Да бисте удоволили свом мужу таквом делицијом, требаће само неколико састојака и сазнање тајне његове припреме. Избор садржи најједноставније рецепте који ће вам омогућити да скухате укусну торту за свог супруга, чак и врло младу жену. Ништа није немогуће, довољно је само мало стрпљења. Резултат ће сигурно бити достојан!

Рођенданска торта за мужа

Торта је дизајнирана за 6 особа. Састоји се од бисквита, желе и врхња. Време кувања - 60 минута. Десерт извана изгледа врло укусно, али у контексту вас једноставно излуђује!

Основни састојци за кекс:

  • 3 јаја
  • 3 - 4 кашике. л шећер
  • 0,5 тбсп. просијано брашно;
  • 2 кашике. л скроб;
  • 1,5 тбсп. л Какао
  • 1/3 жлице прашак за пециво.

За крему за кување биће потребни следећи производи:

  • 500 мл крема;
  • 6 кашика. л шећер у праху;
  • 5 кашика. л Какао
  • 5 жличица желатина.

Да бисте створили желе, узмите врећицу готовог лабавог састава са аромом шумског воћа.

Припрема теста:

  1. У посуди промијешајте цело брашно, додајте скроб, какао прах и прашак за пециво.
  2. Беланца умутите у чврсту пену са прахом, додајте жуманце у масу.
  3. Пажљиво измешајте сву храну, протеине и суве састојке.
  4. Пеците слатки поклон у просечној пећници 25 минута.

Израда желеја:

  1. Отопити желе у складу са упутствима.
  2. Поделите га на два дела и оставите да се охлади.

Припрема креме:

  1. Умутите крему са шећером. Затим додајте какао и лагано измешајте.
  2. Натопите желатину у мало воде за пиће.
  3. Затим је растворите у воденој купељи.
  4. Сипајте добијену композицију у крему и лагано измешајте.

Тако да десерт испадне бујан и да се истовремено не распадне, након формирања сваког слоја, мора се ставити на хладно.Боље је саставити га у подељени прстен или други сличан облик.

  1. Ставите крему на слој кекса и прелијте охлађеном желеом. Затим дајте времену да се очврсне.
  2. Следећи слој се формира на исти начин и хлади се у фрижидеру.
  3. Горњу торту намажите кремом и поспите тамном чоколадом.

Због очвршћавања желатинозног слоја, припрема ове погаче изискује неко време, али ће ове „жртве“ бити достојно награђене угодним изненађењем супружника.

Кување у облику бројева за годишњицу

Рецепт је погодан за било који број, приликом састављања торте се изрезују према претходно припремљеном шаблону. Преостали део тијеста се стави у рерну, осуши и припрема се мрвица, која црта бочне стране посуде за печење. Број састојака у овом рецепту рачуна се на једну цифру. Сходно томе, ако желите да направите торту за свој 30. рођендан, потребно је да испечете два броја: 3 и 0.

Основни састојци за колаче:

  • 120 г тамне чоколаде;
  • 220 мл врхња или млека;
  • паковање намаза;
  • двије непотпуне чаше шећера;
  • колико просијаног брашна;
  • 4 јаја
  • чаша природног јогурта;
  • 45 г какаа;
  • 1 ½ кашичице прашак за пециво.

За крему ће бити потребна употреба следећих компоненти:

  • пола литра свежег млека;
  • 3 кашике. л скроб;
  • 3 - 4 кашике. л какао прах;
  • 4 - 5 кашика. л шећер у праху;
  • трећина шанка тамне чоколаде;
  • паковање не највише масног уља.

Деликат ћемо украсити растопљеном белом чоколадом. Једна плочица је довољна.

Процес кухања:

  1. Загријте млеко на ватри, додајте путер, шећер и постепено додајте какао прах. На ниској температури мешајте док се састојци не сједине. Треба формирати хомогену масу (не кључати).
  2. Додајте сецкану чоколаду и мешајте док се не отопи. Одложите и мало охладите.
  3. У дубокој посуди умутите охлађена јаја, додајте јогурт и сипајте мало охлађену чоколаду. Све помешај. У другој посуди просијте брашно са прашком за пециво, сол и сода.
  4. Додајте течне производе сувим састојцима - требало би да добијете хомогену масу.
  5. Поделите тесто на четири дела, од којих сваки пеците један за другим док не скуха.

Печење оставити да се охлади. У међувремену можете припремити украсе од врхња и колача.

Припрема креме:

  1. Брашно помешајте са мало млека. Остатак млека скухајте. У шерпу сипајте млеко помешано са брашном и прокухајте неко време да се добије маса са конзистенцијом пудинга. Након тога, уклоните је са ватре и оставите да се охлади.
  2. Разбити чоколаду и растворити је у микроталасној или воденој купељи.
  3. Маслац растопите на собној температури и помешајте са глазуром и какао прахом. Комбинујте производе, непрестано мешајући. Кад се састојци добро измешају, додајте чоколаду. Крему ће бити потребно држати у фрижидеру до употребе.

Монтажа колача:

  1. Коришћењем шаблона, бројеви се режу ножем користећи величину торте.
  2. Премажите их кремом. Последњи треба да буде 3-4 слоја.
  3. Врх је украшен куваном глазуром.
  4. Странице су испуњене претходно припремљеним мрвицама.

23. фебруара

Основни састојци за тесто:

  • 85 г уља;
  • 100 г тамне чоколаде;
  • 1/2 кашике. млеко;
  • 2 јаја
  • 3/4 Арт. шећер
  • 1 кашика. брашно;
  • 1 кашика кашике прашак за пециво.

