Да бисте направили чоколадни колач у спором шпорету, потребно вам је неколико производа. Техника поједностављује рад сластичара, омогућава вам брзо кување јела. Десерт је прозрачан и добро печен.
Садржај материјала:
Једноставна кефир чоколадна торта у спором шпорету
Одлична чоколадна сунђераста торта за породични ручак и свечану вечеру приступачна је и једноставна за употребу.
Листа производа:
- 200 г кефира;
- 2,5 тбсп. брашно;
- 140 г шећера;
- прстохват соли;
- 2 јаја
- 3 кашике. л Какао
- ½ кашике биљно уље;
- паковање прашка за пециво.
Поступак припреме колача:
- Разбити јаја у широку посуду, сипати кефир, додати биљно уље. Комбинујте шећер са какаом, додајте у јаја. Промените.
- Ставите прашак за пециво у брашно, добро измешајте.
- У малим оброцима додајте брашно јајима, непрестано мешајући. Треба добити хомогену масу без грудица.
- Тесто ставите у рерну. Подесите режим печења.
Јело се кува 1-1,5 сати.
Кување колача од чоколадног сунђера
Бисквит се припрема врло брзо. На крају се торта пажљиво извади из рерне и напуни течном чоколадом. Да бисте јаја победили у густој пени, прво их охладите у фрижидеру.
Припремите производе:
- 1 кашика. брашно;
- 1 кашика. шећер
- 6 јаја;
- ванилин шећер;
- 4 жлице. л какао.
Редослијед кухања десерта:
- Умутите јаја, додајући шећер у малим дозама постепено док се не добије густа, отпорна пена.
- У брашно ставите ванилин шећер и какао.
- Лагано, непрестано мешајући, сипајте брашно у јаја. Тесто сипајте у спорију шпорет.
- Кувајте у режиму „Печење“, време 65 минута.
Како кувати са бананама
Добро је кухати питу од банане зими када нема сезонских бобица. Љети је у потражњи као лакши и мање калорични. Узми зреле банане на торту.
Припремите производе:
- 1,5 тбсп. брашно;
- 0,5 тбсп.кефир;
- 0,5 тбсп. биљно уље;
- 0,5 тбсп. шећер
- 1 пакет ванилина;
- прстохват соли;
- 2 банане;
- 2 јаја
- 1 кашика соде пререзане ножем.
Радни редослед:
- Умутите јаја, додајте шећер. Додајте биљно уље. Кефир загрејати мало, додати производима. Солите, помешајте дрвеном кашиком.
- Измрвите банане вилицом. Ставите у тесто и измешајте. Боље је да не користите блендер. За десерт су погодни мали комадићи воћа.
- У брашно сипајте соду, ванилин. Спојите са јајима. Мешајте док грудице не нестану. Тесто би требало да личи на густу павлаку. Одвојите неколико минута да би сода просирила десерт.
- Тесто ставите у рерну. Подесите режим печења. Време је 60 минута.
Влажну чоколадну торту у шпорет
Укусна чоколадна торта са кипућом водом са влажном структуром употпуниће кафу без шећера. У торти има довољно слаткоће.
Припремите производе према листи:
- 350 г брашна;
- 1 кашика. кипућа вода;
- 2 кашике. шећер
- 5 кашика. л Какао
- 2 јаја
- 1 кашика. млеко;
- 1 кашика. л сода и 1 кашика. л прашак за пециво без врха;
- прстохват соли;
- 0,5 тбсп. биљно уље;
- 1 пакет ванилин.
Корак по корак:
- Брашно помешајте са сода бикарбона, прашак за пециво, со. Умешајте шећер и какао. Све то саставите.
- Умутите 2 јаја одвојено у густу пену. Лагано сипајте биљно уље. У малим оброцима додајте брашно и млеко наизменично, умутите. Сипајте у кипућу воду. Промените. Узми тијесто.
- Тесто сипајте у спорију шпорет. Начин: "Печење" 65 минута.
"Праг" према ГОСТ-у
Торта "Праг" - пуни десерт на празничном столу. Припрема се с кремом, напуни глазура. Пре сервирања потребно је издржати најмање 12 сати за импрегнацију.
Састав за кекс:
- 6 јаја;
- 2 кашике. л Какао
- мало више од ½ кашике. брашно;
- мање од 1 кашике. шећер
- 2 кашике. л истопљени топли путер.
Производи од креме:
- 200 г путера;
- 1 кашика. кашика воде;
- ½ кашике кондензовано млеко;
- 1 жуманце;
- 1 кашика кашике Какао
- ванилин.
За глазуру је потребно:
- 100 г чоколаде;
- 40 г путера.
Бисквит се припрема следећим редоследом:
- Умутите беланца и мало шећера. Жуманцима додајте преостали шећер и изгњечите. Жуманце лагано убризгајте у беланца и измешајте.
- Комбинујте брашно и какао. Унесите у мешавину јаја. Полако сипајте топло топљено уље и измешајте.
- Тесто ставите у капацитет пекача. Режим печења, време 45 минута. Након хлађења поделите добијени бисквит у три колача.
Поступак припреме креме:
- Комбинујте воду, кондензовано млеко и жуманце. Кувајте на лаганој ватри, непрестано мешајући, док се не згусне. Оставите да се охлади.
- Маслац умутите у бујној маси. Наставите тући путер, додајући кувану крему једну кашику. Сипати какао и ванилин, на крају измешати.
Да добијете глазуру, истопите чоколаду и путер, измешајте, охладите. Колаче намажите кремом, бочне површине премажите остацима. На врху натопите сунђерасти колач џемом од марелице. Нанесите глазуру.
Десерт са чоколадним орасима
Припрема је једноставна. Одлична пита за породичну вечеру, дружење са пријатељима.
За кекс, кувајте:
3 јаја
- 1 чаша брашна и шећера;
- 1 кашика. л прашак за пециво и какао;
- 2 кашике. ораси;
- паковање ванилин.
Редослијед поступака:
- Умутите јаја, постепено уводећи шећер, прашак за пециво и ванилин. Маса треба да се удвостручи.
- Осушите у тави и исецкајте орахе. Сипајте у тесто, додајте какао, брашно. Добро измешајте.
- Ставите тесто у калуп. Пеците 1 сат 20 минута у режиму "Печење".
Готов бисквит поспите шећером у праху.
Све ове рецепте лако је припремити чак и за почетницу хостесу. Спор штедњак поједностављује поступак и омогућава му да се аутоматски изводи. Љубитељи пикантног укуса могу експериментирати са кардамомом и циметом.