Гости су на прагу, а стол је празан? Брза и укусна опција биће коктел салата са шунком. Ово храњиво јело изненадит ће вас необичном комбинацијом састојака и угодним укусом.
Садржај материјала:
Класична коктел салата са шунком и сиром
Јело има много интерпретација. Класична опција је коктел салата са шунком и сиром.
Састојци
- крупни бибер - 1 п .;
- сир (било који, осим скуте) - 150 г;
- шунка - 100 г;
- свежи краставац - 1 п .;
- кувано јаје - 2 ком .;
- мајонез - 100 г;
- свеже зеље од копра - на укус, али не више од просечне гомиле.
Сви састојци салате морају бити свежи. У супротном, то може утицати не само на укус јела, већ и на здравствено стање.
Кување:
- Скухајте 2 велика тврдо кухана јаја. Можете користити препелице, само 6 већ. Они су на било који начин исечени.
- Шунку нарежите на танке тракице. Припремљени месни производ ставимо на дно посуде, а на врху намажемо мајонезом.
- Краставце, паприку перемо под текућом водом. Поврће нарежите на танке тракице. Распоредите их у засебне слојеве, а ароматизирајте мајонезом на врху.
- Следећи корак је полагање јаја.
- Сир мора бити нарибан, поспите их салатом.
- Поанта у припреми јела, ставити украс биљем.
Није потребна сол. Ову функцију ће обављати мајонез. Потребно је око 30 минута да припремите састојке и направите салату.
Са киселим печуркама
Коктел салата са шунком и гљивама има зачињен укус. Упркос чињеници да се ова два производа сматрају главним у овом рецепту, акценат је стављен на конзервирани кукуруз. Не само да ужина чини укуснијом, већ и здравијом.
Састојци
- шунка - 200 г;
- сир - 250 г;
- киселе печурке 200 г;
- кукуруз - 250 г;
- кухана јаја - 2 ком .;
- 150 мајонеза
Ако је потребно, уместо мајонеза можете додати киселу павлаку помешану са 1 кашику кашике. сенф.
Кување:
- Шунку насјецкамо сламкама. Требао би бити танак. Месни производ бит ће основа наше ужине. Ставите га на дно посуде. Кашику можете лагано нарезати и шунку премазати мајонезом.
- Оциједите сву течност из лименке кукуруза у конзерви. Житарице прелијте преко шунке, посипајући мајонезом.
- Следи слој киселих гљива. Пре употребе, морају се опрати.
- Унапред кувана јаја, коцкице, ставите у јело.
- Завршите процес кухања, дробљени сир са зачинским биљем.
Да бисте обогатили салату витаминима, можете додати 5 капи лимуновог сока. Ово ће му пружити још више пикантности.
Кување са краставцима
"Коктел" са краставцима је свежији и влажнији, него друге интерпретације јела.
Састојци
- шунка - 150 г;
- сир - 100 г;
- кухана јаја - 2 ком .;
- крупне паприке - 1 п .;
- краставац - 2 ком .;
- мајонез - 100 г;
- зеље по укусу.
Поврће и зеље прије припреме салате потребно је темељно испрати, тврдо куваним јајима.
Кување:
- Шунку нарежите на танке коцкице, ставите је на дно јела у коме ће се налазити салата. Слој месног производа мора бити подмазан мајонезом.
- Насјецкајте паприку. Пошаљите га у посуду, посипајући мајонезом.
- Исто радимо и са краставцима. Важно је узети у обзир да биљне сламке требају бити танке како не би изашле из укупне масе ужине.
- Ставили смо сецкана кувана јаја, додали мајонез.
- Завршни слој биће сир, рендирани, посути биљем.
Јело је хранљиво, сочно и лепо. У стању је да украси било који благдан.
Коктел салата од шунке и кукуруза
У овом рецепту, акцент укуса се ставља не само на кукуруз, већ и на сир. Ово је једна од главних и најкориснијих компоненти ужине.