Ући ће у глазуру:

  • 100 г тамне чоколаде;
  • 50 г уља.

Кување колача:

  1. У тепсију ставите насјецкани путер и комадиће чоколаде. Загревати на лаганој ватри, непрестано мешајући док се састојци не претворе у глатку масу. Одложите, додајте млеко и поново измешајте.
  2. У посуди туците јаја са шећером док не буду течна. Брашно просијте у другу посуду, додајте прашак за пециво и добро измешајте. Додајте тучено јаје и чоколадну масу, помешајте у једнолично тесто.
  3. Ставите у калуп и у рерну, где ће се пећи колач. Спремност помоћу штапа.
  4. Након печења торту извадити из рерне и охладити.

Припрема глазуре:

  1. У посуду ставите чоколаду и исецкани путер.
  2. Док непрестано мешате, држите састав на лаганој ватри толико дуго да се чоколада истопи.
  3. Макните смесу одмах са топлоте и сипајте по тепсији за печење.

Као што видите, припрема колача за вашег вољеног мужа је врло једноставна.

Смешна рођенданска торта за њеног мужа

Потребни производи:

  • 5 јаја;
  • 1,5 шоље шећера од глазуре;
  • 1 шоља брашна;
  • 3 - 4 кашике. л бобица џем;
  • 0,5 паковања уља;
  • 2,5 тбсп. л Какао
  • паковање чоколаде М&М;
  • птица од мастике.

Процес кухања:

  1. Умутите јаја са шећером у праху, постепено додајте брашно.
  2. Добивено тесто за бисквит испеците у калупу.
  3. Торта би требало да се охлади, након чега морате одабрати део теста изнутра да бисте створили депресију.
  4. Осушите тесто у рерни и нарежите га на мрвице.

Декорација колача:

  1. Умутите путер са какаом, по жељи додајте шећер у праху. Ставите крему у кесу, у њу одрежите угао. Извлачењем, како би се формирала површина комада теста који симулира линије гнезда.
  2. Унутар рупе премажите мармеладом и пустите да се десерт лагано натапа. Ставите разнобојне слаткише у „гнездо“.
  3. Одозго посадите птицу од мастика купљену у продавници или сами.

Како направити леп десерт од мастике

Од врло једноставних производа можете направити мастику за неколико минута. Уз његову помоћ лако је обликовати срца за вољеног човека.

Десерт од мастика помоћи ће вам када желите размазити мужа, али нема времена за испећи торту.

Основни састојци:

  • 40-50 г марсхмалловс марсхмалловс;
  • шећер у праху - 1 кашика;
  • вода или лимунов сок - 1 кашика кашике;
  • бојање хране

Процес кухања:

  1. Припремите колачић у облику срца, мали клип и глатку површину. Да бисте то учинили, можете једноставно прекрити део стола лепљеним филмом.
  2. Мрквице нарежите на комаде, ставите у посуду и растворите у воденој купељи.
  3. Додајте воду или лимунов сок. Ако се уместо бојила дода сок од бобица или репе, вода није потребна.
  4. Кад је мастика мека, комбинујте је са шећером и наставите да мешате, уклањајући са ватре. Замесити на исти начин као и тесто, постепено додајући шећер.
  5. Бојање хране додаје се води када се растопине ​​растопе.
  6. Настали квржицу треба прекрити целофаном, а затим узети комад, покривајући преостали филм и котрљати се на столу.
  7. Из равног слоја мастике изрезан је лименим срцем. Нека се осуше.

Мастика се може чувати у фрижидеру неколико дана. Ако је запечаћена у кеси, онда се ништа неће догодити.

Оригиналне идеје за украшавање торте

Декорација колача многим домаћицама изгледа као компликован подухват. Међутим, савладавши технику прављења чоколадних "листова", заборавићете на купљене колаче. Ваша пецива неће изгледати ништа горе него из посластичарнице.

Основни састојци:

  • 50 г беле траке чоколаде;
  • 50 г црне чоколаде.

Техника кувања:

  1. Растопите комаде чоколаде појединачно. Листове руже припремите унапред - треба их опрати и осушити.
  2. На сваки лист нанесите отопљену чоколаду танким слојем.
  3. Ставите лишће у фрижидер да замрзне слатку глазуру.
  4. Њежно уклоните чоколаду с лишћа. Резултат ће бити врло леп, оригиналан и укусан украс за торту.

Као украс можете користити и многе једноставне и приступачне састојке. То може бити мармелада свих боја, облика и укуса. Шарени марсхмалловс, м & м’с, комадићи чоколаде, бобице, желе, ораси ће урадити ... Укључите машту!

Оригинални и дирљиви натписи на торти.

Обично је натпис на торти направљен чоколадном глазуром или отопљеном чоколадом. Да бисте се припремили, узмите шипку тамне чоколаде поузданог произвођача.

Процес кухања:

  1. Отопите чоколаду у микроталасној или воденој купељи.
  2. Од папира за печење, ваљајте корнет у облику вреће
  3. Ставите растопљену чоколаду или глазуру.
  4. У наставку направите мали рез. Што је финији, то ће фонт бити тачнији.

Површина торте треба бити глатка, може се прекрити мастиком или премазати слојем беле креме.

Ако је одлучено да се десерт прекрива чоколадом, тада је натпис направљен чоколадом друге боје.

Натписи за пецива могу садржати било које значење, на пример: „вољени муж“, „са љубављу“, „од љубљене жене“ или само „честитке“. Љубитељи експеримената могу писати одломке из песама, крилате фразе о љубави.

Слично:Још од аутора: