Предности сока од бундеве још увек нису потпуно схваћене. Ипак, много се зна о корисним својствима и саставу бундеве. Производ је веома храњив, док је нискокалоричан, због чега је пронашао своју примену у козметологији и исхрани.

Сок од бундеве - састав, садржај калорија

Највећа вредност сока од бундеве у високом садржају пектина. Ова супстанца неопходна је за правилан метаболизам у телу, па се производ често користи у исхрани. Пектин такође смањује стварање холестерола у крви и нормализује циркулацију крви. Сматра се да је пектин јак природни антиоксиданс, па је користан становницима великих градова који најчешће имају низак имунитет.

Такође напитак од бундеве садржи следеће витамине и минерале:

  • каротен - извор младости и дуговечности захваљујући способности јачања кардиоваскуларног система, пружа превентивни ефекат против рака, ојачава мрежницу, штити кожу од ултраљубичастог зрачења;
  • витамини група А, Б, Ц, Е, ПП - важне материје за нормално функционисање целог организма;
  • ретко пронађен витамин К - неопходан је за нормалну коагулацију крви;
  • аскорбинска киселина - подржава имуни систем, што је посебно важно током промене сезоне;
  • минерали - калцијум, цинк, гвожђе, калијум, силицијум, флуор, магнезијум.

Калорични садржај сока припремљеног према доњем рецепту биће 38 кцал на 100 г готовог производа. Вриједно је запамтити да шећер повећава калоријски садржај у пићу, тако да када се пропорције промијене, вриједност ће се повећавати.

Важно! Бундева се препоручује у пролеће и јесен. Током недостатка витамина, организам у траговима је једноставно неопходан организму.

Предности сока од бундеве за жене

Витамин Е подржава еластичност коже, здраву боју. Због тога се користи у кућној козметологији за припрему маски и тоника за лице. Редовна употреба сока од бундеве гарантује јачање организма у целини и одржавање младолике и женске лепоте.

Калорични садржај поврћа је мали, па се често користи током исхране.

Уз менопаузу, бундева и јела од ње биће корисни јер смањују тежину симптома у овом периоду.

Како користити сок од бундеве?

У зависности од сврхе за коју је производ планиран, постоје неке препоруке за употребу:

  1. У превентивне сврхе, за одржавање имунитета, препоручује се пити ½ шоље свеже исцеђеног сока од бундеве пола сата пре оброка једном дневно. Сок од бундеве можете помешати са поморанџом - добијате врло моћно средство за одржавање имунитета и борбу против вируса
  2. Код несанице можете попити чашу сока са кашичицом меда разблаженог у њој сат времена пре спавања.
  3. Као мени за истовар 1 дан можете користити сок од бундеве - производ се пије током дана, уместо да једете и имате грицкалице. Када једном недељно потрошите 1 истоварни дан, можете изгубити до 2 кг истовремено.

За различите узрасте постоје правила како да пијете сок од бундеве:

  • Деца могу пити највише 3 чаше сока дневно.
  • Довољно је да здрава жена као профилакса ујутро попије ½ шоље сока.
  • Током трудноће довољно је и ½ шалице сока дневно за борбу против токсикозе.

Бундева је хипоалергенски производ, па се може давати и малој деци.

Прочитајте и:за шта је тиквица корисна

Корисна својства и могућа штета током трудноће

Једна од најважнијих предности за труднице је способност производа да смањи симптоме токсикозе. Такође регулише црева због садржаја дијеталних влакана.

Не заборавите да је бундева богата витаминима који су толико потребни мајци у периоду дојења, а и сама беба, за нормалан интраутерини развој и раст.

Бундева може бити штетна само ако је жена конзумира, и поред контраиндикација.

Да ли могу да пијем сок од бундеве током дојења?

Сок од бундеве побољшава производњу млека, што је тако важно у раним фазама храњења, док се тело обнавља. Такође се користи као једна од врста првог храњења детета. Али морате бити опрезни у регулисању узетих доза производа - беба може променити столицу. Ако сок има лаксативни ефекат, количина производа мора се смањити или се привремено одустати од његове употребе.

Важно! Сок кориштен као комплементарна храна треба бити свеже исцеђен и разблажен водом. Ако тело одједном не узме производ и појаве се симптоми алергије - храњење бундеве треба прекинути.

Примена у козметологији: рецепти

У козметологији се поврће користи за лечење акни и акни, као и за јачање ноктију, коже и косе.

Предлажемо да узмете у обзир неколико рецепата на бази производа од бундеве:

  • Храњива маска за лице. Умутите жуманца темељито шлагом од 3. табеле. л сок од бундеве и 1 кашика. л душо. Нанесите масу на лице четврт сата, а затим исперите топлом водом.
  • Средство против упале коже и акни. Сок од бундеве користи се као импрегнација малог резања газе. Ставља се на лице трећина сата, након што се остаци опере с лица. Поступак се понавља 2-3 пута недељно током 3-4 недеље.
  • Средство за косу против раздвојених крајева. Производ се припрема од жумањка, уља бурдока и течног меда. Све се узима у количини од једне кашике. Наноси се на крајеве косе пола сата пре шампонирања.
  • Тоник за старење коже. Свјеже исцијеђени сок од бундеве користи се као тоник: навлажи памучни јастучић и неколико пута обрише кожу лица, врата и деколтеа. Након пола сата, остатак производа можете испрати топлом водом.
  • Јачање ноктију. Уље семенки бундеве може се користити за омекшавање кутикуле и побољшање еластичности плоче нокта. Да бисте то учинили, трљајте производ сваких 1-2 дана пре спавања у нокте и кожу око њих. После две недеље, препоручује се пауза, заменивши је другим леком, на пример, обичном кремом за бебе. Курс се може поновити.

Како направити сок од бундеве код куће?

Сок од бундеве највише је користан ако се куха код куће, а не купује се у продавници.

За домаћи сок требат ће вам сљедећа листа производа:

  • 500 г пулпе од бундеве без семенки и коре;
  • 100 г шећера;
  • 50 г лимуновог сока;
  • 1 литар воде.

Процес кухања је следећи:

  1. Три меса бундеве на ситној рерни у кашу.
  2. Прокухајте воду, а у њој растворите шећер.
  3. Пребаците кашу од бундеве у воду, сачекајте да поново кључа, повремено мешајући садржај таве.
  4. Уклоните са ватре, оставите да се мало охлади, у њему промешајте сок и помоћу блендера претворите га у хомогени сок са кашом.

Ако вам се не свиђа сок са кашом, пре кувања можете исциједити сок од мљевене целулозе. Надаље, каша се може користити као козметички производ - на пример, за прављење маске за лице комбинујући је са кашу другог воћа, жумањком, медом, козметичким уљима или другим хранљивим производима.

Контраиндикације и могућа штета

Неправилан унос производа је штетан за организам. Стога, не пијте сок од бундеве ако нисте сигурни да нема контраиндикација.

Могуће контраиндикације:

  1. Бундева узрокује смањење шећера у крви, о чему дијабетичари морају знати.
  2. Ниска киселост патологије стомака и гастроинтестиналног тракта су контраиндикација за унос сока.
  3. Алергија
  4. Склоност дијареји.
  5. Код болести јетре и бубрега, напитак од бундеве може бити укључен у исхрану као лек, али само по нахођењу лекара.

Ако постоје контраиндикације, производ се никада не сме конзумирати. На препоруку лекара, сок од бундеве могуће је узимати у малој количини и у одређеним временским интервалима.

Слично:Још од аутора: