10 läckra recept för kyckling och majs sallad

En sallad med kyckling och majs visar sig alltid vara öm och välsmakande, och en mängd olika recept med dessa produkter gör att du kan förbereda en maträtt för alla tillfällen. Som huvudkomponent är det bättre att ta kycklingbröst utan hud - det är rikt på hälsosamt protein och innehåller få kalorier.

Kyckling- och majssallad - ett enkelt recept

En lätt men tillfredsställande sallad med en uppfriskande gurka.

Produkter som krävs:

• 400 g kyckling;
• 4 färska gurkor;
• 4 ägg
• 300 g konserverad majs;
• 200 g låg-kalori majonnäs;
• 2 g salt.

Matlagningssteg.

1. Kyckling placeras i kokande vatten och kokas i 40 minuter.
2. Det kylda köttet skärs i rutor.
3. Gurkor skalas och tärts (unga kan användas med skal).
4. Äggen krossas på ett medium rivjärn.
5. Vätska dräneras från en burk majs.
6. De beredda produkterna blandas, saltas, kryddas med majonnäs och serveras omedelbart på bordet.

Lätt och öm ananassallad

Sallad med kyckling, majs och ananas ser mycket imponerande ut på festbordet, och dess söta och sura smak passar bra med vitt vin. Rätter med låg kaloriinnehåll låter dig inkludera den i kosten.

Lista över ingredienser:

• 2 kokta kycklingbröst;
• 340 g konserverade ananasskivor;
• 1 citron;
• 150 g majs från en burk;
• tre matskedar gräddfil med låg fetthalt;
• salt och svartpeppar efter smak.

Matlagningsteknik.

1. Kyckling skär i snygga kuber.
2. Ananasbitar hälls med saften av en hel citron och lämnas i 15 minuter.
3. I en salladskål kombineras kött, surgjord ananas och majs utan vätska.
4. Skålen saltas, peppas, vattnas med gräddfil och läggs ut på tallrikar.

Sallad med kyckling, majs och ost

Denna snabbkokta och mycket välsmakande maträtt passar både till vardagliga mellanmål och till ett festligt mellanmål.

ingredienser:

• 400 g kokt kycklingbröst;
• 340 g majs från en burk;
• 3 pickles;
• 1 morot;
• 150 g holländsk ost;
• 200 g majonnäs;
• salt och peppar.

Sätt att laga mat.

1. Kyckling skärs i små bitar och överförs till en salladskål.
2. Tillsätt majs, efter att vätskan tömts.
3. Gurkor torkas på en servett, finhackas och skickas till en salladskål.
4. Lägg till rivna färska morötter.
5. Sallad är strö med riven ost, salt, peppar och smaksatt med majonnäs.

Vi kompletterar receptet med svamp

Kombinationen av kyckling och inlagd svamp, kompletterad med majs, kommer att tilltala den mest snygga gourmet.

Nödvändiga komponenter:

• 400 g kokt kyckling;
• 150 g inlagda champignon;
• 1 liten lök;
• 100 g gräddfil och majonnäs;
• 20 ml vegetabilisk olja;
• salt som önskat.

Steg för steg recept.

1. Svamp tvättas från marinaden och sauteras i olja tillsammans med hackad lök i 3 minuter.
2. Majs tas ut ur burk.
3. Kyckling skärs i små skivor.
4. Produkterna kombineras i en salladskål och saltas om nödvändigt.
5. Sallad med kyckling och svamp kryddad med gräddfil och majonnäs.

Rökt kycklingsallad med skurkar och majs

Den framgångsrika kombinationen av pikant kött, kryddig kex och saftiga grönsaker gör denna maträtt välsmakande.

Det kommer att krävas:

• 400 g rökt kyckling;
• en halv bacon (inaktuell);
• 2 vitlöksklyftor;
• 40 ml olivolja;
• 340 g konserverad majs;
• 1 paprika;
• 1 stor färsk gurka;
• 250 g majonnäs;
• slipad svartpeppar;
• saltet.

Matlagningssteg.

1. Baton skärs i kuber.
2. Vitlök krossas mycket fint, saltas och lämnas i 15 minuter så att juicen sticker ut.
3. Brödet blandas med vitlök och olivolja och bakas sedan vid 180 ° C i 12 minuter tills en läcker skorpa uppträder.
4. Hönan frigörs från hud och ben, finhackad.
5. Gurka och peppar skärs i små kuber.
6. Alla krossade ingredienser kombineras i en stor salladskål, kompletterad med majs utan vätska, strö med salt, svartpeppar och smaksatt med majonnäs.

Hot Snack-alternativ

En kryddig maträtt med en ursprunglig smak gör att du snabbt kan ha en bit och värma upp den kallaste dagen.

Produktlista:

• 600 g kyckling;
• 1 morot;
• 100 g frysta gröna ärtor;
• 200 g majs från en burk;
• 100 ml grädde med ett fettinnehåll på 30%;
• 4 salladsblad;
• en halv citron;
• 40 ml sojasås;
• 20 ml flytande honung;
• 5 g riven ingefära rot;
• 20 ml stekolja.

Handlingssekvensen.

1. Kombinera ingefära, honung, pressad citronsaft och sojasås. En tredjedel av marinaden läggs i kylen.
2. Rå kyckling skärs i stora bitar och betas i den resulterande kompositionen i 1 timme.
3. Morötter kokas tills de är mjuka, skärs i remsor och lägg i en grytpanna, tillsammans med ärtor. Grönsaker häller grädde och gryta i 10 minuter. Därefter förvaras de under locket så att de inte svalnar.
4. Inlagd kött skärs i mindre bitar och stekas i olja.
5. Salladsblad placeras längst ner på skålen, kokta grönsaker placeras ovanpå, sedan läggs varm stekt kyckling.
6. Strö över allt med majs och häll över den infunderade marinaden från kylen.

Matlagning i lager

Ljus puffsallad ser alltid festlig ut. För att noggrant sätta ihop jämna lager från komponenter med olika konsistenser, kan du använda en delad bakform eller en plastflaska skuren från båda sidor.

ingredienser:

• 350 g kokt kyckling;
• 300 g färska champignon;
• 340 g konserverade majskorn;
• 2 hårtkokta ägg;
• 1 lök;
• 1 kokt morot;
• 60 ml vegetabilisk olja;
• 150 g sallad majonnäs.

Steg av matlagning.

1. Svamp skärs i tunna skivor och stekas i olja.
2. Finhackade eller hackade morötter och lök. Grönsaker stekas tills de är gyllene med svamp.
3. Kycklinghänder demonteras i små bitar.
4. Tärja ägg i mindre kuber.
5. Morötter skärs i remsor.
6. Vätska dräneras från majs.
7. De samlar sallad i följande ordning: svamp med lök, morötter, kyckling, ägg och majs. Varje lager är tunt belagd med majonnäs.
8. Innan servering hålls sallad i kylskåpet i minst en timme, så att alla dess lager är mättade med juice och sås.

För dem som är på diet - med äpplen

Endast livsmedel med låg kaloriinnehåll ingår i denna sallad, därför kan den serveras utan någon rädsla även den mest snåla som går ner i vikt.

ingredienser:

• 300 g kokt kycklingbröst;
• 300 g konserverad majs;
• 2 små äpplen, söta och sura sorter;
• 3 hårtkokta ägg;
• 40 ml olivolja;
• en halv citron;
• 5 ml äppelcidervinäger;
• salt efter smak.

Handlingsordning.

1. Ägg är skrynkliga med en gaffel.
2. Tärning bröstet.
3. Skala och kärna äpplen. Frukten gnuggas på ett grovt rivjärn.
4. För såsen, blanda olja, citronsaft, vinäger och salt.
5. De krossade ingredienserna kombineras, vattnas med sås, kompletteras med majs och serveras omedelbart på bordet.

Kryddig sallad med koreanska morötter

Aromen från koreanska morötter förvandlar omedelbart en klassisk sallad till en ny maträtt.

Nödvändiga komponenter:

• 350 g kokt kyckling;
• 250 g konserverad majs;
• 150 g koreanska morötter;
• 40 ml sojasås;
• 2 kvistar av mynta och basilika;
• 1 vitlöksklyftan;
• 5 g hackad ingefära;
• 40 ml solrosolja;
• 20 ml citronsaft;
• 10 g brunt socker;
• 1 g paprika.

Receptet för matlagning.

1. Kyckling skärs i långa bitar. De strö på salt, paprika och stekas i olja i 5 minuter.
2. Morötter läggs ut i en sikt för att stapla marinaden och skärs sedan i kortare remsor.
3. Mint och basilika finhackas, hälls med citronsaft och sojasås, täckt med ingefära och socker. Tillsätt krossad vitlök.
4. Kyckling, morötter och majs (utan vätska) blandas och kryddas färdigt kulinariskt mästerverk med kryddig sås.

Äggpannkakor recept

Istället för kokta ägg använder denna sallad en ovanligt kokt omelett. Den ursprungliga designen låter dig lägga fatet på festbordet eller diversifiera lördagens frukost med familjen.

Du behöver:

• 200 g kokt kyckling;
• 150 g majskärnor;
• 150 g parmesan;
• 1 färsk gurka;
• 3 råa ägg;
• 100 ml mjölk;
• 20 g mjöl;
• 50 g majonnäs;
• dill, persilja;
• salladsblad;
• salt, peppar efter smak;
• matolja.

Steg av matlagning.

1. Dill och persilja finhackad.
2. Pisk ägg med en visp, tillsätt mjölk, siktat mjöl och rör om igen.
3. En del av greenerna läggs i den resulterande massan.
4. På en liten mängd olja framställs 3 tunna omeletter.
5. Varje omelett kyls, vrids i ett rör och skärs i 2 cm breda skivor.
6. Gurka och kött skärs i tärningar.
7. Ost rives på ett medium rivjärn.
8. Längst ner i skålen låg en del av äggrullarna.
9. Tillsätt de återstående komponenterna och salt, paprika, krydda med majonnäs.
10. Sallad är dekorerad med majs och den återstående partien omelett.

Komplettera kokt kyckling och konserverad majs med andra ingredienser och sås, kan du snabbt laga en välsmakande, saftig, rejäl maträtt för varje dag eller en smakrik, ursprungligen dekorerad aptitretare för ett speciellt tillfälle.