Цвјетача у спореној шпорет је одличан начин за кухање поврћа не само укусно, већ и очување његових корисних својстава. Није га потребно само кухати, јер можете направити супу или чак и кашу.

Каша од карфиола у шпорету

Потребни производи:

  • 100 грама сира;
  • један лук и шаргарепа;
  • јаје;
  • чаша млека;
  • 0,4 кг карфиола;
  • четири кашике киселе павлаке;
  • зачини по укусу.

Процес кухања:

  1. Купус одмах стављамо на дно посуде за више кухања, а на врху га прекривамо слојем лука исеченим на колутиће.
  2. Нарибајте шаргарепу и ставите је на врх јастука од лука. Затим распоређујемо нарибани сир.
  3. Сједините млеко са павлаком и мешајте док не постане глатко. Возите јаје и ставите све зачине по вашој жељи. У додатак можете додати и уситњени бели лук.
  4. Сипајте састојке у посуду овом мешавином и укључите уређај у режиму рада "Печење" 35 минута.

Печено поврће је увек укусна, задовољавајућа и нискокалорична вечера за читаву породицу. Таква јела су савршена за дијететске и гастроинтестиналне болести.

Како парити цвасти

Парена карфиол у лаганој шпорет је складиште витамина. Термичка обрада поврћа за такво јело није дугачка, због чега задржава већину хранљивих састојака.

Потребни производи:

  • зачини по вашој жељи;
  • једна глава карфиола.

Процес кухања:

  1. Купус очистимо од лишћа, добро га оперемо и раздијелимо у цвасти. Ако имате смрзнути производ, можете прескочити ове кораке припреме.
  2. У посуду сипајте око литра воде, сипајте у њу со, бибер и друге зачине по жељи. Купус ширимо на посебном пладњу за кување на пару.
  3. Мултицоокер укључујемо у режиму „Стеаминг“, подешавамо трајање процеса на 25 минута, а након тог времена одмах добијамо готове цвасти.

За занимљивије сервирање, кишобране купуса можете умочити у размућено јаје, затим их уваљати у мрвице и испећи до златно браон боје током само неколико минута.

Кување са сиром и јајетом

Потребни производи за малу главицу купуса:

  • четири јаја;
  • зачини по вашој жељи;
  • 0,2 кг тврдог сира;
  • 90 грама путера.

Процес кухања:

  1. Припремамо купус: оперемо, подијелимо на мање дијелове и кухамо док не омекша 10 минута.
  2. Ставите путер на дно посуде за више кухала и укључите режим „Печење“ 40 минута.
  3. Већ прокухан купус намажемо у уљу и пржимо га до златног отприлике четврт сата.
  4. У посуди умутите јаја, помешајте са зачинима и овом масом прелијте купус. Посуду премажите слојем рибаног сира. По жељи се може додати и сјецкана зеља.
  5. Покријте посуду са поклопцем и сачекајте док се не заврши постављено радно време.

Сличан рецепт:карфиол печен у рерни са сиром

Вишекутаста супа од карфиола

У овом рецепту пилетина и карфиол једноставно се комбинују са праском! Чорба је нежна и истовремено задовољавајућа.

Ово је занимљиво: карфиол у тијесту

Потребни производи:

  • шаргарепа и лук;
  • зачини по вашој жељи;
  • половина пилетине;
  • килограм купуса.

Процес кухања:

  1. Пилетину оперемо, исечемо на ситне комаде и мало попржимо у посуди на режиму "Печење". Ово се ради тако да месо током припреме супе не даје пјену.
  2. Мркву нарибајте, лук насјецкајте како желите и купус раставите на комаде или користите већ припремљене смрзнуте цвастиће.
  3. Све састојке распоређујемо у шпорет, зачинимо било којим зачином по нашем укусу (на пример, со, бибер, кари) и напунимо водом. Течности ће требати нешто више од литра.
  4. Укључујемо уређај у режиму "Гашење" на 60 минута. Након тога, сипајте мало чорбе, а оно што остане у посуди, прелијте у другу посуду и прекидајте миксером. Ретардираном течношћу подешавамо густину јела.

Једноставан рецепт са луком и шаргарепом

Потребни производи:

  • једна глава купуса;
  • шаргарепа и лук;
  • зачини по вашем укусу;
  • два чешња белог лука.

Процес кухања:

  1. Мркву нарибајте на крупно решетку, лук насјецкајте на коцкице, а бели лук - произвољно, али што је могуће мање.
  2. Све ставимо на дно посуде са малом количином биљног уља и укључимо уређај у режиму „Печење“ на 15 минута.
  3. Чим поврће постане ружичасто, додајте им карфиол, претходно сортиран у цвастиће и зачините зачинима. Држите храну у посуди све док се програм не заврши.
  4. Након тога, сипајте око чашу топле воде и пребаците режим на "Гашење", подешавајући тајмер на 20 минута.

Укусан рецепт:Карфиол у корејском стилу - рецепт

Укусна паприка с пилетином

Похани карфиол, па чак и пилетина, пун је ручак или вечера. Не желите се мучити одвојено са прилогом и месом? Онда је ово твоја опција!

Потребни производи:

  • пола килограма пилетине;
  • зачини по укусу;
  • лук и шаргарепа;
  • глава купуса;
  • 100 грама мајонеза и исто толико киселе павлаке;
  • двије кашике сенфа.

Процес кухања:

  1. Самељите лук и шаргарепу на коцкице, које ставимо на дно густине пећнице и печемо у режиму „Печење“ десет минута.
  2. Док је овај процес у току, купус раставимо на делове и кувамо их док не порумене у посебној тави.
  3. Додајте пилетину поврћу, исеченом на мање комаде и наставите кувати у истом режиму око 15 минута.
  4. Помијешајте наведену количину мајонеза, киселе павлаке и сенфа. Добијена композиција се разблажи са 50 мл воде и овом мешавином излијемо састојке у шпорет. На њих ширимо купус и кувамо још 10 минута.

Цвјетача у тијесто полагано уситнити

Потребни производи:

  • зачини по вашем укусу;
  • 130 милилитара млека;
  • трећа чаша брашна;
  • око 500 грама купуса;
  • два јаја.

Процес кухања:

  1. Свјежи купус оперемо и подијелимо на мање дијелове.
  2. Млеко помешамо са тученим јајетом и брашном, зачинимо ову мешавину зачинима и обавезно ставимо сол и бибер. Резултат би требао бити прилично густа зачињена маса.
  3. Потопите сваки део купуса у добијени плех и ставите у посуду са претходно загрејаним уљем. Кувајте у режиму „Печење“ пола сата.

Укусан рецепт:пржена карфиол

Са месом и кромпиром

Потребни производи:

  • мала глава купуса;
  • 0,3 кг меса;
  • зачини по вашем укусу;
  • шаргарепа и луковица;
  • око шест гомоља кромпира.

Процес кухања:

  1. Укључите уређај у режиму „Печење“. Ставите насјецкани лук с мљевеном мрквом у посуду и држите поврће неколико минута док не омекша.
  2. Затим додајте свињетину насјецкану на кришке лако јести и наставите да пржите.
  3. На ове састојке пошаљите огуљени и сецкани кромпир, као и опрани и растављени купус. Зачините зачинима и прелијте чашу вруће воде.
  4. Подесите режим гашења на 30 минута и причекајте да се програм заврши.

Правилно припремљена цветача кључ је укусног јела. Можете га једноставно и брзо постићи помоћу мулти-кукера. Потребно је напоменути да је ово поврће, у зависности од начина прераде, идеално и као прилог за срдачну вечеру и као храна за најмање гурмане.

Релатед:Још од аутора: