У посљедње вријеме јестива коприва добија све већу популарност у вртним парцелама, садњи и њези, чија репродукција и узгој не захтијева много напора. То је грм са воћем богатим витаминима Ц, Б, А, П, калијумом, јодом, магнезијумом, цинком, гвожђем и другим корисним материјама. Најчешће се у дивљини може наћи у Сибиру и Камчатки.
Садржај материјала:
Сорте коприве
Укупно је скоро 200 различитих врста овог грмља познато у свету. На територији наше земље можете пронаћи око 50 његових сорти, од којих већина има отровне бобице жуте, наранџасте или црвене боје. Јестиве сорте имају плодове плаве и љубичасте нијансе са белим премазом.
Свака регија има своју врсту коприве. Најпопуларније су:
- Уралне сорте - трајна, зест, Синеглазка, чаробњак, боровница;
- Лењинград - Лаура, Ленарола, Нимфа, Волкхов, Јулиа, Малвина;
- Москва и средње стазе - Синицхка, Фортуна, Куцха Мала, Московскаиа, Кингфисхер;
- Морска обала - Делфин, зора, Зарница, боровница;
- Сибирски - Пепељуга, Селена, Роксана, Понос Бакхара, Сибирјачка, Герда.
Према карактеристикама сорте можемо поделити на типове:
- слатко
- рано
- касно;
- са крупним плодовима;
- отпоран на пролијевање;
- украсни.
Најбољим сортама сматрају се врсте које дају велики урод, а бобице расту до великих величина. Ту спадају Морена, Велиг, Виолета, Лаура, Славианка.
Садња јестивог медењака
Роштиљ се не сматра ћудљивим грмом, који има неколико предности:
- отпорност на смрзавање до - 40 ° С;
- годишњи принос до 2 или више килограма бобица из једног грма;
- дуговечност (животни век 25-30 година).
Да бисте добили богату жетву и истовремено украсили пејзаж, боље је посадити више од 3 различите сорте културе на месту. Ово ће обезбедити добро опрашивање, а самим тим и повећати продуктивност.
Како и када посадити грм
Најбољим временом за садњу сматра се пролеће, али саднице не би требало садити када се снег још није растопио или су се пупољци већ отворили. Најбоље време је средина пролећа. Садња матичњака у јесен је такође могућа и има своје предности, јер у пролеће биљка може да уреди своје прво цветање.
Прије тога, прије садње, требате припремити тло:
- ископати рупу дубоку 40-45 цм;
- уносите ђубриво у њу;
- загрејати рупу, покривајући је 4-5 дана;
- садити продубљивањем саднице у тло за 3-5 цм.
Потреба тла и избор локације
Коприва ће плодоносити приликом садње у било којем тлу, али подручја са иловастим земљиштем богатим органским материјама сматрају се најповољнијим за то. Није препоручљиво користити суве просторе, јаме и надморске висине.
Приликом одабира места за слетање, потребно је узети у обзир чињеницу да грмови, овисно о сорти, могу нарасти до 2,5-3 м у висину и обрубити се до пречника 2 м. Боље их је поредити уз ограду или користити као живу ограду. Оптимална удаљеност између садница је 2,5 -3 м.
Биљка више воли да расте у ведрим сунчаним подручјима заштићеним од ветра. Када се сади у сенку, и даље ће уродити плодом, али то може утицати на квалитет и количину усева.
Важно! На тло са блиском појавом подземних вода није неопходно садити врбе.
Њега јестивих конопља
Према својим захтевима, ова биљка се практично не разликује од обичног грмља, у вези са којим је веома једноставно неговати.
Заливање и храњење
Коприва добро реагира на прељев органског и минералног порекла. Главна ствар је да се грм није превише засити гнојивом, јер то може довести до нежељених последица, па чак и смрти биљке.
Органске материје у облику хумуса и компоста најбоље се користе на почетку прољећа или касне јесени за засићење тла корисним материјама. Минерална гнојива делују веома брзо и подстичу систем корена, доприносе развоју биљака, стварању изданака и плодова. Најбоље се примењују у другој половини пролећа, када дође до формирања бубрега. Корисно гнојиво азотом, фосфором и калијумом.
Гнојива се могу применити у течном и сувом облику на различите начине: кореном или прскањем, на пример, урее. У периоду постављања бобица, корисно је хранити грм инфузијом дрвног пепела.
Биљка је хигрофилна, па за време цветања и појаве бобица треба обратити посебну пажњу на залијевање. Током суше можете повећати количину воде за одрасли грм на 3 или више канти. Након брања бобица, биљци више није потребно пуно воде, али наводњавање треба да остане редовно.
Важно! У рано пролеће, препоручује се залијевање грмља врућом водом за борбу против гљивица и прашкасте боје.
Лабављење и корење
Присуство корова не користи ниједној култивираној биљци, а јестиви конопљи није лек. Корење се обавља по потреби, а рахљање тла испод грма треба бити редовно.
Да не би оштетили корење, третирање треба извести на дубини не већој од 5 цм, чиме ће се земља засићити кисеоником и влагом. Припремајући се за зиму, тло испод грма може се пажљиво ископати до дубине не веће од 10-15 цм.
Плодност кошнице
Биљка расте врло споро и прве плодове почиње родити тек за 3-4 године живота. У присуству садница различитих сорти у башти, процес опрашивања се брзо одвија, а продуктивност расте.
Ако грм расте у повољним условима и добија потребну негу, тада ће жетва бити годишња и обилна. Зреле бобице се бере од краја јуна током 3-4 недеље. Из једног одраслог грма можете научити више од 2 кг плодова. Али постоји мали недостатак - зреле бобице врло брзо се распадају из грма, нарочито у сушним временима.
Ово је занимљиво:садња и брига о вртним боровницама
Трансплантација биљака
Чак и стари грмови лако преносе трансплантацију на друго место, мада то није тако лако, јер корени биљке одлично расту. Погодно време за пресађивање је јесен, када су листови већ отпали. Трансплантацијска јама је припремљена унапред и мора бити велика. Пасто постављајте на ново место да не бисте повредили гране. Препоручљиво је исправити корене и одрезати њихове оштећене делове. Након садње, грм је обилно залијеван, ризом је прекривен земљом.
Трансплантација је врста стреса, па требате подржати биљку храњењем.
Обрезивање кошнице
Млади грмови обично се не обрезују, осим ако нема слабих изданака који се не развијају. У грмљу старијем од 5 година појављују се суве или оштећене гране које ометају развој и раст. Уклањају се у рано пролеће, као и доњи грмови, који расту, али не уносе плодове. Тачке резања могу се третирати уљном бојом.
Код неких сорти пробијање врха се врши тако да се разриједе бочни изданак. Поступак треба обавити пажљивије, јер можете одрезати места на којима је формирано највише цвасти.
Особине неге након плодовања
Након жетве, грм се прегледа штеточинама. Коренски део није смештен дубоко у земљи, тако да је тло у основи прекривено иглама тресета, хумуса, земље или смреке.
У касну јесен требало би уклонити суве делове биљке, а здраве изданке омотати канапом. Ово ће спасити грм од зимских ветрова и снежних падавина, јер су гране веома крхке.
Размножавање јестивих коприва
Постоји неколико начина за размножавање јестивог коприве:
- Семе. Најлакше је посадити семенке коприве, али овом методом се унапред не зна које ће бобице бити. Пре пролећне сетве, семе се намочи у раствор калијум перманганата, а затим се стави у земљу, посипа песком и покрије. Избојци се појављују за око месец дана, а после годину дана пресадница се пресади.
- Подјела грма изведено грмљем који је навршио 6 година старости. Биљка се копа, дели и сади на различита места. Одресци се обрађују.
- Резнице - најчешћи начин репродукције коприве. Годишње пролеће сакупљају се једногодишњи изданци дебљине најмање 1 цм. Сече се на комаде дужине 15-20 цм и сади у стакленику. Редовним залијевањем коријење се појави за мјесец дана, а резнице расту.
- Савијања. Веома је лако размножавати кошнице гране. Грмови одрасле биљке изважу се, посипају земљом и залијевају. Две године касније, садница се сади из матичног грма.
Болести, штеточине и начини суочавања са њима
Као и свака култивисана биљка, коприва може заразити гљивичну болест, прашкасте плијесни, лисне уши или штеточине у облику гусјеница, амфипова и других паразита. Често се грмови почну сушити, а на листовима се појављују мрље.
То може бити знак заразних болести као што су:
- мрље лишћа;
- црвено-маслина;
- Роса мозаик вирус;
- Европски рак и друге болести.
У борби против штеточина користе се хемијски препарати, али треба имати на уму да се прскање не врши током постављања и брања бобица. Ако су корени биљке оштећени кртицама или другим подземним штеточинама, залијевајте земљу специјалним средствима.
Важно! У бобицама коприве уживају не само људи, већ и птице. Можете заштитити усјев од птица помоћу мреже која се повлачи преко грма.
Пре две деценије, узгој коприве није била тако популарна активност. Сада је ова корисна бобица нашла примену чак и у козметологији. Екстракти овог воћа користе се у кремама, шампонима и другим производима.
- Вера
