Кисела павлака у спором шпорету брз је рецепт укусних пецива за које није потребно посебно кулинарско знање. Овакав се десерт може припремити на павлаци, уз додатак бобица, воћа и других састојака. Ако покажете машту и лепо украсите пециво, добићете праву торту.

Класична кисела крема у мултицоокер-у

Лако је погодити да се павлака пече на бази киселе павлаке. Такав производ се може користити и за тесто и за крему.

У тесто можете да ставите и производ од киселог млека, али за крему вам треба густ и свеж производ.

Састојци за тесто:

  • 1 кашика. павлака;
  • два јаја;
  • 1 кашика. слатки песак;
  • две кафене кашике рипера;
  • 1 кашика. премиум брашно.

За крему:

  • 1 кашика. слатки прах;
  • једну и по чашу киселе павлаке.

Начин кувања:

  1. У посуду блендера додајте заслађивач, улијте у јаја и ставите павлаку. Тукли док не постане глатко.
  2. Након што брашно уведемо култиватором, туците неколико минута.
  3. Улијте базу у науљену посуду и кувајте у режиму „Печење“ 50 минута.
  4. Након сигнала, окрећемо пецива и печемо у истом режиму још десетак минута (не више).
  5. За крему само помешајте млечни производ са прахом. За укус можете ставити ванилију.
  6. Охлађени колач прережите на пола. Једну половину премажемо кремом, другу ставимо, одозго и са стране нанемо крему. Готов десерт може бити украшен бобицама или чоколадним чипсом.

Кување са кондензованим млеком

Данас постоје различите могућности за прављење павлаке, укључујући и на бази кондензованог млека.

За рецепт узимамо уобичајено бело кондензовано млеко без додатака.

Састојци за тесто:

  • 1 кашика. павлака;
  • пола чаше кондензованог млека;
  • два јаја;
  • кашичица соде;
  • 2 кашике. брашно;
  • 1 кашика. слатки песак.

За крему:

  • лименка обичног кондензованог млека;
  • кашика путера;
  • кафена кашика кафе.

Начин кувања:

  1. Умутите јаја заслађивачем док се слатке честице потпуно не растопе. Затим улијте кондензовано млеко и павлаку, помешајте.
  2. Уносимо брашно, додамо газирану сода, гнежимо тесто и печемо базу у спорим шпоретом, постављајући режим „Печење“ на сат времена.
  3. За крему узмите жличицу инстант кафе и разриједите је са кашиком воде. Након тога, комбинујте са меким путером и кондензованим млеком.
  4. Готову охлађену павлаку исечемо на два колача, премажемо кремом и дамо времена да се натапа.

Чоколадни рецепт

Ако више волите чоколадно печење, онда можете испећи павлаку од киселе павлаке са какаом или додати истопљену чоколаду.

Састојци

  • 2 кашике. павлака;
  • 1,5 тбсп. слатки песак;
  • 1 кашика. са брдом брашна;
  • две кашике какаа;
  • три јаја;
  • кашичица соде.

Начин кувања:

  1. Посуда са више кухала може се одмах премазати уљем и инсталирати у апарат.
  2. Од укупног броја састојака одмерите половину киселе павлаке и половину заслађивача, сједините, умијешајте у јаја и туците.
  3. Након тога, брашно напунимо култиватором и какаом, умешамо чоколадно тесто.
  4. Сипајте је у посуду и темељце пеците сат времена (режим печења).
  5. Преостали ферментирани млечни производ и слатки песак су помешани, за арому можете да ставите ванилин.
  6. Готову торту премажите кремом и охладите пре него што послужите.

Мака павлака у лаганој шпорет

Мака кисела павлака може се пећи не само са семенкама мака, већ и додати неколико ораха у састав.

За већу арому и укус, препоручујемо да их исечете и мало осушите у тави.

Састојци за тесто:

  • непотпуна чаша киселе павлаке;
  • 0,5 кашика кашичице рипера;
  • непотпуна чаша слатког песка;
  • пола чаше мака;
  • непотпуна чаша брашна;
  • два јаја.

За крему:

  • 110 г ораха;
  • 90 мл киселе павлаке;
  • слатки песак по укусу.

Начин кувања:

  1. Разбијена јаја у посуду, додајте заслађивач и сипајте у ферментирани млечни производ. Уронимо шлаг миксером и тучемо масу док не постане глатка.
  2. Затим пунимо брашно, мак и култиватор, мешамо и печемо торту од мак-семена у полавој шерпи 50 минута у програму Печење. Након сигнала, окрећемо торту и кувамо још 15 минута.
  3. За крему ставите заслађивач по укусу павлаке, додајте сецкане орахе.
  4. Добивеном композицијом подмажите колаче и десерт поспите маковима или орасима.

Са јабукама, бобицама и орасима

Ако сте стекли такву чудесну технику, покушајте да истопите павлаку у њој. Рецепт је једноставан, производи су приступачни, а сам десерт је врло укусан. Поготово ако кувате павлаку са воћем, бобицама и орасима.

Састојци

  • чаша брашна и павлаке;
  • чаша заслађивача;
  • 125 г маргарина;
  • трећи килограм слатких јабука;
  • било које бобице (можете замрзнути);
  • ораси
  • два јаја;
  • кашичица рипера;
  • цимет, ванилија, со.

Начин кувања:

  1. Омекшани маргарин (путер) млевен је заслађивачем, додајте ванилу и јаја, посолите.
  2. Након тога убацимо брашно, сол и култиватор, измешамо.
  3. Јабуке огулите, ситно насецкајте и пошкропите лимуновим соком да не потамне.
  4. Измрвите мало орашастих плодова, а остатак оставите за прах.
  5. Јабуке помешајте са орасима, циметом и две кашике заслађивача. Умасирамо орахово-воћну масу у тесто и измешамо.
  6. Излијте део теста у науљену посуду уређаја, ставите бобице и прекријте их остатком основе. Укључујемо режим "Печење" и кувамо до сат и по.

Торта са шлагом

Укусна павлака се може припремити са било којом кремом. Ако обожавате скути, тада се од ње може направити и импрегнација. За лепу сервирање, готов десерт украсите глазуром, а затим ћемо добити праву торту од киселе павлаке.

Састојци за тесто:

  • 1 кашика. густа павлака;
  • 2 кашике. брашно;
  • 125 г маргарина;
  • на кафену кашику рипера и ванилије.

За крему:

  • једно и по паковање скуте;
  • једна и по чаша киселе павлаке;
  • до 100 г слатког песка;
  • кашичица ванилије.

За глазуру:

  • 55 г путера;
  • 65 мл млека;
  • две кашике слатког песка;
  • две кашике какаа;
  • ¼ конзерви кондензованог млека.

Начин кувања:

  1. Први корак је млети заслађивач за јаја, сипати растопљени путер, додати киселу павлаку и напунити све суве састојке за тесто. Све добро измешајте.
  2. У режиму „Печење“ пеците павлаку 65 минута.
  3. У овом тренутку ћемо направити крему. Овдје је све једноставно: слатки пијесак самљемо са павлаком, производом од сира и ванилом док не постане глатко.
  4. Готов колач исеците на два или три дела и добро премажите кремом.
  5. Остаје само да десерт прелијете глазуром. Да бисте то учинили, на лаганој ватри истопите путер, сипајте млеко, додајте шећер и какао. Кувајте три минута, а затим уклоните са шпорета и помешајте састав са кондензованим млеком.
  6. Кисела павлака се може једноставно глазирати или украсити врећицом пецива.

Кисела павлака за мршављење у лаганом шпорету

Укусна пецива увек је тешко одбити, али шта ако желите задржати своју фигуру? Из ове ситуације постоји излаз - користите наш рецепт за павлаку за мршављење.

Припремите тесто на бази немасног сира и у крему додајте павлаку.

Састојци

  • пола паковања сира;
  • две кашике слатког песка;
  • пет кашика млека;
  • пет кашика мршавог уља;
  • 1 кашика. брашно;
  • две кафене кашике рипера.

За крему:

  • 1 кашика. немасна павлака;
  • трећи килограм било којег бобица;
  • две кашике слатког песка.

Начин кувања:

  1. Умутити производ са скута слатким песком, сипати маслац, млеко, сипати брашно и култиватор. Дозвољено је заменити брашно овсеном брашном, која се прво мора млети у млинцу за кафу.
  2. Добијена маса се у сату мултицоокер-а шаље у пећницу у режиму „Печење“ на сат времена.
  3. Помјешајте киселу павлаку са било којим бобицама и заслађивачем.
  4. Готову торту премажите бобичастом кремом и украсите по жељи.

Надамо се да су наши рецепти по вашем укусу, а неки од њих ће се сигурно сместити у вашу куварску књигу.

Сродни:Још од аутора: