Печење у микроталасној пећници изгледа и, што је најважније, укус није лошији од оног који је припремљен било који други метод. А на неки начин је још боље: у микроталасној рерни можете пећи колаче, муффине, торте, пице, трошећи много мање времена на процес. А у времену потпуне журбе, то је врло важна околност.

Печење скута са микроталасном пећницом

По правилу деца нису одушевљена сиром. Немогуће је наговорити дете да поједе чак и тањир овог производа: реч "корист" у овом случају није аргумент. Али ако направите десерт од сира у микроталасној пећници за доручак, то ће се знати за неколико минута. Штавише, скута је захвална ствар: савршено се пече и у складу је с готово свим воћем, бобицама и многим зачинима.

За њега ће вам требати:

  • скута (идеална верзија домаћег производа) - 400 грама;
  • јаја - узмите неколико комада;
  • јабуке - исто толико;
  • гранулирани шећер - 40 грама ће бити довољно.

Скута се пролази кроз сито тако да добије њежну пасту конзистенцију. Јабуке ољуштимо и прерадимо помоћу рерне са најмање ћелија. Затим комбинујемо производе у мешавини скута-јабука.

У добијену масу додајте јаја, последњи пут мешајте.

Остаје да се композиција распадне у калупе и пошаље будућу посластицу у микроталасну. Снага од 800 вати током 7 минута биће довољна да печење скуте може нахранити ситне трнце.

Десертни сластичарни јабучни десерт

С обзиром на то да се дуже време немамо посластица са десертом и желимо нешто укусног за чај, користимо лиснато пециво из продавнице и уз њега припремамо јабуке.

Пећи ћемо од:

  • лиснато тијесто - узети ½ килограма;
  • јаја - један комад;
  • јабуке - довољно 200 грама;
  • гранулирани шећер (смеђи је бољи, али бела компонента је такође сасвим погодна) и ванилин шећер: прве три кашике, друге једна кашика.

Јабуке ослобађамо од коже. Затим их можете обрадити на два начина: претворите их у танке сламке или прођите кроз грубу рерну.

Испред одмрзнутог теста мало га разваљамо, платно нарежемо на правоугаонике.

На сваки правоугаоник из теста распоредите масу од јабука. Поспите шећером и убодите будуће лукове дуж ивица.

Одвојите жуманце од протеина. Посљедњу шлаг ударајте шлагом и премажите шиве тако да се пухови у микроталасној не распадну. Остаје их намазати жуманцем, а можете их очистити у микроталасној. 30-35 минута у уређају, а пецива од лиснатог пецива пече се равномерно и неће изгорети.

Печење за 5 минута на кефиру

5 минута, наравно, уметничко претеривање. Али чињеница да вам пече шарлоту на кефиру не треба више од 20 минута је сигурно. Кефир надокнађује традиционалну сувост таквог десерта и даје му лаган млечни укус.

Који су састојци потребни при руци?

  • Кефир - узми чашу.
  • Шећер - иста количина.
  • Брашно - чаша ће бити довољна.
  • Јабуке - довољно за 4-5.
  • Ванилија је прстохват.
  • Прашак за пециво - једна и по кашичица.
  • Уље - за подмазивање облика.

Скините коре од јабука, извадите језгре и нарежите воће.

Разбијена јаја у посуду, додајте им гранулирани шећер и победите. Сипајте кефир у смешу јаја-шећера. Сви остали масни састојци иду тамо. А онда - резано воће. Можете гнетити тесто.

Остаје да га преместите у подмазан облик и ставите у микроталасну. Уређај смо поставили на пуну снагу и време - од 10 до 20 минута.

Чоколадна торта у микроталасној пећници

Да, у микроталасној пећници можете да направите, на пример, Зебру. Прво за вечерњи чај са породицом, а онда се одлучујемо да припремимо за свечани сто.

Узми производе:

  • брашно - потребно је 4 кашике;
  • гранулирани шећер - иста количина;
  • какао прах - 1 кашика;
  • прашак за пециво - ас кашика;
  • кафа (треба вам инстант) - довољна је чајна кашика;
  • путер, млеко - три кашике првог и другог;
  • јаје.

Све течне компоненте сипамо у заједничку посуду и тучемо да се добије хомогена композиција.

Све суве састојке (осим какаа и кафе) сипајте у другу посуду.

Затим обе смеше комбинујемо у једну заједничку. Поделимо на два дела, а у један пошаљемо кафу и какао прах, помешамо да добијемо лепу чоколадну боју.

Правимо "Зебру" - у подмазаном облику, наизменично, стављамо светле и тамне слојеве теста. То се прикладно ради са кашиком. Укључите микровалну са пуном снагом и причекајте 4-5 минута. Готово! А ако истопите растопљену тамну чоколаду на врх торте и поспите орасима, испаст ће да је непримјерено!

Најукуснији и брзи колачић

Ако испробате овај рецепт, са својим мотоом можете сигурно одабрати израз "Брзи залогај - брзо печење!".

Шта вам требају колачићи?

  • Инстант каше од каве - узети ¼ килограм;
  • јаје - једно је довољно;
  • брашно - најмање 20 грама;
  • уље - 40 грама.

Подесили смо снагу микроталасне на 600 вати и растопили уље. Доста за ових 10 секунди.

Сипајте га у зобене пахуљице, измешајте. Затим додајемо мешавину зобених брашна са јајетом и брашном и последњи пут измешамо.

Тесто за колаче је спремно. Кашиком смо је раширили на науљени пергамент и ставили у микроталасну. Претходна снага уређаја је 600 В и 9 минута времена - и можете дробити незаслађене колачиће зобене каше.

Бровние с чоколадом

Чоколадни бровние је стални фаворит љубитеља печења широм света. Рецепт за десерт са звучним именом је врло једноставан и приступачан. Гурмани могу веома добро без посете ресторану или кафићу и пећи колаче код куће.

За њега ће вам требати:

  • гранулирани шећер (смеђи је савршен, али је погодан и бели производ) - пар кашика;
  • пшенично брашно - иста количина;
  • млеко - узмите 100 грама;
  • јаје је једна ствар;
  • со - прстохват;
  • какао прах - једна кашика.

Све суве компоненте се мешају у заједничкој посуди. Затим ту улијемо млеко и разбијемо јаје. Након мешања требало би да добијете тесто које је по конзистенцији слично течној павлаци.

Маса чоколадне боје прелијте у керамичку шољу, напунивши је 2/3. Тада тесто неће исцурити, а шпорет ће остати чист.

Подесите микроталасну на максимално и дајте јој 5 минута. Чоколадни бровние је спреман!

Муффин у шољи у микроталасној

Деликатес се разликује од уобичајених муффина из рерне по томе што је потребно неколико минута да се испече.

За печење измућено у шољи од пола литра требаће вам:

  • јаје је једна ствар;
  • гранулирани шећер, биљно уље (без мириса) - 3 кашике једне и друге;
  • млеко - не више од 2 кашике;
  • какао прах - најмање кашика;
  • прашак за пециво - довољно кашичице;
  • бруснице (може се заменити или допунити грожђицама, маковим семенком, чоколадним чипсом, орасима итд.) - има доста шачица;
  • ванилин - прстохват.

У засебној шољи умутите јаје са шећером и ванилијом. Вилица у руци је најбоље средство за то. Тада тамо уносимо млеко, какао и биљно уље. На све ово шаљемо унапред просијано брашно и прашак за пециво. И гнетите тесто, подсећајући на танку павлаку. Последње је бобице.

Подмажите шољу биљним уљем и излијте тесто унутра - не више од половине.

Микроталасну пећницу није потребно укључити пуном снагом. Начин "загревања" и три минута времена су довољни да муффин достигне жељено стање. Јогурт, павлака или чоколадна глазура одозго - и брз доручак је спреман.

Пица са печуркама, кобасицама и сиром

Ипак, печење пице у микроталасној пећници је идеално. И време се штеди, а тесто се пече равномерно. Пуњење сваки пут када можете одабрати другачије. На пример, кобасица, сир и печурке.

  1. Брашно просијте у чинију (200 грама). У њега разбијемо јаје и тамо налијемо 120 грама млека. Можете гнетити тесто.
  2. Тесто разваљајте у танком кругу. Ово је наша основа за пиззу.
  3. Померите га на равну плочу за микроталасну. Премазати парадајз пастом и посипати зачинима.
  4. Кобасицу исеците на најмању могућу меру (узмите димљену кобасицу, пица с њом ће имати пријатан укус и арому), помешајте је са прженим гљивама.
  5. На тесто распоредимо надјев, поспите тврдом сиром кроз средњу рерну.
  6. Пола производа смо ставили у микроталасну на 7 минута.

Релатед:Још од аутора: