Покушавајући да одредите најједноставније и најукусније јело, сигурно ће свако именовати пржена јаја. Припрема се врло лако, па чак и веома брзо. Ако су једноставна пржена јаја имала времена да се нахране, само их разноврстите свим врстама додатака за испирање уста.

Класична умешана јаја у тави

Састојци: 4 кашике јаја, прстохват соли, велики комад гхее-а.

  1. Јаја се претходно исперу, а затим лагано разбију у посуду. Ово се мора учинити тако да жуманце остане нетакнуто.
  2. У тави се отопи уље. Не би требало потамнити. Довољно је да загрејете производ на око 100-110 степени.
  3. Јаја се сипају на растопљени путер. Претходно уситњавање није потребно.
  4. Уз умерено загревање шпорета, јело се прво пржи без поклопца, затим се слани и доводи до спремности у затвореној тави.

Можете кухати и јаја са додатком коцкица кобасице. Ово ће јело учинити задовољнијим.

Са сланином

Састојци: 3 веома велика јаја, 60-80 г сланине, ароматично биље, со.

  1. На загрејаном уљу (било ком) траке сланине добро се прже. По укусу можете да их доведете до хрскавог стања или их оставите меке.
  2. Јаја лагано прелијте по сланини. Не морате да их бичете. Маса се слани, посипа одабраним зачинима.

Ако су већ одабрани слани комади меса за кајмак са сланином, није потребна додатна со.

Како кухати у микроталасној?

Састојци: 5-7 чери парадајз, 2 велика пилећа јаја, 70 г куване кобасице, со, млевена паприка.

  1. Први комади кобасице стављају се у микроталасну посуђе.По укусу, може се заменити било којим другим готовим месним производом. Са максималном снагом кобасица се куха један минут. Да бисте избегли прскање, боље је прекрити га посебним поклопцем.
  2. Парадајз се нареже на четвртине. По укусу можете их исећи и мање. Још минут парадајз се кува на исту снагу са кобасицом.
  3. Одозго се сипа јаја у којима је жуманце сачувано нетакнуто. Производи се паприкају и зачињу.

Кување печених јаја у микроталасној пећници траје још 3 минута.

Мљевена јаја у хлебу - корак по корак рецепт

Састојци: кришка белог хлеба, јаје, 30-40 г тврдог сира, мало соли.

Више материјала:како кувати пржена јаја

  1. Кришка хлеба треба бити довољно густа. Зато је боље да купите читав хлеб и да га нарежете сами. Оптимална ширина је око 1 цм.
  2. Ножем у комаду језгро се пажљиво сече. Да бисте то учинили, неколико центиметара се одваја од ивица. Изрез је боље учинити правоугаоним. Али можете експериментирати са обрасцима.
  3. Радни комади се стављају на загрејану таву, подмазани уљем и прже се са обе стране.
  4. Када се комад са рупом на једној страни испече, у њему се мора разбити јаје. У овом тренутку хлеб се притисне на шерпу да се пуњење не шири по посуди. Такође је пожељно да се поступак не разбија у жуманце. Пуњење се сољи.

Пржена јаја се кувају у хлебу док се протеин потпуно не постави. Кад се сервирају, врући комадићи посипају се ситно нарибаним сиром.

Са парадајзом и луком

Састојци: крупни месни парадајз, 3 кашике лука, лук, ароматична со.

  1. Жаруља се одстрани од љуске, исече је на малу коцку.
  2. Парадајз се испере водом, осуши од вишка влаге и дроби се у произвољне комаде. Ако желите, можете га чак и претворити у пире помоћу блендера, а у будућности га једноставно повезати у масу јаја.
  3. Лук је мало пржен у масноћи. Ако се парадајз остави на комаде, тада треба пар минута пржити поврће.
  4. Јаја се такође разбијају у тави.

Печена јаја са парадајзом и луком пржите се без поклопца док се не кухају уз стално мешање.

Рецепт за сир

Састојци: 4 кашике, велика кришка масног путера, 40-50 г било ког сира (можете узети и врућ), сол, сушено биље.

Прочитајте и:омлет у рерни - величанствен рецепт

  1. Сир вриједи одабрати богату жуту и ​​ону која се добро топи.
  2. На средњој ватри, уље се потпуно топи у тави. Јаја се прелију по њему. По укусу се могу мешати лопатицом или оставити целину.
  3. Кад се маса скоро у потпуности пече, посољује се. У истој фази, обилно се посипа ренданим сиром.

Сервирано умућено јаје са сиром и прстохватом осушеног биља. Можете користити свеже сецкано биље.

Испеците умућена јаја у паприци

Састојци: крупна слатка бугарска паприка (још лепшег облика), свеже зачинско биље, кашика растопљеног путера, 3 одабрана јаја, сол.

  1. Паприка се темељито опере, ослободи се "чепа" и семенки. Затим се поврће нареже на колутиће. Дебљина сваког од њих треба да буде око 1 цм.
  2. Свако јаје се разбије у посебну шољу.
  3. У шерпу сипати уље. Када се посуда загреје, у њој се постављају калупи за поврће. У свако од њих ће се разлити јаје. У овом тренутку морате да притиснете комад на таву. Можете је пустити само када је протеин мало подешен.
  4. Средина јела се слани. Можете користити било коју зачин. Порције се прже до жељене конзистенције.

Готова пржена јаја са бибером украшена су било којим свежим зачинским биљем.

Како кухати у спором шпорету?

Састојци: 3 велика велика пилећа јаја, сол по укусу, мало уља, зачини.

  1. За почетак, уређај се укључује у једном од следећих режима: "Пржење", "Печење". У њу се улије мало уља које је потребно добро загрејати.
  2. Садржај разбијених јаја се поставља одозго. Да се ​​они не мешају, морате пажљиво пунити производе један по један.
  3. Одозго се сипа маса и поспе по укусу.

Пржена јаја у лаганој шпорет на једном од тих начина док протеин не добије жељену конзистенцију.

За децу од препелице

Састојци: 4 свјежа препелице, 4 кришке бијелог хљеба, висококвалитетно маслиново уље, сол, било које поврће.

  1. Да би деца јела таква пржена јаја са задовољством, морате да водите рачуна о необичном дизајну таквог јела. Било који хлеб се бира. Можете узети кришке обичног хлеба од путера.
  2. Чаша њихових кришки хлеба резала је кругове. Узгред, у будућности се могу користити као основа за канапере или само додати млевено месо.
  3. У добро загрејаном маслиновом уљу пржене су „прозоре“ хлеба са обе стране. За одрасле особе у овој фази можете додати мало белог лука. Али јело за децу вреди направити без зачињености.
  4. Када се комадићи хлеба окрену на другој страни, сирово јаје се сипа у рупе. Ово се мора обавити пажљиво како би жуманце остало нетакнуто.
  5. Додаје се садржај приправка за хлеб. По жељи, мали комадићи било којег поврћа могу се пресовати у сирови протеин. Дозвољена је употреба чак и смрзнуте смеше.

Кад је садржај "прозора" хлеба добро испечен, можете их пажљиво извадити из таве и послужити за доручак.

Препелице тестиса сматрају се здравим дијеталним производом с богатим саставом аминокиселина и елемената у траговима.

Јаја са кобасицом и парадајзом

Састојци: крупна месната парадајз, 270 г лековите кобасице, средњи лук, 4 кашике, ситна со на укус.

  1. Кобасица се реже на врло мале комаде. По жељи можете узети чак и димљени производ или чак кобасице, кобасице.
  2. Лук се љушти и исече на врло танке колутове.
  3. Парадајз се прво прелије кипућом водом, а затим се одвоји од коре и тек након тога се дроби у мале коцкице.
  4. Прво се комадићи кобасице и лук прже у тави са добро загрејаном масноћом. Када су позлаћене, парадајз се може ставити у масу. Заједно се компоненте припремају још 3-4 минута.
  5. Остаје да сипате јаја у тепсију и измијешате садржај.

Пржена јаја са парадајзом и кобасицом се кувају под покровом 5-6 минута.

Пећница запечена са кромпиром и сланином

Састојци: 70 г сланине, 3 перја зеленог лука, сол, 2 кромпира, 4 кашике, 50 г сира, прстохват млевене слатке паприке.

  1. Сланину и кромпир се исецкају на дугуљасте кришке приближно једнаке величине, а затим прже на врућем уљу до златно смеђе боје. Резан кромпир за то време треба бар мало да омекша.
  2. Припремљени производи се положе у калуп. Поред тога, подмазивање уљем није потребно.
  3. Одозго су компоненте посуте сољу и паприком.
  4. Дода се сецкани лук и рендирани сир.
  5. Посљедња која су послата су јаја. Морате их додавати по цени од 2 тестиса по оброку.
  6. У претходно загрејаној рерни, јело се кува 12-14 минута.

Јело се сервира вруће.

Штапиће - традиционални рецепт за кајгану

Састојци: 2-3 перја зеленог лука, кашика масне киселе павлаке, 4 веома велика јаја, кришка квалитетног путера или гхее-ја, ситна со на укус.

  1. Јаја се разбијају у посуду. За сваку особу морате их пребројати у количини од 2 комада.
  2. Јаја помешајте вилицом. Важно је добро комбиновати њихове компоненте, али за постизање изгледа пене није неопходно.
  3. Уље се топи на лаганој ватри и одмах се на њега сипа мешавина јаја и додаје се павлака. Када се маса мало стегне, треба је добро измешати. То треба да радите током целе припреме. Лопатицом треба "нацртати" лик осам у тави.

У готову јелу додају се сол и сецкани зелени лук.

Релатед:Још од аутора: