Салата са пекиншким купусом и кукурузом - 10 једноставних и укусних рецепата

Погодите у једном тренутку, која ужина може постати и терапеутски алат, начин да се удовољи глади и не поквари јело дуго времена? А ово је, наравно, салата са пекиншким купусом и кукурузом, чија је основа петсаи - кинески конкурент нашем поврћу са белом главом. Биљка биљке не само да лечи, већ и формира укус, лепоту јела, продужава рок трајања.

Једноставна салата са пекиншким купусом, кукурузом и краставцем

Незахтеван оброк припрема се за неколико минута, али пријатан укус остаје дуго времена.

Састав производа:

• маслиново уље;
• Пекин купус - глава купуса;
• кукуруз - конзерва конзервиране хране;
• свежи краставци - 2 ком .;
• зачини, зачинско биље.

Начин кухања:

1. Добро опране вилице кинеског поврћа. У исто време, испод славине мењамо место за одсецање главе главе тако да вода не падне у дубину слабо повезаних листова.
2. Одстраните вишак капи са купуса, размрвите папирним убрусима. Одвојите зелени део вилице (5 цм назад од ивице), не одбацујте доњу половину - користимо је за добијање врло корисног сока.
3. Вилице растављамо на одвојене листове и нарежемо их на траке. Петељке уклањамо са стране, користимо их у супи или борсцх-у. За љубитеље "дробљења" насјецкајте поврће заједно са тврдим мрљама.
4. Ставите рез у посуду. Додајте краставац здробљен на мање комаде. Исцедите течност из кукуруза, а кисело зрно пошаљите нашем саставу за испирање уста.

Салату зачинимо сољу, зачинимо маслиновим уљем, украсимо зачинским биљем и послужимо је са задовољством.

Са штаповима од ракова

Асортиман грицкалица употпуњавамо омиљеном морском храном. Добијамо невероватну, лепо украшену салату од ракова.

Листа састојака:

• јаја - 4 ком .;
• штапићи од ракова - 250 г;
• не баш велике краставце - 2 ком .;
• свежи мајонез - до 100 г;
• кисели кукуруз - 200 г;
• вилице пекиншког купуса;
• зачини, мирисно биље.

Фазе прављења салате са пекиншким купусом, раковим штапићима, кукурузом:

1. Кувајте јаја 10 минута. Охладимо их у води, очистимо, исечемо на коцкице, ставимо у посуду за салату.
2. Из паковања узмемо главни састојак, нарежемо га у исти облик као и јаја, ставимо га у суђе.
3. Главу купуса обрађујемо, уклањамо тврде дијелове, листове дијелимо на уске траке. Пошаљите им кришке јаја и плодова мора.
4. Краставце нарежемо на мале коцкице. Ако плодови нису сасвим млади, боље је да се ослободите од коже. У уобичајена јела додајте зелено поврће.
5. Отворите теглу кукуруза, ставите њен садржај у другар. Када течност исцури, исперите зрно и пошаљите осталим компонентама салате.
6. Зачините предјело свежим мајонезом, све пажљиво измешајте. Храна са сољу и бибером по вољи.

Јело украшавамо сецканим зачинским биљем, сервирамо до стола.

Рецепт за пост

Одбијање од брзе хране уопште не значи искључење хранљиве и укусне хране из исхране. Јело од поврћа са пекиншким купусом и кукурузом идеално је дијетално јело.

Листа производа:

• репа лук;
• маслиново уље;
• краставци - 3 ком .;
• шпинат - гомила;
• чили паприка за бибер;
• зачини, зачинско биље;
• Кинески купус - 400 г;
• ½ сока од лимуна

Редослед припреме:

1. Шпинат је апсолутни лидер у односу на однос хранљивих састојака и биљне масе. Међутим, на њеним листовима има и доста баналне прљавштине. Стога их одвојимо од петељки, исперемо на најснажнији начин. Отресите вишак капи, осушите зеље салветама.
2. Танко насјецкајте листове шпината или их само раздвојите рукама.
3. Прерађени купус исецкајте сламке, комбинујте у посуди са столом зеленила.
4. Овде стављамо и свеже краставце огуљене и исечене на кришке.
5. Плави лук ослободимо од љуске, нарежемо га на пола прстена, који одмах пошаљемо осталим производима заједно са сецканим чилијем (претходно извадимо семенке).
6. Све састојке салате премажите свежим маслиновим уљем, добро измешајте, одмах послужите.

Представљени рецепт за грицкалице намењен онима који посте је сасвим погодан за све поштоваче здраве исхране.

Салата са пилетином, пекиншким купусом и кукурузом

Неутралан укус јапанског поврћа омогућава присуство месног производа у салати, што храну чини срдачном и веома укусном.

Сличан рецепт:Рецепт за салату од кинеског купуса и пилећих прса

Скуп компоненти:

• мршаво уље;
• пилећи филе - 400 г;
• соја сос - 50 мл;
• јаја - 4 ком .;
• глава пекиншког купуса;
• Француска сенф - 20 г;
• кукуруз - 1 лименка конзервиране хране;
• круг лимуна, сусама, соли.

Процес кухања:

1. Кухана и охлађена јаја очистимо, исечемо на тракице или на мале кришке.
2. Пилеће месо оперемо, сушимо папирним пешкиром, насјечемо сламке. Пржите птичје филете у тави са уљем. Комаде непрестано мешајте како бисте на њима формирали једноличну ружичасту корицу.
3. Одвојите врх купуса. Замените поврће под млазом воде, затим га отресите од вишка влаге, листове нарежите на дугачке „траке“.
4. Ми комбинујемо сојин сос и Дијон сенфне житарице у посуди.
5. Све припремљене компоненте салате раширимо у посудице за послуживање, прелијемо их соком од лимунове корице. Додајте кукуруз извађен из конзерве, зачините кинеским сосом, добро измешајте.

Испоставила се да је салата необично укусна и веома задовољавајућа - потпуно самостално јело!

Предјело кобасице

Љубитељи смелих кулинарских експеримената неће занемарити представљени рецепт јела са кинеским поврћем и кобасицом.

Листа компоненти:

• тегла кукуруза;
• репа лук - 1 глава;
• свежа мајонеза;
• вилице пекиншког купуса - до 400 г;
• димљена кобасица - 350 г;
• зелени грашак - 100 г;
• зачини.

Корак по корак припрема:

1. Купус прерађујемо на уобичајен начин, делимо га на половине, који се стављају у пластичну посуду за уситњавање поврћа. Производ насјецкајте на мање комаде.
2. Извадите амбалажни материјал из кобасице, димљено месо поделите у кругове, а затим на танке траке.
3. Лук ослободимо од лука, нарежемо на половине или четвртине прстенова.
4. Ставите све припремљене састојке у посуду. Додајте конзервирани грашак и кукуруз. Састав соли и бибера, зачините мајонезом.

Све добро измешајте, поспите сецканим травама, послужите.

Уз додатак парадајза

Једна од „укусних“ опција за припрему грицкалица са нежним лишћем пекиншког купуса и кукуруза је салата са додатком зрелих парадајза.

Потребни производи:

• свежа павлака и мајонез у жељеној количини;
• тегла кукуруза;
• глава купуса (не баш велика);
• парадајз - 3 ком .;
• зачини, зачинско биље.

Начин кухања:

1. Темељито перемо поврће у Пекингу, уклањамо доњи, чвршћи део. Изрежите листове рукама на мале комаде, ставите их у пространо јело.
2. Парадајз обрађујемо, нарежемо на прилично велике кришке и шаљемо у посуду са купусом.
3. Отворите конзерву кукуруза. Добра опција за такву салату је асортиман жутог пасуља и зеленог грашка. Исцедимо течност, исперемо састав, додамо преосталим компонентама ужине.
4. Комбинујте мајонезу са павлаком у жељеном односу, зачините добијеним сосом и темељно измешајте производе.

Парадајзна салата је спремна. Ово јело служимо као прилог за разна месна јела или једноставно удовољимо вашој глади у било које доба дана.

Салата: пекиншки купус, шунка, кукуруз и крекери

Укусна и хранљива грицкалица припрема се једноставно и веома брзо.

Прочитајте и:Салата од кинеског купуса са раковима

Састав састојака:

• мешавина паприка;
• густа мајонеза - 60 г;
• Гоуда сир - 300 г;
• кукуруз у тегли;
• купус - 2 виљушке;
• квалитетна шунка - 300 г;
• крекери - 100 г.

Начин кухања:

1. Исперите главицу купуса (доњи део је одвојен). Протрести последњу кап влаге са поврћа. Листове измрвите папирним убрусима, исеците не баш ситно и распоредите у дубоку посуду.
2. Шунку правимо у мале тракице, додајемо у чинију са формираном салатом.
3. Овде такође стављамо кукуруз који је извађен из конзерве, хрскаве крекере и грубо нарибани холандски сир. Зрели производ одликује се лаганом и веома пријатном оштрином, што ће салати дати посебну нежност.
4. У производе додајте мајонез, посолите и попаприте, па све добро измешајте.

Добијена храна одликује се светлим и врло изражајним букетом укуса.

Како кувати са маслинама

За припрему ове лагане, деликатне грицкалице, која се може послужити за ручак или поставити као украс свечаног стола, не треба много времена ни материјалних трошкова.

Листа производа:

• мршаво уље;
• омиљена зеље;
• Пекин купус - мале вилице;
• парадајз, црни лук, краставци - 2 ком .;
• маслине - од 15 ком .;
• лимунов сок;
• зачини (бибер, сол).

Како направити салату са маслинама:

1. Све поврће добро исперите и осушите.
2. Врх купуса исеците на танке тракице.
3. Свеже краставце огулите, исецкајте на коцкице. Мркву ситно исецкамо, масле подијелимо на половине.
4. Да бисте лук исецкали на пола прстена од горчине, прелијте га кипућом водом неколико минута.
5. Све припремљене компоненте хладног предјела раширимо у пространу посуду, пошкропимо соком пола лимуна и зачинимо ароматичним мрљавим (маслиновим) уљем. Добро смета саставу.

Салату са маслинама сервирамо у прелепој посуди за послуживање, украсимо јело биљем.

Са конзервом туњевине

Предјело добивено из пекиншког купуса уз додатак конзервираних или свјежих морских плодова је класик кинеске кухиње.

Неопходне компоненте:

• конзерва кукуруза;
• квалитетан мајонез;
• репа лук:
• млади краставац;
• кисели кукуруз - 50 г;
• конзервирана туна - 250 г;
• павлака - 150 г;
• зачини.

Процес кухања:

1. Извадимо рибу из конзерве, ставимо је у дубоку посуду и виљушком добро измешамо. Јединственост добијене салате лежи управо у додатку туњевине. Његов укус није попут рибе нити месних производа. Невероватан ефекат!
2. Лук ослобађамо од љуске, исецкамо танке колутове. Додајте их у пире рибље месо и измешајте састав.
3. Млади краставац ситно исецкајте, додајте га осталим састојцима јела. Овде стављамо зрна кукуруза извађена из маринаде, све измешамо.

Зачините предјело свежом павлаком и украсите сецканим зачинским биљем. Уживајте у феноменалном укусу пекиншке салате са конзервираном туном.

Са кукурузом и гљивама

Предивно јело шампињона, нежно лишће кинеског поврћа и кисели кукуруз.

Ово је занимљиво:Рецепт за салату од кинеског купуса и пилећих прса

Листа производа:

• печурке - 400 г;
• мршаво уље;
• мајонез;
• пилећи филе - 400 г;
• кукуруз - 150 г;
• сир (бирајте између тврдих сорти) - 100 г;
• глава купуса;
• репа лук;
• јабуково сирће - 10 мл;
• смеше паприка, соли.

Кување:

1. Темељито оперите филете живине, уклоните вене и филмове, месом размажите салвете.
2. У посуди комбинујемо 30 мл свежег биљног уља, сирћета, паприке и соли. У припремљену композицију стављамо комаде пилетине, маринирамо пола сата, а затим пржимо у грилл тави док не скувају. Охлађени производ поделите на мале коцкице.
3. Предељени купус исецкан је танким тракама.
4. Орезани лук исеците на ситне комаде и продинстајте на уљу. Затим причврстимо шампињоне подељене на кришке и пржимо их док не постану ружичасте.
5. У посуду распоредимо опрани и осушени кукуруз, као и сјецкани чипс од сира. Додајте производима преостале куване компоненте јела, зачините их сољу, добро измешајте.

Предјело послужите с умаком од мајонеза непосредно прије послуживања.

Салата са пекиншким купусом и кукурузом има задивљујућу способност: што је чешће укључујемо у исхрану, то више уживамо у укусима куваног јела. Страшан, дуготрајан осећај ужитка!