Састојци
- шунка - 150 г;
- кухана јаја - 2 ком .;
- краставац - 1 ком .;
- сир - 200 г;
- кукуруз - 1 лименка;
- мајонез - 2 кашике. л .;
- першун - 1 гомила.
Першун се може заменити са кором. То уопште неће утицати на квалитету ужине.
Кување:
- Шунка се мора насјецкати на ситне коцкице. Ово је основа салате. Важне преостале слојеве намажите мајонезом.
- Краставце на коцкице стављамо у шунку.
- Следи кукуруз, ароматизиран мајонезом, помешан са половином сира (100 г).
- Јаја нарибана, поспите вишеслојну грицкалицу.
- Кулинарско ремек-дјело употпуњује слој сира и зеље.
Ово је једна од најчешћих и најлакших опција за прављење „коктела“.
Са зеленим грашком
Много је обожавалаца "Коктел" са грашком. Неки замењују ову салату, традиционалну „Оливије“ на новогодишњој трпези.
Састојци
- шунка - 200 г;
- свежи краставци - 3 ком .;
- сир - 200 г;
- зелени грашак - 1 лименка;
- мајонез по укусу.
Док припремате салату према овом рецепту, мајонез се не препоручује заменити павлаком или уљем, иначе ће јело изгубити сјај.
Кување:
- Прво се сече шунка. Опције сечења 2 - коцке или коцке. Месни производ је положен на дно дубоке посуде за салату, подмазан мајонезом.
- Краставци се сјецкају и служе као други слој.
- Течност се одводи из лименке грашка. Ствара се нови слој, прекривен мајонезом.
- Салату украсите сиром.
Упркос својој једноставности, јело изгледа спектакуларно и одмах привлачи пажњу.
Рецепт од парадајза
Коктел салата са парадајзом по укусу значајно се разликује од горе наведених врста грицкалица. Чини се лакшим, иако је у питању калорија, на истом нивоу као и "Коктел" са краставцима или кукурузом.
Састојци
- шунка - 200 г;
- крупни парадајз - 3 ком .;
- свежи краставци - 2 ком .;
- сир - 200 г;
- мајонез, бибер - по укусу.
За припрему салате боље је користити месне рајчице, јер ће у супротном снацк дати превише сока.
Процес кухања је елементарни. Имајте на уму да је салата сложена у слојевима. Сваку од њих мазати мајонезом.
Кување:
- Шунку нарежите на танке коцкице и ставите у дубоку посуду.
- Други слој се састоји од краставаца. Поврће, сјецкане сламке, положите на шунку.
- Парадајз треба исјећи на тракице, ставити на краставце.
- Комбинујемо сир, зачинско биље и преостали мајонез. Мирисна покривена салата.
Ово јело најбоље је припремити пре гозбе. У супротном, инсистирани парадајз и краставци дају сок. Салата ће и даље бити укусна, али ће изгубити свој првобитни изглед.
Како направити салату од шунке и јабука
Љубитељи хране више воле "Коктел" са јабукама. Одликује је киселост и истовремено лагана слаткоћа. Присутност воћа у саставу обогаћује посластицу гвожђем.
Састојци
- шунка - 300 г;
- крупне јабуке - 2 ком .;
- мрква средње величине - 2 ком .;
- кукуруз - 1 лименка;
- салата - 2 листа;
- маслиново уље, со, зачини.
Неки експериментишу и замењују маслиново уље сунчанице. Резултат не испуњава очекивања. Испада да је салата подебљана.
Кување:
- Мрква се мора нарибати и уситнити на дну тањира.
- Равном слојем распоредите сецкане јабуке.
- Измешајте шунку, исечену на танке тракице, помешајте са изрезану салату.
- На врх мора бити положен кукуруз.
- Предјело прелијте маслиновим уљем, посолите и попаприте.
"Коктел" није само укусна салата, већ и здрава ужина. Коју год опцију кухања одаберете, свидјет ће вам се свако тумачење јела и постат ћете достојан украс свечаног стола.
