Салата од белог купуса - 15 једноставних и укусних рецепата

Постоје многе успешне варијације салата од белог купуса. Ако одаберете свеже поврће, грицкалица ће бити посебно сочна. Купус у таквим јелима може се комбиновати не само са биљем и другим поврћем, већ чак и са месом и рибљим производима.

Салата од свежег белог купуса и краставца

Састав производа:

• купус - килограм;
• краставци (свежи) - 2 ком .;
• гранчице свежег копра - 3 - 4 ком .;
• зелени лук - пар перја;
• со, павлака, бибер - за прелив.

Кување:

1. Уклоните из купуса све тешко запрљано лишће. Ситно исецкати.
2. Исперите и осушите зеље. Веома ситно сецкани.
3. Краставце насјецкајте крупном рерном. Можете их исећи на дугачке траке.
4. Све помешајте у дубокој посуди.
5. Припремите сос од преосталих производа.

Сипајте их већ измешаном салатом од свежег купуса.

Са шаргарепом и сирћетом

Састав производа:

• купус - 320 - 350 г;
• шаргарепа - 1 ком .;
• репа лук - 1 глава;
• сол и свеже / сушене бруснице по укусу;
• шећер - 2 кашике кашике;
• сирће - 1 кашика кашике (можете повећати број);
• кикирики путер - 1 кашика за десерт.

Кување:

1. Свјежи купус насјецкајте врло танко. За то можете користити посебну рерну. Посолите и попаприте рукама.
2. Додајте грубо нарибану огуљену шаргарепу.
3. Другим производима пошаљите танка половина лука од лука. Препоручљиво је користити малу главу.
4. Засебно комбинујте уље, песак, сирће. Дајте сосу времена да се „одмори“ тако да се слатка зрнца потпуно растопе у њему.
5. Зачините додатак мркве.Допуните ако је потребно.

Готово предјело украсите свежим / сушеним брусницама.

Кување раковима

Састав производа:

• зрно кукуруза (конзервирана храна) - 1 пуна чаша;
• купус - 170 - 200 г;
• зелени лук - 1 гомила;
• штапићи од ракова - 150 - 200 г;
• сос од мајонеза - 3 кашике за десерт;
• фина со на укус.

Кување:

1. Врло ситно исецкајте свежи купус, месите рукама, претходно осољеним. Ово ће поврће учинити сочнијим и мекшим. За такав рецепт, по жељи, можете користити "Пекинг".
2. Огулите штапове од ракова и исеците их на произвољне комаде.
3. Измешајте припремљене састојке у чинији. Сипајте у исто зрно кукуруза без саламуле и веома ситно сецканог зеленила.

Зачините сосом од мајонеза и можете узети узорак.

Прочитајте и:цолеслав

Пилећа салата са белим купусом

Састав производа:

• купус - 300 г;
• пилећи филе - 250 - 300 г;
• свежи јаки краставци - 150 г;
• свеж бели лук - 2 до 3 режња;
• јаја - 2 ком .;
• сир - 150 г;
• сунцокретово уље - 30 мл;
• класична мајонеза - 30 мл;
• со и бибер по укусу.

Кување:

1. Исперите и осушите месо. Исечене на средње коцке. Режите мешавином соли и бибера.
2. Саут пилетина са здробљеним белим луком у топлом сунцокретовом уљу Главна ствар је не претјерати са месом у тави, јер ће се иначе исушити.
3. Јаја скухајте одвојено. Храну охладите и ситно протрљајте. Такође насјецкајте сир. У комбинацији са мајонезом, ови фино рендирани производи претвориће се у нежни оригинални сос.
4. Купус ситно исецкајте и на исти начин насецкајте краставце.

Огулите салату са пилетином и купусом, додајте је са бибером и мајонезним сосом. Све помешај.

Прочитајте и:рецепт за салату од црвеног купуса

Са додатком кукуруза

Састав производа:

• купус - 400 - 450 г;
• зрно кукуруза (конзервирана храна) - 1 пуна чаша;
• полу-димљена кобасица - 200 г;
• класична слана мајонеза - 5 кашика за десерт.

Кување:

1. Да бисте направили ову једноставну салату, прво морате исецкати свежи купус што је тање могуће. Замесите га право рукама.
2. Очистите месни производ са филма. Исеците га на танке дуге штапове.
3. Додајте кукуруз без саламуле.

Зачините састојке сланим сосом, помешајте.

Рецепт за морске траве

Састав производа:

• бели купус - килограм;
• морски кисели купус - 1 кашика;
• лук - 100 г;
• свјеже зеље (сортирано) - неколико грана;
• бибер, сол - по укусу;
• рафинирано уље - 2 кашике. л .;
• свеже исцеђен лимунов сок - 2 кашике. л

Кување:

1. Обични купус исјецкајте на најтање кришке, морски - кратко попаприте и исциједите вишак маринаде.
2. Сјецкани огуљени лук танко је као и пола прстена.
3. Исперите и насјецкајте зеље.
4. Све сипајте у заједничку посуду.

Зачините јело сољу и бибером. Готове посластице преливене соком цитруса.

Салата са дијетом од бијелог купуса

Састав производа:

• свежи купус - 300 - 350 г;
• шаргарепа - 2 ком .;
• листови белог лука - ½ грозда;
• со, маслиново уље и зачини по укусу.

Кување:

1. Исперите све биљне састојке и по потреби очистите.
2. Купус исецкајте што је тање на тракице.
3. Додајте му шаргарепу обрађену посебном корејском житарицом. Ручно мешајте компоненте.
4. Младо лишће белог лука ситно исецкајте. И сипати салату. Ово је опциони састојак, али јелу даје дивну арому.

Добивену дијеталну салату прелијте уљем помешаним са омиљеним зачинима и сољу. Можете користити рафинирано уље семенки грожђа, које има јединствен састав.

Са конзервом туњевине

Састав производа:

• конзервирана храна (туњевина) - 1 стандардна лименка;
• слатки кукуруз - 100 г;
• кухана јаја - 2 ком .;
• купус - 100 г;
• рак лук - 1 ком .;
• мајонез сос - 30 - 40 г;
• со, ароматично биље, зачинско биље - по укусу.

Кување:

1. Кувана јаја охладите. Оштрим ножем их ситно исецкајте.
2. Ољуштите црну лук. Насјецкајте с пола прстена.
3. Кукурузом прелијте сланину.
4. Ситно насјецкајте свјежи млади купус.
5. Сви производи послани у посуду за салату.
6. Помијешајте рибу из конзерве вилицом. По жељи, можете га умутити миксером до хомогене конзистенције. Пошаљите другим компонентама.
7. Додајте насумично сецкано зеље (факултативно).

Зачините јело биљем и сољу.

Како направити димљену пилетину

Састав производа:

• димљено пилеће месо - 300 г;
• купус - 300 - 350 г;
• свеже паприке салате - 1 ком .;
• домаћи крекери са белим луком - 2 шаке;
• со, мајонез, ароматично биље - по укусу.

Кување:

1. Уклоните димљено месо са костију. Изрежите на мале комаде или их ручно поделите на влакна.
2. Од купуса користите само меки део листова. Насјецкајте их ситно. Глазите рукама.
3. Помешати у заједничкој посуди.
4. Паприке очистите од свих непотребних, а остатак сламке насјецкајте.
5. Све комбинујте, додајте мајонез са сољу и зачинским биљем.

Готово јело поспите крутонима од белог лука и одмах распоредите по порцијама док хлеб не почне да намаче.

Једноставна салата од белог купуса са мајонезом

Састав производа:

• листови купуса - 150 г;
• зелена салата - 1 гомила;
• крем кобасице - 2 ком. (велика);
• густин од копра - ½ хрпе;
• сос од мајонеза по укусу.

Кување:

1. Танко исечени листови купуса. Ако поврће није младо, онда га у овој фази треба посолити и месати ручно.
2. Скувајте кобасице. Ослободите се филма. Насјецкајте сламке произвољне величине. Што су већи комади месног производа, то ће се боље осећати у салати.
3. Опрани и осушени листови салате се руче.
4. Помешајте све производе.

Додајте сецкани копар. Зачините сољеним сосом.

Пуњење витамина са зеленом јабуком

Састав производа:

• свежи купус - 750 - 850 г;
• шаргарепа - 1 ком .;
• лимун - ½ ком .;
• јабуке (зелене) - 2 ком .;
• со, бибер, уље.

Кување:

1. Да бисте припремили укусну салату с јабукама, прво морате танко насјецкати свјежи купус. Сипајте ситну сол и рукама измрвите поврће да буде мекше.
2. Огулите шаргарепу и јабуке. Из плода изрежите средину са семенкама. Преостале делове воћа самљети великом или средњом рерном.
3. Истисните сок од цитруса, помешајте са биљним уљем, бибером, сољу.

Добивену ароматичну смешу напуните горивом.

Са зеленим грашком

Састав производа:

• листови купуса - 200 г;
• зелени грашак (конзервирана храна) - 1 пуна чаша;
• свежи јаки краставци - 3 ком .;
• свеж копар - 12-14 грана;
• зелени лук - 5-6 перја;
• слана павлака са средњим или високим удјелом масти.

Кување:

1. Исецкати листиће ситно. Што је тање, то ће укусније бити готово јело. Сипајте у пространу чинију. Поспите је сољу и гњечите рукама тако да сок почне да стоји истиснут од поврћа.
2. Додајте свеже огуљене краставце, сецкане на тракице.
3. Сивим зеленим грашком без растопина сипајте остале састојке. Можете узети и свеже или смрзнуте, али прво ћете је морати кухати у сланој води док не омекша.
4. Зеле исперите, осушите и насјецкајте насумично.
5. Зачините сољу павлаке. Добро измешајте.

Природни јогурт може се користити и као подлога за облачење. Главна ствар је да буде кисела и без додатака.

Салата од купуса са паприком и орасима

Састав производа:

• купус - килограм;
• слатка паприка две боје - ½ махуне свака;
• огуљене коштице ораха - 80 - 100 г;
• гранулирани шећер - 1 мала. кашика;
• природно јабуково сирће - 2 кашике за десерт;
• свежи лимун - половина;
• со и маслиново уље.

Кување:

1. Ситно насјецкајте млади купус. У ту сврху је погодно користити посебну рерну.
2. Сипајте добијене биљне сламке соком од цитруса. Течност се пажљиво исцеди из пола лимуна и филтрира из костију.
3. Помијешајте свјеже са јабуковим сирћетом. То би требао бити природни производ, а не обичан столни сирће с окусом јабуке.
4. Додајте песак у маринаду. Добро измешајте компоненте да се потпуно не отопе слатка зрна.
5. Сипајте сламке купуса у добијену маринаду.Оставите поврће у овом облику најмање 10-12 минута.
6. У овом тренутку очистите половине обојених паприка. Сваку насјецкану танку дугу сламу.
7. Помешајте паприку са киселим купусом. Додајте сецкане орахе ножем. По жељи их можете убити и миксером или у млинцу за кафу.

Зачините јело сланим путером. Оставите 20 минута да се инфузује. Током овог периода, постаће мириснији.

Кување на корејском

Састав производа:

• свјежи купус - 1 килограм;
• гранулирани шећер - 3 кашике за десерт;
• шаргарепа - килограм;
• рафинирано сунцокретово уље - 1 кашика;
• сирће без додатака (9%) - 5 кашика за десерт;
• со - 2 мале. кашике;
• свјежа црвена паприка (љута) - ½ махуне;
• бели лук - 7-8 чешњака;
• различити зачини за предјело корејске шаргарепе - 3 кашике за десерт.

Кување:

1. Мркву нарибајте на коречкој рерни. Ставите у дубоку посуду.
2. Тамо се шаљу и свјеже сјецкани и пире свјежи купус.
3. Додајте све зачине, со, здробљени бели лук, веома ситно сецкану љуту паприку (обавезно - без семенки!).
4. Компоненте темељито гњечите рукама и интензивно их гњечите. Сипајте песак, прелијте столним сирћетом. Уместо тога, можете користити и вино или воћне компоненте.
5. У тави загрејати биљно уље. Пржите минијатурне коцкице огуљеног лука.
6. Сипати салату у врући садржај тепсије.
7. Све добро измешати.

Готова јела могу се пробати одмах. Треба га чувати у стакленој посуди на хладном.

Здрава предјела од цвекле

Састав производа:

• свежи купус - 300 - 350 г;
• сирова репа - 150 г;
• сок од лимете / лимуна - 2 мал. кашике;
• маслиново уље - 2 велике кашике;
• гранулирани шећер - 1 мала. кашика;
• груба со на укус.

Кување:

1. Танко насјецкајте купус.
2. Брусите репе помоћу крупне / средње велике рерне.
3. За оригинални сос комбинујте свежи агруми, песак, маслиново уље, со.
4. Сипајте јој поврће.

Све измешајте и оставите у овом облику 6-7 минута.

У било којој салати са обичним купусом може се заменити са "Пекинг". У овом случају, ужина ће бити сочнија и њежнија, али трошкови ће јој се повећати. Као прељев за јела о којима се расправља биће могуће користити било који сос на бази киселе павлаке / мајонеза, као и различита биљна уља.