Добар дан свима! Данас ћу вам рећи како кувати просо од каше у млеку у рерни. Ово јело и задовољавајуће јело погодно је за јело у било које доба дана. Нудим две једноставне опције за млечну кашу са додатком бучне каше и сушеног воћа с орасима.
Просо садржи много корисних минерала (гвожђе, манган, магнезијум, флуор, фосфор, као и бакар и силицијум). Круп садржи витамине Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин) и Б3 (ПП, ниацин). Није ни чудо што се каша од проса назива извор здравља. Лако се припрема и изузетно је укусно, побољшава рад кардиоваскуларног система и умирује живце, помажући телу да се избори са последицама стреса.
Садржај материјала:
Лош кашу од просо са бундевом
- Време кувања: 10 минута припреме + 30 минута припреме.
- Сервис по контејнеру: 4.
- Калорије у 100 г: 97,82 кцал.
Почећу од рецепта који је у стара времена био веома популаран. Говоримо о каши од проса са бундевом. Оба производа су изузетно корисна и одлична су за правилну, уравнотежену исхрану одраслих и деце.
Састојци
- просена каша - 150 г;
- пуномасно млеко - 450 мл;
- каша од бундеве - 150 г;
- шећер - 25 г;
- со - 3 г;
- путер - 15 г.
Начин кухања:
- Очистим кашу од смећа и неколико пута исперем хладном водом. Сипајте кипућу воду 2-3 минута. Овај једноставан поступак помоћи ће да се ослободите горчине.
- Месо бундеве сам исекао на мале комаде и ставио у глинени лонац. Кашу можете да кувате и у било којем тањиру (лонац, тава) од керамике или ватросталне чаше.
- Заспим опране и опечене житарице.
- Додајте шећер, со, сецкани путер.
- Сипати млеко. Садржај треба да заузима око 2/3 јела. У супротном, када прокључа, прелиће се по ивицама и изгорети.
- Лонац прекривам поклопцем и пошаљем у рерну. Кувам 30 минута на 210 степени.
Савет: Препоручујем стакло или керамичко посуђе да ставите у хладну пећницу, у супротном може пукнути. Ако користите калуп који нема поклопац, једноставно га прекријте фолијом за храну, чврсто држећи ивице.
Мирисна и укусна каша од просене каше савршено засити организам, без преоптерећења додатним калоријама.
Рецепт за сушено воће и орахе
- Време кувања: 20 минута припреме + 35 минута припреме.
- Сервис по контејнеру: 4.
- Калорије у 100 г: 184,9 кцал.
Сушено воће је право складиште витамина. Ако им додате кашу с орасима, тада ће јело постати укусније и здравије.
Састојци
- млеко - 300 мл;
- вода - 200 мл;
- просо - 200 г;
- течни мед - 100 г;
- датуми - 60 г;
- грожђице - 100 г;
- со - 5-7 г;
- ораси - 30 г;
- путер - по укусу.
Корак по корак рецепт:
- Ја перем датуље. Нежно уклоните семенке са њих.
- Сипајте кипућу воду са претходно опраном грожђицама током 15 минута. За то време, плодови ће набубрити и постати мекши.
- Темељито исперем просо све док вода не буде бистра. Тако да је каша нежна и мрвица.
- Насумично насјечем припремљено сушено воће.
- Обрађене житарице излијем у лончић (није емајлиран), напуним га млеком, након што га помешам са водом.
- Додајте со, мед, суво воће.
- Поклопите, пошаљите у рерну, претходно загрејану на 180 степени, 30-35 минута.
- Док се каша кува, осетите орахе. За то користим блендер, али можете користити и обичан нож.
- 10 минута пре краја процеса кувања заспавам орахе, помешам садржај тепсије и вратим је у рерну.
- Јело сам ароматизирао путером.
Напомена: Да би каша добила одговарајућу конзистенцију (мрвицу), потребно је да узмете 250 мл течности на 100 г житарица.
Ако просо правите увече, ујутру ће бити спреман доручак. Чак и када је хладно, остаје укусно.
Лош кашу од просо са бундевом
каша са бундевом. Оба производа су изузетно корисна и одлична за употребу
правилна, уравнотежена исхрана одраслих и деце.
Састојци
- 150 г. Просојна каша
- 450 мл Пуномасно млеко
- 150 г. Бучна каша
- 25 г. Шећер
- 3 г. Со
- 15 г. Маслац
Корак по корак упутства
- Очистим кашу од смећа и неколико пута исперем хладном водом. Сипајте кипућу воду 2-3 минута. Овај једноставан поступак помоћи ће да се ослободите горчине.
- Месо бундеве сам исекао на мале комаде и ставио у глинени лонац. Кашу можете да кувате и у било којем тањиру (лонац, тава) од керамике или ватросталне чаше.
- Заспим опране и опечене житарице.
- Додајте шећер, со, сецкани путер.
- Сипати млеко. Садржај треба да заузима око 2/3 јела. У супротном, када прокључа, прелиће се по ивицама и изгорети.
- Лонац прекривам поклопцем и пошаљем у рерну. Кувам 30 минута на 210 степени.