Бели пасуљ је драгоцен храњив производ, на основу којег можете да кувате велики број здравих салата. Конзервирани пасуљ не треба намакати и кувати, само га додајте у салату. Због ниског калоричног садржаја и садржаја лако пробављивих протеина, прилози здраве исхране биће цењени салату са белим конзервираним пасуљем.

Салата с белим конзервираним пасуљем и пилетином

Потребни производи:

  • пилећи филе - 350 г;
  • конзерва пасуља - 250 г;
  • јаја 3 - 4 ком .;
  • лук;
  • сирће - 1 кашика кашике;
  • мајонез - 100 г;
  • першун.

Технологија кувања:

  1. Унапријед скухајте пилећи филе у сланој води. Охладите га, поделите на влакна и исецкајте на мање комаде.
  2. Скухајте јаја и самљети.
  3. Маринирајте насјецкани лук у кипућој води и сирћету да добије горчину. Одвод, цоол.
  4. У пилетину додајте пасуљ, јаја, кисели лук и све добро измешајте.
  5. Масу салате напуните мајонезом, посолите по укусу и украсите першуном.

Савет: не додајте конзервирани сок, он се може користити у припреми супа или соса.

Кување са шунком

Кулинарски тандем шунке и белог пасуља је веома успешан. Салата од таквих производа добитна је опција за моментално кување.

Потребни производи:

  • шунка - 400 г;
  • конзерва пасуља;
  • „Естонски“ сир - 180 г;
  • кувана јаја - 3 ком .;
  • кисели краставци - 2 ком .;
  • мајонез - 180 г;
  • било које зеленило.

Технологија кувања:

  1. Оциједите пасуљ и оставите да пасуљ стоји на другару за исушивање сока. Ако се то не уради, салата ће брзо „тећи“.
  2. Нарезати шунку. По жељи, може се заменити било којим месним производом.
  3. Огулите јаја, млевени сир, ситне киселе краставце.
  4. Распоредите салату шунком и пасуљом у слојевима на било којем равном тањиру.Први слој ће формирати краставце, а на врху - мајонез, а затим - шунку.
  5. Премажите слојем шунке мајонезом, поспите куханим јајима и мало соли.
  6. Ставите део пасуља, намажите их мајонезом и здробите ренданим сиром.
  7. Кашику нарежите на све стране кашиком - требало би да добијете слајд.
  8. Преостали пасуљ посложите по врху. Као украс можете узети гранчице першуна, босиљак, копар или килантро.

Да би пасуљ задржао свој облик, мора га пажљиво измешати и пажљиво уклонити из тегле.

Једноставан рецепт са јајима

Рецепт ће вам помоћи када морате брзо припремити хранљиву, укусну и атрактивну салату. Идеално је ако су гости већ на прагу.

Потребни производи:

  • јаја - 6 ком .;
  • конзервирани бели пасуљ - 350 г;
  • зелена салата;
  • кришке парадајза;
  • лагана мајонеза;
  • солимо према сопственим жељама.

Технологија је једноставна:

  1. Отворите храну из конзерви, исцедите сок и избаците садржај на сито да бисте се ослободили преостале течности.
  2. Скухајте „охлађена“ јаја и ситно их исецкајте сјецкалицом или ножем.
  3. У посебној посуди комбинујте пасуљ са мрвицама јаја, додајте со, додајте мајонез и све пажљиво измешајте.
  4. На равном тањиру одредите зеленост салате, готову ужину ставите на врх клизачем и украсите је кришкама парадајза.

Салата са белим пасуљем и крекерима

Основни састојци:

  • конзервирани пасуљ (бели) - 0,5 л;
  • 5 до 6 јаја;
  • пилеће месо - 350 г;
  • Руски сир - 200 г;
  • крекери - 50 - 70 г;
  • мајонез, сол по укусу.

Технологија кувања:

  1. Пре него што направите салату од пасуља и крекера, требате припремити све потребне састојке: прокухајте јаја и пилеће месо, а затим охладите и затим самљејте.
  2. Додајте комад пилетине и верна јаја у пасуљ. Нарибајте сир и со.
  3. Све помијешајте с мајонезом и поспите с доста крекера.

Крекери за салате можете сами припремити или сушити у рерни. Да бисте пробали укус, пре одласка у рерну, будући крекери преливени су провансалским травама и преливени су маслиновим уљем.

Са кинеским купусом

Пекин купус направиће салату од белог пасуља и пилетине лаганом, необичном и још кориснијом. Број састојака може се узети произвољно, главна ствар је пронаћи конзерву пасуља, главицу Пекинга, пар јаја и кувани филе.

  1. Купус се претходно добро испере, подели на листове и зали хладном водом 5 до 7 минута. Овај поступак ће поврћу дати угодну мрвицу и сачувати свежину.
  2. Јаја и пилетину скувајте, охладите, исеците. По жељи, посолите, а затим помешајте.
  3. Додајте купус. Може се резати на тракице или, попут зелене салате, рукама изрезати.
  4. Мешајте предјело са две кашике, након чега се може безбедно сервирати до стола.

Салата се може припремити унапред, а непосредно пре послуживања ставите купус.

Укусан рецепт:пасуљ од пасуља

Са конзервом туњевине

Захваљујући комбинацији туњевине са конзервираним пасуљем, салата ће одушевити све!

Потребни производи:

  • туњевина (конзервирана храна) - 180 г;
  • бели пасуљ - 300 г;
  • свежи краставци - 2 ком .;
  • копар зелен;
  • 4 јаја
  • со на укус.

Технологија кувања:

  1. Оциједите уље из туњевине. Не треба га бацати - корисно је за прелив салата.
  2. Помијешајте с вилицом конзервирану храну.
  3. Извадите пулпу с краставцима и исеците на тракице. Скухајте јаја и рендати.
  4. Пасуљ ставите у посуду за салату, додајте му туну, јаја и краставце.
  5. Улијте уље од туњевине, а ако није довољно, додајте мало маслине или поврћа.
  6. Ставите сецкани копар, све измешајте.

Ово предјело се послужује свеже припремљено.

Италијанска салата од пасуља

У италијанској кухињи су такве салате веома честе. Уобичајено их је зачинити маслиновим уљем, а зачинити их рузмарином.

Потребни производи:

  • црвени лук - 1 п .;
  • пасуљ;
  • рузмарин;
  • винско сирће - 1 кашика;
  • маслиново уље - 1,5 кашика. л;
  • целер - 100 г;
  • шаргарепа - 1 ком .;
  • со, љута млевена паприка.

Технологија кувања:

  1. Нарибајте јулиенне шаргарепу и корен целера. Изрежите лук на пола прстена.Солите поврће и зачините са комадом винског сирћета. Додајте љуту паприку и рузмарин.
  2. Пасуљ ставите у посуду за салату, додајте рендано и кисело поврће. Додајте со по укусу, додајте уље и преостало винско сирће.
  3. Све пажљиво измешајте са две кашике и мало охладите након чега можете послужити ужину за столом.

Рецепт са рибом и поврћем

Потребни производи:

  • слани лосос - 300 г;
  • црвени лук;
  • шаргарепа - 1 ком .;
  • 3 јаја
  • 2 парадајза;
  • пасуљ - 450 г;
  • преливање мајонеза.

Технологија кувања:

  1. Лосос или било коју другу слану рибу нарежите на мале коцкице.
  2. Додајте их пасуљу у заједничкој посуди. Тамо пошаљите насјецкани црвени лук. Ако је поврће горко, боље је кисело сирће.
  3. Кувана јаја и шаргарепа се такође исеку на коцкице и ставе у посуду за салату.
  4. На крају, парадајз смо исекли и послали на тањир за остале производе. Обуците мајонезом.

Експериментишући са различитим састојцима и пасуљом можете припремити најневероватније салате укуса. Пробајте и ви!

Релатед:Још од аутора: