Спремник за торте одличан је поклон за мушкарце било ког узраста за празнички или недељски оброк. Гости и породица биће пријатно изненађени таквим дивним слатким изненађењем. Таква се делиција не може купити само у продавници, већ и припремити самостално код куће у складу са представљеним рецептима.

Торта "тенк" од мастике

Састав теста:

  • путер - 250 г;
  • брашно (бело) премиум - 0,3 кг;
  • пастеризовано млеко - 160 мл;
  • какао прах - 50 г;
  • обични гранулирани шећер - 250 г;
  • прашак за пециво - 30 г;
  • 4 јаја

Састав крема од путер:

  • путер - 350 г;
  • кондензовано млеко - 350 мл.

Састав мастика:

  • шећер у праху - 900 г;
  • инвертни сируп - 175 мл;
  • желатина - 15 г;
  • воде за пиће - 2,5 кашике. л .;
  • ванилин - 12 г;
  • прстохват лимунске киселине;
  • прехрамбене боје.

Корак по корак кухање:

  1. Замесите тесто. У посуди комбинирамо шећер, какао, путер, млијеко, све умутимо миксером. Не престајући да обрађујете масу, сипајте пшенично брашно са прашком за пециво. Набавите смешу средње густине.
  2. Округлу посуду за печење (пречника 23 цм) премажемо уљем и ставимо тесто. Пеците бисквит 50 минута. у претходно загрејаној рерни (190 ° Ц).
  3. Умутите путер миксером, додајте кондензовано млеко. Крема би требала испасти величанствена и уједначена.
  4. За припрему торте можете користити готове мастике (600 г), али боље је да то направите сами. Намочите желатину у посуду са водом. Мора натећи. Ставили смо посуду у тањир са топлом водом да се производ добро растопи. Инвертни сируп се загрева на исти начин, у комбинацији са желатином.
  5. Сипајте шећер за глазуру у посуду. Додајте лимунску киселину, ванилин и топлу мешавину желатине са сирупом. Мешајте састојке попут редовног теста.Мастику гњечите рукама док не постане глатка и пластична.
  6. Охлађени колач подијељен је по дужини на 3 дијела. Одсекли смо две паралелне паралелне стране (од њих ћемо направити горњи део резервоара.)
  7. Мрвице размажемо у гомилу, обрађујући сваку крему. Направимо врх танка, премажемо га и слатким саставом. Извадите комад у хладњаку на 1 сат.
  8. Мастику поделимо на 6 делова, сваки обојимо различитим бојама: две нијансе - смеђа и тамно сива, друга 2 - зелена).
  9. Разваљајте слој мастике (зелене боје). Поврх тога примећујемо комаде масе различите боје. Лист смотамо ролањем да добијемо торту дизајнирану за „камуфлажу“. Покривамо га тортом, понављајући све завоје „тенка“.
  10. Из црног мастика извлачимо гусјенице, њушку и точкове. Можете додати још неких детаља како би производ изгледао као резервоар. Све елементе причвршћујемо на завршено "борбено возило".

Торта у облику резервоара је спремна. Врло је лако добити делове од мастике, јер је пластичан као и пластелин.

Кремни десерт за праве мушкарце

Састав компоненти за колаче:

  • бело брашно (просијано) премиум - 150 г;
  • гранулирани шећер - 150 г;
  • пилећа јаја - 6 ком .;
  • топла вода за пиће - 30 мл;
  • прстохват соли.

Састав уљане креме:

  • инстант кафа - 35 г;
  • путер (омекшао) - 300 г;
  • чоколада (горка) - 2 плочице;
  • високо загрејана пречишћена вода - 2 кашике. л .;
  • шећер од глазуре - 100 г;
  • кухињска со - 2 г.

Да направите торту:

  • једна ролада од вафла;
  • колачићи (округлог облика) - 15 ком.

Упутство за припрему торте „Посуда са кремом“:

  1. Ставите јаја у посуду. Одвојите жуманце од протеина.
  2. У посуду стављамо 120 г гранулираног шећера и потребну запремину воде. Умутите састојке миксером, а затим додајте жуманце и брашно, настављајући да све мешате.
  3. Обилно додајте шећер (30 г) са соли и протеинима у густу пену. Комбинујте композицију са тестом. Поделите добијену масу на шест делова.
  4. Округла посуда за печење (пречника 23 цм) се обрађује уљем. Један део тесто развучемо у равномерни слој. Печемо пекмез у претходно загрејаној рерни (190 ° Ц) 5 минута. Добијамо 6 колача.
  5. Направимо крему. Кафу растопите у врућој води и охладите на собну температуру. Комбинујте смешу са шећером у праху, соли, растопљеним путером. Беат састав миксером до хомогене конзистенције.
  6. У посебну посуду ставимо 6 кашика. л крема. Растопите чоколаду у микроталасној. Додајте га главном делу креме и измешајте.
  7. Охлађене торте подмажите чоколадном кремом, сложите их у хрпу. Поравнајте странице торте како бисте направили правоугаоник. Од остатака израђујемо горњи дио „машине“. Премажите кремом и пошаљите је у фрижидер на 1 сат.
  8. Почнимо са украшавањем торте. Од ваљка за вафле направимо соду у танку, премажемо је кремом. Одложени састав је подељен на два дела. Једну половину обојимо храном за бојење зеленом бојом, целокупну површину резервоара премажемо кафом и зеленом кремом да направимо камуфлажу.
  9. Округле колачиће претварамо у точкове и поклопце. Помоћу сластичарске врећице бујне масе цртамо траку гусенице. По жељи торту можете прелити чоколадом или кокосом.

Производ уклањамо на 2 сата у фрижидеру. Овај је рецепт врло једноставан, чак ће се и неискусна домаћица носити с њим.

Са јестивом сликом

 

Састав колача:

  • врхунско бело брашно - 700 г;
  • јаја - 2 ком .;
  • млеко - 145 мл;
  • сода бикарбона - 7 г;
  • какао прах - 15 г;
  • обичан шећер - 120 г.

Састав крема:

  • коњак - 50 мл;
  • ванилин - 8 г;
  • гранулирани шећер - 180 г;
  • путер - 200 г;
  • пуномасно млеко - 0,4 л;
  • врхунско бело брашно - 300 г.

Да направите торту:

  • чоколада (млечна) - 100 г;
  • млеко (кравље) - 15 мл;
  • слика вафеља на којој се налази тенк.

Корак по корак припрема:

  1. Миксером умутите млеко, пилећа јаја и гранулирани шећер. Додајте им какао, брашно и соду бикарбону (угашену сирћетом). Замесите тесто у руке. Важно је да изађе без грудвица.
  2. Поделите тесто на 6 делова.Са сваке теглице заролајте округле колаче исте величине. Ширимо их на подмазан лим за печење, печемо у рерни (190 ° Ц) 10 минута. Торте остављамо да се охладе.
  3. Измешајте просијано брашно у хладној води. У лонцу комбинујемо шећер и млеко, загрејемо на шпорет, а затим улијемо у брашно, састав кувамо 3 минута.
  4. У охлађену масу додајте уље, ванилин шећер и коњак. Све туците миксером док не постане глатко. Четврти део креме обојен је храном у зелену боју.
  5. Торте подмажите бијелом кремом, ставите једна на другу.
  6. Ставите чоколаду и млеко у посуду, загрејте у микроталасној. Целом површином колача премажите овом масом у равномерном слоју (не заборавите на бочне делове).
  7. Ставимо слику вафла на врх и притиснемо је рукама тако да се добро залепи.
  8. Ставите зелену крему у сластичарску кесу и насумично украсите торту.

Да би слика вафла била светлија, можете је прекрити сирупом или свежим медом. Ставите производ у фрижидер на 4 сата.

Прочитајте и:колач без печења

Оригинална ДИИ торта Ворлд оф Танкс

Састав теста:

  • бело брашно - 100 г;
  • протеини од 14 пилећих јаја;
  • гранулирани шећер - 0,5 кг;
  • кикирики (пржени) - 300 г.

Састав креме од ванилије:

  • пуномасно млеко - 150 мл;
  • путер - 200 г;
  • јаје - 1 п .;
  • бели шећер - 180 г;
  • ванилин - 1 паковање;
  • коњак - 15 мл.

Састав креме:

  • путер 400 г;
  • чоколада - 400 г.

За дизајн производа:

  • мастика - 1,5 кг;
  • прехрамбене боје.

Корак по корак припрема колача:

  1. Кикирики кикирики ножем нарежемо на комаде.
  2. Умутите протеинске миксере са шећером (100 г) у густу пену. У добијену масу ставимо просијано брашно, 400 г шећера и орашасте мрвице. Помијешајте састојке шпатулом. Добијена маса је подељена на два дела.
  3. Посуду за печење обложите пергаментним папиром. Један део теста распоредите равномерним слојем, пеците 60 минута. у рерни (190 ° Ц). Извадимо радни комад из калупа и охладимо. На исти начин испеците и други колач.
  4. Направимо крем крему. У тепсију ставимо јаја, шећер и млеко. Ставили смо посуду на шпорет, загревали је, не заборављајући да стално мешате. Готову масу шаљемо у фрижидер.
  5. Бела путер миксером док не постане бујна. Настављајући да мешате, постепено додајте већ охлађену смешу, ванилин и коњак.
  6. Торте нарежите по дужини на два слоја. Премажите их кремом и сложите их у хрпу.
  7. Умутити путер и чоколаду (истопљено) миксером док не постане глатко.
  8. Премажите површину колача добивеном смеђом кремом.
  9. Обојимо килограм мастике у светло зелену боју, разваљамо торту. Мали комадићи масе могу се обојити у црну, браон, тамно зелену, жуту боју. Положимо их у слоју да се добије камуфлажа, провучемо роло.
  10. Покријте торту добивеним листом, исеците вишак. Ставите производ у фрижидер.
  11. Помоћу наше маште кипамо тенк, траву и камење од мастика.
  12. Из црног дела смо разваљали торту, из ње изрезали слова „Ворлд оф Танкс“.
  13. Помоћу композиције воде за пиће и четкице поправљамо све детаље.

Торту Ворлд оф Танк уклањамо у фрижидер на неколико сати да се добро засити. Ово је најбољи поклон за фанове чувене рачунарске игре.

Са обојеним резервоаром

Састав колача:

  • јаја (пилетина) - 6 ком .;
  • гранулирани шећер - 0,6 кг;
  • млеко (пастеризирано) - 300 мл;
  • какао прах - 40 г;
  • ванилин шећер - 40 г.
  • врхунско бело брашно - 0,6 кг.

Састав бобице моуссе:

  • шећер од глазуре - 1 кашика;
  • јогурт - 150 мл;
  • течна крема - 400 мл;
  • желатина - 15 г;
  • бобице - 150 г.

Састав протеинске креме:

  • бјелањка - 3 ком .;
  • шећер за гелирање - 300 г;
  • вода - 150 мл.

Листа састојака за украс:

  • разнобојне прехрамбене боје;
  • чоколада (млечна или горка) - 50 г.

Корак по корак припрема оригиналне торте властитим рукама:

  1. У умиваонику комбинујемо шећер, млеко, јаја, све умутимо миксером. Без заустављања рада уређаја, постепено додајте ванилин, какао и брашно.
  2. Калуп за печење обложите пергаментним папиром и излијте тесто за бисквит. Пеците торту 50 минута.у рерни загрејаној на 190 ° Ц.
  3. Охлађени крафни нарежите по дужини на три или два слоја.
  4. Скувајте мус. Самљети бобице мешалицом. Намочите желатину у прочишћену воду. Кад набубри, загревамо га у воденој купељи.
  5. Умутите крему, јогурт и шећер у праху са мешалицом. Додајте желатину и бобице, наставите да мешате.
  6. Премажите колаче моуссеом и обликовајте торту.
  7. Крем за кување. Растворимо шећер за гелирање у води за пиће, доведемо смешу да прокључа. Умутите беланца миксером до стања јаке пене. Сипајте у њих врућу масу. Наставите са мешањем. Крема је подељена на више делова и офарбана у различите боје.
  8. Растопљеном чоколадом нацртамо обрис танка.
  9. Помоћу шприце за пециво или кесице са млазницом са звездицом нацртамо детаље резервоара, позадину и бочне странице торте.

Оригинални производ украсимо кремом на било који начин - све зависи од ваше маште. Торту за танкове спакујемо у провидни целофански филм или у папирну кутију, вежемо је луком. Сада можете да направите изненађење. Пре сервирања ставите је на прелепо јело.

Сродни:Још од аутора: