Салата од ананаса - 9 рецепата

Салате са ананасом више нису нешто егзотично или необично за руске домаћице. Они су чести гости свечаног и свакодневног стола. Свјеже или конзервирано воће може додати оригиналност многим грицкалицама.

Салата од ананаса - класични пилећи рецепт

Састојци: 320 г конзервираног воћа, исто толико пилећег филета, 240 г полутврдог сира, 2 велика јаја, сос, 70-80 г ораха, сол.

1. Месо се кува док не скува и дроби се на ситне комаде. Преостали кашик не треба сипати. Погодна је за прављење дијеталних супа, као и варива и умака.
2. Ананас се исецка на исте кришке као и месо.
3. Тврдо кувана јаја се у потпуности исеку на коцкице.
4. Полутврди сир сецка се сјецкалицом за поврће.
5. Компоненте прва четири корака сипају се у посуду за салату било којим редоследом.
6. Након мешања салата са пилетином и ананасом великодушно се прелије сосом и посоли. Такође је погодна и обична мајонеза.

Предјело је украшено сецканим орасима.

Са штаповима од ракова

Састојци: 5-6 ракових штапића, 160 г огуљених козица, мајонез и кечап, 70 г полутврдог сира, 3 "округла" конзервирана воћа, 70 г свежег купуса, 5-6 кашика. л слатки кукуруз, со.

1. Оригинална салата послужена у високим, широким чашама. На дно сваког од њих излази свеже сецкани и мало пире свежи купус. Посољена је и лагано подмазана сосом који се састоји од кечапа и мајонеза.
2. Затим се дели зрно слатког кукуруза и мале коцке воћа.
3. Остаје да у чаше ставите комадиће ракове штапића и плодове мора претходно скуване у сланој води (3,5-4 минута).Састојци се преливају сосом.

Декорисана салата са ананасом и раковима штапићи грубо нарибани полутврди сир.

Салата од димљене пилетине са ананасом

Састојци: 2 прстена конзервираног воћа, крута сол, 1 димљена шунка, 3 велика јаја, 80 г полутврдог сира, свежи першун, мајонез.

1. Пилеће месо пажљиво се реже од костију и исече на коцкице.
2. На исти начин се реже воће из сирупа.
3. Јаја се најпре скувају у чврстом центру, а потом фино протрљају.
4. Сир се меље помоћу рерне са највећим рупама.
5. Изложена салата са ананасом и димљеном пилетином је изложена.
6. Можете експериментирати с њима по вашој жељи. Главна ствар је да месо иде прво, а чипс од јаја и сира задњи.

Слојеви су селективно посољени и намазани густом мајонезом. Предјело је украшено свежим першуном.

Њежно предјело од сира

Састојци: 330 г конзервираног воћа, 170 г боћастог полутврдог сира, свежи бели лук по укусу, густи мајонез.

1. Комадићи ананаса распоређени су набујалом. Сав вишак сирупа треба да цури из воћа. У мајонез се може додати мало течности заједно са соли. Ово ће сос учинити ароматичнијим.
2. Сир се ситно трља, а бели лук уситњава у морт. Његова количина регулише се по укусу свих домаћинстава. Али у салати мора бити присутна најмање минимална количина белог лука.
3. Воће се исече на малу коцку.
4. Састојци припремљени у претходним корацима комбиновани су у заједничкој посуди. Они су великодушно зачињени добијеним сосом.

Треба мало нарибаног сира да украси готову посластицу.

Салата с пилетином, ананасом и кукурузом

Састав производа: стандардна лименка конзервираног воћа, 4 велика јаја (претходно кувана до чврсте средине), стандардна конзерва слатког кукуруза, велика прса од пилетине, сол, сос.

Више материјала: салата са ананасом и пилећим грудима - рецепт

1. Пилетина се кува док се не скува. Можете га одмах додати. Затим се месо разрезује у влакна и шаље у посуду у којој ће се јело служити. Одозго је намазан сосом, на пример, кремом од белог лука или домаћим мајонезом.
2. Затим скухајте мале коцкице куваних јаја и слатка зрна кукуруза. Опет долази мрежа соса. Можете додати со.
3. Последњи је положени ананас, исечен на средње комаде. Прекривен је слојем соса.

Једноставно можете помешати све састојке који се користе за салату са пилетином и ананасом и кукурузом.

Како скувати празничну салату са печуркама?

Састојци: 230 г конзервираног воћа, 340 г свежих гљива и пилетина, пола великог лука, 90 мл прокухане воде, 1 мали. кашика сирћета, 5 великих јаја, 160 г полутврдог сира, мајонез, сол.

1. Прво морате да урадите термичку обраду производа. Јаја, пилетина и гљиве биће изложени томе. Први се кувају до чврсте средине. Месо се може припремити на било који погодан начин - кухати, пржити, пећи. Гљиве се режу на комаде и прже док се не омекшају у уљу.
2. Први слој пилетине положен је у чинију. Затим се шаљу гљиве. Мајонез се дели.
3. Лук се прво исецка на најситније половине прстена, прелије водом и сирћетом и остави 12 минута, након чега се прелије гљивама.
4. На врх се додају минијатурне коцкице јаја са мајонезом. Затим - ситно нарибани сир.

На крају се положе средње кришке воћа без сирупа на салату са ананасом, пилетином и сиром.

Са ананасом и козицама

Састојци: минијатурни свежи ананас, средње кисела јабука, 380 г дугог белог пиринча, килограм велике козице, пуна чаша масног врхња, пола чаше конзервираног ананасовог сирупа, 30-40 г путера, прстохват свеже млевеног црног бибера и кари, сол.

1. Најприје морате темељно испрати бијелу житарицу и кухати је док не скуха. Затим се пиринач наслони у другар и добро опере леденом водом.
2. Ананас огулимо и нарежемо на мале коцкице.
3. Комади егзотичног воћа прже се у растопљеном путеру неколико минута и одложе се на тањир. Поступак се понавља са коцкицама јабуке. На добијеној мешавини уља и воћног сока кува се морски плодови док не добију златно браон боју.
4. Крема се сипа у гулаш. Додају им се сируп, сол по укусу, зачини. Маса се треба згушњавати на лаганој ватри.
5. Производи припремљени у прва три корака комбинују се у посуди за салату и зачињу сосом.

Готову ужину можете украсити незаслађеним пахуљицама од кокоса.

Тајландска воћна салата "Бангкок"

Састојци: свеж ананас, 2 слатке и киселе јабуке, крушка, зрели слатки манго, бресква, мала грана грожђа, 40 г малине, 30 г индијског ораха, лешника и бадема, 60 г шећерне трске.

1. Велика ананас прво се ослободи врха, а затим се из ње изрезује језгра. Слатку кашу треба исећи на средње коцке и одмах послати у припремљену дубоку посуду.
2. Обе јабуке се љуште и насјецкају насумично. Половина комада печемо у микроталасној пећници док не омекшају. Преостале плошке воћа пржите у сувој тави. Чим плодови узму сок, свеже малине им изливају. Ово ће бити сос за будућу салату.
3. Сви ораси наведени у рецепту млеве се у морт.
4. Све преостало воће огулити, опрати и исећи на коцкице. Довољно је да грожђе насјецкате на пола. Ако има семенки, морају се уклонити.
5. Свјеже сецкано воће сипа се у посуду са коцкама ананаса. Овде је положена омекшана јабука из микроталасне пећнице.
6. Оригинално слатко предјело је зачињено умаком са таве.

Деликатес је украшен орасним мрвицама.

Са сиром и белим луком

Састојци: 280 г полутврдог сира, 330 г конзервираног воћа, лагани мајонез, свежи бели лук по укусу, 130 г рукуле, шпинат, сви зачини по укусу, со.

1. Полутврди сир се меље помоћу рерне са средњим отворима. Затим се пребацује у дубоку посуду за салату.
2. Сируп се стапа с конзервираним воћем. Сваки круп ананаса осушите папирним пешкиром или га положите унапред на равном тањуру тако да у готовој ужини нема вишка течности.
3. Припремљено воће сече на мале коцкице и излива у посуду са полутврдим сиром.
4. Предјело је зачињено мешавином мајонеза, белог лука, соли. Компоненте су добро изметане.

Салата се дели у делу на добро опраним, осушеним и ручно истрљаним листовима руколе и шпината.