Од давнина се пасуљ користи у кувању. Салата од пасуља је укусна и хранљива. Кување овог јела одузима мало времена, али истовремено људи било ког доба веома цене рафинирани укус салате. Пасуљ је идеално у комбинацији са различитим састојцима, тако да можете експериментирати сваки дан и уживати у ненадмашном укусу новог јела.
Садржај материјала:
Салата од пасуља и крекера
Салата са грахом и крутонима крутонима је срдачна. Одлучите се за црвену сорту, има ситнија зрна, а текстура је тврђа. Захваљујући томе, уз мешање, пасуљ ће задржати свој облик и изглед куваног јела се неће покварити. Салату није неопходно припремити унапред, јер ће у супротном кирешки, након додира са сосом, омекшати и покварити укус јелу.
Састојци
- пасуљ - тегла;
- копар - 20 г;
- кисели краставци - 2 ком .;
- мајонез - 5 кашика. кашике;
- Кириесх крекери - 120 г;
- сир - 220 г;
- бели лук - 3 режња;
- першун - 20 г.
Кување:
- Лук нарезати на чешњак, комбиновати са мајонезом. Инзистирајте на сосу око пет минута.
- Проциједите течност из тегле, пасуљ ставите у посуду за салату.
- Исеците краставце. Ако је кожа превише груба, боље је да је одрежете.
- Сјецкајте зелено.
- Сир нарибајте на средњој рерни.
- Додајте припремљену храну пасуљу. Сипајте сос. Промените.
- Пре сервирања додајте крутоне, измешајте.
Конзервирани црвени пасуљ
Салата с црвеним пасуљем је изванредно засебно јело, али можете је користити као надјев за тартлете. Ако желите да једете са сендвичима, самљети га до стања пире крумпира, а он се идеално шири на тостима.
Састојци
- конзервирани црвени пасуљ - тегла;
- мајонез;
- конзервирани кукуруз - 120 г;
- крекери - паковање;
- кувана пилећа јетра - 120 г;
- зеље - 20 г;
- тврди сир - 85 г;
- црни бибер.
Кување:
- Маринаду исцедите из пасуља. Ставите у контејнер.
- Самљети јетру на коцкице. Пошаљите пасуљу.
- Сјецкајте сир.
- Исцедите течност из кукуруза. Пошаљите зрно пасуљу.
- Сјецкајте зеленило. Комбинујте се са другим производима. Променити
- Поспите бибером. За сол. Сипајте мајонез. Променити
- Поспите крекерима и не мешајте. Тако се неће дуже натопити мајонезом и остат ће хрскави.
Са пилетином
Салата са пасуљом и пилетином добра је опција за једове меса. Испада врло корисно, захваљујући поврћу које је укључено у састав.
Састојци
- пилећи филе - 530 г;
- црвени пасуљ (конзервиран) - тегла;
- мајонез - 5 кашика. кашике;
- зелена салата - 3 листа;
- крекери - 170 г;
- парадајз - 3 ком .;
- сир - 160 г;
- со.
Кување:
- Ситно насјецкајте парадајз. Салата за сузе.
- Нарибајте сир, користите грубу рерну.
- Филеје скувајте, насјецкајте.
- Пасуљ ставите у контејнер. Додајте пилетину, поврће.
- Поспите сиром. Сипајте мајонезу.
- За сол. Промените.
- Поспите крекерима.
- Ако желите да добијете мање калорично јело, изузети крекере из рецепта, а мајонез замијените киселим врхњем и порцијом сенфа.
Салата од белог пасуља
Прекрасна, свијетла салата са ситним бијелим пасуљем украсит ће ваш стол. Послужено топло.
Састојци
- бели пасуљ - чаша;
- Бугарски црвени бибер - 1 п .;
- зеље;
- бели лук - 2 режња;
- млевени коријандер - пола кашичице;
- бели лук - 1 п .;
- велика мрква;
- љута црвена паприка - четвртина кашичице;
- свежи зачин - пола кашичице;
- биљно уље - 7 кашика. кашике.
Кување:
- Увече у посуду сипајте воду, ставите пасуљ. Оставите до јутра.
- Оциједите, сипајте у свјежу серију. Кувајте 1,5 сата.
- Мрква мркве за корејску шаргарепу.
- Сјецкајте лук у пола прстена.
- Бугарски бибер - пруге.
- Оциједите пасуљ.
- Зачините сољу и зачинима. Испеците рерне белог лука. Не треба мешати.
- Ставите лук у посуду и пустите да прокључа.
- Пребаците на пасуљ.
- Пржите шаргарепу. Пошаљи лук.
- Пржите паприку додајући уље.
- Мркву премажите папром.
- Променити Загревајте пет минута на лаганој ватри.
- Ставите у здјеле салате.
- Поспите биљем.
Са додатком кукуруза
Вегетаријанска салата, добра за лагани доручак.
Састојци
- пасуљ - 190 г;
- мајонез - 3 кашике. кашике;
- свежи краставац;
- кукуруз - 190 г;
- крекери - 170 г;
- копар - 50 г.
Кување:
- Проциједите маринаду од пасуља. Положите у посуду за салату.
- Од кукуруза оциједите маринаду. Повежите са пасуљем.
- Самљети краставац.
- Сјецкајте копар. Распоредите за пасуљ.
- Прелијте мајонезом. Променити
- Поспите крекерима.
Салата с конзервираним пасуљем и кобасицом
Укусна, необична салата која ће се свидети свим члановима породице.
Састојци
- кувана кобасица - 180 г;
- зелени лук - 5 перја;
- со;
- пасуљ - 120 г;
- кукуруз - 120 г;
- мајонез - 7 кашика. кашике;
- крекери - паковање;
- зачини
- сир - 170 г;
- шунка - 180 г;
- свежи краставац;
- бели лук - 3 чена.
Кување:
- Пасуљ и кукуруз ставите у посуду након што сипате течност.
- Шунку и кобасицу нарежите на квадрате.
- Исеците краставце.
- Пошаљите кукурузу.
- Ољуштите лук.
- Нарезане чешњак белог лука нарибајте на најфиније рерне.
- Ставите у контејнер. За сол.
- Поспите зачинима. Прелијте мајонезом.
- Да се преселим. Поспите крекерима.
Са шампињонима
Оригинална руска комбинација гљива са крекерима и пасуљем. Необична, укусна посластица одушевиће госте и постаће украс свечаног стола.
Састојци
- конзервиране гљиве - конзерва;
- першун - 50 г;
- лук;
- пасуљ - тегла;
- со;
- мајонез;
- парадајз - 2 ком.
Кување:
- Излијте маринаду од печурки, исперите.
- Исто урадите и са пасуљом.
- Гљиве и пасуљ ставите у посуду за салату.
- Парадајз нарежите на мале коцкице. Повежите се с храном.
- Лук, зеленка.
- Ставите у посуду за салату. За сол. Сипајте мајонезу.
- Промените. Поспите крекерима.
Са пасуљом и краставцима
Приуштите си задовољавајући оброк који се може користити за пост.
Састојци
- пасуљ - 210 г;
- сенф - 1 кашика. кашика;
- биљно уље - 100 мл;
- свежи краставац - 3 ком .;
- зачини
- сирће 9% - 1 кашика. кашика;
- лук - 3 ком .;
- свежи парадајз - 3 ком .;
- со.
Кување:
- Зрно пасуља прелијте водом, одстојати три сата. Исцедите течност. Залијте свежом водом. Прокухајте. То се мора учинити унапред или користити готов производ.
- Насјецкајте сијалице. Ако желите мање пикантан укус, користите црвени лук. Лук на било који начин, држите 15 минута.
- Краставце огулите са сламкама.
- Исецкајте парадајз.
- Пасуљ ставите у посуду за салату.
- Додајте поврће.
- Самљети зеље.
- Помијешајте сенф, сирће и уље са биљем. За сол. Поспите зачинима. Промените.
- Добијени прелив сипа производе. Оставити пола сата у фрижидеру.
- Биљно уље се може сигурно заменити мајонезом.
Корејски пасуљ
Сви знају за корејску шаргарепу, али мало је оних који су пробали пасуљ куван на исти начин.
Састојци
- лук - 2 ком .;
- мрква;
- црвени пасуљ - 180 г;
- зачин за шаргарепу на корејском - 1 кашика;
- со;
- биљно уље - 2 кашике. кашике.
Кување:
- Сипајте воду у посуду, ставите пасуљ, прелијте ноћ. Оциједите, сипајте нову партију воде. Кувајте док не омекша.
- Поспите пасуљ шаргарепе у корејском стилу. Не мешати.
- Ољуштите лук, шаргарепу, пржите у уљу.
- Без хлађења ставите пржење на пасуљ. За сол. Промените.
Кување од конзервираног пасуља у сосу од парадајза
Ово је необична салата за кување која се пече у рерни.
Састојци
- бели пасуљ - 2 чаше;
- топла паста од парадајза - 3 кашике;
- црни бибер;
- ловор - 3 листа;
- со;
- црвена паприка - 2 махуне;
- зачини
- биљно уље;
- лук - 3 главе.
Кување:
- Сипајте пасуљ у тепсију, налијте воду. Оставите преко ноћи. Сипати свежом водом. Скухајте га.
- Сјецкани лук нарежите на коцкице.
- Самљети црвену паприку у ситним комадима.
- Загрејати посуду, додати уље. Ставите лук и бибер. За пржење.
- Сипајте парадајз пасту. За сол. Додајте зачине. Промените.
- Покријте поклопцем. Напоље.
- Ставите половину пасуља у контејнер. Покријте са пола печења.
- Поново посипајте пасуљ. Преостали пржени намаз.
- Сипајте чорбу из пасуља.
- Покријте поклопцем.
- Ставите у рерну на пола сата.
- Режим од 180 степени
