Балони, гомила поклона, добро расположење, али без слатке посластице, дани имена ће се сматрати недовршеним слављем. Главни атрибут биће елегантна и укусна торта за девојчицу. Потребно је мало времена и вештине да направите слатку посластицу.

Торта за једногодишњу девојчицу

Први рођендан кћеркиних шапа је важан и одговоран одмор за чланове породице. На овај дан се окупљају гости, укључујући и једногодишњег, за кога је фабрички колач контраиндициран. Остаје само да мама скува укусан и здрав десерт.

Листа производа:

  • 5 јаја;
  • шећер - 1 кашика;
  • павлака - 250 мл;
  • брашно - 1 кашика;
  • шећер у праху - 4 кашике. л .;
  • желатина - 20 г;
  • скута - 300 г;
  • вода - 150 мл.

Корак по корак упутства:

  1. Одвојите беланца и туците са шећером док не добијете густу пену, убризгајте жуманце настављајући да туку.
  2. У оброцима додајте брашно и лагано измешајте дрвеном лопатицом.
  3. Излијте тесто у калуп, ставите у рерну. Печемо 30 минута, температура је 200 степени.
  4. За крему намочите желатину у топлој води. Помјешајте киселу павлаку са сиром, прахом, умутите миксером. Две смеше комбинујемо у једну масу.
  5. Изрежите охлађене колаче, распоредите масу сира на сваки слој кекса. Последњи слој поспите шећером за глазуру и украсите бобицама.

Детету није тешко да направи торту 1 годину, главна ствар је да одабере састојке који неће изазвати алергијску реакцију код беба.

Десерт Пав Патрол

Ликови популарне анимиране серије о дечијим празницима увек изазивају одушевљење. Трошак њиховог сопственог потенцијала претвориће се у дечију радост, а за маму - потпуну срећу.

Листа производа:

  • скута - 400 г;
  • јаје - 5 ком .;
  • шећер - 4 кашике;
  • брашно - колико ће вам требати;
  • путер са слатким врхњем - 200 г;
  • сода - 2 кашике кашике;
  • скроб - 0,5 кашике;
  • млеко 0,5 л;
  • ванилија - 1 кесица;
  • рижин папир са применом - 1 ком.

Корак по корак упутства:

  1. За тест помешајте сир, шећер 2 кашике, ванилија, сода, 2 јаја. Брашно се мора сипати у таквој количини да се испостави да меша еластична маса. Разваљајте тесто и изрежите 12 слојева.
  2. У врућој сувој тави испржите колаче са обе стране.
  3. Да бисте припремили крему, требат ће вам кашика. Улијте млеко, додајте путер и шећер. Кад смеша прокључа, убацимо јаја са унапред претученим јајима. Кувајте 5 минута, непрестано мешајући.
  4. Торте премажемо кремом. На површину торте стављамо папир за храну са наношењем, чврсто притиснут на бисквит. У кругу десерта украсите бобицама.

Штенчарску патролну торту можете украсити уз помоћ купљеног мастика. Јестиве, смешне фигуре направљене су од овог материјала.

5 година десертни десерт

У последње време мало људи вас може изненадити купљеним кексом, али слатки пециви, кувани код куће за рођендан ћерке, довешће до неописивог одушевљења најмилијих и саме рођенданске девојке.

Листа производа:

  • колачићи - 300 г;
  • желатина - 2 кашике. л .;
  • јогурт - 500 г;
  • сељачко уље - 150 г;
  • шећер - 150 г;
  • јагоде - 400 г.

Корак по корак упутства:

  1. У блендеру померите кексе у ситне мрвице.
  2. Растопите путер, комбинујте се с кондиторским производом, промешајте да не буде грудица.
  3. На дну облога обложеног папиром ставите масу и лагано их утисните.
  4. У круг колача стављамо јагоде изрезане дуж бобица.
  5. Ми се бавимо кремом. Да бисмо то постигли, разблажимо желатину у врућој течности и дајемо време да се пије.
  6. У посебној посуди помешајте јогурт са шећером, додајте смеса охлађеној желатини, измешајте.
  7. Крема је равномерно распоређена по површини торте и намажите бројем 5. Бисквит извадите у хладњак на 6 сати да се постави.

У рецепту се користе јагоде, али то могу бити и друге бобице или воће.

Једнорог торта за рођендан девојчице

Необична, феноменална животиња преузела је срце мале ћерке, а мајка је имала прилику да свом детету поклони необичну торту од једнорога за празник.

Листа производа:

  • путер са слатким врхњем - 150 г;
  • јаје - 4 ком .;
  • брашно - 140 г;
  • шећер - 300 г;
  • прашак за пециво - 1 кашика;
  • млеко - 1 кашика;
  • кокосове пахуљице - 1 кесица.

Корак по корак упутства:

  1. Умутите путер са шећером до пена, додајте жуманце, сипајте у брашно, комбиновано са прашком за пециво и чипсом. У масу нежно убаците претходно умућене протеине, умешајте их.
  2. На плех за печење, намазан масом, намажите тесто маслацем, пеците 30 минута на температури од 170 степени.
  3. Крем за кување. Умутите 1 јаје са 200 г шећера. У вруће млеко сипајте брашно 5 кашика. л и мешавина јаја, кувајте док не постане густа, мешајући састав кашиком.
  4. Доњу торту премажите кремом, прекријте другим слојем и премажите бисквит слатким пуњењем са свих страна.
  5. Паличицом за зубе копирати обрисе једнорога. Према предвиђеном шаблону нацртамо цртеж обојаним бојама.

Торту можете надопунити украсним свијећама. Врхунац празника завршиће се жељама рођенданске девојке на глас гласова свих учесника прославе.

3 године посластица

Нудимо мало трогодишњој несташној девојчици да испече једноставну торту оригиналног дизајна за свој рођендан, која ће одушевити рођенданску девојку и њене госте.

Листа производа:

  • чоколадни кексићи - 100 г;
  • јаје - 6 ком .;
  • брашно - 200 г;
  • шећер - 160 г;
  • путер са слатким врхњем - 165 г;
  • вишебојна дражеја - 100 г;
  • кондензовано млеко - 1 лименка;
  • ванилија - 2 кесице.

Корак по корак упутства:

  1. Умутите јаја великом брзином миксером 5 минута. Не прекидајући поступак, сипајте мале порције брашна са ванилин шећером унапред помешаним. Маса треба да постане волуминозна и густа.
  2. Излијте смесу у калуп са фолијом, ставите у рерну. Торту печемо 25 минута на 180 степени.
  3. Израда пуњења.Умутите путер, додајте прокувано или обично кондензовано млеко, измешајте.
  4. Охлађени колач исеците на 3 дела. Сваки слој премажемо кремом и ставимо један преко другог.
  5. На бочним странама торте вертикално смо поставили колачиће. Да бисмо то поправили, вежемо врпцу мастикса за храну.
  6. Дражину излијте на последњи слој десерта, ставите је тако да се крема не појави. Два сата стављамо у фрижидер за импрегнацију.

Врх торте украсите хаотичним воћем на хаотичан начин и тада ће посластица добити мало другачији укус.

Шта скувати за десерт - за 10 година девојчица

Моја ћерка расте пред нашим очима и сада је десетогодишњица неприметно прошла. Младу принцезу овог дана чека нешто необично. Да бисмо испунили наша очекивања, нудимо торту у облику бројева.

Листа производа:

  • путер са слатким врхњем - 200 г;
  • јаје - 2 ком .;
  • шећер - 150 г;
  • брашно - 400 г;
  • павлака - 650 г;
  • шећер од глазуре - 150 г;
  • прашак за пециво - 1 кашика;
  • крема - 200 г;
  • фигуред мармелада - по нахођењу;
  • со је прстохват.

Корак по корак упутства:

  1. Умутите шећер са јајетом 7 минута, додајте омекшали путер и 50 г киселе павлаке.
  2. Сипајте брашно са 1 кашика кашике. прашак за пециво и гнетите тесто.
  3. Поделите масу на 4 једнака дела, ставите у фрижидер на 50-60 минута.
  4. У овом тренутку припремите крему. Умутите киселу павлаку, павлаку, шећер 15 минута док се не добије густа смеша.
  5. Разваљајте тесто са роладом, нанесите припремљени шаблон и исеците број 10 у дупликату на њему. Ставите колаче на лим за печење и пошаљите у претходно загрејану рерну. Пеците 5-7 минута. Температурно стање 180 степени.
  6. Охладити бисквит, премазати слојеве кремом и комбиновати.
  7. Горњи слој украсите надјевом обојеном мармеладом у облику различитих фигура.

Такво слатко изненађење неће оставити равнодушним ни госте ни хероја пригоде.

Торта 14-15 година

Млада дама познаје сценарио по којем се одржава рођендан: поклони, гости, слатки сто. Овде ће мами требати домишљатост у кувању да изненади растућу ћерку.

Листа производа:

  • кондензовано млеко - 1 лименка;
  • шећер од глазуре - 3 кашике. л .;
  • брашно - 1 кашика;
  • јаје - 2 ком .;
  • павлака - 350 г;
  • прашак за пециво - 1 кашика;
  • конзервиране брескве - 1 лименка;
  • воће, бобице - по нахођењу;
  • готови вафељ лептири - за 7-9 ком.

