gå vidare och fantasera om din hälsa!
Klassisk kycklingsallad med ananas och svamp
Ingredienserna
- 300 g Kycklingkött
- 250 g Konserverade svampar
- 3-4 st. Hårtkokta ägg
- 200 g ananas
- 100 g Hård ost
- 1 bank Inlagd majs
- att smaka Majonnäs eller yoghurt utan tillsatser
- 10 g persilja
Steg för steg instruktioner
- Jag sprider kycklingbröstet i kokande och lätt saltat vatten. Koka produkten, sval, hacka i små bitar.
- I samma form strimlade skalade ägg.
- Skär ananasringar i tunna remsor eller kuber.
- Jag gnider ost med stora chips, svamp med tallrikar.
- Jag kombinerar alla de förberedda komponenterna i skålen i salladsskålen, smaksätter med sås, dekorerar med ljusa majskorn, kvistar med färska örter
