Укусна, мирисна, нежна, али истовремено тако једноставна за припрему. Чини се да се обична пита може претворити у торту с два покрета руке ?! Испада да се можда тако зове торта са павлаком.

Класична павлака у тави

Да бисте скухали павлаку у тави, требаће вам:

  • 185 г брашна;
  • 185 г масне киселе павлаке;
  • чаша шећера;
  • 5 г прашка за пециво.

На креми:

  • 580 г киселе павлаке;
  • 2/3 шоље шећера.

Корак по корак рецепт:

  1. Додајте шећер у павлаку и добро измешајте.
  2. Прашак за пециво помешамо са брашном и сипамо у павлаку са павлаком.
  3. Замесити не цоол тесто. Поделимо га на 8 колача.
  4. Сваки део разваљамо пречником до двадесет центиметара. Пажљиво поравнајте ивице.
  5. Пећи колаче са обе стране најмање три минута, на умереној ватри. Имајте на уму да посуда мора бити сува.
  6. Лако је припремити крему - тукли павлаку миксером са шећером.
  7. Торте су добро подмазане кремом.
  8. Торта треба бити инфузирана у фрижидеру једну ноћ.

Кисела павлака у тави је готова. Ујутро је украшена мрвицама од кекса.

Није додата јаја

Кисела павлака без додавања јаја је нежна на укусу.

За прављење колача потребни су следећи састојци:

  • паковање киселе павлаке 400 г масти од 20%;
  • једна чаша гранулираног шећера са шаком;
  • кухињска со - 3 г;
  • сода бикарбона - 3 г;
  • брашно за прављење теста - 480 г;
  • брашно за резање колача - 120 г;

Компоненте за павлаку:

  • павлака - 780 г;
  • ванилин - 10 г;
  • непотпуна чаша шећера.

Корак по корак рецепт:

  1. Прва фаза је припрема креме. У павлаци помешајте ванилин шећер и обични гранулирани шећер. Добро измешајте састојке.
  2. Сада припремите тесто за торту. Измешајте киселу павлаку са шећером и додајте мало соли. Додајте соду брашну и просојте. Сипајте у дубоку посуду.
  3. Мешавину добро измешајте кашиком.Тесто треба да буде густо.
  4. Поспите брашном по површини стола и распоредите тесто по њему. Лагано га премијесите и поново додајте мало брашна. Тесто је подељено у осам комада (до 200 г). Производи пречника до тридесет центиметара изваљани су из комада. То ће бити слојеви колача.
  5. Колачи се пеку у тепсији подмазаној биљним уљем са обе стране 2 минута. Производи су спремни када се појави златна кора.
  6. Торте у облику топлоте се режу на пречник од отприлике 24 цм. Комадићи колача користе се за обрезивање страна. Тако се пече свих осам колача. Готови производи се охладе.
  7. Торте су намазане кремом са свих страна и посуте остатцима торте.

Торта се натапа три сата на температури од 24 степена. Затим га шаљемо у фрижидер на једну ноћ.

Најлакши рецепт за торту

Кисела павлака припремљена према овом рецепту истиче се по својој једноставности.

Компоненте за торту:

  • 480 г киселе павлаке;
  • 220 г гранулираног шећера;
  • 780 г брашна;
  • кесица прашка за пециво.

Компоненте за крему:

  • гранулирани шећер - 180 г;
  • кесица ванилин;
  • 200 г ораха;
  • 0,5 литара масне павлаке.

Корак по корак рецепт:

  1. Помјешајте киселу павлаку са шећером и почните да уводите брашно са прашком за пециво.
  2. Замесити не цоол тесто.
  3. Тесто поделимо на пет делова. Торте се изваљају и исецкају.
  4. Таву ставимо на ватру и лагано је намажемо биљним уљем.
  5. У тепсији пеците колаче са обе стране до златно браон.
  6. Да бисте припремили крему, павлака се помеша са шећером и ванилијом. Оставите десетак минута док се шећер не растопи.
  7. Торте премажите кремом и намажите врх торте. Поспите насјецканим орасима.
  8. Направимо једну ноћ у фрижидеру.

Овај једноставан рецепт идеалан је за људе који воле колаче, али не желе да се праве дуго са њима.

Чоколадна павлака у тави

Чоколадна павлака припремљена по овом рецепту испада да је нежног укуса.

Састојци

  • 180 г киселе павлаке;
  • два јаја;
  • млечна или црна чоколада - 1 бар;
  • 180 г гранулираног шећера;
  • кесица ванилин;
  • 200 г брашна;
  • прстохват соли.

Кување:

  1. Кување колача. Умутите јаја, додајте шећер и добро измешајте. Додајте павлаку, ванилин шећер, прстохват соли. Све се добро мијеша.
  2. Просијте сода са брашном и додајте смеси.
  3. Разваљајте седам танких колача.
  4. Торте се пеку најмање три минуте са сваке стране.
  5. Сада припремите крему. Сипајте шећер у павлаку и добро истуците смесу миксером.
  6. Сваку торту премажемо павлаком.
  7. Отопите чоколаду на лаганој ватри. Подмазују врх и странице торте.

Остаје да ставите у фрижидер укусну домаћу павлаку да се натапа најмање шест сати.

Са бујним пуњењем скуте

Торта припремљена према овом рецепту испада да је укусна, али веома калорична.

Састојци

  • 270 г сира;
  • 180 г киселе павлаке;
  • чаша млека;
  • пола шипка путера;
  • 120 г гранулираног шећера;
  • 180 г брашна;
  • два јаја;
  • ванилин.

Да бисте припремили пуњење скуте:

  • 270 г сира;
  • 45 г киселе павлаке;
  • шећер.

Кување:

  1. У млеко додајте посни сир и маслац. Загријте све.
  2. Додајте гранулирани шећер и све измешајте. Додајте прашак за пециво и просијано брашно.
  3. Помоћу миксера умешајте тесто.
  4. Подмажите посуду биљним уљем.
  5. Замесите тесто, ставите га у посуду и распоредите по површини.
  6. Пеците торту док не буде кувана 20 минута.
  7. Остаје да кувате надев од сира. Помијешајте ванилу и скуту.
  8. Масу побијте миксером тако да постане хомогена без грудвица.
  9. Сипајте павлаку и туците још 5 минута.
  10. Бујни надјев од сира ставите у фрижидер на 20 минута. Кад се стврдне, намажите много колача.
  11. На крају премажемо врх и странице торте.

Веома је важно пустити десерт да се натапа.

Са павлаком

За припрему колача требат ће вам:

  • 200 г масне киселе павлаке;
  • 200 г гранулираног шећера;
  • три јаја;
  • 300 г брашна;
  • 5 г соде;
  • кесица ванилин.

Кување:

  1. Пре него што испечете кекс за павлаку, морате да се позабавите павлаком.Да бисте га припремили, туците павлаку са шећером и додајте ванилин. Готову крему треба послати у фрижидер на један сат.
  2. Да бисте направили тесто, газите соду у топлој павлаци.
  3. Брашно се мора унапред просијати.
  4. Јаје разбити у павлаку, сипати ванилију и гранулирани шећер. Све туците.
  5. Сипајте брашно у смесу и почните да гестате тесто.
  6. Подмажите облик уљем.
  7. Торта се пече у тепсији до златно браон.
  8. Готов колач морате поделити на два дела и намазати кремом.

Торта треба бити инфузирана једну ноћ у фрижидеру.

Без обзира који је рецепт изабран, треба узети у обзир два правила:

  1. За павлаку морају бити свежа јаја.
  2. Колач се најбоље припрема од масне павлаке.

Добар апетит!

Релатед:Још од аутора: