Направите салату с авокадом и пилетином, и биће најбоље јело на вашем столу. А можете га учинити још укуснијим и занимљивијим уз помоћ додатних састојака.

Једноставна салата са авокадом и пилетином

Потребни производи:

  • 0,3 кг пилетине;
  • свежа салата;
  • авокадо - једна ствар;
  • зачини по укусу;
  • неколико цхерри парадајза.

Процес кухања:

  1. Месо кухајте док не скуха, а кад се охлади, исеците га на мале коцкице.
  2. Уклоните кожу и кости из авокада, а месо насјецкајте на комаде.
  3. На тањир ширимо листове салате, растргане рукама, а затим на врху распоредимо пилетину и авокадо, а све посипамо одабраним зачинима. По жељи, у готово јело можете ставити мало мајонеза.

Уз додатак парадајза

Салата с додатком парадајза је сочна и мирисна.

Потребни производи:

  • 0,25 кг парадајза;
  • три кашике лимуновог сока;
  • зачини, зачинско биље и мајонез по вашем укусу;
  • 300 грама пилећег филета;
  • два авокада.

Преферирајте парадајз са густом пулпом која неће дати превише сока.

Процес кухања:

  1. Филете шаљемо да се скува. Месо држите око 20 минута након почетка кључања. Затим га исеците на мање комаде и ставите у посуду за салату.
  2. Тамо додајте сецкани парадајз.
  3. Авокадо ослободимо од коже, одстранимо коштицу и нарежемо на исти начин као и парадајз.
  4. Комбинујемо воћне кришке са лимуновим соком, а затим и остатак јела. Зачините салату зачинима и мајонезом.

Краставац предјело

Салата с авокадом, пилетином и краставцима још је једна опција за кухање овог необичног јела. Припрема се у слојевима и испада прилично лако.

Потребни производи:

  • један краставац;
  • кашика маслиновог уља;
  • 100 грама природног јогурта;
  • тсп лимунов сок;
  • зачини по вашем укусу;
  • 0,3 кг пилетине;
  • један авокадо.

Процес кухања:

  1. Комбинујте јогурт са зачинима (на пример, со и бибер) и помешајте - ово ће бити прелив.
  2. Пилетину кухајте док не скува и исеците је на коцкице када се потпуно охлади.
  3. Скините кожицу с авокада, извадите коштицу, насјецкајте пулпу и одмах помешајте са лимуновим соком како комадићи воћа не потамне.
  4. Оперите краставац и исциједите га да остави вишак течности.
  5. Припремљени прељев подијелимо на два дијела, једним прекривамо пилетину, а другим авокадом.
  6. У тањир ставите први слој воћа, а затим пилетину и краставац. Салату можете украсити кришкама лимете или зачинским биљем.

Салата од авокада с димљеном пилетином

Потребни производи:

  • два јаја;
  • зеље;
  • 30 грама фета сира;
  • кашичица сенфа;
  • један авокадо;
  • два парадајза;
  • један димљени пилећи филе;
  • свежа салата;
  • кашика маслиновог уља;
  • три кашике винског сирћета.

Процес кухања:

  1. Јаја прокувајте до стања „тврдо куваног“, ово ће трајати око 10 минута. Охладите их у потпуности и исеците на коцкице.
  2. Филете самљети на исти начин. Резали смо и авокадо, којег смо унапред изузели од коже и костију.
  3. Парадајз добро оперите, претворите у коцкице исте величине као и остале састојке.
  4. У тањир за сервирање ставите салату разрезану руком и одозго распоредите све остале припремљене састојке.
  5. Помешамо наведену количину сира са сирћетом, сенфом и маслацем, добијену композицију зачинимо зачинима и салату зачинимо овим надјевом.

Рецепт од ананаса

Потребни производи:

  • четири прстена конзервираних ананаса;
  • један авокадо;
  • кашика биљног или маслиновог уља;
  • пилећи филе - један комад;
  • зачини по вашем укусу;
  • око 40 грама пармезана.

Процес кухања:

  1. Авокадом уклањамо кожу и кости, воће нарежемо на коцкице. На исти начин самљети ананас.
  2. Кухајте пилетину док се не скува или не попржите. Месо претварамо у комаде погодне за јело.
  3. Припремљене састојке помешајте са ренданим сиром и зачините изабраним уљем. Можете додати неке зачине по вашем укусу.

Топла салата са пилетином, авокадом и рукулом

Потребни производи:

  • кашика маслиновог уља;
  • роштиљ маринада;
  • тсп сезамове семенке;
  • један авокадо;
  • један пилећи филе.

Процес кухања:

  1. Пилетину оперемо, извадимо из ње сав вишак и нарежемо на коцкице. Прекривамо их маринадом и оставимо да се куха око 30 минута. Након тога месо ставите у врућу таву и пржите до лепе златне боје.
  2. Авокадо очистимо, одстранимо из њега камен и нарежемо месо на ситне комаде. Помијешајте их са месом и рукулом, зачините семенкама сезама и послужите.

Необична опција са мандаринама.

Потребни производи:

  • кашика рижиног сирћета;
  • две кашике семенки (претходно огуљене);
  • зачини по вашем укусу;
  • две стабљике целера;
  • један мали црвени лук;
  • прстохват шећера;
  • пола чаше маслиновог уља;
  • две мандарине;
  • 0,4 кг пилетине;
  • два авокада;
  • зелени лук.

Процес кухања:

  1. У посуду стављамо сенф, уље, сирће, шећер и зачине по вашој жељи. Све добро измиксајте и неко време одвојите добијену композицију неко време.
  2. Припремамо здјелу салате, у њу шаљемо пилећи филе, који се унапред кувао док се не скува, охлади и исече на ситне комаде. Пазите на време кувања. Да би филе био њежан и сочан, не може га се чувати у кипућој води дуже од четврт сата.
  3. Исперите свежи зелени лук и целер, насјецкајте како желите.
  4. Мандарине очистимо са коже, исечемо и помешамо са осталим припремљеним састојцима. Зачинимо салату сосом припремљеним на самом почетку.
  5. Последња фаза. Пре послуживања додајте авокадо јелу које се претходно ослободило од коже и исече на кришке.

Како направити сир

Потребни производи:

  • један краставац и један авокадо;
  • 300 грама пилетине;
  • два чешња белог лука;
  • зачини и биље по вашем укусу;
  • 50 грама фета или фета сира;
  • шест кашика маслиновог уља;
  • кашика сирћета.

Процес кухања:

  1. Пилетину оперемо, очистимо од масти и филмова, ставимо да се пече око 20 минута у благо осољеној води. Након тога оставите да се охлади и исеците на ситне комаде.
  2. Авокадом уклањамо кожицу и камен, такође га исечемо на коцкице.
  3. Припремамо јело за салату. Први слој пошаљемо тамо опраном и сецканом краставцу, а затим и авокаду.
  4. Поврх ових састојака стављамо пилетину, кришке одабраног сира и ситно сецкану зеље.
  5. Сједините пренесени бели лук, сирће и маслиново уље, добро измешајте и ту смесу сипајте. Не додајте со, јер је сир већ слан.

Салата с пилетином, пасуљом и авокадом

Потребни производи:

  • око 100 грама конзервираног пасуља;
  • један средње велик авокадо;
  • 0,2 кг пилетине;
  • две кашике кашике маслиново уље;
  • тсп љути Табасцо сос (по укусу);
  • два грама црвене млевене паприке;
  • 10 грама бадема.

Процес кухања:

  1. Месо шаљемо да се кува око 20 минута у кипућој води, не заборављајући мало соли. Након хлађења исеците га на коцкице.
  2. Уклоните вишак течности из пасуља. Можете је испрати мало под хладном водом да не постане тако лепљива.
  3. Воће чистимо, уклањамо коштицу из њега, а месо нарежемо на квадрате и заједно измешамо све дробљене компоненте.
  4. Комбинујте наведену количину уља са бадемима и папром, пробајте. Можете га оставити овако или можете додати Табасцо, али тада ће сос испасти прилично зачињен. Зачините салату овом мешавином и послужите.

Салата од авокада увек је ведро и необично јело које ће се сигурно свидети не само љубитељима егзотичног воћа, већ и свим љубитељима укусне и здраве хране.

Релатед:Још од аутора: