Данас ћемо припремити оригинални десерт који ће одушевити вашу децу - торту са ммдем-ом. Главни рецепт за прављење колача може имати више варијација, али главни нагласак је комбинација њежног бисквита натопљеног кремом и хрскаве глазиране чоколадне куглице М&Мс.

Историја оригиналне посластице

М&Мс су популарне чоколадне куглице обложене глазурама у боји. Давно су освојили свет. Ови слаткиши се могу наћи на полицама више од 100 земаља. Слова М и М су иницијали оснивача произвођача дражеја Марс & Муррие'с (Марс и Мурраи).

Користе се као украс за торте. Расипање обојених дражеја привлачи пажњу и изазива неописиво одушевљење деце.

Карактеристике припреме торте "Ммдемс"

Предност ове торте је у томе што је рецепт за њену припрему заснован на машти кувара. Сваки пут када можете смислити нове варијације и узети за основу класичну торту од сунђера од чоколаде или меда, кувану властитим рукама. И не можете радити, купујте готове колаче.

 

Кремаста основа од Масцарпоне крем сира, путера и кондензованог млека, чоколаде, скуте или крема ће послужити као одличан додатак. Можете користити импрегнацију од бобица, кафе или џема.

Орашасти плодови, сухо воће, семенке мака, пахуљице кокоса су истакнуте и удвостручују укус. Само декорација остаје непромењена - прашење слаткишима М&М.

Разноликости дизајна торте

Декорација М&С торти је простор за креативност, све зависи од маште извођача.

Нудимо неколико опција дизајна.

  1. На ивице торте (чврсто притиснуте један уз другог или се преклапају) стављамо колачиће како бисмо направили „ограду“. Да направимо његове стране, где да сипате М & Мс.
  2. Следећа опција је употреба чоколаде Кит-Кат уместо колачића. Разрежемо га на 2 траке и поравнамо окомито, чврсто причвршћујући на колаче и фиксирајући кремом. Чоколаде чврсто постављамо једну за другу и украшавамо их свечаном врпцом по обиму. Затим поспите обојене слаткише ЕМ & ЕМС, расподелујући према захтевима субјекта.
  3. Површина торте помоћу Кит-Кат чоколадних штапића подељена је у секторе. Затим сипајте М&М у одјељке. Можете их сипати насумично или слагати слаткише по бојама у сваком сектору. Резултат је дијаграм пита.
  4. М&М можете разблажити орасима или мармеладом, чоколадним фигурама или маштовитим бомбонима. Главна ствар је да украси треба у потпуности да сакрију колаче од колача, стварајући слику чоколадне бачве напуњене до обода обојеним грашком.

Рецепти са чоколадним десертом

Рецепт за торту са М & Мс

За кекс:

  • 6 ком јаја
  • 180 г шећера;
  • 1 врећица ванилин;
  • 200 г брашна;
  • 3 кашике. л путер.

За крему:

  • 1 лименка кондензованог млека;
  • 180 г путера.

За украс:

  • 100 г чоколадних колачића;
  • 300 г М & Мс.

Кувамо у следећем редоследу:

  1. У јаја додајте шећер и ванилин. Умутите у пену.
  2. Просијте брашно и делимично га уваљајте у јаје пену, лагано мешајући лопатицом.
  3. Отопити 3 кашике. л путер, сипајте га у тесто, поново га промешајте.
  4. Излијте масу у калуп и пеците 40 минута на 180 степени.
  5. Охладити бисквит.
  6. Хајде да направимо крему. Узмите 180 г меког путера. Тукући миксером, додајте кондензовано млеко.
  7. Крема се уклања пола сата на хладном да се стврдне.
  8. Охлађени бисквитни колач исеците на 3 дела.
  9. Наизменично нанесите слојеве кекса и врхња. Ми обраћамо пажњу са стране.
  10. Са стране причвршћујемо чоколадне колачиће.
  11. Украсите М&М у расутом стању.
  12. Торта са ммдем-ом је спремна. Пре послуживања, требало би да стоји у фрижидеру неколико сати.

Рецепт за торту са КитКат и Ммдемс

За кекс:

  • 2 шоље брашна;
  • 2 шоље шећера;
  • 2 јаја
  • 1,5 тсп сода;
  • 1 кесица прашка за пециво
  • 6 кашика. л Какао
  • 1 шоља млека;
  • 1 врећица ванилин;
  • 0,5 шољица рафинираног уља;
  • 1 шоља кључале воде.

За крему:

  • 250 г масцарпонеа;
  • 250 мл креме (33%);
  • шећер од глазуре.

За украс:

  • 10 чоколада Кит Кат;
  • 2 паковања М & Мс.

Кувамо у следећем редоследу:

  1. У посебној посуди помешајте суве састојке - брашно, сода, ванилу, прашак за пециво, какао.
  2. Разбијена јаја у другу посуду, додајте шећер и миксером миксером.
  3. У добијену пена сипати млеко и пола чаше путера.
  4. Сада додајте суве састојке у мешавину јаја и поново измешајте.
  5. Полако улијте кипућу воду у тесто.
  6. Сипајте га у калуп. Бисквит можете пећи у лаганој шпорет помоћу програма Печење 60 минута или у рерни на 180 степени један сат.
  7. Пецива и охладимо.
  8. Док се бисквит хлади, припремићемо крему. Припрема се на елементарни начин. Умутите Масцарпоне сир миксером, додајући врхње и шећер у праху. Крема је густа и савршеног је облика.
  9. Охлађени бисквит нарежите на неколико колача.
  10. Сваку торту намажемо кремом, не заборављајући на ивице и врх торте.
  11. Украсимо торту Кит Кат и М & Мс.

Чоколадна торта са М&М и Кит Кат

За кекс:

  • 2 шоље брашна;
  • 2 лименке кондензованог млека;
  • 4 јаја
  • 1 паковање путера;
  • 4 жлице. л Какао
  • 1 кашика кашике сода, слани сирће.

За крему:

  • 1 паковање путера;
  • 2 плочице тамне чоколаде;
  • 2 лименке кондензованог млека.

За украс:

  • 12 ком Кит Кат;
  • 300 г М & Мс.

Кувамо у следећем редоследу:

  1. Умутите јаја са кондензованим млеком миксером.
  2. Отопите путер, комбинујте компоненте, поново побијте.
  3. У ову масу просијте брашно.
  4. Додајте сода, размућену сирћетом и какао. Темељно измешати.
  5. Размажите у облику, пеците 40 минута у рерни. Температура 180 Ц.
  6. Охладимо бисквит и исечемо га на неколико делова (3-4 колача).
  7. Прелазимо на припрему чоколадне креме. У микроталасној пећници растопите чоколаду и путер. Помешајте их, додајте кондензовано млеко.
  8. Слојеви бисквита, бочне и горње стране премазани смо кремом.
  9. Остаје да украсите. Са страна правимо ограду од Кит Кат-а, а на врху излијемо М&М-ове.
  10. Готову торту дајемо да одстоји у фрижидеру 2-3 сата, тако да буде засићена и задржи облик.

Како украсити торту помоћу дражеја М & Мс

Користећи М&М драгее, можете брзо и оригинално украсити домаћи десерт. Време ће трајати 5-10 минута, а резултат ће изненадити живописном изведбом кулинарске изврсности.

Ево неколико идеја за украшавање:

  1. У средину сипајте бомбоне, а ивице нагласите кокосом.
  2. Распоредите у обојене секторе - црвену, жуту, зелену итд.
  3. Из М & М-а изнесите речи, бројеве, симболе, срца, звезде.
  4. Обојеним дражејима означите ивицу, а средину сластичарски облик.
  5. Направите имитацију распадајуће торбе М & Мс.
  6. На средину композиције ставите играчку, на пример, трактор који кашиком скупља смеће М&Мс слаткиша.

Торта са М & Мс је право откриће. Светла је, атрактивна, необична. Кулинарски производ ће бити врхунац програма сваког дечијег одмора и деца ће га поштовати.

Слично:Још од аутора: