Све врсте салата са црвеним пасуљем увек испадају апективно и задовољавајуће. Само један додатни састојак може у потпуности променити укус готове грицкалице. На пример, гурмани комбинују пасуљ са разним месним производима, поврћем и гљивама.
Садржај материјала:
Салата с црвеним пасуљем и крекерима
Састојци: 130 г сира (тврдог), конзерва пасуља у сопственом соку, 3 велика јаја, лименка слатког кукуруза, 2 шаке ражених сланих крекера.
- Прво, конзервиране намирнице се појединачно наслањају у другар. Читава саламура би требало да исцури из њих.
- Јаја се кувају док се не скувају и охладе у леденој води, након чега се утрљају у рерну са великим рупама у дубокој посуди. Изабрани сир је такође млевен.
- Руске се могу кухати самостално у тави, у рерни, или их можете понијети са било којом аромом.
- Сви производи су мешани.
Салату можете зачинити црвеним пасуљем и крекерима, уз слану павлаку са сенфом и мајонезом.
Конзервирана храна
Састојци: 320 г куване свињетине, 2 бачва кисела краставца, шака ражених крекера, сол, конзерва црвеног пасуља (конзервирана храна).
- Кухана свињетина и краставци се секу истом танком дугом сламом.
- Производи из првог корака се мешају са пасуљом без саламуле. Претходно испирање није потребно.
- Састојци се посипају крекерима, а по потреби се посоље.
Салату од црвеног пасуља можете напунити мајонезом и уљем, у комбинацији са зачинима.
Са пасуљом и шунком
Састојци: 2 свежа јака краставаца, 180 г конзервираног кукуруза и црвеног пасуља, 230 г пилеће шунке, пола гомиле зеленог лука, сол.
- Шунка се ослободи шкољке и исече на малу коцку.
- Краставци су огуљени и чврсто сецкани.
- Пасуљ и кукуруз стави се на другар. Требали би у потпуности да испусте слану воду.
- Производи се мешају и сољу. Можете их напунити јогуртом или мајонезом.
Салату са пасуљом и шунком се сјецка сецкани зелени лук.
Додајте пилетину
Састојци: 2 велика пилећа прса, зачињена зачинима и сољу, читава лименка шећера и црвеног пасуља (конзервирана храна), виљушке кинеског купуса, 60 г ракијских крекера са аромом сира.
- Пилеће месо се хлади и исече на тракице. Можете је само сузати рукама. У овом ће се случају посластица испоставити осјетљивијег укуса, али требаће мало више времена да се куха.
- Купус се лагано сецка. Препоручљиво је користити само 2/3 горњих делова вилице, а преостале грубе делове поврћа користите за друга јела.
- Пасуљ и кукуруз су декантовани слани раствор.
Да бисте направили салату од пилетине и пасуља до краја, потребно је да помешате све састојке и зачините их мајонезом или другим сосом.
Салата с црвеним пасуљем и кобасицом
Састојци: 7 г свежег белог лука, 130 г димљене кобасице, 1-2 велике месне парадајз, 130 г црвеног пасуља (конзервирана храна), 90 г сира, 2 пилећа јаја, сол.
- Парадајз се ситно сламка. Претходно их очистите од коже.
- Јаја се кувају у чврст жуманце, ослободе љуске и исецкају се на коцку.
- Кобасица се реже на танке тракице.
- Производи се комбинују у широкој посуди, пасуљ се посипа без течности, сол по укусу.
Обучен мајонезом од црвеног пасуља и кобасица помешаним са здробљеним белим луком и посут ренданим сиром.
Са шампињонима
Састојци: 170 г куваног црног граха, лименка киселих шампињона, лук, 3 шаргарепе, 70 г сира, сол.
- Лук се исецка у блендеру, комбинује са ситно нарибаном шаргарепом и пржи на маслиновом уљу 3-4 минута. На крају по жељи можете попаприти или додати било које зачине.
- Поврће охладите, помешајте са куваним црвеним пасуљем и киселим гљивама.
- Предјело је сољено, зачињено мршавим мајонезом или павлаком.
Јело је украшено нарибаним сиром.
Корејски пасуљ
Састојци: пуна чаша црног граха, 2 главице лука, 1 мала. Кашика зачин за корејску шаргарепу, 2 велике кашике рафинираног уља, со.
- Компоненте пасуља натапају се у води целу ноћ, а ујутро одлазе да кувају. Током процеса, након прва 3 кључања, течност у посуди се мења.
- Готов пасуљ се меша са зачином и сољу.
- Коцке лука се пасирају у рафинираном уљу, након чега се заједно с масноћом пребацују на производе из другог корака.
Пре него што узмете узорак из предјела, морате га оставити да инсистира на хладном неколико сати.
Са говедином
Састојци: пола свежег цилантроа, 270 г говеђе каше, црвена паприка, 40 г ораха, со, чешањ чешњака, лук црвене салате, пола лименке паприке чилија, конзерва црвеног пасуља, мало рафинираног уља, 1 велика кашика винског сирћета , прстохват хмеља-сунели.
- Посуда за салату, исецкана на пола прстена, сламке слатке паприке и пасуљ без течности наизменично се пресавију у дубоку посуду. Пожељно је да задњу компоненту исперете хладном водом.
- Сјецкани бибер чилија додаје зачин јелу. Његова количина мора бити различита по вашој жељи.
- Месо се кува док се не скува, охлади и растрга у влакна. Одлази на остале производе заједно са сјецканом клином.
- На крају се у посуду додају сецкани ораси и мали комадићи белог лука.
Спремна салата из Тбилисија зачињена је мешавином уља, соли, сирћета и зачина.
Додајте краставце
Састојци: 320 г црвеног куваног пасуља, 2 краставца средње величине, ¼ гомила копра и зеленог лука, 3 кашике. кашике киселе павлаке средње масноће, со, бибер.
- Пасуљ се комбинује у чинији са краставцима, исеченим на тракице. Прије тога поврће се може ријешити жестоких љуштења.
- Зелење се добро испере, очисти од течности и ситно се исецка.
- Компоненте су мешане, посољене и бибере по укусу.
Обучени киселом павлаком.