Салата с крекерима - 17 рецепата за укусну припрему салата код куће

Укусна салата с крекерима одличан је додатак свечаном столу. Основа таквих залогаја може се припремити унапред, али крутони - да заспе непосредно пре послуживања гостију. Следе најбољи рецепти за салату са белим и црним крекерима.

Како скувати крекере за салату од црног, белог хлеба?

Постоји неколико начина припреме крекера за предметне ужине. Најприкладније је то учинити у рерни или у обичној тави. Одабрани црни или бели хлеб исечен је на још мале коцкице. Затим се сипа у велику таву, прелије маслиновим или сунцокретовим уљем, посипа са малом количином соли, сушеним белим луком и било којим другим зачинима по укусу. Посуду је добро протрести тако да је хлеб прекривен зачинима и масноћом.

Затим се припремљене коцкице суше или у широкој сувој тави или у плеху за печење у рерни уз често мешање. Чим се хлеб покрије лаганом златном коре, може се сипати у посуду за салату и охладити.

Класичан Цезар са пилетином и крекерима

Састојци: пола килограма пилећег филета, 40 г пармезана, шака домаћих белих крекера, пилећи жуманце, гомила свежих листова салате, 1 до 3 зуба. бели лук, 6 - 8 кашика. л маслиново уље, пола лимуна, 8 - 9 ком. трешња, 2 кашике. лслатка сенф, сол, бибер.

1. Филете се исецкати на мање комаде, поспите сољу, бибером и оставите неколико минута. Затим се месо пржи до смеђе боје на неколико кашика загрејаног уља са целим режњама белог лука (2 ком.). Сам бели лук се баца.
2. Сир се исецка на мале, танке кришке, трешња - половине.
3. Јаје се на тренутак потопи у кључалој води. Надаље, користиће се само његово жуманце. Потоњи прелијте преосталим уљем, лимуновим соком, сољу, сенфом, бибером.
4. За састављање Цезара, први корак је испирање опраних и осушених листова салате. Одмах су положили у широку посуду.
5. На врху се распоређују месне кришке, половине вишње и сир.
6. Предјело се обилно залијева преливом.

Приликом послуживања салата се посипа белим крекерима. Не треба да га мешате

Рецепт за салату од пасуља

Састојци: конзерва црвеног пасуља (конзервирана), посуда тамних ражених крекера, 3 мале главице лука, 3 до 4 шаргарепе, килограм димљене кобасице, 80 г сира, мајонез, сол.

1. Мрква се исецка на танке тракице, а потом пржи на златном путеру до златног сјаја.
2. На исти начин (али у облику ситних коцкица) припрема се и лук.
3. Готово поврће се положи у фил за пуњење тако да добије вишак уља из чаше, након чега се пренесе у посуду за салату.
4. Пасуљ се ослободи течности, те просипа остатак састојака.
5. Остаје да у посуду додате рендирани сир, шипке од кобасица и тамне крутоне.

Обучена салата с црвеним пасуљем и крекери са засољеном порцијом мајонеза.

Са димљеном кобасицом

Састојци: 160 г кобасице, 70 г тамних крекера с белим луком, свежи краставац, 4 - 5 кашика жлице. л зелени грашак (конзервирана храна), кухињска со, мајонез.

1. Кобасица се чисти од танке горње љуске и сече на минијатурне коцкице.
2. Тамни крекери од белог лука посипају се месним производом. Можете купити готов раж или одабрати домаће компоненте.
3. Краставац се пере, након чега се прво разреже на 4 дела, а затим пређе.
4. Заједно са грашком без слане воде, краставац заспи са осталим састојцима.

Готова салата с крекерима и димљеном кобасицом зачињена је сланим мајонезом или другим погодним сосом.

Кување са пекиншким купусом и кукурузом

Састојци: 320 г кинеског купуса, 70 г тамних крекера, 120 г димљене кобасице, 80 г конзервираног слатког кукуруза, мајонеза, кухињске соли.

1. Пекингка се испере хладном водом, очисти се од вишка течности и посекне средње величине. Она је прва која је довољно спавала у посуди за салату.
2. У купус се додаје кукуруз без саламуле.
3. Тамо се крећу коцкице димљене кобасице и готови крекери.
4. Компоненте се залијевају сланом мајонезом и мијешају.

Готова салата са кинеским купусом и крекерима одмах се послужује гостима док хлеб не буде влажан.

Једноставна Цармен салата са шунком

Састојци: 220 пилећих филета, 130 г пилеће шунке, пар листића зелене салате, 2 парадајза, 60 г белих крекера, лук белог лука, 1 мала. Кашика Аџике, 80 г мајонеза, со.

1. Парадајз, заједно са кожом, сировим месом и шунком се секу на танке тракице.
2. Прво се пилетина пржи у врућем уљу. Затим неколико минута скува са шунком. Месне производе можете посипати било којим ароматичним биљем.
3. За прељев, мајонез се меша са адјиком, соли и дробљеним белим луком.
4. Остаје да све производе у низу сипате на равно тањур, прекривате зеленом салатом, прелијте дресингом.

Пре послуживања, предјело се украшава белим крекерима.

Грицкалица корејске шаргарепе

Састојци: 180 г димљене пилетине и корејске шаргарепе, 80 г слатког кукуруза (конзервирана храна), 40 г белих крекера, пола лука, сос, сол.

1. Пилећа каша се исече од костију и исече на коцкице.
2. Мрква и кукурузно зрно се ослобађају раствора.
3. Лук се огули, а реже се танким прстеновима.
4. Припремљени састојци се мешају, додају им крекери и со. У предјело можете сипати прстохват свеже млевеног црног бибера.

Готова салата с крекерима и кукурузом се одмах послужује, зачињена одговарајућим сосом.

Салата с крекерима, парадајзом и сиром

Састојци: 170 г шунке, 80 г сира, пар режња свежег белог лука, 80 г белих крекера, ситне соли, соса.

1. Шунку сецкају штаповима.
2. Парадајз се исече на тракице.
3. Сир се грубо трља.
4. Компоненте су мешане, додају се крутони.

Предјело је зачињено сосом. Погодно за ужину припремљену по овом рецепту и обични мајонез.

Краљевско предјело са штаповима од ракова

Састојци: 6 великих куханих јаја, 220 г квалитетних ракових штапића, 170 г слатких коштица конзервираног кукуруза, пар чешњака чешњака, велика наранџа, пола чаше мајонеза, шака белих крекера, сол.

1. Ако је потребно, ракови се одмрзавају и ситно се режу. Охлађени производ је боље користити за салате - сочнији је.
2. Кувана јаја се охладе, протисну средње коцкице.
3. Наранџа је огуљена, подељена на кришке. Месо му је ситно сецкано. То требате обавити пажљиво како не бисте исцедили сав сок из воћних кришки.
4. Сви производи се комбинују, кукурузно зрно и крекери им изливају.

Прелијте сосом од мајонеза, соли и уситњеним белим луком.

Салата од гљива

Састојци: 330 г пилећег филета, 130 г укисељених шампињона, 80 г сира, 70 г лаких крекера од белог лука, сол, мајонез.

1. Месо се кува у сланој кључалој води око пола сата. Даље се произвољно фино исече. Преостали чорб се може користити за друга јела.
2. Сир се реже на коцкице (величине једнаке комадима пилетине).
3. Гљиве се пере од вишка сирћета, а по потреби се исецкају. Мале компоненте се могу оставити нетакнуте.
4. Компоненте се комбинују у посуди за салату, крекери им изливају.

Посластица је зачињена мајонезом.

Свечано предјело са шљокицама

Састојци: 90 г кашиканих уља у уљу, 2 кухана јаја, мали лук, 60 г сира, шака белих крекера, сол, сос.

1. Лук се исецка на коцкице и прокуха са стрмом кипућом водом.
2. Комади куханог јаја и нарибани тврди или полутврди сир ставите се у посуду за поврће.
3. Остаје да пире додате вилицом без главе и репова, излијте беле крекере.
4. Предјело је зачињено одговарајућим сољеним сосом. На пример, лагани мајонез.

Таква салата се може положити у слојевима - почев од рибе и завршавајући са сиром.

Необична "грчка" салата са крекерима

Састојци: 2 свежа парадајза, љубичасти лук, 2 краставца, слатка звонаста паприка, 80 г фета сира, 6 до 7 маслина, прстохват сухог оригана, 25 мл маслиновог уља, посуда са белим крекерима, гомила листа салате, 1 мала. кашика сока од лимете.

1. Поврће је произвољно насјецкано, грубо. Љубичасти лук - пола прстена.
2. На поврће се стављају коцкице фета сира.
3. Компоненте се слане по укусу, залијевају мјешавином уља, сока лимете и оригана.
4. Маса се поставља на јело прекривено лишћем салате.

Врх предјела украшен је половинама маслина и белим крекерима.

Кување са пилећим јајима

Састојци: 3 - 4 кувана јаја, 130 г куване кобасице, 80 г свежих краставаца, пола свежег першуна, шака белих крекера, сос, со.

1. Јаја и кобасица се секу на коцкице.
2. Зелење се ситно исецка.
3. Краставци се сјецкају на тракице.

Производи се комбинују, посипају крекерима и зачињавају сланим сосом.

Обзхорка салата са крекерима

Састојци: 380 г пилећег филета, 3 лука, 4 шаргарепе, чаша киселе павлаке, посуда са белим крекерима, со, зачини, масни мајонез.

1. Пилетина кухана унапред. Када се фил охлади, он се рукује влакнима.
2. На било којој претходно загрејаној масти полукругови лук прже се док не постану прозирни. Затим се припремају са сламкама мркве.
3. Производи се мешају у охлађеном стању, крекери им изливају.

Ово јело зачињено је мајонезом са зачинима и сољу.

Варијанта са белим пасуљем и каријима

Састојци: 130 г кириесхек-а, стакленка белог пасуља (конзервирана) и слатко-зрно, гомила зеленог лука и копра, сол, лаки мајонез, прегршт сланих ражених крекера.

1. У посуди за салату мешају се конзервиране намирнице из којих је течност претходно исцедјена.
2. У грицкалицу се уливају Руски.
3. Дода се веома ситно сецкано зеље.

Остаје да салату зачините пасуљем и крекерима и зачините је лаганим сосом.

Хрскава салата са ананасом и пилетином

Састојци: 120 г крекера од белог хлеба, 190 г конзервираног ананаса и полутврдог сира, 310 г пилећег филета, соса, ситне соли.

1. Прво што треба да урадите је месо - филете се исецкају на средње комаде и прже у мешавини путера и биљног уља до златно смеђе боје.
2. Плодни прстенови се изваде из сирупа и исецкају на ситне комадиће.
3. Сир по укусу може да се дроби у коцкице или грубо нариба.
4. Било који слани сос користи се за прељев. Можете узети обичан лагани мајонез.

Салата с крекерима и пилетином послужује се одмах након мијешања свих састојака.

Предјело са брзим сиром

Састојци: 90 г тврдог сланог сира, паковање крекера с аромом сира, лименка слатког конзервираног кукуруза, свежи бели лук по укусу, со, домаћи мајонез.

1. Кукурузни пасуљ се сипа у пространу шољу, претходно се баца у другар и штеди од маринаде.
2. Фино нарибани сир шаље се у исту посуду. Неке домаћице воле да га исеку на мале коцкице (величине отприлике једнаке зрну кукуруза).
3. Домаћа мајонеза помешана са здробљеним белим луком. Количина последњег прилагођава се укусу.

Мешане компоненте из прва два кора се посипају крекерима и залијевају преливом. Након мешања можете пробати грицкалицу.

Пивска салата са крекерима

Састојци: 270 г димљене кобасице, 190 г сланог сира, 130 г лаких крекера од белог лука, 4 кувана јаја, 4 до 6 чешњака чешњака, мешавина паприке, соли, слатке паприке, мајонезе.

1. Сир се грубо утрља и положи на угао равне плоче са ниским странама. Можете користити димљени производ, исекавши га на коцке.
2. Димљени штапићи кобасица налазе се поред тобогана.
3. Тако су у близини постављене "гомиле" нарибаних куваних јаја, крутона од белог лука и коцке слатке паприке.
4. За сос се мешају мајонез, сецкани бели лук, со. Добијена маса је положена у само средиште тањира.

Готова салата служи се као грицкалица за пиво.