Јела од бундеве у спором шпорету одликују се одличним укусом и корисним својствима. На крају крајева, као што знате, кухињски асистент може сачувати многе витамине садржане у поврћу и воћу, за разлику од традиционалних метода кувања.

Печена бундева у шпорет

Као мерило састојака користе се мулти-чаше.

Шта је потребно:

  • бундева - 0,5 кг;
  • одвод. уље;
  • шећер.

Темељно исперите бундеву, извадите језгру из ње заједно са семенкама. Најбоље их је чувати и сушити, јер је ово такође врло користан производ. Нарежите бундеву на средње велике кришке, а да је претходно нисте огулили.

Израчунајте количину уља тако да је довољно подмазати дно посуде. Ставите бундеву тамо, притискајући кришке чврсто једну уз другу, ољушти се. Улијте 3 кашике воде и поспите произвољном количином шећера ако желите да добијете слатко јело. Затворите поклопац уређаја. Печена бундева у спором шпорету куха се на програму Печење пола сата.

Рецепт за шећер

Бундева у спором шпорету са кришкама шећера је традиционални рецепт којег се многи од нас сећају из детињства. Поред тога, за припрему ће вам требати минимум неопходних састојака.

Шта је потребно:

  • бундева - 300 г;
  • шећер - ½ шоље.

Изрежите бундеву, језгро и умочите их у шећер. У исто време посуда за мултикокере није подмазана. Ставите кандирани бундеву чврсто у мултикукалу и огулите је. Инсталирајте програм за печење у уређај и одаберите вријеме од 35 минута. Затворите поклопац и почните да кувате. На крају рада комаде ставите на тањир и оставите да се мало охладе.

Каша са просојем са бундевом у споријем шпорету

Каша од просене каше са бундевом биће укусан и здрав доручак за децу и одрасле.

Шта је потребно:

  • просена каша - 1 чаша;
  • бундева - 300 г;
  • шећер - ½ шоље;
  • млеко - 1,5 шоље;
  • вода - 1 шоља;
  • одвод. уље;
  • со - 1 кашика кашике.

Бундева се исече на мале коцкице. Добро исперите млевене каше, пребаците у спор штедњак и прелијте чашу воде. Следи бундева, млеко и шећер. Њихов број се по жељи може мењати.

Подесите програм "Каша" у уређај на пола сата и кухајте јело са затвореним поклопцем до потпуног кувања. Ако одређени интервал није био довољан, можете додатно подесити неколико минута за загревање. У готову кашу се додаје уље по укусу.

За пар

Парна бундева у спором шпорету не губи корисна својства и може се сматрати дијеталним јелом.

Шта је потребно:

  • бундева - 0,5 кг;
  • шећер - ½ шоље;
  • одвод. уље;
  • со је прстохват.

Бундеву нарежите на средње велике кришке. Извадите језгру и огулите је. Ставите је у посебну корпу предвиђену за суђе. У посуду сипајте 3 шоље воде. На уређају подесите програм „Кување на пари“ и време од 20 минута.

Затворите поклопац штедњака и почните кухати. У зависности од склоности, готово поврће може бити посуто шећером у мешавини са циметом како би се добила укусна арома. Након тога јело је спремно за сервирање.

Ово је занимљиво:рецепт за салату од бундеве

Пире од бундеве у мултикукалу

Пире од бундеве може се припремити самостално као храна за малу децу. Истовремено, сам процес вам неће одузети много времена и требат ће вам минимална количина производа.

Шта је потребно:

  • бундева - 400 г;
  • шећер - 1 кашика.

Запамтите, што ће бундева бити светлија боја каше, то ће каше бити мирисније и укусније. Огулите поврће, изрезајте језгро са семенкама и насјецкајте бундеву на средње велике комаде. Рачунајте тако да се потпуно уклапа у посебну мрежасту корпу.

Сипајте чашу кључале воде у посуду за мултикухаре и ставите бундеву у део за кување. Затворите поклопац уређаја и ставите програм „Кување“ или „Парјење“ на 15-30 минута, у зависности од тога који је режим првобитно изабран. Након тога, оставите да се кратко охлади до прихватљиве температуре. Самљети поврће у блендеру са додатком шећера или мале кашике меда. Друга опција ће бити прикладнија за одрасле, јер не треба заборавити да је мед јак алерген.

Уз млевено месо

Шта је потребно:

  • бундева - 2 кг;
  • млевено месо - 400 г;
  • павлака - 4 кашике. кашике;
  • бели лук - 3 режња;
  • празилук - 3 ком .;
  • со;
  • зачини.

Лагано посолите млевено месо, заједно са зачинима с отвореним поклопцем за кухање. Насјецкајте лук и ставите га у посуду на месо. Обавезно додајте зачине по вашем укусу. Бундеву исперите, огулите и нарежите на кришке. Ставите поврће са осталим састојцима у шпорет.

На врх посуде сипајте павлаку и додајте сецкани бели лук. Добро измешајте. Затворите поклопац и вентилацију за пару. Подесите уређај на "Гашење" и време 15 минута. Након тога, пустите паре, отворите поклопац и на врху посуду поспите лагано прженим семенкама бундеве.

Слатка бундева са медом - корак по корак рецепт

Шта је потребно:

  • бундева - 0,7 кг;
  • мед - 4 кашике. кашике;
  • ораси - 50 г;
  • одвод. уље - 25 г;
  • цимет - 2 кашике кашике.

Исперите бундеву, језгро и насјецкајте поврће на средње величине кришке. Запамтите, што више кришки има, дуже ће вам требати да их скувате. Подмажите посуду за више кухала с комадом уља. У посебној посуди помешајте мед са циметом. Ако постоји таква прилика, држите бундеву неко време у добијеној маси.

У случају да нема времена, комаде можете само умочити и одмах ставити у посуду. Инсталирајте програм Печење на пола сата. Ако желите да добијете хрскавију бундеву, време кувања може се смањити за 5-7 минута. Готово јело посипа се сеченим орасима.

Поврће и бундева одресци у лаганој шпорет

Шта је потребно:

  • бундева - 200 г;
  • шаргарепа - 2 ком .;
  • тиквице - 1 п .;
  • парадајз - 2 ком .;
  • лук - 2 ком .;
  • зеље;
  • булг бибер - 4 ком .;
  • бели лук - 2 режња;
  • раст. уље;
  • мед - 1 кашика кашике;
  • зачини.

Исперите и огулите све поврће потребно за кување јела. Нарежите парадајз и тиквице са бундевом, луком у пола прстена, паприком и шаргарепом у ситним тракицама. Сипајте уље у посуду са мулти-кухалом и подесите програм "пржење" да га загреје.

Затим ставите лук и почнете да га пролазите. Затим му се додају мрква са бундевом. Одвојено пржите сецкане тиквице у тави док благо не постану мекане. Након тога ставите је у спорију шпорет са остатком поврћа. Парадајз се нареже на рерну и заједно са соком стави у гулаш. Добро измешајте. Додајте сецкано биље и бели лук са кашичицом меда. Поново промијешајте и кухајте гулаш са затвореним поклопцем 5 минута.

Пита од бундеве

Пита од бундеве у спором шпорету је једноставно и задовољавајуће јело које се са сигурношћу може класификовати као дијета.

Шта је потребно:

  • пире од бундеве - 1 чаша;
  • брашно - 2 чаше;
  • шећер - 1 шоља;
  • јаја - 2 ком .;
  • раст. уље - 3 кашике. кашике;
  • отпуштен. - 2 кашике кашике;
  • ванилин - 1 кашика кашике.

Брашно помешајте са прашком за пециво. Одвојено, у чинији, комбинирајте јаја, путер и пире од бундеве. Ако код куће немате блендер, бундеву нарибајте на ситној рерни. Сједините оба дела, сипајући брашно у малим порцијама тако да се у тесту не формирају грудвице. На крају додајте ванилин. По жељи можете ставити и цимет.

Подмажите посуду са доста уља како се торта не би залепила. Пребаците тесто и поставите програм „Печење“ на уређај на сат времена. Након 40 минута, отворите поклопац и проверите спремност торте чачкалицом. Ако се осуши - десерт је спреман.

Необичан пилаф са бундевом

Шта је потребно:

  • бундева - 0,5 кг;
  • шаргарепа - 1 ком .;
  • лук - 1 п .;
  • раст. уље - 2 кашике. кашике;
  • пиринач - 1 шоља;
  • грожђице - 50 г;
  • цимет - 1 кафа кашика;
  • зачини.

Исперите бундеву, огулите, исеците на мале коцкице. Мркву нарибајте на средњој рерни, а лук насјецкајте. У већу посуду са поврћем ставите путер. Подесите програм Печење на 15 минута.

Након одређеног времена ставите грожђице, зачине и наставите кувати неколико минута. Затим искључите режим, сипајте пиринач, со и бибер по укусу. Сипајте једну и по чашу воде. Темељно промијешајте смешу и подесите режим на „Пилаф“ (ако вам то пружа модел) или „Гашење“ на 40 минута.

Пире од супе

Шта је потребно:

  • бундева - 0,7 кг;
  • кромпир - 0,7 кг;
  • млеко - 1 л;
  • шаргарепа - 1 ком .;
  • лук - 1 п .;
  • одвод. уље;
  • со.

Изрежите лук и пржите га са уљем у режиму "Пржење". Затим ставите сецкану и огуљену бучу, кромпир, шаргарепу. Улијте млеко у мешавину поврћа, соли и подесите Стев програм на сат и по. Кад се поврће доведе до пуне приправности, мељејте га у пире кромпир ручним миксером. Како се не би оштетио премаз за печење, лонац за пире треба пребацити у одговарајућу посуду.

Слично:Још од аутора: