Јело се припрема врло брзо и увек се испостави невероватно укусно. Солианка са пилетином може се направити у различитим варијацијама. Нудимо најуспешније опције.
Садржај материјала:
Класична солианка са купусом и пилетином
Срдачан оброк који се лако припрема, свидјет ће се цијелој породици. Купус ће јелу дати сочност, а пилећи филе - њежност. Паприка и зачини пружиће посебан залогај коприви.
Састојци
- купус - 550 г;
- пилећи филе - 320 г;
- лук - 1 п .;
- сунцокретово уље - 1 кашика. кашика;
- парадајзна паста - 2 кашике. кашике;
- вода - 230 мл;
- со - 1 кашика;
- зачин - 1 кашичица универзалног;
- црни бибер - 0,5 кашике кашике;
- сушени першун - 1 кашика;
- сушени копар - 1 кашика кашике.
Кување:
- Ољуштите лук. Сјецкајте купус.
- У тепсију сипајте уље. Загрејте се. Ставите лук на коцкице. Пржити.
- Ољуштите пилетину. Примљене коцке за слање у лук. Пржити.
- Баци купус. Пржити. За сол. Поспите бибером и зачином.
- Сипајте парадајз пасту. Сипати у воду. Промените. Поспите сушеним биљем. Променити
- Покријте поклопцем. Затамните солианку пилетином и купусом на четврт сата.
Са димљеном птицом
Нудимо вам да припремите свечану супу која ће унети разноликост у вашу храну. Јело не само да засити тело, већ га и храни корисним елементима.
Састојци
- вода - 2100 мл;
- со;
- димљена пилетина - 750 г;
- црни бибер;
- кисели краставац - 2 ком .;
- Лаврусхка - 1 п .;
- лук - 2 ком .;
- лимун - 4 кришке;
- павлака - 4 кашике. кашике;
- капер - 3 кашике. кашике;
- маслине - 12 ком .;
- биљно уље - 2 кашике. кашике;
- парадајз пире - 2 кашике. кашике;
- маслине - 15 ком.
Кување:
- Пилеће месо сипајте водом. Кухајте пола сата. Да га добијем. Охладити и насјецкати.
- Ољуштите лук. Добијене половине прстена ставите у тепсију. Сипати уље. Пржити. Сипајте парадајз пасту. Трајати пет минута.
- Огулите краставце. Уклоните семенке. Сећи.Покушајте да добијете кришке. Ставите у посуду и крчкајте пет минута.
- Прокухајте чорбу. Вратите пилеће месо. Додајте печено. Баци маслине и маслине. Додајте капре. Поставите лаврусхку. Зачините сољу и бибером. Димљену пилетину солану кувајте четврт сата.
- Поспите сецканим зачинским биљем и додајте кришке лимуна. Инсистирајте пет минута.
У спором шпорету
Врло је лако кухати меко месо у спором шпорету. Довољно је да ставите производе и подесите жељени режим.
Састојци
- говедина - 220 г;
- зеље;
- свињетина - 220 г;
- зачини
- димљена пилећа прса - 220 г;
- бибер;
- лук - 2 ком .;
- со;
- шаргарепа - 2 ком .;
- маслиново уље;
- вода
- Лаврусхка - 2 листа;
- парадајзна паста - 4 кашике. кашике;
- краставац кисели краставац - 220 мл;
- кисели краставац - 2 ком .;
- маслине - 1 лименка;
- лимун - 1 ком.
Кување:
- Исецкајте комаде меса. Коцке су потребне мање. Мркву нарибајте. Ољуштите лук.
- Самљети краставац. Лимун нарежите на кришке.
- Сипајте уље у посуду са апарата. Укључите режим за печење. Тајмер је два минута.
- Ставите лук. Пржити. Ставите шаргарепу. Подесите тајмер на три минута.
- Ставите комаде меса. Пребаците тајмер на четврт сата.
- Ставите краставце, маслине, кришке лимуна. Сипати со. Ставите парадајз пасту. Сипати у воду. Подесите количину течности по жељи.
- За сол. Поспите бибером. Додајте зачине. Баци лаврусхку. Промените. Пребаците се на режим "Гашење". Покријте поклопцем. Тајмер - сат.
Монтажна кућица са пилетином и кобасицом
У стара времена сељани су спремали укусну рагу од остатака хране, која је живахно ушла у живот људи и после много година није изгубила на значају. Чак и познати ресторани послужују ову гурманску супу.
Састојци
- со;
- пилеће бедро - 2 ком .;
- копар;
- вода - 2900 мл;
- паприка;
- першун;
- кисели краставац - 220 г;
- маслине
- црни бибер;
- кобасица - 2 ком .;
- димљена кобасица - 100 г;
- лимун - 1 п .;
- шаргарепа - 1 ком .;
- лук - 2 ком .;
- маслине
- парадајзна паста - 2 кашике. кашике;
- ловоров лист.
Прочитајте и: класичнорецепт за мекане гаћице
Кување:
- Ставите бедра у воду. Прокухајте. Узми пилетину. Супер. Сећи.
- Нарибајте шаргарепу. Ољуштите лук. Поставите у таву. Сипајте неколико кашика чорба. Напоље. Сипајте парадајз пасту. Промените.
- Исеците краставце. Облик допушта кругове или сламке. Исећи кобасице и кобасице.
- Ставите пржење у чорбу. Скухајте га. Додајте краставце и кришке кобасице. Вратите пилеће месо назад. Зачините сољу, бибером и зачинима. Поставите лаврусхку.
- Сјецкајте маслине. Исецкајте лимун. Сјецкајте зеленило.
- Кувану супу сипајте у чиније. У порцијама додајте маслине, зеље и кришке лимуна.
Купус мекани кромпир са пилетином и пилетином
Јело је врло једноставно и припрема се од доступних производа. Погодно за свакодневно кување. Нудимо да скувамо јаребицу са пилетином и кобасицом и кромпиром.
Састојци
- купус - 1200 г;
- димљена кобасица - 120 г;
- кромпир - 11 ком .;
- ловоров лист - 2 листа;
- пилећи филе - 350 г;
- со - 1 кашика;
- шаргарепа - 1 ком .;
- црни бибер;
- лук - 1 п .;
- биљно уље - 4 кашике. кашике;
- парадајзна паста - 1 кашика. кашика.
Кување:
- Ољуштите пилетину. Поставите у таву. Сипати уље. Пржити.
- Ољуштите лук. Нарибајте шаргарепу. Пошаљите пилетину. Пржите седам минута. Сипајте парадајз пасту.
- Исецкајте кромпир. Мали комадићи се не могу направити, јер ће се у противном кромпир распасти. Лонац осам минута.
- Сјецкајте купус. Ставите у другу тепсију. Сипати уље. Напоље. За сол. Пошаљите пилетину.
- За сол. Поспите бибером. Баци лаврусхку. Исецкајте кобасицу. Ставите у тепсију. Сипати у воду. Његова количина зависи од тога које јело желите да добијете као резултат. Ако наточите више воде, добићете супу. Ако је мање, можете да га употребите као други курс.
У мехурићу се сол може заменити краставцем. Од тога ће јело постати много ароматичније и укусније.
Како се куха са димљеном кобасицом
Врло брза верзија мекача, са којом се могу носити чак и почетници.
Састојци
- црни бибер;
- димљена кобасица - 320 г;
- павлака;
- лук - 1 п .;
- лимун
- димљена пилећа прса - 210 г;
- со;
- кромпир - 250 г;
- зеље;
- вода - 2750 мл;
- кисели краставац - 3 ком .;
- бели лук - 2 ком .;
- сланина - 55 г;
- Лаврусхка - 2 листа;
- парадајзна паста - 3 кашике. кашике.
Кување:
- Ољуштите пилетину. Гринд кобасицу.
- Исецкајте кромпир. То би требале бити коцке. Исеците краставце.
- Ставите коцкице пилетине и кромпира у воду.
- Сјецкајте масноћу и помешајте у састав. Сачекај минут. Додајте сецкани лук. Пржити. Сипајте парадајз пасту. Промените. Додајте кобасицу, сецкане режњеве белог лука и краставце. За сол. Поспите бибером. Сипајте мало бујона. Помешати и пирјати пет минута.
- У чорбу сипајте пржену храну. Баци лаврусхку. Кувајте седам минута.
- Сипајте у посуде. Поспите сецканим зачинским биљем. Ставите кришке лимуна. Сипајте павлаку.
Солианка са пилетином и печуркама
Ако желите диверзификовати укус крпица и учинити га јединственим, препоручујемо да додате мирисне гљиве у јело.
Састојци
- купус - 0,5 вилица;
- парадајзна паста - 3 кашике. кашике;
- шаргарепа - 1 ком .;
- со;
- лук - 1 п .;
- парадајз - 1 ком .;
- сушени бели лук;
- вода - 4 шоље;
- агарице са медом - 1 пакет;
- суво зеље;
- пилетина - 0,3 лешине;
- црни бибер;
- кромпир - 3 ком.
Кување:
- Сјецкајте купус. Сјецкајте гомоље кромпира. Мркву мркву. Ољуштите лук. Парадајз треба кришке.
- Мрље од пилетине и одмрзавања шуме.
- У котао ставите све припремљене састојке. Сипати у воду.
- Зачините сољу, зачинима и бибером. Додајте суво зеље. Сипајте парадајз пасту. Поклопите и крчкајте сат времена.