Укусно и здраво поврће - карфиол. На њеној основи се припремају различита јела. Када у поврће додате јаја, можете створити уникатна кулинарска ремек дела која ће одушевити и најтрофејније гурмане. Представљамо вашој пажњи најбоље рецепте карфиола са јајетом.

Карфиол пржен с јајетом у тави

За кување вам је потребан минималан сет састојака. Ово јело је висококвалитетно са богатим саставом витамина.

Састојци

  • со;
  • јаје - 3 ком .;
  • зачине;
  • карфиол - 370 г;
  • уље - 45 г.

Кување:

  1. Купус купуса раздвојите. Топла вода. Ставите цвасти. Скухајте га. То траје девет минута.
  2. Исцедите течност. Осушите производ.
  3. У шерпу сипати уље. Загрејте се. Ставите купус. Пржити.
  4. Солите јаја. Сада вам је потребно шлаг, промешајте припремљени производ. Додајте зачин. Промените.
  5. Добивеном масом сипајте пржени карфиол. Покријте поклопцем.
  6. Пет минута до мрака.

Кување у рерни

Нудимо вам да припремите укусно, брзо и веома здраво јело. Поврће скувано у рерни одушевит ће вас њежним окусом и упечатљивом аромом.

Састојци

  • со;
  • јаје - 3 ком .;
  • карфиол - виљушке;
  • крема - 130 мл;
  • биљно уље - 2 кашике. кашике;
  • сир - 160 г.

Кување:

  1. Одрежите виљушке. Цватње су потребне појединачно.
  2. Ставите у кипућу воду. Додајте со. Кувајте осам минута.
  3. Ставите поврће у другар. Сипајте хладну воду. Течност би требало да се потпуно испуши.
  4. Излијте јаја у крему. За сол. Беат.
  5. Загријте рерну. Режим ће требати 180 степени.
  6. Нарибајте комад сира. Ставите резанце у крему. Променити
  7. Уље облик који може поднијети високе температуре. Ставите купус. Сипајте смесу.
  8. Ставите у рерну. Пеците док се маса не згусне.

Кувати у спором шпорету

Одличан рецепт за ужину. Јело ће се свидети и онима који раније нису волели карфиол.

Састојци

  • сир - 220 г;
  • брашно - 140 г;
  • сенф - 1 кашика;
  • со;
  • карфиол - 420 г;
  • јаје - 4 ком .;
  • мајонез - 3 кашике. кашике;
  • млеко - 130 мл.

Кување:

  1. Растворите поврће на цвасти. Ставите у чинију. Сипати у воду.
  2. Потребан вам је режим „Кување“. Тајмер је четврт сата.
  3. Сипајте јаја у брашно, а затим у млеко. Додајте мајонез. Промените. Ставите сенф. Променити
  4. Самљети кухано поврће. Вратите се у посуду. Сипати у припремљену масу. Нарибајте сир и поспите комад.
  5. Подесите режим "Печење". Тајмер - 23 минута.

Прочитајте и:како се кува карфиол

Пржена карфиол са јајетом и сиром

Веома укусно успева карфиол са јајетом у тави. Главна ствар је правилно припремити поврће пре кувања. Претходно кувани купус.

Отворимо малу тајну. Ако желите да његова боја остане лепа и лагана, а цветови не поприме сивкаст нијансу - додајте пет капи столног сирћета у воду пре кувања.

Састојци

  • јаје - 1 п .;
  • сир - 35 г;
  • лук - 1 п .;
  • млеко - 50 мл;
  • купус (цветача) - 160 г.

Кување:

  1. Растављено поврће цвеће ставите у воду. Додајте со. Прокухајте. Проћи ће осам минута.
  2. Ољуштите лук. Пошаљите у посуду. Сипати уље. За пржење.
  3. Исцедите течност из купуса. Ставите лук. За пржење.
  4. Сипајте јаја у млеко. За сол. Промените. Нарибајте сир. У млеко ставите чипс од сира.
  5. Добијену смешу сипајте купусом. Покријте поклопцем. Пет минута до мрака.

Са парадајзом

Ако волите сочна јела, предлажемо да припремите купус са парадајзом у кремастом сосу. Гљиве ће вам помоћи да направите што задовољнију ужину.

Састојци

  • брашно - 2 кашике. кашике;
  • уље;
  • парадајз - 3 ком .;
  • печурке - 220 г;
  • купус - 1 виљушке боје;
  • сушени копар - 1 кашика. кашика;
  • крема - 240 мл;
  • со;
  • јаје - 3 ком .;
  • сир - 210 г

Кување:

  1. Скухајте вилице, претходно их раставите.
  2. Охладите и осушите поврће.
  3. Исеците шумске поклоне. Шампињоне није потребно обрађивати. Ако имате дивље гљиве, прво је скухајте. Можете користити не само свеже гљиве, већ и конзервиране.
  4. Подмажите лим за печење. Може се користити било које уље. Распоредите купус. Покријте печуркама. Поспите копром.
  5. Парадајз нарежите и ставите на шампињоне.
  6. Додајте брашно у павлаку, улијте јаја. Беат. Посолите и измешајте. Напуните комад.
  7. Нарибајте сир. Поспите посуду.
  8. Ставите у врућу рерну (180 степени). Тамните док се маса не згусне и прекрива прелепом коре.

Укусан рецепт:кисели карфиол - рецепт

Омлет од карфиола

Одлична опција за доручак. Ако желите да би купус био мириснији додајте кришку лимуна у воду током кувања.

Састојци

  • јаје - 6 ком .;
  • сир - 220 г;
  • крема - 850 мл;
  • со;
  • уље;
  • карфиол - 570 г.

Кување:

  1. Ставите поврће у воду. Кувајте 5 минута.
  2. Излијте јаја у крему. Промените. Нарибајте сир. Добијени чипс се стави у кремасту масу. За сол. Промените.
  3. Калуп намажите уљем. Ставите охлађене и осушене цвасти. Сипати у припремљену масу.
  4. Ставите у рерну. Режим од 180 степени. Кувајте пола сата.
  5. Ова варијација је такође погодна за кување у тепсији. Уместо форме, све производе ставите у посуду. Покријте и пеците док не скувају. Али у првој верзији, јело ће се показати кориснијим.

Хлебно јаје и крекери

Здраво поврће може бити много укусније ако га пржите у крушним мрвицама. Добијате ужину која се може послужити сваки дан.

Састојци

  • маслиново уље - 55 мл;
  • со;
  • карфиол - 1 виљушке;
  • црни бибер;
  • хлебне мрвице - 230 г;
  • јаје - 3 ком.

Кување:

  1. Сипати сол у јаја. Додајте бибер. Беат.
  2. Загрејте воду. За сол.Ставите поврће. Кувајте седам минута. Да га добијем. Осушите производ.
  3. У шерпу сипати уље. Загрејте се.
  4. Узми виљушку. Цхоп цвасти. Ставите у мешавину јаја, а затим их поспите хлебним мрвицама. Пошаљите у посуду. Пржити.

Сродни:Још од аутора: