Салата "Даме ћуд" је најприкладнија за дружења с дјевојкама, забаву за забаву или породично славље. Обично га воле све драге даме јер има изврстан укус букета. Рецепт укључује производе слатког укуса (суве шљиве, ананас), а комбинација гљива, орашастих плодова и сира мало кога оставља равнодушним.

Класична женска салата од каприца са пилетином и ананасом

Протагонист нашег разговора данас изгледа веома лепо на јелу, а посебно у контексту, јер је најчешће направљен у слојевима. Састоји се од јарко обојених састојака и успешно комбинује здраве производе са широким спектром витамина и минерала.

Нискокалорична је и стога погодна чак и онима који прате дијету.

Даме Цаприце с ананасом је класичан рецепт који је увијек свјеж и никада не прија. То је тропско воће које јелу даје ведре ноте окуса, па се пријатни утисци гозбе дуго памте. Ова салата ће сигурно бити врхунац вашег стола и пружиће незабораван осећај славља чак и радним даном.

Узмите следеће:

  1. Пилећи филе - 400 г.
  2. Шунка - упола мање.
  3. Конзерва ананаса у конзерви.
  4. Тврди сир - 150 г.
  5. Мајонез - пола шоље.
  6. Павлака - 100 гр.

Кување овако:

  1. Кувану пилетину треба исећи на коцкице или тракице. Оперите сухе шљиве под млазом хладне воде, затим исперите кипућом водом, прелијте топлом водом и оставите десетак минута. Након тога је такође треба исећи на комаде.
  2. Тврдо кувана јаја нарезати на коцкице. Сир се нариба на крупној рерни. У екстремним случајевима може да се исече на врло танке тракице.
  3. Ананас треба извадити из тегле и оставити да се оциједи. Затим га исеците на мање.
  4. Сви производи се могу мешати или наносити на слој било којим редоследом који желите.

Наравно, салата дефинитивно треба бити сол, а по жељи и зачинити црним бибером.

Сасвим је прихватљиво мешати павлаку и мајонез и такође додати у грицкалицу. Ако правите лиснату салату, онда се ове компоненте могу мењати између различитих слојева.

Украсите салату с пилетином и ананасом свиме што вам се допада - орасима, семенкама шипака, зачинским биљем, маслинама.

Кување са језиком и шунком

"Даме ћуд" са језиком и шунком - зачињена салата необичног укуса увек изазива дивљење. Савршен је за новогодишњу трпезу и било који други празник који се слави у хладној сезони. С обзиром да се зими готово сви производи који се користе за његову припрему могу без проблема наћи код скоро сваке домаћице у фрижидеру.

Узмите следеће:

  1. Језик свињетине и шунке - 300 г сваки
  2. Киселе или свеже печурке - 200 г.
  3. Кисели краставци - 250 г.
  4. Један лук.
  5. Сунцокретово уље - неколико кашика.
  6. Мајонез
  7. Паприка
  8. Шипк - неколико зрна за украс.

Наставите:

  1. Кухан хладни језик, шунку и краставце потребно је исећи на тракице.
  2. Ако користите свеже гљиве, онда их треба опрати, сецкати и пржити у тави са луком. Ако гљиве буду мариниране у салати, онда их можете извадити из конзерве, исушити сос и исећи на одвојене крупне комаде.
  3. Затим можете положити салату у слојевима, ако желите. Међутим, такође изгледа добро када се сви производи једноставно измешају и зачиње папром и мајонезом. На врху јело можете украсити сјеменкама шипака.

Са пилетином и сувим пршутима

Салата "Даме ћуд" са пилетином и сувим шљивама - ово је једна од њених класичних опција. Изузетно је укусна, увек изгледа врло лепо, посебно у контексту. Може се сервирати и у великом тањуру и у малим провидним посудама - на тај начин изгледа још боље. Укус је профињен и попут скоро свих.

Узмите следеће:

  1. Пилећи филе - килограм.
  2. Јаја - 5 ком.
  3. Свјежи краставци - 3 ком.
  4. Суве шљиве - 200 г.
  5. Ораси - 150 г.
  6. Зелени - како желите.
  7. Паприка по укусу.
  8. Мајонез - пола шоље.

Почетак:

  1. Прво требате прокухати пилеће месо, охладити, исећи на тракице и бибер.
  2. Јаја треба кухати тврдо, рендано и зачинити мајонезом.
  3. Оперите шљиве у хладној води, а затим исперите кипућом водом. Осушите и доливајте суво воће неко време док не постану мекане. Затим исеците шљиве на тракице.
  4. Краставце такође треба исећи на танке тракице. Оперите орахе и насјецкајте зеље.

Сва припремљена храна мора бити подељена на два дела, након чега се сала у слојевима положи на тањир следећим редоследом:

  • Краставце нарежите на дно. На дно посуде можете ставити салату и ставити први слој на њих.
  • Затим се припремљена пилетина положи и прелије мајонезом.
  • Сада је ред сухе шљиве, а затим готова јаја помешана са мајонезом.
  • Затим раширите орахе и поспите зеленилом по врху.

Сада смо користили само половину свих производа. Сада је ред да се слојеви граде истим редоследом. Формирамо најгорњи слој орашастих плодова и украсимо зеленилом.

Предјело шампањца

Гљиве су одличне за женску ћуд. Они чине салату срдачном и одушевљавају новитетом нијанси укуса. Димљена шунка веома је освежавајуће јело чија арома постаје све напетија. А укупни утисак салате остаје необично пријатан. Комбинација гљива са сиром удовољиће и најзахтјевнијем укусу.

Узми:

  1. Димљене пилеће ноге за килограм.
  2. Три јаја.
  3. Свјежи млади краставац.
  4. Суве шљиве - 100 г.
  5. Шампињони, свежи, кисели - 300 г.
  6. Пар чл. кашике сунцокретовог уља.
  7. Две мале лукице.
  8. Тврди сир - 200 гр.
  9. Мајонез - пола шоље.
  10. Зачини, мљевена паприка.
  11. Со

Кување овако:

  1. Прво морате припремити производе.Да бисте то учинили, шунке добро исперите под млазом хладне воде из славине, а затим преко ње прелијте кипућу воду, проциједите је и поново улијте око десетак минута. Затим сушене шљиве нарежите на средње велике кришке.
  2. Гљиве треба пржити или пирјати у тави до меканих, заједно са луком. Да бисте то учинили, шампињоне исперите, нарежите дуж кришки, а затим ставите у посуду са биљним уљем. Ако из здравствених разлога не можете да једете пржену, сипајте воду у тепсију и пирјајте шампињоне до пола да буду готови. Затим, кад вода довољно испари, додајте ситно сецкани лук и на лаганој ватри, мешајући, пирјајте још мало обе компоненте док поврће не постане бистро.
  3. Јаја треба кухати и нарибати на крупној рерни. И трљамо сир. Краставац не треба да буде превише сочан, па га треба исећи на тракице или коцкице и посолити. Чим се сок истакне, можете мало исциједити кришке краставца и пребацити у другу посуду.
  4. Пилеће месо можете и исећи по жељи - сламке или коцкице.

Сада обликујемо салату у слојевима:

  • Шљиве шљиве треба поделити на два дела - мањи и већи. Мањи део намењен је украшавању салате, већи треба да буде положен на дно тањира или равна посуда за салату у равномерном слоју. Прекријте мајонезом.
  • Пилеће месо прећи ће у други слој, који ће такође требати зачинити мајонезом.
  • Следе краставци и гљиве помешани са зачинима и мајонезом.
  • Јаја се такође морају помешати са мајонезом и распоредити следећи слој.
  • Последњи слој је нарибани сир који се може лепо украсити сувим шљивама.

Са шипаком и кивијем

Ако волите необичне комбинације производа, тада ће вам се сигурно свидети женски ћуд са шипаком и кивијем. Веома је нежног укуса, меке племените нијансе.


Узмите следеће:

  1. Димљени пилећи филе (може се користити и пршут).
  2. Два кивија.
  3. Два јаја.
  4. Гранатно шипак - шака зрна.
  5. Мајонез - пола шоље.
  6. Со
  7. Паприка

Јаја би требало прво јако скухати, огулити киви и припремити семенке шипак. Коцкице меса, кивија и јаја. Помешајте све састојке, посолите, попаприте, зачините мајонезом. И украсите шипак на врху.

Са целером

Ово је дијетална верзија Даме ћуд. Погодан је за оне који пажљиво прате своје здравље и тежину.

С обзиром да је овде представљена храна погодна за дијеталну исхрану, она не оптерећује организам вишком масти.

У овом јелу нема пржених састојака, а састав састојака је добро избалансиран. У погледу засићености витаминима и минералима, салата од целера ће се надметати са толико јела такозване „здраве исхране“.

Узми:

  1. Килограм мршаве пилетине.
  2. Целер - 4 до 5 стабљика.
  3. Лагано грожђе - 300 г.
  4. Лук власац.
  5. Мајонез

Алгоритам кухања:

  1. Пилеће месо скувајте, охладите и поделите на два дела. Коцкице или тракице.
  2. Ситно насецкати целер и лук, додати пилетину.
  3. Затим огулите и насјецкајте пистације. Изрежите грожђе на половине и извадите семенке.
  4. Помешајте све производе, зачините мајонезом или незаслађеним дијеталним јогуртом. Можете користити грчки. Ако сте на дијети без соли, не можете додати сол.

Шаргарепа у корејском стилу

Зачињена, зачињена салата одушевит ће и најзахтјевније гурмане. Гости ће бити одушевљени њим, а он ће постати главни украс стола, јер има необичан, врло пријатан укус.

Узмите следеће:

  1. Димљене пилеће ноге су најбоље.
  2. Корејска шаргарепа - 200 г
  3. Три јабуке.
  4. Два кивија.
  5. Два јаја.
  6. Чипс - једно мало паковање од 25 г.
  7. Парадајз
  8. Зелени.
  9. Мајонез

Салата ће бити сложена:

  • Киви и пилетину треба исећи на коцкице и помешати са мајонезом. Ставите равномерно на тањир.
  • Кувана јаја треба да се сортирају у протеине и жуманце. Нарежите их засебно на рерну. Други слој салате састоји се само од протеина. Треба их пажљиво положити на први слој пилетине са кивијем.Врх мајонезом.
  • Сада је на реду корејска шаргарепа, која се мора раширити на претходне слојеве и прерадити мајонезом.
  • Јабуке треба огулити, нарибати и добивену масу намазати по претходном слоју. Зачините мајонезом.
  • Последњи слој су жуманце, уситњене на ситне мрвице. Салата од чипса и прелепе гранчице зеленила украсит ће салату.

Уз додавање грожђа

Леп спој грожђа и пилетине плус орашастих плодова и сира. Не само да звучи изврсно, већ и изгледа сасвим у реду. Заиста, "Даме ћуд", коју ће девојке изузетно ценити на симпатичној забави само за девојке.

Узми:

  1. Две пилеће груди.
  2. Мало тврдог тврдог сира.
  3. Пилећа јаја - 3 ком.
  4. Велико лагано грожђе - колико желите.
  5. Ораси или бадеми по укусу.
  6. Неколико великих листова салате.
  7. Цурри
  8. Мајонез

На јелу лепо распоредите листове салате. На њих ставите припремљену храну, слој по слој.

  • Пржите пилетину са зачином кари. Охладите и исеците на коцкице, а затим ставите на слој на лишће салате.
  • Растопите мајонезу по целој површини пилетине и поспите ситно сецканим орасним мрвицама.
  • Сада сир нарежите на крупну рерну и ставите га на орахе. Поново зачините сву ову лепоту мајонезом.
  • Сада је ред да грубо нарибате јаја и лепо их распоредите независним слојем.
  • И опет, мајонеза улази у игру.

Закључно, прережите грожђе на пола, уклоните семенке и лепо украсите салату.

Женска салата Цаприце са орасима

У овој салати можете користити оне орахе које волите - орахе, лешнике, па чак и индијске резанце. Најбоље је узети двије врсте орашастих плодова, међутим, ако желите пикантност, онда можете сањати.

Узмите следеће:

  1. Кувани пилећи филе - око 150 г.
  2. Сир - 100 г.
  3. Ананас - 100 г. Боље је свеж него конзервиран. Међутим, ако га нема, онда можете користити воће из стакленке.
  4. Ораси - неколико кашика млевених лешника и индијских орах.
  5. Јогурт - до 100 г.
  6. Зелена салата - довољно за покривање јела.

Кување овако:

  1. Пилећа прса је боље парити тако да буду њежна, али истовремено не кључају и задржавају свој укус.
  2. Скоро све производе треба изрезати на коцкице, изузев салате.
  3. Сир нарежите на два дела, од којих је један рендан, а други сецкани на коцкице.
  4. Помешајте све производе, зачините јогуртом, а затим ставите на јело прекривено салатама. По врху предјела поспите нарибани сир.

Сродни:Још од аутора: