Када се салатама као што су Цезар, Оливије и Крзно досади, салата од конзерве од туне долази у помоћ. Кување је лако, а проналажење производа за кување је још лакше.
Садржај материјала:
- 1 Конзервирана салата од туне - класични рецепт
- 2 Опција кукуруза
- 3 Мимоза са конзервом од туњевине
- 4 Класична Ницоисе с рибом
- 5 Са кинеским купусом
- 6 Салата од краставца са туном у конзерви
- 7 Необичан рецепт с авокадом
- 8 Срчана салата с туном и пасуљом
- 9 Дијета салата од конзерве
- 10 Кување са киселим краставцима и кукурузом
- 11 Пљескавица од туне од празне туне
- 12 Како кухати са кромпиром?
- 13 Конзерва повртне салате од туне
- 14 Са јетром бакалара и туном
- 15 Са свежим краставцем и грашком
- 16 Опција са додатком печурки
- 17 Италијанска салата са туном и моцарелом
- 18 Са ничем пасуља
Конзервирана салата од туне - класични рецепт
За класичну салату на тегли с рибом требат ће вам:
- лименка великих маслина;
- пар јаких парадајза;
- махуна слатког бибера - 1 ком .;
- лимунов сок - 2 кашике. л .;
- уље (најбоље маслиново) - 2 кашике. л .;
- љубичасти лук - 1 п .;
- зеље;
- зачини.
Рецепт
- Маслине се режу на колутове.
- Туна се загрева тачно у банци.
- Парадајз се нарезати на коцкице. Иста ствар се догађа са луком и паприком.
- Лимунов сок и уље помешају се са зачинима.
- Компоненте се сипају у дубоку плочу и заливају преливом.
Опција кукуруза
Салата са конзервираном туном и кукурузом припрема се од следећих компоненти:
- тегла конзервиране хране;
- лагано сољене краставце - 4 ком .;
- кукуруз - 1 лименка;
- глава лука - 1 ком .;
- три велика јаја;
- мајонез - 100 г;
- зеље;
- зачини.
Начин кухања:
- Туна се сече право у банку.
- Лук са куваним јајима и краставцем ситно сецкати.
- Риба се излива са кукурузом у посуди.
- Остали производи су му додани.
- Све се слани, меша и зачињава мајонезом.
Предјело се може одмах сервирати, без претходног инсистирања на хладноћи.
Мимоза са конзервом од туњевине
Производи за Мимозу на тегли врсте рибе о којој се расправља
- глава лука - 1 ком .;
- пар коренских поврћа-пратилаца - лук и шаргарепа;
- "Цоол" јаја - 5 ком .;
- мајонез - 1 паковање;
- бели лук - 3 режња;
- зеље;
- зачини.
Јело се припрема овако:
- Риба се гњечи вилицом.
- Лук ситно сецкати.
- Риби се додаје ситно лук, мајонез и зачини. Све се добро помеша.
- Охлађена јаја се млеве на рерни. Жуманце се користи одвојено.
- Мрква се такође прокуха и протрља.
- Лук власац се промеша кроз штампу и дода се шаргарепи, заједно с мајонезом и зачинима.
- Кромпир се кува и нариба.
- Зелење се дроби. Кромпир помијешан са зељем.
- Све компоненте су слојевито сложене. Пре свега риба, затим кромпир, шаргарепа и на крају рибани протеини.
- Сваки слој је додатно подмазан мајонезом. Површина јела је украшена крушком од жуманца.
Грицкалица неко време остаје у фрижидеру, а затим се сервира.
Класична Ницоисе с рибом
Ницоисе салата захтева производе:
- зелена салата - 1 глава купуса;
- парадајз - 4 ком .;
- три велика јаја;
- љубичаста глава лука - 3 ком .;
- инћуни - 8 ком .;
- паприка за паприку - 2 ком .;
- зелени пасуљ - 200 гр .;
- маслине - 3 кашике. л .;
- конзервирана туна - 1 лименка;
- лимунов сок - 2 кашике кашике;
- маслиново уље - 2 кашике. л .;
- пар чешњака;
- босиљак - 6 листова;
- винско сирће - 1 кашика;
- зачини.
Акције на рецепт:
- Доливање горива се припрема одмах. Сок, уље и лимунов сок помешају се заједно са зачинима.
- Пасуљ се ставља у кипућу воду и кључа неко време. Затим се уклања и пере у хладној води.
- Пасуљ са белим луком, промешан кроз пресу, неколико минута смета у тепсији.
- Листови салате се одвајају и оперу. Једна половина треба бити положена на дно тањира, а друга подерана.
- Парадајз се исјече на кришке, лук се исече на пола прстена, маслине се поделе на два дела, бибер се реже на кришке.
- Јаја се кухају у тврдо жуманце, очисте се и поделе у четири дела.
- Инћуни се оперу и преполове.
- Затим се на салати све компоненте распореде по слојевима следећим редоследом: коцкице лука, парадајз, пасуљ, паприка. И тако све док производа не понестане. Следи туњевина, комадићи јаја, маслине, инћуни.
Све се прелије прељевом и пошаље на сто.
Са кинеским купусом
Производи за салату:
- Пекин купус - 1 ком .;
- конзервирана туна - 1 лименка;
- маслине - 1 лименка;
- велика јаја - 3 ком .;
- стрелице зеленог лука - гомила;
- маслиново уље - 2 кашике. л .;
- соја сос - 1 кашика. л .;
- лимунов сок - 1 кашика. л .;
Кување је прилично једноставно:
- Купус се дели и исече на тракице.
- Зрака се фино распада.
- Туна се загрева у банци.
- Маслине се секу на две половине.
- Јаја су добро прокухана и ситно сецкана.
- Компоненте се мешају у посуди за салату.
- За прељев помешајте зачине, уље, сојин сос и лимунов сок.
- Овај прелив се сипа салатом.
Салата од краставца са туном у конзерви
За рецепт вам је потребно:
- конзервирана туна - 1 лименка;
- краставац - 1 ком .;
- пар великих "цоол" јаја;
- парадајз - 1 ком .;
- зелена салата - 1 глава
- зачини
- маслиново уље - 2 кашике. л .;
- лимунов сок - 2 кашике. л .;
- Дијон сенф - 1 кашика кашике.
Прелазак на "монтажу" овог једноставног јела:
- Краставац нарезан на коцкице.
- Парадајз се сецка на исти начин.
- Листови салате се цепају и дрогају или се секу на средње велике комаде.
- Јаја се кухају и коцкице.
- Зачини се помешају зачини, маслиново уље, сенф и лимунов сок.
- Састојци се мешају у посуди за салату и зачињавају.
Необичан рецепт с авокадом
За салату вам је потребно:
- авокадо - 1 ком .;
- цхерри парадајз - 8 ком .;
- паприка за паприку - 1 ком .;
- хрскави краставац;
- листови салате - 1 гомила;
- Дијон сенф - 1 кашика. л .;
- лимунов сок - 1 кашика. л .;
- маслиново уље - 2 кашике. л .;
- рак лук - 1 ком .;
- конзервирана туна - 1 лименка.
Начин кухања:
- Авокадо се огули и исече на кришке. Исто треба учинити и са бугарским бибером.
- Лук је подељен на пола прстена, краставац је подељен на средње коцке, парадајз је подељен на 2-4 дела.
- Листови салате се пућу произвољно - како би било згодно јести.
- Туна се загрева тачно у банци.
- За зачин је помијешана сенф, лимунов сок, маслиново уље и зачини.
- Сви састојци се налазе у посуди за салату и залијевају преливом.
Срчана салата с туном и пасуљом
За њега је потребно:
- црвени лук - 1 п .;
- чешња чешњака - 3 ком .;
- маслиново уље - 2 кашике. л .;
- винско сирће - 2 кашике. л .;
- зачини
- пасуљ - 1 лименка;
- конзервирана туна - 1 лименка;
- босиљак.
Кување
- Пасуљ се отапа течности.
- Лук се исецка на пола прстена, а бели лук прође кроз пресу.
- Уље, сирће, зачини и паста од белог лука се мешају.
- Туна се загрева.
- Босиљак се дроби.
- У следећем редоследу састојци се стављају на јело: пасуљ, туњевина, кришке лука, босиљак.
Све то се на крају залијева преливом или се по жељи сваки слој ароматизира засебно.
Дијета салата од конзерве
За кување вам је потребно:
- пар јаких краставаца;
- парадајз - 2 ком .;
- маслине - 1 лименка;
- шаргарепа - 2 ком .;
- купус - пола главе купуса;
- конзервирана туна - 1 лименка;
- лимунов сок - 2 кашике. л .;
- зеље;
- маслиново уље - 2 кашике. л .;
- зачини.
Постепени рецепт:
- Краставце нарезати на коцкице. Исто урадите и са парадајзом.
- Купус се ситно исецка, шаргарепа се нариба, маслине се исецкају на два дела.
- Туна се гњечи вилицом.
- За доливање горива мешају се уље, лимунов сок и зачини.
- Сви производи се спајају и залијевају преливом.
Приликом послуживања дијетална салата је посута биљем.
Кување са киселим краставцима и кукурузом
За ову ће ужину бити потребно да унапријед припремите такав сет производа:
- конзервирана туна - 1 лименка;
- кукуруз - 1 лименка;
- кисели краставци - 4 ком .;
- глава лука од репа;
- зеље;
- зачини
- мајонез - 2 кашике. л
Почињемо да кувамо. Све је једноставно:
- Краставци ситно насецкани.
- Реп се сече на пола прстена.
- Зелено месо треба сецкати, а риба здробити.
- Све производе зачините мајонезом и измешајте.
Пљескавица од туне од празне туне
Многи воле салату од туњевине и јаја. Ово јело има нежан, али зачињен укус.
Шта је потребно:
- конзервирана туна - 1 лименка;
- сир - 100 г;
- шаргарепа - 1 ком .;
- три велика "цоол" јаја;
- јабука - 1 ком .;
- мајонез - 1 паковање.
Начин кухања:
- Риба се дроби.
- Утрљајте мања јаја.
- Мрква се кува и трља. Иста судбина чека свежа јабука.
- Компоненте су распоређене следећим редоследом: риба, мрвица од јаја, шаргарепа, јабука. Сви слојеви су прекривени мрежицом мајонеза.
У последњој фази је потребно здробити салату са сиром. Можете је и прекрити мрежицом мајонеза - све док не постане превише калорична.
Како кухати са кромпиром?
Производи за салату:
- кромпир - 3 ком .;
- конзервирана туна - 1 лименка;
- велика глава лука;
- комади три јаја;
- пар киселих краставца;
- зеље;
- зачини.
Фазе кувања:
- Лук ситно сецкати.
- Туна се загрева тачно у банци.
- Кромпир се скува и ситно сецка, исто се чека са киселим краставцима.
- Све компоненте се мешају са мајонезом, зачинским биљем и зачинима.
Конзерва повртне салате од туне
Компоненте:
- зелена салата - 100 г;
- пар свежих краставаца;
- парадајз - 2 ком .;
- пар јаја;
- репа лук;
- конзервирана туна - 180 г;
- маслиново уље - 2 кашике. л .;
- зачини.
Начин кухања:
- Јаја се кувају и исецкају на четири дела.
- Риба се загрева тачно у обали.
- Огуљена глава лука сече на пола прстена.
- Краставци и парадајз се дробе на коцкице.
- Листови салате су распоређени на тањиру, а сви преостали производи се дистрибуирају на њима.
Остаје само додати зачине и уље.
Са јетром бакалара и туном
За салату од пиринча, бакалара и туњевине требат ће вам:
- пиринач - 200 г;
- јетра бакалара - 1 лименка;
- конзервирана туна - 1 лименка;
- топљени сир - 2 ком .;
- тврди сир - 100 г;
- лук;
- неколико јаја је веће;
- парадајз - 3 ком .;
- мајонез - 100 г.
Алгоритам кухања једноставан је за примитивизам:
- Парадајз се ситно исецка.
- Пиринач се кува са зачинима и путером.
- Бакалар и туњевина мешају се вилицом.
- Глава лука се исецка на пола прстена или ситно.
- Сир и јаја се трљају.
- Затим се сви састојци распореде у слојевима. Сваки слој је мазан мајонезом. Редослед је: парадајз, половина пиринча, јетра и лук, крем сир, пола јаја, пиринач, туна са луком, тврди сир и мрвице од јаја.
Са свежим краставцем и грашком
Биће потребно:
- краставац - 1 ком .;
- два "цоол" јаја;
- сирови лук;
- грашак - 1 лименка;
- мајонез - 100 г;
- зачини
- конзервирана туна - 1 лименка.
Припрема се на следећи начин:
- Краставци се секу на мале коцкице, лук - на пола прстена.
- Јаја се трљају.
- Туна се загрева тачно у банци.
- Све компоненте се мешају са мајонезом и зачинима.
Опција са додатком печурки
Потребно за салату:
- конзервирана туна - 1 лименка;
- веће јаје или неколико малих;
- конзервирани шампињони - 1 лименка;
- сир - 100 г;
- пар чешњака;
- зеље;
- зачини
- мајонез - 100 г.
Припрема се овако:
- Туна се гњечи вилицом.
- "Цоол" јаја се кувају и трљају.
- Сир се такође трља.
- Чешњак се преноси путем штампе.
- Све се меша у посуди за салату са зачинима и мајонезом.
Италијанска салата са туном и моцарелом
Потребни производи:
- 50 г зелена салата, моцарела и трешња;
- конзервирана туна - 1 лименка;
- кукуруз - 1 лименка;
- маслиново уље - 2 кашике. л
Како кувати:
- Туна се гњечи вилицом.
- Листови су растргани.
- Лук прстени кисели.
- Парадајз се пререже на пола.
- Сви састојци су помешани, зачињени уљем и зачинима.
- Тањур је украшен исјеченим лишћем, на који се порција слаже у порцијама.
Лук прстена распоредимо по салати.
Са ничем пасуља
Биће потребно:
- конзервирана туна - 1 лименка;
- краставци - 2 ком .;
- парадајз - 2 ком .;
- зелени пасуљ - 200 г;
- глава белог лука;
- пар чешњака;
- маслиново уље - 2 кашике. л .;
- Дијон сенф - 1 кашика. л .;
- зачини.
Припрема се на следећи начин:
- Туна се гњечи вилицом.
- Пасуљ се куха и мало пирја у тави.
- Гред се сече у прстенове.
- Парадајз са краставцима ситно сецкати.
- Чешњак чешњака пролази кроз штампу.
- Измеша се чешњачка маса, уље, сенф и зачини.
- Све компоненте се комбинирају у омиљеној посуди за салату и залијевају преливом.