Ова посластица подсећа на посуду. Американци су једном заменили скут са кремим меким сиром. Тако је било и колача са сиром. Састоји се од слоја песка и суфле сира. Ако композицији додате какао, добићете невероватно укусну чоколадну сираду.

Класични чоколадни сир

Цхеесецаке је део најбољих светских десерта. Важно је да се добије уједначеност масе. Идеално је да се сир Пхиладелпхиа носи са овим задатком.

Састојци

  • тамна чоколада - 300 г;
  • Пхиладелпхиа сир - 500 г;
  • путер - 100 г;
  • јаје - 3 ком .;
  • шећер - 200 г;
  • ванилин;
  • чоколадни колачићи - 250 г;
  • павлака - 200 г.

Кување:

  1. Уситните кексе у блендеру.
  2. Отопите путер.
  3. Умешајте путер и колачиће. Разваљај лопту.
  4. Узмите форму. Расподелите масу на дну и око ивица.
  5. Намочите у фрижидеру.
  6. Отопите чоколаду, за то користите водену купељ.
  7. Ставите сир у високу посуду.
  8. Укључите миксер, туците. Добили сте кремасту масу.
  9. Сипајте шећер. Сипати чоколаду. Беат.
  10. Возите јаја. Беат.
  11. Додајте ванилин. Беат.
  12. Сипајте павлаку. Беат.
  13. Поставите рерну на 180 степени.
  14. Сипајте крему у калуп.
  15. Ставите у рерну.
  16. Оставите сат времена.
  17. Да га добијем. Ставите на тањир. Ставите у фрижидер.
  18. Након шест сати, можете уживати у невероватном укусу десерта.

Да се ​​спречи да колач колача пукне и пукне током кувања, правилно га испеците. Важно је да постоји јединствен период грејања. Стога за печење треба времена.

Рецепт без печења

Чоколада од сира без печења је нежна и баршунаста.

Састојци

  • путер - 50 г;
  • кратко печени колачићи - 150 г;
  • крем сир - 200 г;
  • горка чоколада - 150 г;
  • какао - 3 кашике. кашике;
  • шећер - 100 г;
  • крема (масна) - 120 мл.

Кување:

  1. Отопите чоколаду; за тај поступак користите водену купељ.
  2. Кексе ставите у посуду за блендер, исеците.
  3. Растопите путер, сипајте у мрвице. Сипајте кашику шећера. Гринд.
  4. Распоредите масу по површини калупа. Ставите у фрижидер.
  5. Сипајте крему у посуду. Укључите миксер. Беат. Набавите густу пену.
  6. Сипајте охлађену чоколаду.
  7. Какао разблажите у малој количини загрејане воде. Унесите у укупну масу.
  8. Ставите сир у другу посуду. Сипајте шећер. Беат.
  9. Пошаљите на крему. Променити
  10. Пребаците на тесто.
  11. Пошаљите у замрзивач.
  12. Сат времена касније ставите на полицу фрижидера.
  13. Након пола сата, можете гозити.

Кухарски дијетални десерт

Цхеесецаке је право искушење за слатке зубе. Укључује и крем сир из којег је ова делиција једна од најкалоричнијих. Дијетални чоколадни цхеесецаке припрема се употребом скученог сира са мало масноће, који садржи много мање калорија и без пецива са кратким квасом.

Састојци

  • желатина (храна) - 15 г;
  • скути сир са мало масти - 470 г;
  • какао прах - 20 г за посипање;
  • вода - 200 мл;
  • немасно млеко - 110 мл;
  • какао прах - 50 г по тесто;
  • природни мед - 25 мл.

Кување:

  1. Сипајте желатину у посуду. Сипати у воду. Променити Оставите пола сата. Оставите преосталу течност.
  2. Померите се на малу таву. Загрејати, али не кључати. Супер.
  3. Ставите сира у посуду, сипајте млеко. Стави душо. Сипајте какао.
  4. Сипајте желатину. Беат.
  5. Ставите у форму. Ставите у фрижидер.
  6. Два сата касније. Поспите врх какаом.

Чоколада од метвице

Десерт се лако припрема, а укус се може варирати додавањем метвице композицији.

Укусан рецепт:банана качкаваљ

Састојци

  • шећер - 50 г;
  • чоколада (тамна) - растопљено 270 г;
  • колачићи - 120 г;
  • метвица чоколада - 45 г;
  • у какао праху - 3 кашике. кашике;
  • љута папричица - 5 мл;
  • путер - 80 г;
  • јаје - 1 п .;
  • скути сир - 170 г.

Кување:

  1. Претворите колачиће у мрвице. Сипајте какао. Промените.
  2. Сипати уље. Охладити базу.
  3. Ставите масу у калуп, распоредите по дну и ивицама.
  4. Ставите сир у посуду. Сипајте шећер. Вози у јаје. Сипајте алкохол.
  5. Укључите миксер. Беат.
  6. Сипајте тесто.
  7. Загрејати рерну на 160 степени.
  8. Ставите форму у рерну.
  9. После 20 минута, узми.
  10. Отопите чоколаду водом. Супер.
  11. Прелијте готовим сираром с чоколадом.

Чоколадни десерт од банане

Чоколадна посластица са укусом банане украсит ће свечани сто и одушевити најближе уз шалицу чаја.

Састојци

  • зобена каша - 6 кашика. кашике;
  • вода
  • пилеће јаје - 1 п .;
  • фруктоза.

Пуњење:

  • скута - 320 г;
  • вода - 180 мл;
  • желатина - 20 г;
  • јогурт - 4 кашике кашике;
  • замена за шећер;
  • банана - 3 ком. (средње величине);
  • какао прах - 6 кашика.

Кување:

  1. Ставите све производе од теста у контејнер. Беат. Изаћи ће густа маса.
  2. Ставите у форму, не треба правити даске.
  3. Ставите у рерну. Режим од 180 степени.
  4. Станите 20 минута.

Пуњење:

  1. Сипајте воду у посуду, сипајте желатину. Променити Да одем. Бити ће спреман када у потпуности натече.
  2. Загријте се водом. Микроталасну пећницу можете загрејати у комори, али пазите да композиција не кључа.
  3. У посуду ставите замену за шећер, банане, скуте, какао. Укључите блендер. Беат.
  4. Убаците желатину док наставите да истискујете.
  5. Набавите готово тесто. Супер.
  6. Сипајте у пуњење.
  7. Ставите у фрижидер.

Са јагодама

То је благ, лаган за припрему и укусан десерт.

Састојци

  • шећер - 210 г;
  • лимун - 1 п .;
  • ванилин - 1 кашика;
  • кратко печени колачићи - 330 г;
  • путер - 110 г;
  • јелка од јагода - 100 г;
  • желатина - 25 г;
  • скута - 550 г;
  • јагоде - 200 г;
  • кипућа вода - 50 мл;
  • масна крема - 420 мл.

Кување:

  1. Ставите уље у комбајн. Додајте колачиће. За мешање.
  2. Пренесите у форму. Препоручени пречник 26 цм.
  3. Ставите у фрижидер. Да издржи сат времена.
  4. Сипајте желатину у посуду, сипајте кипућу воду. Променити
  5. Ставите скути сир у процесор за храну. Претворите у масу скуте.
  6. Сипајте крему, додајте шећер. Беат.
  7. Сипајте желатину. Истуците лимун. Сипајте ванилу. Беат.
  8. Сипајте тесто.
  9. Исперите јагоде. Поставите на површину.
  10. Ставите у фрижидер.
  11. Након сат времена можете обрадовати госте и вољене особе.

Чоколадни сирни сир

Цхеесецаке са сиром је укусан као и са Пхиладелпхиа сиром, али много повољнији.

Састојци

  • путер - 60 г, омекшао;
  • чоколадни вафли - 350 г;
  • фруктоза - 1 кашика. кашика.

Пуњење:

  • какао у праху - 4 кашике кашике;
  • фруктоза - 2 кафене кашике за глазуру;
  • тамна горка чоколада - 3 плочице;
  • јаје - 4 ком .;
  • масни сир - 550 г;
  • тамна чоколада - 2 плочице за глазуру;
  • крема - 2 кашике. кашике за глазуру;
  • фруктоза - 4 кашике кашике.

Кување:

  1. Укључите рерну, режим од 200 степени.
  2. Ставите вафље у блендер, уситните.
  3. Сипати фруктозу. Додајте уље. Беат.
  4. Поставите у образац, раширивши се по странама и на дну.
  5. Ставите у рерну. Донеси га после седам минута.

Пуњење:

  1. Скувајте сир кроз сито.
  2. Ставите у чинију. Сипајте какао и фруктозу. Беат.
  3. Умутите јаја.
  4. Разбити чоколаду, истопити. Користите водену купељ.
  5. Сипајте у кашу. Променити
  6. Распоредите масу теста.
  7. Поставите рерну на 180 степени.
  8. Ставите смешу за колаче.
  9. Донеси за сат времена.
  10. Ставите у фрижидер на 12 сати.

Фростинг:

  1. Отопите чоколаду у воденој купељи.
  2. Сипати крему. Сипајте шећер. Променити
  3. Прелијте преко десерта. Ставите на хладно.
  4. Након сат времена можете послужити.

Релатед:Још од аутора: