Да ли сте икада чули да можете да испечете торту у крему у тепсији? Ако не, свакако прочитајте овај чланак, јер ћете у њему пронаћи најзанимљивије рецепте за тако брзо печење. Сада чак и без рерне, можете обрадовати себе и своје најдраже укусним и оригиналним десертима.
Садржај материјала:
Брза пржена торта
Данас су рецепти за брзо печење све популарнији. Уосталом, понекад заиста желите нешто посебно укусно, али апсолутно нема времена за припрему десерта. Ми вам нудимо рецепт за крем, који укључује печење директно у обичној тави.
Састојци
- четири јаја (два за крему);
- 285 г слатког песка (чаша - за крему);
- кашичица соде;
- 385 г брашна (три кашике - за крему);
- 155 г путера (100 г - за крему);
- 655 мл млека (455 мл - за крему);
- кесица ванилин.
Начин кухања:
- Прво што треба да урадимо су слојеви колача, које ћемо испећи у тепсији. За тесто разтопите путер, охладите, улијте у јаја и додајте шећер. Бич.
- Унесите око пола шоље брашна са содом, измешајте. Сада сипајте чашу млека, промијешајте и извадите тесто.
- Торте за палачинке печемо у тепсији под затвореним поклопцем.
- Хајде да урадимо крему. Да бисте то учинили, сипајте млеко у шните, улијте у јаја, сипајте заслађивач и брашно, све добро измешајте и ставите на шпорет. Стојимо док се не згусне, па уклонимо са ватре. Ставите ванилију и сачекајте да се маса мало охлади.
- Топло врхње помешамо са уљем, а ако су се колачи охладили, слажите их у хрпу, сваки слој намочите кремом.На површину наносимо и крем масу и дезертирамо десерт да се охлади и намочи.
- Пре сервирања торту можете украсити кришкама воћа, бобицама, рендану чоколаду и орасима. То је оно што највише волите.
Како кувати "Наполеон"
Торту "Наполеон" воле многи слатки зуби, међутим, потребно је времена за припрему такве сластице. Али постоји опција за брзо печење и то са две врсте крема - кремом и кремом. Ако не знате како испећи наполеонску торту у тепсији, запишите рецепт.
Састојци
- 485 г брашна;
- паковање маргарина (путер);
- пола чаше воде;
- прстохват соли и слана сода.
За крем:
- пола шоље млека;
- две кашике брашна;
- два велика јаја;
- шоља слатког песка;
- пола паковања уља.
За крем крему:
- паковање уља;
- лименка кондензованог млека.
Начин кухања:
- Кренимо од импрегнације колача. За крем узмите кесу, разбијте јаја и помешајте са брашном и заслађивачем. Сипајте нехладно млеко и отровајте састав на шпорет.
- Угасите ватру чим маса прокључа. Охладити, ставити путер и умутити. Не препоручујемо да ванилију стављате у крем јер ће јој сметати кремаст укус.
- За саму крему само узмите кондензовано млеко и путер, миксајте миксером док се маса не повећа.
- Сада је ред на тесту. Сипајте брашно у чинију. Три путера на рерни или сецкан ножем. Сипајте со и соку и све брзо самељите. Дуги рад са тестом није неопходан. Охладите га 40 минута.
- Колобок делимо на једнаке делове. Сваку роладу разваљајте у круг и испеците торте у тепсији. Пече се брзо - свака ће трајати највише три минута.
- Готове торте одложимо у хрпу. Једну остављамо за посипање, а остатак премажемо кремом. Странице десерта обрадимо кремастом масом и обликујемо последњи, горњи слој.
- Узмите леви колач, исеците га на мрвице, који торту одмах поспите. Десерт шаљемо да се натапа и хлади најмање шест сати.
"Душо" бич
Кување укусног колача од меда без рерне сасвим је изводљиво ако у кући имате редовну таву. Процес је брз и резултат је увек на врху. Али што је најважније, никада не можете рећи да такав колач није печен у рерни.
Колаче од меда натопите не киселом павлаком, него кремом (рецепт погледајте горе)
Састојци
- два велика јаја;
- чаша гранулираног шећера;
- 55 г маргарина (путер);
- две кашике меда;
- 385 г брашна.
Начин кухања:
- У воденој купељи растопите путер заједно са медом. Засебно туците слатки песак јајима. Комбинујемо је са медном масом и добијени састав ставимо у водену купељ буквално пет минута.
- Брашно промешајте са кашиком соде, помешајте и вратите тесто поново на водену купељ пет минута.
- Сада га охладимо, поделимо на једнаке комаде, из којих смотамо колаче. Печемо их једну минуту.
- Распоредили смо празнине у гомили, свака импрегнирана кремом. Готов десерт украшавамо по вољи и стоји на хладном неколико сати.
Ово је занимљиво:крем - рецепт
Торта од палачинки у крему у тепсији
Палачинке можете једноставно сервирати са павлаком и џемом или у њих умотати било који пуњење. Такође, од њих можете да направите и торту. Предлажемо да направите необичан десерт од палачинки на кефиру намоченом у крему. Како кухати ово последње, већ знате, па ћемо вам рећи како пећи танке и нежне палачинке.
Прочитајте и:Рецепт за торту од бисквита са павлаком
Састојци
- четири пилећа јаја;
- 735 мл кефира;
- три кашике слатког песка;
- 425 г брашна;
- 255 мл кључале воде;
- кашичица гхее-а;
- кашичица соде, прстохват соли.
Начин кухања:
- Уваљамо јаја у шерпицу, напунимо слатке и слане грануле. Сипати кефир и у мале порције убацити брашно са содом. Темељно промијешајте састојке.
- Након тога, сипајте кипућу воду и гхее. Још једном, све је на путу. Тесто оставимо 15 минута, након чега печемо палачинке.
- Чим је крема готова, премажемо их сваком палачинком и слажемо у хрпу.
Десерт охладити и украсити по властитом нахођењу. Можете га само посипати чоколадним чипсом.
Чоколадна посластица
Многе домаћице сматрају да је печење брзог колача без рерне једноставно немогуће, али покушат ћемо отклонити ове сумње. Нудимо рецепт за чоколадно печење с кремом у тави.
Могуће је брзо припремити такав десерт, јер нема потребе да ваљате колаче. Тајна је у томе да их тесто премажемо.
Састојци
- 245 г брашна;
- непотпуна чаша слатког песка;
- кашичица соде;
- једно велико јаје;
- 55 г растопљеног путера;
- пола чаше млека и исто толико воде;
- 85 г какаа.
Начин кухања:
- У посуди помешајте све суве састојке. Не додајемо ванилију, јер је присутна у крему.
- Умутите јаја са млеком и течним маслацем. Комбинујте добијену масу са сувим састојцима, помешајте и улијте врућу воду у добијену композицију. Још једном, све је на путу.
- Пеците танке колаче и кувајте крем крем. Торту сакупљамо, украсимо и охладимо пре послуживања.
Кување на бази кондензованог млека
Још један занимљив десерт, куван у тави, заснован је на кондензованом млеку. Торта је веома укусна, поготово ако за импрегнацију припремите крем од тестенине.
Састојци
- лименка непроврелог кондензованог млека;
- килограм врхунског брашна;
- једно велико јаје;
- 10 г соде;
- 10 г култиватор.
Начин кухања:
- Тијесто брзо мијесите. Да бисте то учинили, у посуду сипајте кондензовано млеко и пошаљите му остале састојке. Мик.
- Поделите тесто у осам делова, сваки окрените у круг. Брзо пржите добијени комад до златне боје у тави.
- Скувајте крему и скупите торту. Поспите је брашном, орасима или чоколадним чипсом и дајте времена да се натапа. Послужите десерт до стола.
Куицхе у тави са кремом
За све љубитеље скутих десерта нудимо рецепт за посластице од вишања које се пеку у тави. Печење такве торте биће лако и брзо. Али о чему је разговор? Уверите се и сами!
Састојци
- чаша са брдом врхунског брашна;
- четвртина масног сира;
- пола чаше слатког песка;
- кашичица рипера.
Начин припреме скуте са колачем:
- Јаје размутите заслађивачем, ставите скута измућену од вишка течности и све добро промијешајте.
- Сипајте брашно са прашком за пециво и гњечите тесто. Поделите подлогу на једнаке комаде и сваки претварајте у торту. Пржите празнине са обе стране до златно смеђе боје.
- Колаче од сира нарежемо ножем, исечемо мрвицама.
- Скухајте крем крем и прикупите торту. Готову сластицу поспите са свих страна мрвицама брашна и пошаљите је на хладно (најбоље цијелу ноћ).
Пржена торта је укусан десерт као и печен у рерни. У исто време, не треба вам толико времена да га кувате, па нема потребе да читав дан проводите у кухињи. И то је у нашем свету испразности, наравно, веома драгоцено.
