Каша од просене каше са грожђицама - 2 рецепта

Поздрав свима! Пожурим да поделим 2 занимљива рецепта за просену кашу са грожђицама. Скоро свака домаћица зна како да га скува у тави на шпорет. Али рећи ћу вам како да кувате оригинално јело у рерни и спором шпорету.

Прво ћу споменути неке трикове који ће вам помоћи да просо буде здраво и укусно:

1. Пре кувања, житарице темељито исперите и прелијте кључалом водом 5-10 минута. Ово ће јој помоћи да не само да брже кува, већ ће ублажити и горчину.
2. Ако кувате кашу у млеку, узмите производ са ниским садржајем масти (по могућности 1%). Чињеница је да просене каше у поређењу са другима садрже доста природних масти (5,46% суве тежине), а њихов вишак оштећује не само фигуру, већ и стање организма у целини.

Пећница „Боиарскаиа“ од просо са грожђицама у лонцу

• Време кувања: 1 сат 20 минута.
• Сервис по контејнеру: 4.

Користећи овај рецепт, поново ћете се побринути да од најједноставнијих производа можете скувати невероватно јело. Ја печем бојарску кашу у лонцима у рерни, а испада нежно, ароматично, као да се пече у руској рерни.

Састојци

• просо - 1 чаша;
• млеко - 4 чаше;
• грожђице - 8 кашика. л .;
• јаја - 4 ком .;
• шећер - 4 кашике. л .;
• путер - 50 г;
• со на укус.

Како кувам кашу од просоја у млеку у рерни:

1. Оперим пшеницу и налијем кипућу воду 10 минута.
2. Отопите грожђице у хладној води.
3. Зидове посуда намажем маслацем.
4. Исциједим воду из просо и грожђица, ставим их у посуду за печење. Прво житарице, а потом сушене бобице.
5. Сипајте шећер, додајте со по укусу и сипајте по једну чашу млека у сваку порцију.
6. Ставио сам лонце на лим за печење, затворио поклопце и ставио у хладну (!) Пећницу.
7. Погрејем на 170 степени и печем јело 40-45 минута.
8. Умутите јаја вилицом док не постепена пјена, сипајте у лончиће и вратите у рерну још четврт сата.

Савет. Пре печења сипајте хладну воду у лим за печење. Ово ће вам помоћи да створите атмосферу руске рерне у рерни.

Верзија с корицом са бундевом и грожђицама у спором шпорету

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 3-5.

За оне који не воле кашу од млека, нудим опрану мрљу са бундевом и грожђицама. Можете користити и свеже тиквице и смрзнуте.

Састојци

• просо - 100 г;
• каша од бундеве - 250 г;
• грожђице - 100 г;
• вода - 600 мл;
• шећер или мед - 2 кашике. л .;
• биљно уље - 30 мл;
• со по укусу;
• ванилија, цимет - на врху ножа.

Како да скувам кашу у успореној шпоретки:

1. Припремам кашу од брасна и грожђице, резану кашу од бундеве на мале комаде.
2. Масну посуду за мултикухаре намажем биљним уљем (узимам отприлике половину наведене количине).
3. Положим припремљене састојке, посипам шећер. Ако се користи мед, мора се додати када је јело скувано и мало охладило. На високим температурама, овај корисни производ губи своја својства.
4. Додајте воду, сол по укусу и затворите уређај. Ја покрећем програм "Млевена каша" (можете "Јуха"). Ако вам модел омогућава да сами подесите време, поставите 40-45 минута.
5. Након писка, додајте преостало уље, ванилу, цимет, промешајте и оставите да одстоји неко време.

Лепота мултицоокер-а је у томе што домаћица може породици пружити топли доручак без устајања пре свих осталих. То је могуће захваљујући програму "Одложен почетак" који је доступан у већини модела кухињских "помагача". Кување каше од просова траје 40-45 минута, а ако домаћи људи седе за столом у 8:00, поступак може започети у 7 сати, како би готово јело пирјало 15-20 минута.

Пећница „Боиарскаиа“ од просо са грожђицама у лонцу

Користећи овај рецепт, поново ћете се побринути да од најједноставнијих производа можете скувати невероватно јело. Ја печем бојарску кашу у лонцима у рерни, а испада нежно, ароматично, као да се пече у руској рерни.

Припрема10 мин

Кување1 хр 10 мин

Укупно време1 хр 20 мин

Дисх он: Ручак, вечера

Кухиња: Руски

Особе: 4

Калорије 3137.48кцал

Састојци

• 1 ст Просо
• 4 ст Млеко
• 8 Чл. л Раисинс
• 4 ком Јаја
• 4 Чл. л Шећер
• 50 г Маслац
• Со

Корак по корак упутства

• Оперим пшеницу и налијем кипућу воду 10 минута.
• Отопите грожђице у хладној води.
• Зидове посуда намажем маслацем.
• Исциједим воду из просо и грожђица, ставим их у посуду за печење. Прво житарице, а потом сушене бобице.
• Сипајте шећер, додајте со по укусу и сипајте по једну чашу млека у сваку порцију.
• Ставио сам лонце на лим за печење, затворио поклопце и ставио у хладну (!) Пећницу.
• Погрејем на 170 степени и печем јело 40-45 минута.
• Умутите јаја вилицом док не постепена пјена, сипајте у лончиће и вратите у рерну још четврт сата.