Било коју варијанту салате с морским алгама и раковима штапићи гњечите што је лакше и брже могуће. За већину његових састојака није потребно кључање, пржење или друга претходна припрема. Једноставно их помешајте, додајте прелив и можете уживати у занимљивом укусу насталог предјела.
Садржај материјала:
Салата с морским алгама, раковима и јајима
Састав компонената:
- морски кељ - 300 - 330 г;
- кухана велика јаја - 4 - 5 ком .;
- сочне ракове штапиће - 300 - 330 г;
- глава лука;
- слани мајонезни сос.
Кухамо редовно:
- У првој фази кратко попржите кисели купус. Погодније је то учинити примјеном шкара за кухање.
- Охлађена јаја, очистите. Затим насумично уситните производ. За то можете користити нож или решетку.
- Бели лук насјецкајте врло ситно.
- Рибље прсте исеците на средње кришке приближно исте величине.
У заједничкој посуди помијешајте морске алге, штапиће од ракова, јаја и остале састојке. Зачините сољеним сосом.
Са кукурузом
Састав производа:
- зрно конзервираног кукуруза - 6 - 7 десертних кашика;
- одмрзнути штапићи од ракова - 100 - 150 г;
- морски кељ (конзервирана храна) - 1 кашика;
- салата црвена / жута паприка - ½ ком .;
- јак свеж краставац - 1 п .;
- слано маслиново уље - за прелив.
Кухамо редовно:
- Ако је кисели купус из тегле веома слани, треба га опрати текућом водом. Следеће - производ можете исећи кулинарским шкарама како би било прикладније јести у салати.
- Истисните кукуруз из течности. Краставац нарежите на велике коцке.
- Зелену салату насјецкајте прилично грубо. Главна ствар је да прво одвојите стабљику од поврћа и извадите сва семена изнутра.
- Отопљене отопљене штапиће нарежите на средње кришке.
- Сви шаљу на заједничка јела.
Готову салату прелијте са сланим уљем. По жељи можете користити било који други умак.
Кување са грашком
Састав компонената:
- морски кељ - 300 - 350 г;
- сочно месо ракова - 200 - 250 г;
- грашак (кисели, зелени) - 1 мала тегла;
- мајонез сос и сол по укусу.
Кухамо редовно:
- Кратко исеците купус маказама.
- Насјецкано месо ракова произвољно. Што су већи његови комади, живописнији ће укус производа бити у салати.
- Исцедите течност из грашка.
Комбинујте производе деклариране у рецепту. Додајте со по укусу и зачините сосом од мајонеза.
Прочитајте и: морске алге - користи и штете, лековита својства
Пуфф салата са морским алгама и штапићима од ракова
Састав компонената:
- киселе морске алге - 200 - 230 г;
- ракови штапићи - 300 - 330 г;
- Корејска шаргарепа - 100 г;
- кувана јаја - 3 до 4 ком .;
- суви дуги пиринач - 50 г;
- слани мајонезни сос.
Кухамо редовно:
- Кухајте житарице док не буду куване. Пиринач треба да постане мекан, али да се не претвара у кашу.
- Готову житарицу у први слој ставите на тањир, премажите сосом.
- Из вишка маринаде исциједите конзервирану храну. По жељи скратите сламке састојака.
- На рижу ставите морске алге.
- Затим распоредите велике комаде штапића од ракова. Опет намажите сосом.
- Последњи додајте припремљену корејску шаргарепу и нарибана јаја. Ови слојеви су ароматизирани сосом по укусу. Боље је да јаја оставите без њега, тако да горњи део грицкалице буде течан и прозрачан.
Готова лисната салата мора се послати да се охлади да инсистира.
Са лигњама
Састав производа:
- кувана јаја - 4 - 5 ком .;
- морске алге у маринади - 300 - 350 г;
- слани мајонезни сос;
- лигње - 250 - 300 г;
- ракове штапићи - 200 - 230 г.
Кухамо редовно:
- Да бисте очистили трупло морске хране од свега непотребног. Потопите месо лигње 3 минута у кипућој води. Производ охладите и исеците на средње траке.
- Очистите штапиће од ракова од филмова. Насјецкајте танке дуге штапове.
- Охладите јаја. Брушите их рерном са најопсежнијим поделама.
- Оперите купус од вишка влаге. По жељи га исеците да би било прикладније јести у готовој салати.
Повежите све у заједнички контејнер. Сипајте со у сосу и добро измешајте.
Како кувати са зеленим грашком
Састав компонената:
- морски кељ - 300 - 350 г;
- филе беле рибе - 250 - 270 г;
- штапићи од ракова - 1 паковање;
- смрзнути зелени грашак - 1 кашика;
- кухана јаја - 4 ком .;
- мајонез сос са соли по укусу.
Кухамо редовно:
- За ужину је добро погодан купус из конзерве који се продаје у било којем супермаркету. Салата није сољена и није је потребно претходно опрати.
- Пошаљите коцкасти филе бијеле рибе у сланој води и скувајте. Готов производ охладите и раставите га директно рукама на мање комаде. За такав рецепт можете чак користити и буџет од полутке.
- Пошаљите зелени грашак директно у смрзнутом облику у кипућу воду (у засебној тави). Кувајте 3 до 4 минуте, а затим одмах исперите кипућом водом. Ово је неопходно како би се сачувала његова светла апетитна боја.
- Насјецкајте ракове на комаде. И самљети охлађена јаја.
- Све помешајте у заједничкој посуди.
Зачините предјело са сољеним мајонезним сосом.
Салата: морске траве, ракови и краставци
Састав производа:
- кисели краставци - 2 ком. (средња);
- морски кељ - 250 - 300 г;
- сос од мајонеза и сол по укусу;
- ракови штапићи - 1 паковање.
Кухамо редовно:
- Лук краставца ситно исеците на коцкице. Из њих истисните сувишну течност.
- Помијешајте кришке поврћа са морским алгама.
- Додајте средње или велике комаде штапића од ракова.
Прелијте сосом од заслађеног мајонеза. Добро измешајте.
Уместо мајонезе у салату од раковских штапића и морских алги могу се додати и други умаци. На пример, "Тартар" или павлака са белим луком и зачинима.Дијетална верзија салате боље је зачинити обичним уљем.