Корак по корак упутства:

  1. Измешајте кондензовано млеко са јајима, комбинујте са брашном, прашком за пециво.
  2. Тесто разваљајте, изрежите 6 округлих колача. Пеците на 200 степени до златно браон.
  3. За крему премажите прашак киселом павлаком.
  4. Сваки слој намочите сирупом од брескве, подмажите кремом и повежите слојеве заједно.
  5. Врх торте украшавамо кремом од пунила, на који ширимо кришке брескве, јабуке и грожђе. На плодовима садимо јестиве лептире. Десерт би требало да се кува преко ноћи у фрижидеру.

Након рођендана, постоји шанса да ћерка сама скува десерт.

Дечја торта "Маша и медвед"

Мала дјеца увијек чекају празник, на тај дан остварују се њихови њежни снови. Деца добијају честитке, свете поклоне и, наравно, торту са маминим потписом.

Листа производа:

  • крекер са маковим семенкама - 400 г;
  • млеко –1 л;
  • ванилин - 20 г;
  • путер са слатким врхњем - 20 г;
  • чоколада - 100 г;
  • шећер - 200 г;
  • кашица - 100 г;
  • рижин папир - 1 ком.

Корак по корак упутства:

  1. Прокухамо млеко, додамо рерну чоколаде, каше, непрестано мешамо.
  2. Убаците шећер, ванилин и кувајте 7 минута.
  3. Охлађеној смеши додајте мекани путер, умутите дрвеном лопатицом.
  4. Сипати крекер у крему, измешати.
  5. Ширимо га у облику лепљеног филма, рукама дајемо маси изглед хлеба. Ставили смо у фрижидер на 4 сата.
  6. Торту ослобађамо од филма и украшавамо је папирном апликацијом за папир.

Свако дете има омиљени цртани лик. И сада можете превести живу слику у дечије колаче уз помоћ пиринчаног папира, на коме су приказани ликови.

Торта - сладолед код куће

Да ли мали слатки зуб воли пикице? Затим, на рођендан, најбољи поклон биће десерт - сладолед.

Листа производа:

  • крема - 200 г;
  • кувано кондензовано млеко - 1 лименка;
  • колачићи - 200 г;
  • чоколада - 70 г;
  • здробљени лешници - 30 г.

Корак по корак упутства:

  1. На дну обрасца раширимо половину колачића.
  2. У охлађену крему додати ½ кондензованог млека, умутити миксером док не постане кремасто.
  3. Половину кремне масе ширимо на сластичарне. На резултирајући слој кашичицом усмерите кувано кондензовано млеко. Поспите орасима.
  4. Сипајте преосталу крему. Направите нови слој колачића, мало га истискујући. Украсите лешницима и рибаном чоколадом.
  5. Постављамо га у замрзивач на 10 сати, заједно са обрасцем, након чега колач отпуштамо из посуде и окрећемо га на тањир.

У рецепту колачиће можете заменити вафелима, десерт ће добити нови укус.

Десерт Барбие од мастике

Поклон торти девојчици за њен рођендан, припремљен код куће, увек је драгоцен и незабораван. Можете користити омиљену лутку свог детета за украшавање кекса.

Листа производа:

  • кондензовано млеко - 1 п .;
  • јаје - 2 ком .;
  • крема - 400 г;
  • брашно - 150 г;
  • шећер од глазуре - 100 г;
  • прашак за пециво - 15 г;
  • млеко - 50 г;
  • путер са слатким врхњем - 80 г;
  • шећер - 100 г;
  • какао - 50 г;
  • мастика - по нахођењу.

Корак по корак упутства:

  1. Комбинујте кондензовано млеко, прашак за пециво, јаја. Брашно додајте постепено
  2. Поделите тесто на 5 делова.
  3. Пеците у рерни, издржавајући температуру од 200 степени, време - не више од 5 минута.
  4. Комбинујте крему и прах. Намажите колаче овом мешавином.
  5. За горњи слој десерта припремите глазуру. Комбинујемо какао, путер, шећер, млеко, загрејемо и кухамо 3 минута, мешајући.
  6. Торту натопите топлом глазуром.
  7. Поспите десерт орасима.
  8. Од мастика различитих боја правимо лутку Барбие и стављамо је на средину површине кекса.

Нису сви у стању да кипе и ако не можете да створите лик, можете купити готову фигуру од мастика у кулинарском одељењу.

Сродни:Још од аутора: