Каша од просоја у мултикукалици са млеком идеална је опција за доручак. Укусна је, хранљива, здрава, а њена припрема не захтева много времена. Чини се да досадна каша може да се вари са воћем, медом, грожђицама или орасима.

Каша од просоја у мултикукалици са млеком - важне нијансе кувања

Такво јело може лако да се опече или побегне ако не знате главне принципе његове припреме. Покушајте да следите све савете и каша ће бити дивна.

Више материјала:просо каша у млеку - рецепт

  1. Пре свега, погледајте зрно просо. Морате купити полирану класу. Неће бити црних зрнаца и других укључења.
  2. Ако је просо најчешће, онда га пре кувања каше исперите испод славине док вода поново не буде бистра.
  3. Просо је горко. Због тога се последњи пут мора опрати у врућој води.
  4. Просо се врло добро и брзо куха, па се мора користити просо и вода (млеко) у омјеру 1: 2.
  5. Каша се испостави укусном ако је прокухате у мешавини млека и воде, а кашу прво треба прокухати на води, а потом остатак течности излити и додати јелу у млеко.
  6. Након кључања довољно је просо кухати пола сата, а можете га послужити на столу.

Класичан рецепт у лаганом шпорету

Требат ће вам:

  • млеко - 0,6 л;
  • шећер - 50 гр;
  • просо - 180 гр;
  • парче путера или гхее-а;
  • вода - 0,4 л;
  • со - 5 гр.

Начин кухања:

  1. Мљевене каше прерадите испирањем водом, а затим 20 минута сипајте чистом водом. Повећава се у количини.
  2. Припремите спор шпорет и ставите крупицу тамо.
  3. Сипајте је са млеком и водом, додајте шећер, сол и додајте уље.
  4. У менију за кухање на мрежи, изаберите „Каша“.
  5. Ако ваш модел нема такву функцију, инсталирајте хељду или рижу, време је 1 сат.
  6. Након што се каша скува ставите још један комад путера.
  7. Послужите јело са воћним кришкама, бобицама или џемом.

Млеко просо у млеку са бундевом у лаганој шпорет

Ако вам је уморна од уобичајене верзије каше од проса, скувајте је с бундевом. Храна је укуснија и здравија.

Листа производа:

  • млеко - 480 мл;
  • шећер - 25 гр;
  • нарибана буча - 200 гр;
  • просо - 160 гр;
  • со - 5 г;
  • путер или гхее - 50 гр.

Како припремити кашу од просо са бундевом:

  1. Преклопите опрано зрно просо у посуду за више кухала.
  2. Тамо прелијте рендану бундеву наранџе.
  3. Додајте преостале масне састојке.
  4. Млеко и воду комбинујте у посебној шољи и пребаците на друге производе.
  5. Кувајте 60 минута у програму млечне каше.
  6. Након што је јело спремно - у средину каше ставите путер / гхее и причекајте док се не отопи. Добар апетит!

Са медом и орасима

Ако сте на дијети или се само придржавате здраве исхране, саветујемо вам да за доручак направите просо са медом и орасима. Без шећера, само здрава храна.

Прочитајте и: просо каша са бундевом

Основни састојци:

  • вода - 1 л;
  • путер - 50 гр;
  • мед - 60 г;
  • со по укусу;
  • просена каша - 140 гр;
  • шака орашастих плодова;
  • воће за украшавање.

Корак по корак упутства:

  1. Прођите кроз житарице и исперите неколико пута испод славине.
  2. На крају је можете проциједити кипућом водом.
  3. Пребаците просо у спору шпорет, додајте воду и кувајте у режиму „каше“ 12 минута.
  4. Након завршетка програма, излијте воду из посуде за више кухала.
  5. Улијте млеко, сипајте со.
  6. Одаберите функцију "Каша", поставите тајмер на 30 минута.
  7. Након тога отворите поклопац, сипајте мед, сипајте сецкане орахе и мешајте.
  8. Ставите на тањире, украсите кришкама јабука, поморанџе или банане и послужите.

Прочитајте и:просо каша на води

Рецепт за ражњиће

Друга опција за укусан доручак је просо са грожђицама.

Основни састојци:

  • шећер - 75 г;
  • грожђице - 40 гр;
  • просо - 160 гр;
  • со - 5 г;
  • млеко - 500 мл;
  • уље по укусу.

Како кувати кашу од просоја:

  1. Ако сте купили већ рафиниране житарице, једноставно их прерадите текућом водом.
  2. Ставите у посуду са мултикукаром, улијте млеко.
  3. У добијену масу сипајте шећер, додајте со и грожђице.
  4. Помијешајте све састојке заједно и затворите поклопац.
  5. У програмском менију вашег мултицоокер модела, кликните на „Порридге“ или „Соуп“ тастер.
  6. Подесите тајмер на 40 минута.
  7. Након кувања кашу држите у лаганој шпорет 10 минута и можете је послужити до стола.

Како кухати уз додатак воде?

Можда се ова каша не може упоредити са укусним посластицама, али то не доноси никакве здравствене користи.

Требат ће вам:

  • прокувана вода - 0,4 л;
  • путер - 30 гр;
  • шећер и сол по укусу;
  • просена каша - 180 гр.

Ваши поступци:

  1. Да би се јело спречило да добије горкост укуса, зрно је потребно сортирати, опрати под славином и оставити у хладној води пола сата.
  2. Након тога у кухињски апарат улијемо просо, наточимо воду која мора прокухати, па ће каша бити укуснија.
  3. Додајте крупне производе и кришку путера.
  4. Кување у програму "Каша". Минимално време је 30 минута. Ако вам је остало још сати, продужите време кувања за још 10 минута.
  5. Чим спор штедњак емитује карактеристичан сигнал, подесите га на 15 минута.
  6. Након што се просо добро упаре, можете га послужити за доручак.
  7. За укус, украсите је воћним кришкама или бобицама.

Просо са шаргарепом

Шаргарепа, попут бундеве, одлично се слаже са кашом од проса.

Листа компоненти:

  • вода - 0,5 л;
  • једна шаргарепа;
  • просо - 0,18 кг;
  • со - 10 г;
  • путер - 25 гр.

Ваши поступци:

  1. Сипајте воду у посуду са сувим просојем, различити остаци ће се одмах појавити на површини - ријешите је и исперите неколико пута док вода не постане бистра.
  2. Пребаците огуљену брашну од мљевеног брашна у спор штедњак, додајте со.
  3. Инсталирајте програм "Порридге" и време је 20 минута.
  4. Док се јело куха, огулите мркву и ситно нарежите на рерну.
  5. Мркву поспите просо.
  6. Након што је јело спремно, додајте кришку путера.
  7. Након 10 минута можете започети доручак.

Релатед:Још од аутора: