Салата са пекиншким купусом и раковима штапићима - 7 рецепата

Некада сматрана укусном салатом с раковим штапићима и пекиншким купусом врло брзо се претворила у уобичајену и популарну ужину. Почеле су се додавати разне компоненте - од ананаса и брескви до киселих краставаца и гљива. А све зато што је комбинација његових основних компонената универзална. Испод ћете пронаћи рецепте за најједноставнију салату од кинеског купуса, као и њене различите варијације са занимљивијим састојцима.

Основна салата са кинеским купусом и штапићима од ракова

Веома лагану, која се састоји од минимално производа, укусне и истовремено „здраве“ салате, направићемо са поморанџом.

На 8-10 штапића припремите:

• 150 г Пекинг;
• једна велика наранџа;
• неколико кашика мајонеза;
• насјецкани свјежи першун.

Напредак:

1. Изрежите штапове ракова средње величине.
2. Преклопите их у посуду за салату, додајте поморанџу, исечену на коцкице отприлике исте величине.
3. Купус ситно посолите, помешајте са осталим састојцима и папром.
4. Премажите мајонезом с мало масти и поспите насјецканим зачинским биљем.

Са свежим краставцима

Свјеж, сочан краставац у било којој салати доноси свјежи љетни додир, тако да ће у нашем јелу бити баш точан. Посебно имајући у виду да садржи јаја која су тешка за стомак и нису најздравија, али укусна мајонезе.

Како направити салату од пекиншког купуса са краставцима, анализираћемо у наставку:

• мало паковање ракова;
• 5 комада јаја;
• 250 г краставаца;
• 1 мали лук;
• 100 г Пекинга (успут, због недостатка Пекинга, сасвим је могуће користити обичне белоглаве главе);
• гомила зеленог копра;
• мајонез.

Савет! Ако сте забринути због калорија, замијените мајонез природним јогуртом и преполовите количину јаја.

Кување овако:

1. Секли смо штапиће средње величине, лук и тврдо кухана јаја.
2. Ситно насјецкајте копар.
3. Лук купуса исецкајте на танке тракице.
4. Све смо саставили у прикладно јело и зачињени мајонезом или било чиме што сте одабрали као прељев. Не заборавите да солите паприком или другим зачинима - како желите.

Пекинг купус и салата од ракова од кукуруза

Комбинација раковских штапића, слатког кукуруза, свежег краставца, копра и пекиншког купуса делује савршено. Није случајно што су ову освежавајућу и не претешку салату за варење многи волели.

Биће потребно:

• велико паковање штапића (200 г);
• 5 куваних јаја;
• 300 г свежих краставаца;
• 1 мали лук, боље је узети слатку сорту;
• 100 г купуса;
• гомила копра и зачина средње величине.

Све је сломљено отприлике исто. Коцкице већине намирница, осим купуса, који се исече на дугачке траке. После комбинирања свих састојака у посуди зачините сољу, бибером и мајонезом.

Са пиринчем

Салата са пекиншким купусом и раковима штапићи добро иде уз пиринач. Као да и сам тражи јело, наговештавајући азијско порекло не само купуса, већ и штапића од ракова. Испада да је међу људима врло популарно јело - укусно, задовољавајуће и јефтино.

Биће потребно:

• 5 јаја;
• лименка слатког конзервираног кукуруза;
• 250 г ракова;
• 150 г пиринча;
• паковање мајонеза (мало, 200г);
• бибер, сол и зачинско биље.

Није тешко припремити такву салату:

1. Рижу скухајте у добро сланој води, оциједите и охладите.
2. Изрежите прилично ситно кувана јаја.
3. Изрежите штапиће од ракова веће тако да буду приметне у салати.
4. Отворите кукуруз и исцедите течност из њега, а садржај тегле послајте у салату.
5. Зачините папром и мајонезом. Мало соли. Треба бити опрезан са сољу - мајонез је прилично слан, па је боље да не претјерате.

За крај, остаје да украсите јело насјецканим зеленилом копра.

Салата са купусом, раковима штапићем, парадајзом, јајетом

Пикантна, некухана салата са парадајзом. За њега морате купити више штапића од ракова, око пола килограма, јер ће они бити главни састојак.

Такође кувајте:

• конзерва кукуруза
• 5 куваних јаја
• три парадајза или четири, ако су ситне
• сир - 200 г
• неколико власаца,
• со, бибер,
• павлака за прелив - 200 г.

Како то учинити:

1. Бланширане рајчице огулите и нарежите на мале коцкице.
2. Три јаја на крупној рерни.
3. Такође трљамо тврди сир.
4. Комбинујте павлаку са здробљеним белим луком, ставите бибер и сол на исто место.
5. Све промијешајте и оставите у фрижидеру три или четири сата да салата комбинује све укусе и мирисе.

Опција дијеталног кухања

Постоји много дијеталних опција за прављење ове салате.

Смањите калорије и учините ово јело кориснијим помоћи ће вам скутни сир, као и павлака уместо уобичајеног мајонеза.

Запишите рецепт ускоро!

За паковање штапића од 200 грама препоручујемо узимање 200 г свежег краставца, једнаку количину сира са најнижим удјелом масти, три велике кашике 15 процента павлаке, мало белог лука и копра.

Помијешајте ситно сјецкане штапиће и сецкане краставце са павлаком, којој сте додали мало соли и уситњеног белог лука. Последње излијте скуту, а затим додајте копар. Заправо, то је све - једноставно, али истовремено тако привлачно!

Салата "Нада"

Са кинеским купусом можете кухати пуно салата - почев од Цезара, Грчке и завршавајући јелом са раковима штапићима, о чему смо данас много причали. Али шта се друго може учинити ако је све тестирано, а купус још увек не заврши? Уосталом, продавци радије не сечу Пекинг, већ продају велику главицу купуса ...

Ако традиционалном саставу (купус, штапићи и краставци) додате добар сир, добићете хранљиву, свежу и нежну салату „Нада“. Међутим, погодни су и чврсти сир и саламула.

Сир се нареже на коцкице, све остало је опционо, а доступни су и тракице.

Биће потребно:

• пола купуса;
• 300 г ракова штапића;
• неколико краставаца;
• 150 г сира;
• лименку кукуруза и зачињавање соли, бибером и мајонезом.

Све се дода и помеша са мајонезом. Како би могло бити лакше?